雛雞沙門氏菌分離鑒定與藥敏試驗

李宗東

DOI：10.3969/j.issn.2096-3637.2017.10.004

摘要：2017年7月，某養雞場養雞1萬只，其中，17日齡的雛雞7000只，20多只17日齡的雛雞出現嚴重的腹瀉、糞便白色，脫水，食欲減退，個別雛雞出現未表現出任何的癥狀急性死亡。為了確定引起某雞場17日齡的雛雞出現急性死亡的病原菌，對17日齡突然死亡的雛雞進行剖檢，無菌采集17日齡突然死亡的雛雞肝臟、肺臟、腎臟、脾臟、心血等病料組織中分離到了1株病原菌，通過對分離的1株病原菌的培養特性、形態學觀察、生化特性檢測等多種方法進行鑒定。結果顯示，從17日齡突然死亡的雛雞分離到的病原菌，被鑒定為沙門氏菌。因此，從17日齡突然死亡的雛雞分離到的沙門氏菌采用K-B藥敏紙片法進行了藥敏試驗，分析雛雞沙門氏菌的耐藥性。藥敏試驗結果表明，結果顯示，雛雞沙門氏菌對氟苯尼考、頭孢曲松、替米考星、大觀霉素4種藥物高度敏感；對新霉素、慶大霉素、多西環素3種藥物中度敏感；對阿莫西林、阿米卡星、青霉素3種藥物耐藥。

關鍵詞：雛雞；沙門氏菌；藥敏試驗

中圖分類號：S858.23 文獻標識碼：B 文章編號：2096-3637（2017）10-0006-01

沙門氏菌病原可以分為雞白痢、禽傷寒、禽副傷寒3種不同的疾病，尤其是雞白痢主要侵害雛雞，可以導致大批的雛雞死亡，臨床上主要表現為嚴重的腹瀉、糞便白色，脫水，食欲減退，呈現急性死亡，尤其是雛雞最易感，發病率和死亡率較高。雛雞沙門氏菌病的發生無明顯的季節性，當環境中的氣候驟變，溫度突然變化，擁擠，空氣不流通，衛生條件不良等因素均會引起該病的發生。尤其在飼養管理不當，長途運輸等應激，容易引發該病。當發生該病采取合理的防治措施，才能有效控制該病的發生，減少死亡數量，減少經濟損失。雛雞與其他的動物之間具有交叉感染和傳播，不同動物沙門氏菌具有許多相同或者不相同的血清型。并且雛雞白痢沙門氏菌主要通過經種蛋垂直傳播，也可通過接觸病雞或污染的飼料飲水等經消化道水平傳播，因此，該病不易控制，嚴重危害著養雞業的發展。

1發病情況

2017年7月，某養雞場養雞1萬只，其中，17日齡的雛雞7000只，20多只17日齡的雛雞出現嚴重的腹瀉、糞便白色，脫水，食欲減退，個別雛雞癥狀嚴重者出現急性死亡。通過對畜主詢問，17日齡的雛雞未接種禽流感、傳染性法氏囊病的疫苗，只免疫過新城疫、腎型傳染性支氣管炎疫苗。

2剖檢變化

對17日齡突然死亡的雛雞進行了剖檢，觀察病理組織學變化，剖檢可見肝臟腫大，表面有“雪花”樣壞死灶，肺臟形成灰黃色結節，腎臟有出血點和壞色點，切面結構模糊，小腸及十二指腸出現不同程度的出血，小腸的腸粘膜出現脫落；嗉囊腸內有未消化好的飼料及大量的白色粘液。

3病毒性疾病的檢測

采集的17日齡突然死亡的雛雞的心血，進行離心分離血清，用膠體金試紙條檢測新城疫、腎型傳染性支氣管炎的抗體，用禽流感、傳染性法氏囊病膠體金試紙條抗原進行檢測抗原，結果顯示，新城疫、腎型傳染性支氣管炎的抗體含量中等，禽流感、傳染性法氏囊病抗原為陰性。證實了未感染新城疫、腎型傳染性支氣管炎、禽流感、傳染性法氏囊病等病毒性疾病。

4細菌學的分離鑒定與形態學觀察

無菌采集17日齡突然死亡的雛雞肝臟、肺臟、腎臟、脾臟、心血等病料組織接種與SS培養基上，置37℃恒溫培養箱內培養12h，分培養12h后，在SS培養基上無色半透明菌落，部分菌落中間帶黑色。結果顯示，革蘭氏染色后，顯微鏡下觀察，分離菌株呈兩端鈍圓革蘭氏陰性桿狀菌。分離菌株的培養特性與形態學特性與報道的沙門氏菌的培養特性與形態學特性。

5細菌生化特性鑒定

將分離的菌株接種于營養肉湯中，按照生化試劑管的說明進行生化試驗，置37℃恒溫培養箱內培養24h進行生化特性鑒定。結果顯示，分離菌株分解βN乙酰葡萄糖胺、蔗糖、L天冬氨酸芳胺酶、d-海藻糖、β-葡萄糖苷酶、麥芽糖、并對甘露醇產酸產氣α-麥芽糖、d-麥芽糖、、D-阿拉伯醇、L-鼠李糖、葡萄糖，其中，分離菌株吲哚試驗陽性，分離菌株V-P試驗呈陰性，接觸酶氨酸脫羧酶、丙二酸鹽、鳥氧化酶、鳥氨酸脫羧酶陽性；分離菌株的生化特性與報道的沙門氏菌的生化特性一致。

6藥敏試驗結果

參照按照美國臨床檢驗標準委員會（NCCLS）推薦的標準K-B紙片法進行試驗操作。將從的17日齡突然死亡的雛雞的沙門氏菌均勻涂在普通培養基上，貼上藥敏紙片，置37℃恒溫培養箱內培養12h，觀察結果。結果顯示，雛雞沙門氏菌對頭孢曲松、替米考星、氟苯尼考、大觀霉素4種藥物高度敏感；對新霉素、慶大霉素、多西環素3種藥物中度敏感；對阿莫西林、阿米卡星、青霉素3種藥物耐藥。

7小結

從17日齡突然死亡的雛雞的體內分離1株病原菌，被鑒定為沙門氏菌，藥敏試驗結果顯示，雛雞沙門氏菌對頭孢曲松、替米考星、氟苯尼考、大觀霉素4種藥物高度敏感；當發生該病時，應該選擇敏感藥物進行治療。

參考文獻

[1]鄭保利.雞白痢的臨床癥狀、實驗室診斷與防治措施[J].現代畜牧科技，2017，（09）：13.

[2]孫永泰.一例蛋雞白痢沙門氏菌病的診治[J].浙江畜牧獸醫，2017，42（04）：46.