稻草谷殼種出生態(tài)菇

劉良玉

“這幾天是集中采草菇的時(shí)間，必須抓緊時(shí)間?！苯眨谥貞c市黔江區(qū)金溪鎮(zhèn)岔河村草菇基地，劉中繼一邊指導(dǎo)村民采收草菇，一邊向筆者聊起他種草菇的緣由。

電視送來金點(diǎn)子

今年36歲的劉中繼，中學(xué)畢業(yè)后曾在黔江一家企業(yè)工作，每月收入2000多元。為了實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，他從企業(yè)辭職后，先后到廣東、貴州、浙江、湖南等地，四處輾轉(zhuǎn)，在外打拼6年，發(fā)展卻不盡如人意。

在外期間，劉中繼在網(wǎng)上經(jīng)常瀏覽家鄉(xiāng)的信息，得知近幾年來，黔江發(fā)展變化很大，于是他決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，打出自己的一片天地來。2014年3月，劉中繼從廣東回到了家鄉(xiāng)黔江金溪鎮(zhèn)。

2014年5月的一天，他在央視《農(nóng)廣天地》看到“牛糞種植雙孢菇”的報(bào)道后，立即看到了菌類的種植前景。于是，他前往四川綿陽(yáng)學(xué)習(xí)栽植技術(shù)，掌握了種植菌類的全套技術(shù)。

由于缺乏資金，學(xué)習(xí)歸來后的劉中繼，與一種菌老板合作，繼續(xù)在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。

2016年9月，他回到了金溪鎮(zhèn)岔河村開始單干，決定利用當(dāng)?shù)氐暮蒙鷳B(tài)和稻田廢棄的稻草、谷殼等物，種出無(wú)污染的菌類產(chǎn)品。

首次種植獲收益

2016年12月，劉中繼在岔河村種下了5畝草菇，今年4月到了采收季節(jié)。

“這里海拔600多米，很適合草菇生長(zhǎng)，按平均畝產(chǎn)1000公斤計(jì)算，批發(fā)價(jià)每公斤16元，一畝純收入1萬(wàn)多元，5畝的收入就是6萬(wàn)多元?！眲⒅欣^說。

劉中繼告訴筆者，他種植草菇，主要利用稻草和谷殼，都是純天然的?！昂芏啻迕翊罟茸雍螅野疵抗?角錢收稻草來發(fā)展草菇，對(duì)大家都有利。”劉中繼說，谷殼也是種草菇的好材料，利用這些廢料發(fā)展草菇，沒有任何污染，市場(chǎng)前景好。

在劉中繼的草菇種植基地，筆者看到，忙碌的采收過程中，村民們不時(shí)來到田邊，你稱一包，他買一袋。“我昨天來買了1公斤，一家人沒吃夠，今天又來買點(diǎn)?！贝迕裉锞傲φf，劉中繼種的草菇香嫩脆，味道鮮美，今年他也想學(xué)學(xué)種植。

帶領(lǐng)大家增效益

為了擴(kuò)大種植規(guī)模，今年，劉中繼又流轉(zhuǎn)了村民50畝土地?！拔矣?jì)劃兩年內(nèi)達(dá)到100畝，年總收入將實(shí)現(xiàn)100萬(wàn)元?！眲⒅欣^說，他不但自己要大量發(fā)展，還要帶領(lǐng)更多的村民發(fā)展草菇。

岔河村村民田茂喬和鄧明書已經(jīng)跑來他的種植基地了解情況，向他學(xué)習(xí)技術(shù)，準(zhǔn)備今年冬天也開始種植草菇。

草菇是頭年12月種植，次年4月采收?！安莨绞胀旰?，還可以嘗試種種西瓜，時(shí)間上互不影響，還能增收?！眲⒅欣^說，他要利用岔河村優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，種出更多的生態(tài)產(chǎn)品。