談低產茶園改造技術

【摘要】：在人們日益豐富的物質生活中，飲茶也受到了越來越多的追捧，優良茶葉的需求量也在日益增加。所以在茶樹的種植方面，開始由原來大部分自然生長轉變成現在的規模化人工種植，發展高產茶園、改造低產茶園，從而使茶葉的產量增加進而滿足越來越多的需求量。這篇文章將以陜西省石泉縣的茶樹種植為例，針對其中低產茶園的現狀、改造技術以及改造后的管理措施進行相關介紹，為其它地方低產茶園的改造提供重要的指導和借鑒意義。

【關鍵詞】：陜西省石泉縣；低產茶園；改造

1、陜西省石泉縣茶樹的種植現狀

作為陜南的擁有“茶鄉”美譽的石泉縣，茶樹的種植擁有悠久的歷史，在千年時光的打磨下形成了大規模優質茶樹的種植面積以及具有濃郁獨特特色的茶文化，在全國甚至全世界都有中非常良好的聲譽。據不完全統計，石泉縣現在擁有的茶園面積大概有2萬畝，種植密度在全國名列前茅，縣里的大部分群眾都以茶樹的種植或者與之相關的行業為生，且茶葉的產量也比較高。舉個例子來說，其中的豐產密植茶園就有五千畝以上，每年綠茶的產生至少有30噸，生產的茶葉品牌有很多，著名的有漢水晨霧、鬼谷茗茶、一壺春、靈雀毛峰等等。每年收獲的插頁都有多家專業的茶葉加工廠進行加工然后遠銷海內外，年收益上億元。

但是近年來，受到多種內外因素的影響，石泉縣的茶園產量開始下降，品質也有所下滑，對石泉縣整個茶葉的發展產生了不小的打擊。經過實驗調查，可以將茶園產量降低的原因分為以下兩點：

首先，茶園低產主要是受到了自然因素的影響。在種植茶樹開墾茶園的過程中，所選擇的土地不符合標準條件，土壤太粘、沙太重，土壤過于干燥或濕潤造成濕度不達標；茶園所在區域的坡度太大的情況下，易導致土壤、水分以及肥料的丟失；光照強度會影響土壤的PH值，強度太高PH過低，強度太低PH過高；除此之外，降雨量的大小對茶樹的產量也有很大的影響，雨水量大會沖刷茶園的土壤導致流失，雨水量小干旱也抑制茶樹的生長力度，都會影響茶園的產量。

其次，除了自然因素的負面影響之外，石泉縣茶園產量低也受到了人為因素的影響。為了增加茶樹種植面積進而增加茶葉的產量，一部分茶農只注重大面積開墾荒地建造茶園，卻不注重開墾茶園的質量高低。比如開墾的深度過高或者過低，種植的密度過大或者過小等等，都會影響茶樹的生長質量；對開墾之后的茶園疏于管理，采摘的時間不合理，為了提前上市過早采摘或者為了增加產量推遲采摘都會影響茶樹之后的成長；另外，由于種植面積過大，導致在具體的管理過程中單位面積的茶園資金投入不高，基礎設施不健全，容易出現土壤流失或者板結的不良現象。

2、低產茶樹的改造技術

改造低產茶園是提高茶葉產量最行之有效的方法，但是在改造的過程中，因地制宜是必須要遵守的原則。就這篇文章來說，必須要根據石泉縣茶園的實際情況，統一考慮各種影響茶樹生長的因素，吸收借鑒相關的理論經驗，做出具體的切實可行的改造措施。低產茶園的搞糟過程比較復雜，需要改造的各項因素之間也會相互影響，這篇文章將從以下三個方面對石泉縣的低產茶園進行改造。

2.1 改造茶樹樹體

一般情況下，茶樹的豐收必須要有合理健康的茶樹為前提。在茶園中，導致低產的原因一般包括樹冠老、孕育芽葉的能力下降、發生病害、管理不當等，都會導致茶樹樹冠以及茶樹的根系生長態勢弱小進而影響產量。因此對于低產的茶園來說，改造茶樹的樹體是至關重要的部分，要從改造樹冠和改造根系兩個部分著手。

在改造低產的茶樹樹冠時，采取樹冠更新也就是修剪的方式。具體要根據茶樹的樹齡高低、衰老程度和發育階段等，決定采取臺刈、重度修剪或者輕度修剪中的一種具體的改造方式。而在低產茶樹根系的改造過程中，根系的更新也是必要的，一般情況下需要結合茶園中的改土、深耕等來進行。

2.2 改良茶園土壤

在種植茶樹的過程中，作為茶樹生長動力的來源，茶園土壤的質量直接決定了茶樹的生長態勢，進而影響茶樹的產量。在茶園中，如果土壤的質量不高、肥力較低、厚度較淺的話，就算在后期為茶園增施各種肥料，也不會改善茶樹的收成高低。所以，一定要提前改善茶園的土壤性質，維持高水平的理化指標，從培土客土、深耕施肥等方面因地制宜地調整低產茶園的種植現狀。

3、低產茶園改造后的管理

通過改造茶樹樹體、改良茶園土壤等的實施，可以起到明顯的效果。但是在實際的茶樹種植中，為了保證茶葉經濟效益的長遠性，必須要及時鞏固上述改造措施的成果，對改造后的茶園進行相關的管理，管理的重點具體有以下幾個方面。

首先，要保證肥料的補充。改造茶樹之后，茶樹樹體會生長大量新的枝葉，所以要增施肥料為茶樹的生長提供必要的營養。其次，茶葉的采摘要在茶樹的養護之后合理進行。對于改造過后的茶樹，一定要有適當的養護期，在新的茶樹生長到一定程度之后再進行適當的采摘，也體現了可持續發展的原則。除此之外，還要注意防治病蟲害。茶園改造之后，茶樹會生長新芽，土壤會改良土質，這是病蟲害出現的高發期，所以一定要加強病蟲害的檢查預防和治理工作，減小病蟲害對茶樹造成的損害。

結語

隨著人們對于生活質量要求的不斷提高，飲茶作為一種愛好與消遣受到了越來越多的歡迎，對優質茶葉的需求量也大幅度增加。為了滿足人們的需求增加茶葉的產量，對于低產茶樹的改造具有重大的發展意義。這篇文章以陜西省石泉縣為例，從改造茶樹樹體、改良茶園土壤以及改造茶園園相三個方面介紹了低產茶園改造需要注意的重點問題。此外，為了保障茶園改造的長遠效果，還要從增施肥料、養護茶樹、合理采摘、防控病蟲害等幾個方面對改造后的茶園進行進一步的管理，最大限度地提高低產茶園的改造效果，增加茶園的產量，提高茶農的收益，促進茶葉的長遠發展。

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作者簡介：周恒（1997-1-17），男 ，漢族，陜西省安康市石泉縣人，大專，林業工程師，從事林業技術推廣（林業育苗，項目建設、產業發展規劃，經濟林栽培管理）等工作。