話劇《花橋榮記》

張仁勝

時(shí)間 20世紀(jì)40年代至60年代

地點(diǎn) 臺(tái)北與桂林

人物 我——花橋榮記老板娘，早年在桂林人稱

米粉丫頭，后在臺(tái)北人稱春夢(mèng)婆

營(yíng)長(zhǎng)——春夢(mèng)婆丈夫，軍隊(duì)營(yíng)長(zhǎng)

米粉丫頭——年輕時(shí)的“我”

黃奶奶——米粉丫頭的奶奶

秀華——營(yíng)長(zhǎng)侄女

盧先生——桂林人，后為臺(tái)北長(zhǎng)春國(guó)校國(guó)

文教員

盧興昌——盧先生爺爺

羅小姐——盧先生戀人

李半城——原為廣西柳州木材商，后落魄

臺(tái)北

秦癲子——原廣西容縣縣長(zhǎng)，后為臺(tái)北市

政小公務(wù)員

三光板——桂林人，花橋榮記大師傅

顧太太——包租婆，湖北人

阿春媽——臺(tái)灣本地人，阿春母親，洗衣婦

阿春——洗衣婦

擦鞋匠——長(zhǎng)春路擦鞋匠，后為阿春情人

米粉師傅——桂林米粉作坊師傅

瘦徒弟——桂林米粉作坊徒弟

照相師——桂林照相師傅

小金鳳——桂劇名角

各色群眾若干

第一場(chǎng)

[字幕：1956年春。

[爆竹聲中，“我”捧著一塊扎著紅綢的花橋榮記牌匾站在一邊，“我”侄女秀華、包租婆顧太太、提著洗衣木盆的洗衣婦阿春媽帶著年幼的阿春、背著擦鞋箱的擦鞋匠及各色街坊在邊上看熱鬧。

[榮記大師傅三光板爬上竹梯，接過(guò)“我”舉起的牌匾，將牌匾在騎樓磚柱的鐵架子上用螺絲固定……

顧太太 （看著牌匾）花橋榮記……哎喲，你這個(gè)桂林婆娘真是舍不下家傳祖業(yè)，硬把桂林米粉開(kāi)到臺(tái)北長(zhǎng)春路。

我 多謝各位街坊前來(lái)為榮記開(kāi)張捧場(chǎng)！

顧太太 牌匾好漂亮，請(qǐng)名人寫(xiě)的？

我 盤(pán)下這個(gè)門面，眼下錢包比臉都干凈，哪里還有錢請(qǐng)名人寫(xiě)字喲，只能請(qǐng)桂林小老鄉(xiāng)，哦，就是租你家房子的那個(gè)盧先生幫寫(xiě)。盧家是桂林大戶，盧先生的字正經(jīng)跟過(guò)名師學(xué)過(guò)。

顧太太 （多嘴地）盧先生在長(zhǎng)春國(guó)校教國(guó)文，收入養(yǎng)自己也算過(guò)得去了，哎，他還在屋子門口養(yǎng)一籠雞，不顧雞屎臭、蒼蠅飛，到點(diǎn)就守著雞籠撿雞蛋，撿了雞蛋不舍得吃，拿去市場(chǎng)賣——

我 也許有家小拖累？

顧太太 聽(tīng)說(shuō)有個(gè)未婚妻留在桂林，眼下連音信都沒(méi)有，拖累個(gè)鬼喲，這個(gè)守財(cái)奴幫你寫(xiě)牌匾，要了多少錢？

我 他倒是沒(méi)要錢，不過(guò)盧先生開(kāi)了玩笑，開(kāi)張后讓我請(qǐng)他吃三天米粉。

顧太太 你看是不是，這種人屬貔貅，只進(jìn)不出，老娘把話放在這里，你今天開(kāi)張了，他要是不來(lái)吃回牌匾潤(rùn)筆，下回打牌我喂你胡三把。

[擦鞋匠湊過(guò)來(lái)……

擦鞋匠 恭喜發(fā)財(cái)，哎，老板娘，花橋在桂林，臺(tái)北又沒(méi)有花橋，你怎么也叫花橋榮記？

我 （炫耀地）桂林過(guò)臺(tái)灣的人多呀，但凡桂林女人，聽(tīng)到花橋榮記四個(gè)字，口水跟王城的福泉井一樣，咕咚、咕咚冒個(gè)不停。但凡桂林男人，就算是去相親，看到花橋榮記的牌匾，腳板底就不聽(tīng)媒婆指揮，硬要拐進(jìn)粉店，先吃三碟，再講討老婆的事情。

[眾人轟笑……

阿春媽 你當(dāng)是開(kāi)妓院?jiǎn)眩敲从懩腥讼『薄?/p>

秀 華 哎，還真有那么稀罕，那年，我叔當(dāng)營(yíng)長(zhǎng)，帶著兵打從花橋過(guò)，明明喊著口令朝前走，哪曉得一聞到米粉香味，我叔和一隊(duì)大兵都在原地踏步。

我 （嗔道）胡說(shuō)！

秀 華 叔叔的魂兒從那天起丟到了榮記——他一眼看上了收錢那個(gè)姑娘家、水東門外第一水靈的米粉丫頭——我嬸娘從此成了官太太！

[眾人又是一陣轟笑……

我 你們看我這個(gè)侄女，拿嬸娘當(dāng)古講，讓街坊笑話。

顧太太 不算講古吧？春夢(mèng)婆，你家先生雖說(shuō)只是營(yíng)長(zhǎng)，不過(guò)，你一個(gè)米粉丫頭，嫁給營(yíng)長(zhǎng)做官太太，也不算委屈。如果不是你先生后來(lái)——

我 （臉色陰了）開(kāi)張的大喜日子，不提那個(gè)打靶鬼。

擦鞋匠 （小心地）打靶鬼？講哪個(gè)呀？

顧太太 （打圓場(chǎng)地）大喜日子，不講這些。春夢(mèng)婆呀，桃花頭上戴，相公來(lái)得快（小聲地）哎，榮記米粉開(kāi)張了，莫不是哪個(gè)小白臉看上老板娘，桃花運(yùn)也要開(kāi)張了？

