小議綠色小麥高產(chǎn)栽培與管理實(shí)用技術(shù)

趙華林

（三臺(tái)縣光輝鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，四川綿陽(yáng)621102）

小議綠色小麥高產(chǎn)栽培與管理實(shí)用技術(shù)

趙華林

（三臺(tái)縣光輝鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，四川綿陽(yáng)621102）

為了引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種田，實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)豐收，根據(jù)小麥種植的實(shí)際情況及其生產(chǎn)規(guī)律，并結(jié)合四川省的實(shí)際情況總結(jié)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)之后，將小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)提供給農(nóng)民。

綠色小麥；高產(chǎn)栽培；管理；實(shí)用技術(shù)

在保證小麥優(yōu)秀品質(zhì)的基礎(chǔ)上，通過(guò)小麥品種的高產(chǎn)高效技術(shù)來(lái)提高小麥的產(chǎn)量和實(shí)際效益。高產(chǎn)高效益小麥的栽培技術(shù)不僅要保證小麥的優(yōu)良品質(zhì)，還要保證小麥籽粒蛋白質(zhì)的含量，另外小麥的濕面筋含量及其容重和出粉率等都要得到保障。每一項(xiàng)小麥高質(zhì)量栽培技術(shù)都要達(dá)到其品質(zhì)指標(biāo)和高產(chǎn)高效的實(shí)際要求[1]。結(jié)合近幾年實(shí)際小麥栽培生產(chǎn)技術(shù)，在傳統(tǒng)小麥栽培種植的基礎(chǔ)上使用高產(chǎn)高效的新型栽培技術(shù)，來(lái)實(shí)現(xiàn)三臺(tái)縣小麥品質(zhì)的優(yōu)良性以及高產(chǎn)高效性。

1 小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1 選地整地，選擇優(yōu)良品種

小麥適合種植在土質(zhì)較為疏松且地勢(shì)平坦、排水灌水都很方便的地塊。選擇好地塊之后要進(jìn)行整地，目的是改善土壤的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，以此來(lái)提高土壤的儲(chǔ)水保濕能力，從而給小麥播種提供一個(gè)好的墑情。在小麥播種前要先對(duì)播種地進(jìn)行精耕細(xì)作，將翻耕深度控制在25 cm左右，同時(shí)秸稈還田，將上茬農(nóng)作物的秸稈直接粉碎之后還給土壤，這樣不僅可以提高土壤肥力，還可以通過(guò)翻耕破壞犁底層，最終使得土壤更加通透和疏松。在翻耕之后還要進(jìn)行耙細(xì)工作，這樣才能更好地儲(chǔ)水，有利于小麥的生長(zhǎng)發(fā)育。在小麥品種的選擇上，要選擇品質(zhì)優(yōu)良且單株生產(chǎn)能力較高、抗逆性很強(qiáng)以及經(jīng)濟(jì)系數(shù)相對(duì)較高的品種，且保證選擇的品種不會(huì)出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。

1.2 精耕細(xì)作，提高土壤肥力

精細(xì)耕作可以有效改善土壤自身結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤儲(chǔ)水保濕能力。在小麥播種前進(jìn)行細(xì)作，其翻耕的深度應(yīng)該控制在25 cm之內(nèi)，并且還要進(jìn)行秸稈還田，這不僅有利于增強(qiáng)土壤肥力，還可以破壞犁底層結(jié)構(gòu)，達(dá)到深、細(xì)、通透、平實(shí)和水分充足的標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)旱地的翻耕深度應(yīng)該在20～25 cm，稻茬地的翻耕深度應(yīng)該控制在20 cm之內(nèi)，翻耕之后耙細(xì)大土塊，做到土壤上層疏松、下層踏實(shí)，這樣有利于土壤儲(chǔ)存水分。在開(kāi)春之后要進(jìn)行三溝疏通工作，使得溝渠之間相互連通，以此來(lái)滿足灌水和排水的實(shí)際要求。為了防止小麥在種植中后期出現(xiàn)脫肥和早衰現(xiàn)象，應(yīng)該將含量為50%左右的氮素化肥施用在小麥拔節(jié)期和孕穗期，以此來(lái)提高小麥籽粒中賴氨酸和蛋白質(zhì)的含量[2]。

