亳州紫菀營養生長期的生物學性狀研究

郭偉娜 牛倩 王婧 程磊 朱月健

摘要[目的]研究亳州紫菀生長發育規律，為亳州紫菀高效種植和制定GAP提供科學依據。[方法]在田間試驗基礎上，定期觀察亳州紫菀的生長發育過程，并測定營養器官的數量性狀動態變化。[結果]在紫菀發育過程中，先由母根莖節處的芽形成地上幼苗，隨后莖基處膨大形成根莖，再由根莖處生出須根；數據分析顯示，7—9月為紫菀營養積累關鍵期。[結論]母根莖的質量、截取長度和芽的數量將影響后期長勢；7—9月為亳州紫菀藥材形成關鍵期，注重田間管理。

關鍵詞亳州紫菀；營養生長期；生物學性狀；生長發育

中圖分類號S567.23+9文獻標識碼

A文章編號0517-6611（2017）12-0116-02

Abstract[Objective] The research aimed to study the growth and development law of Bozhous Aster tataricus， and provide scientific basis for the highefficiency plantation and formulate GAP.[Method]Based on the field experiment，the growth process of Bozhous Aster tataricus and the dynamic changes of quantitative characters of vegetative organs were observed routinely.[Result]During the development process of Aster tataricus， the buds on the parent rhizome firstly formed ground seedlings，then the position of stem base became expand and formed rhizome，at last on which send forth fibrous root.Data analysis showed：JulySeptember was the critical period of nutrient accumulation.[Conclusion]The quality of rhizome，length of interception and number of buds will effect anaphase growing； JulySeptember was the critical periods of Bozhous Aster tataricus formation，it should be lay stress on field management.

Key wordsBozhous Aster tataricus；Vegetative period；Biological characteristics；Growth and development

紫菀（Aster tataricus L.f.）為菊科（Compositae）紫菀屬（Aster）多年生草本植物，根和根莖入藥[1]，是我國常用中藥材，藥用歷史悠久，具有潤肺化痰、止咳痰之功效，主治痰多喘咳、新久咳嗽、勞嗽咳血等癥，是常用止咳平喘復方制劑中的重要藥物之一。現代藥理研究表明，紫菀具有鎮咳、祛痰、抗菌、抗病毒、利尿、抗腫瘤等作用[2]。

紫菀在亳州栽培已有三百多年歷史，現今為亳州道地藥材，主產于渦河沿岸渦陽義門、亳州十九里、沙土等鄉鎮。亳紫菀之名，出現在民國《藥物出產辯》[3]，在清光緒二十年《亳州志》（1894年）將其作為藥材列出[4]。近幾年隨著紫菀需求量的升高，栽培面積大幅度增加，品質也逐漸退化，具體表現為須根數量少、須根直徑較細、產量低、植株抗病性弱等特征。目前關于紫菀的研究多集中在藥用部位結構、化學成分和藥理方面[5-7]，而關于其生長發育過程及營養器官的數量性狀變化鮮見報道。筆者通過田間試驗的方法揭示亳州紫菀的生長發育規律，以期為提高藥材品質、指導田間栽培提供理論和實踐依據。

1材料與方法

1.1田間試驗栽培

選用粗壯具芽的根狀莖作種栽，按一定長度或節數分若干小段，每段保留3～5個芽，于2012年3月18日種植在亳州職業技術學院藥用植物園內，行距30 cm，株距20 cm，深度約8 cm，覆土稍加鎮壓，澆水。

1.2生長發育過程觀察

出土前觀察母根莖嫩芽的發育狀況，包括發芽數量、芽高度以及是否出土。出苗后，定期測量植株生物學數量性狀變化，其中地上部分指標包括大葉寬、大葉長和鮮葉片數，地下指標包括根莖重量和直徑、根莖基部的須根數和總重量。

2結果與分析

2.1亳州紫菀營養生長發育過程

紫菀根莖出苗緩慢，從播種到出土需要30 d左右。首先由根莖節處最活躍的白色嫩芽開始向上生長，逐漸形成地上幼苗，出土前營養供給源于母根莖，在第1個嫩芽發育過程中，營養充足的母根莖其他節處的芽也會向上生長，有的露出地面，形成幼苗，有的留在土中，由于營養不足停止發育。

出土后，綠色基生葉片光合作用積累養分，一方面，用于葉片自身營養生長，另一方面向莖基部運輸養分，使莖基緩慢膨大，形成根莖。膨大的根莖下端逐漸萌發須根，數量隨根莖的膨大而增多，至此，紫菀由母根莖發育成營養器官完善的新生植株。