我 男人三十一枝花，女人三十豆腐渣，桃花運(yùn)隔著十字路口看見(jiàn)我，明明是綠燈，怕是也不肯過(guò)來(lái)跟我打照面。

顧太太 那你頭戴桃花——

我 （嘆了口氣）花橋在這個(gè)時(shí)節(jié)開(kāi)滿了桃花。花橋榮記在長(zhǎng)春街開(kāi)張，老桂林的人來(lái)了，看不到花橋，心里說(shuō)不準(zhǔn)會(huì)冒酸水。給他們看枝桃花，或許他們能想起花橋的舊時(shí)模樣，心里好受點(diǎn)。

秀 華 唉，真是的，看見(jiàn)花橋榮記的牌匾，真有點(diǎn)想滿目桃花的花橋了。

阿春媽 （八卦地）哎，秀華，別扯遠(yuǎn)了，你說(shuō)說(shuō)，你叔是怎么把你嬸娘勾搭上手的？

顧太太 （鄙視地）阿春媽，守寡才一年，就想聽(tīng)點(diǎn)葷事兒過(guò)干癮？

阿春媽 （沒(méi)羞地）我守寡才一年都想過(guò)干癮，顧太太好像比我多守了七年，你就不想取春夢(mèng)婆勾搭男人的真經(jīng)，弄個(gè)公的回家圓房。

我 阿春媽，你家阿春是小姑娘，你這個(gè)做媽的不好亂講話。再說(shuō)了，我當(dāng)時(shí)那么小的年紀(jì)，哪懂得勾搭男人——

秀 華 是的，是的，嬸娘當(dāng)時(shí)也就十七歲，正低著頭打算盤(pán)，沒(méi)看見(jiàn)叔叔直勾勾的眼睛正望著自己——

我 （回憶地）倒是奶奶慌慌張張地說(shuō)，長(zhǎng)官想吃粉，你還埋頭打算盤(pán)，讓長(zhǎng)官干等？

秀 華 嬸娘這才看到我叔叔，趕緊問(wèn)了叔叔一句：粉要腌馬肉還是臘馬肉？叔叔慌忙收了目光，趕緊喊當(dāng)兵的向后轉(zhuǎn)，齊步走。

[眾人又是一陣轟笑……

我 （故嗔道）秀華，你這鬼丫頭，好像在邊上看著一樣。你叔叔第一回見(jiàn)我，你的鼻孔還冒鼻涕泡。

阿春媽 那……秀華怎么曉得這么清楚？

我 秀華的男人是他叔叔那個(gè)營(yíng)的排長(zhǎng)——

顧太太 哦，營(yíng)長(zhǎng)看上米粉丫頭的故事，秀華指定是在鴛鴦?wù)砩下?tīng)排長(zhǎng)講的——

我 秀華的那個(gè)男人叫阿衛(wèi)，鼻子挺拔，面皮干凈，講話又乖——

秀 華 （戳到痛處）哎喲，嬸娘，到點(diǎn)了，我、我要去麻袋廠上班了，先走一步……

[秀華急急地走了……

擦鞋匠 秀華的男人……也成打靶鬼了？

我 唉，倒是沒(méi)收到男人的陣亡通知書(shū)，不過(guò)十幾年過(guò)去了，她男人一直沒(méi)有下落……

顧太太 可憐見(jiàn)的……

擦鞋匠 （看著秀華背影）老板娘，你這侄女，倒是蠻像桂林山水的——

阿春媽 （尖酸地）哎喲，擦鞋佬，你是臺(tái)灣本地人，見(jiàn)了我家阿春這個(gè)臺(tái)灣妹，也沒(méi)見(jiàn)你夸阿春長(zhǎng)得像日月潭。你也沒(méi)去過(guò)桂林，你怎么就看出了秀華蠻像桂林山水？

擦鞋匠 （向往地）聽(tīng)人講過(guò)，桂林山水甲天下，來(lái)擦鞋的女人，但凡是桂林的，都是清水汪汪的眼睛、嫩嫩滑滑的臉蛋、軟軟綿綿的口音，猜都猜得出，是桂林山水養(yǎng)出桂林女人這種甲天下模子。

阿春媽 哎喲，也沒(méi)見(jiàn)擦鞋佬碰過(guò)幾個(gè)女人，對(duì)女人倒是蠻懂得喔。

擦鞋匠 懶理你，肚餓了，點(diǎn)菜，吃飯。

我 （傲氣地）對(duì)不起！吃米飯你找別家，花橋榮記只做米粉，不賣炒菜米飯！

擦鞋匠 有錢都不賺？

我 （自豪地）不賺，我的花橋榮記要打出桂林米粉在臺(tái)灣的名氣——

[落魄感明顯的李半城提著一口講究的皮箱上，他抬頭看著柱子上的花橋榮記牌匾……

李半城 花橋榮記……哎嗨，哪個(gè)膽子如此之大，敢在被海水困住的孤島開(kāi)桂林米粉店？

我 喲，老人家，歡迎光臨小店，來(lái)一碗米粉？

李半城 來(lái)一碗米粉？你開(kāi)的是冒牌花橋榮記吧？

我 老先生，這話從何說(shuō)起？

李半城 一根米粉裝一小碟、一兩米粉裝五小碟，切六片馬肉、點(diǎn)七顆黃豆、撒八點(diǎn)蔥花，這是桂林馬肉米粉的老規(guī)矩。

我 我懂你老人家的意思，不過(guò)是說(shuō)馬肉米粉講究，只用碟盛，不用碗裝——

李半城 你張嘴就是來(lái)一碗桂林米粉，長(zhǎng)春路這間花橋榮記，我看就是冒牌貨嘛！

我 （不快地）榮記開(kāi)張撞到你這把烏鴉嘴，硬是撞到了鬼喲！你當(dāng)我不懂馬肉米粉？明朝和清朝爭(zhēng)奪桂林王城，幾十萬(wàn)大軍騎馬打仗，桂林城馬肉一下子就多了。我祖上把桂林米粉里的牛肉改成馬肉。一時(shí)間，桂林滿城馬肉米粉，馬肉哪么腌，哪么臘，仿的都是我祖上的手藝。