1.3 選擇合適時(shí)間，適量播種小麥

在播種前應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行藥劑攪拌處理或者直接選擇包衣種子。對(duì)于一些自留的種子來(lái)說(shuō)，應(yīng)該在播種前精挑細(xì)選，把壞種、癟種以及雜質(zhì)等種子挑出來(lái)，在太陽(yáng)下晾曬3 d左右，再使用種子攪種機(jī)來(lái)對(duì)其進(jìn)行攪拌。通過(guò)藥劑拌種可有效防治病蟲(chóng)，每667 m2用2%戊唑醇10 g和10%吡蟲(chóng)啉10 g拌種，或用小麥專用種衣劑拌種，以預(yù)防病蟲(chóng)發(fā)生，現(xiàn)拌現(xiàn)播，當(dāng)日播完已拌種子。為了培育壯苗，使其形成根系發(fā)達(dá)的莖蘗數(shù)多的小麥生產(chǎn)群體，就要充分利用熱量資源，在合適的時(shí)間播種小麥，從而給小麥高產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。

小麥在田間持水量為70%～80%時(shí)最有利于小麥出苗，因此當(dāng)播期和土壤墑情發(fā)生沖突時(shí)，要根據(jù)墑情播種籽粒，實(shí)際是可以晚播種3～5 d，從而使得小麥全苗。要根據(jù)小麥的品種以及播種時(shí)間，確定小麥的播種量，一般來(lái)講，弱冬性的麥種和半冬性的麥種分別在9月底、10月上旬播種，其播種量為25～50 kg/hm2，隨著播種時(shí)間的推遲，可以適當(dāng)增加小麥的播種量。

1.4 科學(xué)的田間種植管理

為了防止小麥出現(xiàn)斷苗斷壟的情況，應(yīng)該及時(shí)對(duì)小麥灌水，使小麥的根系和莖葉盡快茁壯成長(zhǎng)起來(lái)。小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中最常出現(xiàn)的就是莖倒伏，這是因?yàn)樵谇捌谑┓蕰r(shí)對(duì)小麥?zhǔn)┯玫牡胤柿线^(guò)多，導(dǎo)致小麥群體過(guò)大。由于小麥的群體越長(zhǎng)越大，就會(huì)導(dǎo)致小麥莖葉之間的通風(fēng)性降低，一旦遇到刮風(fēng)下雨天氣，小麥就很容易出現(xiàn)莖倒伏，所以在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中，應(yīng)該根據(jù)土壤的實(shí)際肥力科學(xué)地進(jìn)行施肥澆水工作。

在小麥的抽穗期和成熟期，為了防治小麥蚜蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)、黏蟲(chóng)、銹病、白粉病以及赤毒病，延長(zhǎng)小麥的生長(zhǎng)期，提高小麥產(chǎn)量，可以連續(xù)使用1～2次殺蟲(chóng)噴霧即可看到明顯的效果，另外還要保證小麥的水分充足，至少應(yīng)該灌水1～2次。第一次灌水應(yīng)該在小麥初穗揚(yáng)花期，來(lái)保護(hù)小麥的花穗增粒促灌漿，使得籽粒飽滿、粒重，以此來(lái)達(dá)到防治小麥根系早衰的目的；第二次灌麥黃水，補(bǔ)充小麥根系部位的水分。二次灌水不僅可以補(bǔ)充小麥根系部位的水分，還可以給播種第二茬農(nóng)作物作準(zhǔn)備。

