媽媽，送你一把豌豆花

文/翁娟/

媽媽，送你一把豌豆花

文/翁娟/

看了閨蜜的豌豆飯照片想起來家鄉的豌豆角熟了。

小時候，家里兄妹多張張嘴都要吃。媽媽為了給我們吃飽吃好常常想出很多補貼的法子，比如在八月前后就讓我幫忙去種豌豆。豌豆種在我家對面貧瘠的山地，哪里不太長莊稼，又不能閑著，就種豌豆。媽媽挖地，我幫忙背糞，每次讓我背糞的時候我就說，我不吃豌豆，干嗎讓我背糞？媽媽說不吃可以，不干活不行，弟弟妹妹小，你老大你就要幫忙干活。那時候我十來歲，因為種豌豆擔擱了我玩的時間，所以我小時候特別討厭豌豆。

不經意間豌豆就開花了，那一片地全是白撲撲的花，白色帶點青，還有點淡淡的紫色，也沒有特別的香味，只覺得花還沒有完全落就有豌豆莢了。小小的豌豆莢嫩嫩的，碧綠碧綠的像一個個小小的船兒，兩頭尖尖的，看見了它完全忘了當初說不吃的話，毛手毛腳的抓下來，顧不得洗直接填到嘴巴里，那嫩嫩的，帶著青草味，甜絲絲的瞬間充滿了口腔……

嫩豌豆角可是我們小時候的美食，一邊玩一邊吃。那段時間天天都有一盤豌豆角，或涼拌，或清炒，下到飯里更是美味。我們兄妹都不愛吃苞谷糊湯，可是媽媽把嫩豌豆角下到糊湯里，我們幾個就要搶著吃。媽媽把豌豆角和洋芋片一起煮，再下點面條，白面里有了綠豆角格外好吃。可我們最愛吃的還是豌豆米飯，媽媽把未熟的米飯一撈控起來，用牛油把洋芋和豌豆角一炒，放鹽，放點自家的香苜蓿，炒好后把米飯蓋在洋芋和豌豆角上，鍋邊淋點水加蓋小火燜一會。放學回家就聞到了滿屋子的豌豆米飯的香味。鍋蓋一接，輕輕的把它拌勻，白瑩瑩的米，黃澄澄的洋芋，碧綠碧綠的豌豆角，我們兄妹幾個用奶奶的話就是簡直是從餓牢里放出來，每人兩大碗，那味道，現在我們兄妹幾個還念念不忘。

轉眼間，我們兄妹幾個都長大了。聚在一起的時候說的最多的竟是媽媽的豌豆飯，各種的，我們也嘗試著自己做可是怎么也吃不出當年的那個味。我明白了，不是我們做的不好，而是缺少了媽媽的味道。

過兩天就是母親節，媽媽不知道康乃馨，她只認得豌豆花，我想回家，送她一捧豌豆花。

摘自作者QQ空間