三光板 是的、是的，聽(tīng)講后來(lái)天下太平，沒(méi)人騎馬打仗，把馬肉又改回牛肉加鍋燒。直到抗戰(zhàn)，平時(shí)一匹馬不見(jiàn)的桂林城，嗬嗬，滿街都是馱槍拉炮的高頭大馬——

我 馬肉一多，我爺爺黃天榮又撿起祖上手藝，開(kāi)了花橋榮記，專營(yíng)馬肉米粉。請(qǐng)問(wèn)老人家，黃天榮的親孫女怎么成了冒牌貨？

李半城 如此說(shuō)來(lái)，你算是花橋榮記的嫡傳。可你在臺(tái)北開(kāi)花橋榮記，怎么敢把小碟改成大碗，也不怕砸了花橋榮記的名聲？

我 那沒(méi)得法，臺(tái)灣沒(méi)得馬肉賣，只能賣鹵菜粉。哎，聽(tīng)老先生的口氣，指定吃過(guò)桂林花橋榮記的馬肉米粉，今天一見(jiàn)老字號(hào)，喉嚨又伸出手來(lái)了？

李半城 對(duì)不起，在桂林城時(shí)，老朽去的是另一個(gè)字號(hào)的粉店。

我 是去榮記排不上隊(duì)，才去吃別家馬肉米粉吧？

李半城 耶，有點(diǎn)囂咧。

我 哪敢喲。想當(dāng)年，榮記的馬肉米粉，兩個(gè)小錢一碟，一天總要賣百把碟，從十字街到水東門的男女老少，早上一睜眼，第一個(gè)念頭就是吃一碟榮記馬肉米粉，晚來(lái)一點(diǎn)，還吃不著呢，等吃的人排起的那個(gè)隊(duì)，硬是好比一條千年老蛇——

李半城 怎么講——

我 長(zhǎng)嘛！你吃的哪家——

李半城 我在柳州，隔三差五常去桂林，桂林馬肉米粉，我只吃陽(yáng)橋義利居的。

[秦癲子提著公文包上，看見(jiàn)花橋榮記的牌匾，剛想說(shuō)話，發(fā)現(xiàn)李半城，駐足一邊……

顧太太 陽(yáng)橋義利居的味道超過(guò)花橋榮記？

李半城 沒(méi)嘗過(guò)花橋榮記的味道，不好比。

擦鞋匠 馬肉比花橋榮記放得多？

李半城 莫猜了，講起來(lái)你們怕是不信，老朽得意陽(yáng)橋義利居那口，看的不是米粉好丑——

三光板 吃米粉不看米粉的好丑，看什么？

李半城 門臉！義利居的門臉，早上看一眼，爽神一整天。

擦鞋匠 （不信地）那個(gè)門臉，不會(huì)比被美國(guó)環(huán)球電影選中的臺(tái)灣第一美女葉楓漂亮吧？我那天看了葉楓小姐一眼，也就爽神十分鐘，什么門臉，比葉楓的臉還好看？

[秦癲子走出……

秦癲子 義利居的門臉自然比不過(guò)美女葉楓的臉好看，諸位，這位又老又朽的老東西，為何把義利居的門臉吹到天上？一句話，他是柳州的李半城先生。

三光板 （景仰地）哎喲，李半城，在桂林就聽(tīng)講過(guò)，在柳州做木材生意，賺了大錢，半座柳州城的房子都是他的，在桂林也買了不少房子出租。

秦癲子 沒(méi)錯(cuò)，陽(yáng)橋義利居的門臉是租李先生的房子，半城先生常從柳州去桂林收租，自然不吃花橋榮記，只吃陽(yáng)橋義利居嘍。（拱手）半城先生，別來(lái)無(wú)恙？

李半城 哦，想不到，容縣縣太爺不在容縣，也跑臺(tái)灣來(lái)了，秦縣長(zhǎng)，你那美若天仙的小婆，欠我半年房租，看來(lái)你今天打算交了。

秦癲子 對(duì)不起，租約規(guī)定交金圓券，民國(guó)政府宣告改用臺(tái)幣，金圓券作廢了。

李半城 秦縣長(zhǎng)，你家小婆欠我房租的事，堂堂容縣縣太爺，不是想賴掉吧？

秦癲子 我那二房是租了你的蘭井巷房子，江山風(fēng)雨飄搖，我從容縣跑到桂林，想帶她來(lái)臺(tái)灣，人不見(jiàn)了，我沒(méi)找你要人，你倒找我要錢——

李半城 兵慌馬亂，你的二房跟其他男人跑了，你找我要什么人？

秦癲子 聽(tīng)蘭井巷的人講，是你逼租把她逼走的，我一直在找你算賬，沒(méi)想到花橋榮記開(kāi)張，讓我碰上你這個(gè)老東西。

[秦癲子一把揪住李半城的衣領(lǐng)，“我”急忙上前勸架……

我 哎喲，秦縣長(zhǎng)丟了天仙小婆，李先生丟了半城房子，一起來(lái)這個(gè)鳥(niǎo)不屙屎的島上。都是廣西人，來(lái)來(lái)來(lái)，小店今天開(kāi)張，看在廣西同鄉(xiāng)的情份上，二位吃碗粉，幫襯一下桂林老字號(hào)。