2 影響小麥高產(chǎn)高質(zhì)的主要因素和防治措施

2.1 影響因素

常出現(xiàn)極端天氣和災(zāi)害性天氣的地區(qū)，小麥的生長(zhǎng)速度緩慢，就會(huì)嚴(yán)重影響小麥的發(fā)育，例如河南近幾年來(lái)秋冬季節(jié)的干旱天氣，使得小麥生長(zhǎng)所需的水分達(dá)不到要求，初春季節(jié)的倒春寒也會(huì)導(dǎo)致小麥減產(chǎn)。小麥的播種時(shí)間可能會(huì)受到精制稻米豐收時(shí)間推遲的影響。由于當(dāng)前缺乏農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，很多技術(shù)上的問(wèn)題很難得到解決，常常會(huì)出現(xiàn)肥料運(yùn)籌不合理、小麥品種雜亂以及不能及時(shí)治理病蟲(chóng)害等問(wèn)題。現(xiàn)在大部分的農(nóng)民仍然使用傳統(tǒng)的種植技術(shù)播種小麥，對(duì)新型技術(shù)不了解，對(duì)新型測(cè)土配方?jīng)]有完全的概念，這會(huì)加重農(nóng)民在肥料運(yùn)籌上不合理的配比現(xiàn)象，最終使得小麥出現(xiàn)減產(chǎn)[3]。

2.2 防治措施

2.2.1 開(kāi)展農(nóng)業(yè)種植技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)

農(nóng)業(yè)技術(shù)部門(mén)的相關(guān)人員要利用農(nóng)閑時(shí)間對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，幫助農(nóng)民掌握新型技術(shù)。相關(guān)農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)該定時(shí)定期地組織技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)技術(shù)專家，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行新型種植技術(shù)要點(diǎn)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)小麥高質(zhì)高產(chǎn)的目的。

2.2.2 開(kāi)展病蟲(chóng)害防治工作

可以通過(guò)控制生化劑的方式來(lái)提升小麥產(chǎn)量。小麥產(chǎn)量是根據(jù)每667 m2麥穗數(shù)量以及麥穗麥粒數(shù)量和每個(gè)麥粒的重量之間的乘積來(lái)計(jì)算的。要想提高小麥產(chǎn)量，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際小麥的調(diào)控時(shí)期及其途徑來(lái)對(duì)其實(shí)施管理，以此來(lái)提高小麥的結(jié)實(shí)率和千粒重，另外還要做好相關(guān)的防濕漬害、病蟲(chóng)害以及防倒伏的工作。小麥種植后為了防止其出現(xiàn)病蟲(chóng)害問(wèn)題，可以使用化學(xué)除草的方法，使用克無(wú)蹤除草劑200 g兌水30 kg噴灑在麥苗上。在小麥抽穗揚(yáng)花階段，如果遇到長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)的陰雨天氣，應(yīng)該及時(shí)向麥苗進(jìn)行噴藥，預(yù)防赤霉病出現(xiàn)。

小麥一直以來(lái)都是我國(guó)種植范圍十分廣泛的農(nóng)作物，在解決糧食問(wèn)題上作出了很大的貢獻(xiàn)，不僅有利于三臺(tái)縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還可以積極推動(dòng)我國(guó)糧食生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展，國(guó)家應(yīng)該給予適當(dāng)?shù)墓膭?lì)，以此來(lái)促進(jìn)我國(guó)范圍內(nèi)小麥單產(chǎn)的提高。

[1]趙廣才,常旭虹,劉利華,等.施氮量對(duì)不同強(qiáng)筋小麥產(chǎn)量和加工品質(zhì)的影響[J].作物學(xué)報(bào)，2006（05）：723-727.

[2]趙國(guó)建,宋曉,楊丹丹.高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)小麥新品種開(kāi)麥22的選育及栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016（7）：24-25.

[3]周玉琴，牛本永，趙國(guó)建，等．開(kāi)麥20豐產(chǎn)性穩(wěn)產(chǎn)性適應(yīng)性及品質(zhì)分析[J].中國(guó)種業(yè)，2012（3）：47-48.

1005-2690（2017）05-0067-02

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2017-04-10）

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趙華林（1965-），男，大專，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)的引進(jìn)與推廣相關(guān)工作。