動物醫學專業分子生物學教學改革的初步探討

姜延龍 王春鳳 楊桂蓮

DOI：10.3969/j.issn.2096-3637.2017.10.015

摘要：分子生物學是研究核酸，蛋白質等生物大分子的結構與功能，并從分子水平上闡明蛋白質與蛋白質，蛋白質與核酸之間的相互作用及其基因表達調控機理的學科。筆者結合近年來的分子生物學教學經驗，就如何讓動物醫學專業本科生更好的理解和掌握分子生物學知識進行了簡單探索。

關鍵詞：分子生物學；多媒體教學；新興疫苗技術

中圖分類號：S87 文獻標識碼：B 文章編號：2096-3637（2017）10-0019-01

1由淺入深，充分利用學生已知信息引入分子生物學概念

對于絕大多數動物醫學專業學生而言，分子生物學仍停留在“傳說階段”，聽說過也大概了解，但其中具體涉及哪些內容仍不得而知，仍是一些“高大上”的理論內容。因此，如果將學生由門外漢引入分子生物學的世界至關重要，也是學好這門課的首要前提。由于專業限制，動物醫學專業的學生視線多集中在各種動物疫病的診斷、防控等領域，因此對這方面的內容比較熟悉，比如疾病診斷中常用的ELISA檢測及動物免疫疫苗等。以禽流感病毒為例，大家肯定都知道最近國內留下的H5N1及H7N9禽流感病毒，也知道養殖戶需要打疫苗進行防范，那么這些疫苗是如何生產的呢？傳統的疫苗生產基本圍繞雞胚擴繁病毒并滅活，而一些新興的疫苗技術，如DNA疫苗、亞單位疫苗及反向遺傳疫苗等勢必引起學生的興趣，這些都是我們分子生物學領域研究的內容，讓學生認識到分子生物學知識的重要性。

2發揮多媒體教學優勢

分子生物學課程中涉及大量的動物醫學專業學生前所未聞的新鮮概念，如果單純的依靠傳統板書進行講解很難取得滿意的效果，因此多媒體教學勢必發揮著重要作用。將一些看不見摸不著的晦澀理論知識，以生動形象的多媒體形式展示出來，使學生一目了然的明白我們究竟講的是什么內容，具體的原理是什么，真正掌握分子生物學的精髓，才能將分子生物學知識應用于實際。如分子生物學中最常見的“PCR技術”，如果我們說這是“聚合酶鏈式反應”，學生必然一頭霧水，其設計到引物、目的基因、擴增溫度等等因素，單純的講解很難理解，這時我們可以通過視頻的形式，將PCR反應的各種組分及反應步驟一一分解，勢必起到事半功倍的效果。

3以最新科研進展充分調動學生積極性

我們知道分子生物學知識發展非常迅速，每天都有新的研究進展，因此課本上的知識永遠無法跟蹤到最新的科研進展。那么我們就可以通過多媒體形式將最新相關領域的研究進展引入教學，既能讓學生了解研究前沿知識，深入理解掌握所學分子生物學知識的含義，更能激發學生的學習熱情。比如前面講到的“反向遺傳疫苗”，這是幾年來研究比較火熱的一個方向，“反向”是相對于“正向”而言，“正向”指的是生物學的初始階段是由表型到內部，即由蛋白到核酸的過程，而“反向”則是由核酸到蛋白質的研究過程，即通過改變核酸從而改變蛋白質表型，生產新型疫苗，比如中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所近年來做了大量研究，開發了一系列新型的反向遺傳疫苗并應用于實際生產，這樣會迅速抓住學生的學習興奮點。

4比喻教學法，以通俗易懂的語言解答晦澀難懂的理論

利用恰當的比喻教學方法在解釋一些晦澀難懂的理論知識時效果很好，能生動形象的讓學生明白我們講授的內容。比如在講授蛋白質翻譯過程時，從DNA轉錄為RNA并翻譯為蛋白質，其中信使RNA（mRNA）、轉移RNA（tRNA）和核糖體RNA（rRNA）是細胞質中參與蛋白質合成的三類主要的RNA，如何更好的理解這部分內容呢？我們可以將mRNA比喻為上司下達的一道命令，具體的堿基就是命令的具體內容；rRNA則是能幫助讀懂這些命令的秘書，隨后秘書將信息傳代給具體執行操作的信號兵，也就是tRNA，這樣三者配合完成從RNA到蛋白質的翻譯過程。

5理論聯系實際，調動學生主動學習、思考的能力

在學生掌握了一定的分子生物學理論基礎上，恰當的做到理論聯系實際，發揮學生主動思考能力，將有助于學生更好的理解理論知識。比如我們學習了PCR技術，知道這是一種針對遺傳物質DNA的特異性擴增技術，那么具體有什么應用價值呢？這時我們可以引入病原檢測方面的例子，讓學生分析一下目前進出口檢驗檢疫方面常見的手段有哪些？除了傳統的ELISA檢測，很多時候PCR技術都發揮了重要的作用，能針對某種特定病原菌的特征性基因設計引物，只要PCR技術檢測出陽性結果就說明有這種病原菌，快速靈敏。這樣能讓學生更容易意識到分子生物學知識在實際中是如何應用的。

分子生物學技術在當代動物醫學領域發揮著越來越重要的作用，如何讓非生物專業的動物醫學學生更有效的掌握這門重要的基礎知識仍存在許多難點，需不斷總結實踐提高，真正達到我們的教學目的。

參考文獻

[1]趙佳福，段志強，阮勇，倪萌萌.影響動物科學專業實踐教學效果的原因分析及改革建議[J]教育教學論壇.2016（50）.

[2]鄒文輝，戴洪偉，李建江，劉慧霞，王康英.動物科學專業實踐教學體系與運行保障[J]甘肅畜牧獸醫.2017（05）.

[3]楊海明，王志躍，陳燕凌.淺談動物科學專業大學生創新能力的培養[J]教育教學論壇.2015（21）.