李半城 （傲慢地）不吃，我講過(guò)了，我只吃陽(yáng)橋義利居。

[李半城提著箱子作出欲走之狀，卻又沒(méi)走……

秦癲子 聞到米粉香味，走不動(dòng)吧？

李半城 亂講。

秦癲子 亂講？老板娘講一回桂林米粉四個(gè)字，你猛吞口水三大口。

李半城 哪個(gè)講的？

秦癲子 你的喉結(jié)暴露的！大家看，我一講桂林米粉，他就吞口水。

李半城 天熱，喉嚨有點(diǎn)干，吞口水潤(rùn)一下——

秦癲子 莫吹牛了，浪得虛名李半城，不敢進(jìn)店，看你這個(gè)落水相，我約摸，你是掏不出一碗米粉錢吧？

李半城 （大氣地）掏不出一碗粉錢？老子若是真想吃粉，可以掏錢買下花橋榮記！粉店每天只做一碗粉，專供老子一個(gè)人吃，你就是送小妾給老子睡，也不給你做第二碗！

三光板 （起哄地）秦縣長(zhǎng)跟李半城打個(gè)賭嘛，他要掏出一碗粉錢，你請(qǐng)他吃；他掏不出來(lái)，喊你一聲爸！

[眾人起哄……

秦癲子 你若是掏不出一碗粉錢，你要管我叫爸！李半城，賭不賭？

李半城 （躲閃地）我曉得，你花名喚作秦癲子，堂堂李半城和一個(gè)癲子打賭，你當(dāng)我也是癲子呀？

[阿春媽熟練地將兩手插入李半城的衣兜……

李半城 你做什么？

阿春媽 （起哄地）洗衣婆，幫人洗衣服前要翻口袋，裝有多少錢，一秒鐘保你翻出來(lái)，哎，來(lái)了！

[阿春媽舉起兩張殘破的毛票，躲避著搶小票的李半城追趕，把她肥碩的胸脯一下猛地“擂”到秦癲子身上，秦癲子很是受用地瞇起眼睛……

三光板 （對(duì)擦鞋匠低語(yǔ)）阿春媽這個(gè)女人家，那么大坨胸脯，直直的“擂”到秦縣長(zhǎng)身上……

擦鞋匠 （不解地）什么叫……“擂”到秦縣長(zhǎng)身上？

三光板 （老鳥(niǎo)地）桂林話，你看呀，阿春媽把胸前那兩坨好肉當(dāng)鼓槌，把秦縣長(zhǎng)的胸膛當(dāng)鼓面，鼓槌擂上鼓面——

擦鞋匠 （悟道）哦，懂了。

顧太太 （鄙視地）秦縣長(zhǎng)，還真給你說(shuō)對(duì)了，這點(diǎn)錢，確實(shí)不夠買一碗米粉！

[李半城尷尬地站在那里，“我”趕緊上前幫他打圓場(chǎng)……

我 （打圓場(chǎng)）出門忘帶錢包也是常有的事，人家是響當(dāng)當(dāng)?shù)睦畎氤牵显捳f(shuō)，瘦死的駱駝比馬大，來(lái)來(lái)來(lái)，都是廣西人，今天先吃粉，有空過(guò)來(lái)再給錢不遲。

[李半城跟在“我”身后往店里去，秦癲子上前攔住……

秦癲子 不行！講清楚了的，你賭輸了，要喊我一聲爸！

李半城 （急了）老子也和你講清楚，老子有的是錢！

秦癲子 有錢你拿出來(lái)，讓我看一眼，我馬上掏錢請(qǐng)你吃米粉！

李半城 （軟下來(lái)）好了、好了，君子不和小人斗狠，你今天請(qǐng)我吃一碗米粉，你家小婆欠下的半年房租就算清了。

秦癲子 莫扯古代的事情，先講眼前！你講有錢，把錢掏出來(lái)給我看一眼，掏呀！

[眾人起哄，李半城被逼無(wú)奈，惱羞成怒的他忽然把皮箱擺在地上，打開(kāi)箱蓋，從里面抓出一把花花綠綠的房契……

李半城 （吼道）給你們看！給你們看個(gè)夠！一百七十九張房契，證明老子有一百七十九處房屋，莫講買下一碗米粉，就是買下整條長(zhǎng)春路鋪面都還有得剩！

[眾人看著箱子里的房契驚呆了……

[“我”拿起幾張房契仔細(xì)看著……

我 這是柳州的，鹽埠街35號(hào)……窯埠街21號(hào)……谷埠街1號(hào)……這是桂林的，百梓街3號(hào)……車井巷9號(hào)……沒(méi)想到，半城先生不離身的箱子，居然裝了一箱房契……

李半城 從廣西跑到臺(tái)灣，只要出門，我都提著這個(gè)箱子，怕丟了……

我 一直提著半座城走，不嫌累……

李半城 （頓時(shí)老淚縱橫）這箱房契若還再丟了，我當(dāng)真活不成了……

顧太太 （跟阿春媽低語(yǔ)）一箱子廢紙，老頭子還當(dāng)寶收著，一身落魄相，藏都藏不住，子女指定也是不孝順的……

李半城 （耳尖地）亂講，我兒子就要討老婆了，眼下他去臺(tái)中開(kāi)鋪?zhàn)樱^(guò)幾天，就會(huì)給我寄支票。老板娘，到時(shí)我到花橋榮記包月，二兩米粉，加三份鹵菜，看哪個(gè)還敢講我沒(méi)有錢！

[李半城珍惜地將房契收回，把箱子蓋上，走到“我”身邊……

李半城 看見(jiàn)你頭上這枝桃花，我想起三月天去桂林收租，總要過(guò)花橋看花……

秦癲子 （觸景生情地）唉，看到這枝桃花，想起那年我跟二房在花橋照過(guò)一回相……李半城的房子沒(méi)得了，在臺(tái)灣還有一箱房契看著過(guò)癮；我有兩個(gè)老婆，卻連一張照片都沒(méi)帶到臺(tái)灣，下班回宿舍，孤家寡人，唉，夜長(zhǎng)……