新生植株營養生長過程中，葉片、根莖和根均勻生長，進入植株生長旺盛期后，在一些比較膨大而富有營養的根莖上生出白色幼嫩根莖，此類根莖具有明顯的節和節間，且先端生有頂芽，其中有的發育成新生分蘗植株，有的成為繁殖材料。

2.2亳州紫菀營養生長期各器官數量性狀變化

2.2.1葉片。從圖1可看出，大葉片在6—7月份快速伸長生長，從10 cm增至25 cm，進入8月份趨于穩定，最長約為27 cm；葉片寬度變化相對平穩，整個生長期從4 cm增至9 cm；鮮葉片數在5—7月份逐步增加，從3片增至8片，進入8月份迅速增加，數量翻倍，9月中旬之后逐漸下降，葉片進入枯萎期。

2.2.2根莖。由圖2可知，根莖直徑在整個營養生長期平穩增加，從0.5 cm增至5.5 cm；根莖重量前期增加緩慢，進入8月份迅速增加，10月份趨于平穩。

2.2.3根。由圖3可知，須根數量在5—6月份緩慢增加，數量從2個增至8個，7—9月中旬迅速增加，數量增至60個左右；根的重量在5—7月份平穩增加，從1.0 g增至2.5 g，從8月份開始迅速增加，略晚于數量迅速增長期，直至9月中旬趨于平穩。

3討論

亳州屬于暖溫帶氣候區，土質為沙質壤土，有聞名全國的中藥材交易市場和深厚的中醫藥文化底蘊，為紫菀的栽培、銷售和使用提供得天獨厚的有利條件。紫菀為多年生草本植物，亳州地產紫菀為栽培道地藥材，一般春播或秋播，一年采收。紫菀的營養生長大致經歷出苗期、器官完善期和快速生長期3個過程。在出苗期，由于繁殖材料母根莖節處的芽均有可能萌發，因而栽種時母根莖截取的長度和芽數影響植株出苗后的密度，進而影響后期生長；同時母根莖的覆土深度也直接影響出苗速度。進入器官完善期，葉片積累養分的能力與根莖和根的發育速度直接相關。

在亳州紫苑整個生長過程中，8月份均為葉片、根莖和根的迅速生長期，表明紫菀植株生長過程中地上部分和地下部分營養供需的相關性和一致性。一年生紫菀的葉片均為基生葉，呈長橢圓狀，數量性狀變化主要表現為葉片長度和數量。紫菀作為亳州道地藥材，長期以來以根莖為繁殖材料，導致藥材品質下降。根和根莖作為紫菀的藥用部位，其根的數量和重量、根莖重量可直接反映藥材品質，研究表明，根的數量在7—9月中旬迅速增加，根和根莖的重量均從8月份開始迅速增加，9—10月份趨于平穩，說明7—9月份為亳州紫菀藥材形成關鍵期。在此期間，一方面，要注意合理施肥，同時應根據天氣變化適量澆水；另一方面，2012年亳州7—8月份的平均最高氣溫分別為35、33 ℃，同時也是雨量集中期，形成雨熱同季，因此在注重營養生長的同時還要加強病蟲害的防治，如根腐病和黑斑病[8]。

參考文獻

[1] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典：一部[M].北京： 中國醫藥科技出版社， 2015： 322.

[2] 侯海燕，陳立，董俊興.紫菀化學成分及藥理活性研究進展[J].中國藥學雜志，2006，41（3）：161-163.

[3] 陳仁山.藥物出產辯[M].廣州：廣東中醫藥專門學校，1931：33，42-43，45.

[4] 鐘泰.亳州志[M].北京：中華書局，1895：57-64.

[5] 郭偉娜， 王蓉， 黃力，等.紫菀根的結構與主要藥用成分積累研究[J].熱帶亞熱帶植物學報， 2017（1）：98-104.

[6] 曹貴陽， 張瑞， 霍金海.紫菀藥材的HPLC指紋圖譜研究[J].黑龍江中醫藥， 2015， 44（2）：69-70.

[7] 劉可越， 張鐵軍， 高文遠，等.紫菀化學成分的研究[J].中草藥， 2006， 37（1）：31-33.

[8] 蔣學杰，盧世恒.紫菀標準化種植[J].特種經濟動植物，2011，14（1）：37.