三光板 （被觸動(dòng)地）都混成了村里人唱的山歌……（哼唱山歌）哥難挨，自己鎖門自己開(kāi)；自己鋪床自己睡，半邊席子長(zhǎng)青苔……

[戴著眼鏡的盧先生匆匆上，見(jiàn)“我”趕緊打拱手……

盧先生 老板娘，開(kāi)張大吉！今天講國(guó)文，心一直靜不下來(lái)，惦記著趕緊放學(xué)，到花橋榮記嘗老板娘的手藝。

我 盧先生呀，真要謝你喲，街坊都說(shuō)花橋榮記的牌匾寫(xiě)得好！三光板，趕緊冒一碗米粉給盧先生——算了，我親自動(dòng)手放鹵水，咸淡穩(wěn)妥點(diǎn)。

[“我”和三光板進(jìn)店……

盧先生 （興奮地自語(yǔ)）以后羅小姐來(lái)了，也能吃到桂林米粉了……

顧太太 盧先生，有空幫人寫(xiě)牌匾，沒(méi)有空交房租——

盧先生 （拉顧太太到一邊）眼下金價(jià)低，我想進(jìn)點(diǎn)兒，房租請(qǐng)顧太太寬限兩個(gè)月。

顧太太 我倒是想寬限你，不過(guò)，我家女兒的美國(guó)大學(xué)不寬限她的學(xué)費(fèi)，你看——

[盧先生趕緊掏出幾張鈔票，戀戀不舍地遞給顧太太……

盧先生 理解，理解……

[“我”從店里出來(lái)，把冒著熱氣的米粉端到盧先生跟前……

我 盧先生，花橋榮記開(kāi)張第一碗米粉，你先嘗！

[眾人都羨慕地看著盧先生的筷子上下翻飛地?fù)浦追邸?/p>

[盧先生迫不及待地將一塊肉放進(jìn)嘴里，嚼了兩下，卻忽然停止咀嚼，似乎味道出了問(wèn)題……

我 （略感緊張地）哪么，咸了？

盧先生 （遲疑地）不、不是咸了，是、是不對(duì)……

三光板 該放的料子都放齊了，鹵菜也是老方子，怎么會(huì)不對(duì)？

盧先生 花橋榮記我吃過(guò)，粉里面的肉是、是馬肉……

我 （釋然道）不打仗，沒(méi)有馬肉賣，鹵菜是牛肉，按桂林鹵菜秘方炮制，你細(xì)嚼幾下，就品出味道了。

盧先生 （有點(diǎn)哽咽）對(duì)不起，哦，對(duì)不起，我……

我 盧先生，怎么……

盧先生 這一天，我心神不寧，想的都是桂林花橋榮記的馬肉味道，那個(gè)味道，今生怕是再也嘗不到了……

[盧先生掩飾地將碗里的米粉往嘴里扒拉，卻不時(shí)擦眼睛，被觸動(dòng)的“我”走到一邊，默默看著遠(yuǎn)方……

[在“我”的思緒中，長(zhǎng)春街緩緩地向后臺(tái)轉(zhuǎn)去……

我 （獨(dú)白）我曉得，盧先生忘不了桂林的花橋榮記……打從盧先生的爺爺那輩起，盧家就離不得榮記的米粉。記得盧先生的爺爺從湖南坐火車回桂林，下了車，不是先回家，而是讓黃包車先把他拉到榮記。那時(shí)，我雖然小，算盤(pán)倒是打得蠻精，爺爺讓我給榮記當(dāng)掌柜……

第二場(chǎng)

[隨著“我”的獨(dú)白，從前的桂林花橋榮記店堂緩緩地轉(zhuǎn)到“我”的眼前，“我”呆呆地看著還小的“我”——

[米粉丫頭全身籠罩在暖意融融的煤油燈光線中，正在收銀柜后面打算盤(pán)算賬，黃奶奶在邊上用紅線串銅錢，不時(shí)看一眼孫女，露出慈愛(ài)的笑容……

米粉丫頭 奶奶，你老人家一直看著我笑，笑什么嘛？

黃奶奶 （舉起串好的幾串銅錢）榮記的生意旺，今日又賣了一百二十七碟馬肉米粉，看看奶奶串的銅錢，我孫女日后嫁妝不必愁了。

米粉丫頭 （羞澀地）奶奶，講這種事好丑哦。

黃奶奶 有什么丑的？奶奶像你這么大，都在你爺爺屋里做童養(yǎng)媳三年了，你爺爺對(duì)我——

米粉丫頭 （好奇地）爺爺對(duì)你哪么樣啦？

黃奶奶 （逗孫女）嗨，小妹崽打聽(tīng)這個(gè)，好丑。

米粉丫頭 （纏人地）奶奶，講嘛。

黃奶奶 （吊干癮地）你這么想曉得，莫非也想給人做童養(yǎng)媳？

米粉丫頭 （故作生氣地）奶奶亂講話，人家不理你了！

[米粉丫頭撅嘴低頭打算盤(pán)，“我”站在臺(tái)北長(zhǎng)春路動(dòng)情地看著“我”的過(guò)去時(shí)光……

我 怪了，奶奶這句話，好像看穿了我心里的秘密，讓我心頭一跳，仔細(xì)想想，打從開(kāi)春以來(lái)，我好像一直在花橋榮記等什么人，等什么人呢？我也不曉得，只曉得，在這個(gè)春天，人，有點(diǎn)兒不一樣的想法了……

[滿面倦意的盧興昌提著箱子進(jìn)到店堂，米粉丫頭趕緊迎上去……

米粉丫頭 盧老爺，天晏了，跟上回你來(lái)一樣，米粉又賣完了……

盧興昌 哦，從湖南回桂林，剛下火車，曉得這個(gè)點(diǎn)來(lái)榮記吃不到米粉，不過(guò)，還是忍不住要來(lái)榮記坐坐。沒(méi)有正事兒，你們忙你們的，我坐坐就走。

黃奶奶 盧爺爺你硬是趕得巧，回回都是打烊以后才來(lái)榮記。

米粉丫頭 盧爺爺，盧府傭人坐的板凳，都比榮記的板凳值錢，你怎么從外省一回來(lái)，就急著來(lái)坐榮記的板凳呢？

盧興昌 來(lái)看看你這個(gè)名揚(yáng)水東門外的米粉丫頭呀。黃奶奶，你家孫女三個(gè)月沒(méi)見(jiàn)，又出落了不少，一眼望過(guò)去，有點(diǎn)像在龍隱巖的半山腰看花橋，靈秀得很……

[米粉丫頭不好意思地走到一邊……

黃奶奶 那是的，花橋榮記開(kāi)在花橋邊，聽(tīng)人講，桂林的十分靈氣，花橋至少占了三分，丫頭在花橋邊長(zhǎng)大，沾了點(diǎn)花橋的靈秀，呵呵……

米粉丫頭 盧爺爺拿我講笑，奶奶你也當(dāng)真……

盧興昌 （認(rèn)真地）爺爺不是講笑啵，只可惜我家孫子小你十把歲，不然，我當(dāng)真要托媒人上門來(lái)說(shuō)這門親……

[米粉丫頭不好意思地跑進(jìn)里屋……

黃奶奶 盧爺爺逗得我孫女抹不開(kāi)臉了，你那個(gè)孫子，我?guī)а绢^去你家送米粉時(shí)見(jiàn)過(guò)，白凈清秀，像個(gè)讀書(shū)人，將來(lái)跟爺爺一樣，要做官的。

盧興昌 那要看他自己的造化了。

黃奶奶 盧爺爺你坐，我去給你泡杯茶。

[黃奶奶進(jìn)屋，米粉丫頭從門簾后探出頭來(lái)，好奇地看著盧興昌，只見(jiàn)他閉上眼睛，如同練什么功法似地做著深呼吸……

[片刻，盧興昌眼睛一睜，疲倦神色一掃而空……

盧興昌 （舒暢地自語(yǔ)）坐夠了，該回府了。

[盧興昌站起來(lái)要走，米粉丫頭趕緊出來(lái)……

米粉丫頭 盧爺爺，你茶都沒(méi)喝一口就走呀？

盧興昌 走了，走了，明天早上，還是老規(guī)矩，把米粉送到我府上，我孫子饞了好幾天了。

米粉丫頭 盧爺爺放心，我會(huì)選點(diǎn)上好的臘馬肉，讓少爺好好香香嘴巴。

盧興昌 好懂事的丫頭，累了一天，不吵你們了，趕緊歇了吧。

[米粉丫頭看著盧興昌想說(shuō)什么卻又欲言又止……

盧興昌 丫頭，想跟爺爺講什么？

米粉丫頭 （不好意思地）我、我還是想曉得，盧爺爺從外省回桂林，火車到站，榮記也過(guò)了打烊的鐘點(diǎn)，你老人家做什么總、總要先來(lái)花橋榮記坐一坐才回家呢？

盧興昌 黃包車從花橋榮記門前過(guò)，榮記的米粉雖然賣完了，香味還從門縫里往街上鉆，聞到這個(gè)香味，爺爺?shù)耐染桶は阄督O住了，趕緊喊黃包車停下，進(jìn)來(lái)吸上兩口……

米粉丫頭 盧爺爺講笑吧？

盧興昌 爺爺不是講笑，爺爺有個(gè)老毛病，幾十年都醫(yī)不好——

米粉丫頭 什么老毛病？

盧興昌 只要離開(kāi)桂林，幾天聞不到米粉味道，周身酸軟無(wú)力，哈哈哈……

[黃奶奶端茶出來(lái)……

黃奶奶 你怕是鴉片鬼沒(méi)抽上煙嘛，少吃一餐米粉，哪里會(huì)周身酸軟喲，呵呵呵……

盧興昌 哎，黃奶奶，當(dāng)真是啦，幾天聞不到米粉味道，我就跟鴉片鬼犯煙癮一樣，渾身不舒服。

米粉丫頭 （不相信地）不會(huì)吧？鴉片鬼犯起煙癮來(lái)，皇帝龍椅都不肯坐，心里只有鴉片煙館。

盧興昌 講起來(lái)好笑，花橋榮記，就像是盧爺爺?shù)镍f片煙館。你們不曉得，火車離桂林越近，我想桂林米粉的癮頭就越大，比犯鴉片癮還難熬——

米粉丫頭 爺爺是肚子餓了吧？

盧興昌 不是餓，是魂兒挨你家米粉的味道勾走了。一進(jìn)花橋榮記，陣陣奇香撲面而來(lái)。穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)坐下來(lái)，從從容容吸幾口，哎，就跟鴉片鬼過(guò)足了煙癮，神清氣爽。好了，爺爺?shù)陌a過(guò)足了，該走了……

[盧興昌走了，米粉丫頭關(guān)上門，趕緊坐到盧興昌剛剛坐過(guò)的凳子，閉上眼睛使勁吸氣……

黃奶奶 你聞到什么了？

米粉丫頭 講不出，就是覺(jué)得這股味道讓人心里踏實(shí)……

黃奶奶 我講咧，自從嫁進(jìn)榮記，夜夜睡得踏踏實(shí)實(shí)，原來(lái)，仰仗的是這個(gè)味道……

米粉丫頭 這么說(shuō)起來(lái)，花橋榮記這個(gè)味道到了我這一輩，也不能斷才是。

黃奶奶 那是自然。

米粉丫頭 奶奶，你不急睡吧？

黃奶奶 有事？

米粉丫頭 想請(qǐng)奶奶給我講講，米粉能香到桂林人過(guò)不去花橋榮記的門臉，粉里有什么？又怕奶奶急著睡覺(jué)。

黃奶奶 （欣慰地）早死三年大把睡，你等一下呀，奶奶拿件東西給你！

[黃奶奶急急地回屋去了，米粉丫頭又深深地吸了口氣，細(xì)細(xì)品味空氣中彌漫的香氣……

[“我”感慨地看著過(guò)去時(shí)的桂林花橋榮記……

我 （獨(dú)白）天天聞著這個(gè)味道過(guò)日子，沒(méi)覺(jué)得這個(gè)味道有什么特別。離開(kāi)了，在臺(tái)灣再想這個(gè)味道，忽然覺(jué)得吧，飄來(lái)飄去的味道就是一條紅繩子，紅繩子的一頭捆緊桂林人的魂兒，不管你飄到哪里，身后總有這根繩子牽著，讓你一次次地回頭，飄遠(yuǎn)了，你已經(jīng)什么也看不見(jiàn)了，你還是忍不住回望，回望繩子的那頭——花橋。那晚，奶奶拿著一個(gè)小布包從屋里出來(lái)，她老人家跟我講的關(guān)于桂林米粉的幾句話，從此印在了腦子里面……

[黃奶奶捧著一個(gè)精致的木盒從屋里出來(lái)，放到孫女手上……

黃奶奶 你打開(kāi)盒子看看。

[米粉丫頭接過(guò)木盒打開(kāi)蓋子，從盒里取出一個(gè)小一些的木盒……

米粉丫頭 奶奶，這是——

黃奶奶 再開(kāi)。

[米粉丫頭又打開(kāi)小一些的木盒，從盒里取出一個(gè)更小的木盒……

米粉丫頭 什么寶貝啦，要裝幾層盒子？

黃奶奶 打開(kāi)看……

[米粉丫頭小心地打開(kāi)最小的木盒，從里面取出一張疊著的白綢……

黃奶奶 看看上面有什么？

[米粉丫頭打開(kāi)白綢，念著上面的字……

米粉丫頭 草果、大茴香、小茴香、花椒、陳皮、檳榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、甘草、沙姜、八角，還有……喲，后面還有六味藥材——

黃奶奶 （壓低聲音）噓，藥材莫念出聲，小心伙計(jì)聽(tīng)去。

米粉丫頭 （會(huì)意地）哦，藥材才是秘方，嗯，好像都是熬湯的香料。

黃奶奶 （神秘地）別人做米粉只拿香料熬湯，你爺爺用香料加上藥材腌制馬肉。記到哦，越是肥馬肉越香，馬肉切條，拌好香料藥材，放在缸里腌五天，取出，開(kāi)水一涮，北風(fēng)天，晾十日。選用時(shí)溫水去灰，大鍋過(guò)油，撈起切成薄片。

米粉丫頭 難怪花橋榮記的馬肉，好看得跟瑪瑙一樣，晶瑩剔透，油光水亮，入口細(xì)嫩。飄出去的香氣，能纏住盧爺爺?shù)耐取?/p>

黃奶奶 是的！

[米粉丫頭小心把白綢裝回木盒，然后，把三個(gè)木盒套成一個(gè)。

米粉丫頭 奶奶，花橋榮記的秘方孫女記下了。

黃奶奶 記下秘方，能做出平常人家的桂林米粉味道，不過(guò)，讓米粉把人纏得走不動(dòng)路，最要緊的是——

米粉丫頭 是什么？

[黃奶奶功夫大師一樣慢慢瞇上了眼睛，一陣桂劇鑼鼓聲隱隱傳來(lái)，越來(lái)越響亮，米粉丫頭驚訝地看到身插帥旗的桂戲人物梁紅玉圓場(chǎng)上，英武亮相……

黃奶奶 花橋榮記不過(guò)是桂林米粉一支，你要記住，桂林米粉名揚(yáng)天下，最要緊的是：以鍋燒為元帥——

梁紅玉 （桂戲韻白）大宋天子駕前，五軍都督府安國(guó)夫人梁紅玉，奉旨會(huì)同我家元帥鎮(zhèn)守江淮，今日與金兵血戰(zhàn)，為此登臺(tái)點(diǎn)將，眾將官——

黃奶奶 以黃喉、白肝、連田牛肉巴、百葉肚為大將——

[四名扎長(zhǎng)靠的桂戲武生在鑼鼓聲中二龍出水上，亮相……

[探子急上……

探 子 報(bào)，金兵殺過(guò)來(lái)也——

黃奶奶 以黃豆、蔥花、芫荽、蒜末、辣椒為兵卒——

[四名宋兵龍?zhí)讏?zhí)槍在鑼鼓聲中上……

梁紅玉 且看梁紅玉獨(dú)登鼓臺(tái)，金山戰(zhàn)鼓怒震江淮——

黃奶奶 小小一碗粉之上，布下千軍萬(wàn)馬——

梁紅玉 三軍殺氣直逼天外——

眾將士 殺——

[鑼鼓聲中，梁紅玉率眾將士圓場(chǎng)下……

黃奶奶 抗戰(zhàn)以來(lái)，各省小吃都涌來(lái)桂林城開(kāi)店，一場(chǎng)大戰(zhàn)，尸橫遍野，獨(dú)獨(dú)桂林米粉無(wú)人可敵，一直是桂林城小吃霸主。

米粉丫頭 （感慨地）奶奶，你講的是桂林米粉，我哪么跟去戲院聽(tīng)?wèi)蛞粯舆^(guò)癮？

黃奶奶 講來(lái)巧，小金鳳唱《梁紅玉》，這話就是看完戲，你爺爺跟奶奶講的。

米粉丫頭 （回味地）以鍋燒為元帥……哎，奶奶，馬肉米粉不用鍋燒，爺爺哪么和榮記的秘方扯攏一堆？

黃奶奶 自己去想，想通了，不管做米粉還是做其它，一通百通。

[“我”看著黃奶奶端起油燈，領(lǐng)著米粉丫頭往里屋去了……

[從前的花橋榮記漸漸在思緒中轉(zhuǎn)走了，只有“我”還在臺(tái)北的月光下看著奶奶和小時(shí)候的自己遠(yuǎn)去……

我 在我日日夜夜回望桂林的目光中，時(shí)光轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)個(gè)不停，轉(zhuǎn)到了1963年，盡管臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)不景氣，花橋榮記還是在臺(tái)灣要死不活地?fù)瘟税四辏彩乔桑翘彀恚覄偦叵氡R爺爺去桂林花橋榮記的舊事，盧家少爺就來(lái)臺(tái)北花橋榮記來(lái)吃他的包月，也難為他，八年晚餐，只吃二兩桂林米粉……

第三場(chǎng)

[長(zhǎng)春路花橋榮記轉(zhuǎn)了出來(lái)，柱子上的牌匾有些舊了，“我”看著三光板爬在梯子上，在路燈昏暗的光線中，用紅油漆在花橋榮記幾個(gè)字邊上寫(xiě)了四個(gè)字：米飯炒菜……然后，給模糊不清的花橋榮記填色。

[盧先生上……

我 盧先生，你總是打烊了才來(lái)，忙哦？

盧先生 給學(xué)生補(bǔ)課，來(lái)晚了，米粉還有吧？

我 你的包月就是包米粉，我哪敢不給你留。

[盧先生看見(jiàn)三光板的筆刷粗細(xì)不均地把花橋榮記弄得不像樣子……

盧先生 （不悅地）大師傅，顏體給你這么一涂，好端端的牌匾，弄成小學(xué)生描紅。

我 沒(méi)得法，這幾年，在臺(tái)灣掙錢不多，就是臺(tái)風(fēng)多，你寫(xiě)的花橋榮記幾個(gè)字，給臺(tái)風(fēng)吹得快看不見(jiàn)了，再不涂得顯眼點(diǎn)，小店更沒(méi)得人來(lái)。

[擦鞋匠背著箱子過(guò)來(lái)……

擦鞋匠 老板娘，米飯半斤，油渣燜豆角一盤(pán)。

[盧先生忽然看見(jiàn)三光板剛寫(xiě)上的米飯炒菜四個(gè)字……

盧先生 （喃喃地）米飯炒菜……

我 盧先生，字寫(xiě)錯(cuò)了？

盧先生 （不好意思地）沒(méi)、沒(méi)有，看到花橋榮記底下寫(xiě)上米飯炒菜幾個(gè)字，一時(shí)有點(diǎn)不慣……

我 （長(zhǎng)嘆一聲）唉，你也曉得，榮記早就賣飯了，就是不好意思寫(xiě)到牌匾上。盧先生，對(duì)不起喔，你寫(xiě)的牌匾——

盧先生 哦，沒(méi)什么，花橋榮記是你們黃家的，寫(xiě)什么你們隨意，剛才是我多嘴了。

擦鞋匠 （有點(diǎn)得意地）吃粉，我這個(gè)臺(tái)灣人吃不飽，花橋榮記不賣飯，我就不進(jìn)花橋榮記。

我 是啊，沒(méi)人來(lái)吃，花橋榮記真的要吊起鼎鍋當(dāng)鐘敲了。唉，打從開(kāi)始賣飯，夜夜夢(mèng)到我爺爺奶奶，總是黑起個(gè)臉，罵我辱沒(méi)花橋榮記門風(fēng)。

三光板 怪不得老板娘早上一醒，就給供奉祖宗的佛龕上香。盧先生，你先進(jìn)店里坐，我給你冒粉。

擦鞋匠 我的菜趕緊炒！

三光板 （嘟囔地）你點(diǎn)的菜，比擦一雙皮鞋還便宜，虧你好意思說(shuō)這么大聲。

[三光板和盧先生進(jìn)到店里……

[擦鞋匠正想跟進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)喝了酒的李半城唱著桂戲《天雷報(bào)》上，他一人唱張?jiān)愫椭苁蟽扇顺弧?/p>

李半城 （唱）我二老好比二孤鬼，大廟不收小廟存。叫一聲嬌兒來(lái)了吧，怎么這又是清風(fēng)亭……

[李半城腳下一絆，摔在地，望著擦鞋匠喊道……

李半城 （白）扶我來(lái)……

[擦鞋匠把李半城扶起來(lái)……

擦鞋匠 哎呀，怎么又喝多了……

[“我”攔住想進(jìn)門店的李半城……

我 李老頭，這不是清風(fēng)亭，這是花橋榮記。你那不給你寄錢的兒子在臺(tái)中，不在我的店里。

李半城 （醉意地）耶嗨，不給進(jìn)？告訴你一個(gè)事，你就打鼓敲鑼請(qǐng)我進(jìn)了。

我 哦，什么好事？

李半城 以前是久不久在你這里吃一餐，現(xiàn)在正式告知你，李半城以后在花橋榮記包月！老板娘，你要發(fā)大財(cái)了！

我 （冷笑道）發(fā)大財(cái)？這幾年木薯酒喝多了，你的雞爪瘋犯得越來(lái)越密，吃一碗飯，打一個(gè)碗，小店不賒本就阿彌陀佛了。

李半城 怪了，不管在柳州在桂林，我只喝三花酒，喝了大半輩子，手也不抖；這鬼地方的酒不過(guò)喝了幾年，手就扯雞爪瘋了。

[不知什么時(shí)候來(lái)的秦癲子從暗影中走出……

秦癲子 老話講，水是酒中之血，米是酒中之肉，酒曲是酒中之骨。三花酒離不開(kāi)漓江水——臺(tái)灣的水怎么能和漓江比呢？

李半城 曉得，曉得，釀酒得用漓江水澆灌出來(lái)的大米，酒曲必用漓江邊的草藥熬制，釀出的酒還要在漓江水邊的象鼻山巖洞窖藏三年。

秦癲子 聽(tīng)我那個(gè)二房講，每年春天，窯藏的三花酒從巖洞請(qǐng)出來(lái)分裝那天，漓江邊的蜜蜂都不去采花，全部尋著酒香飛到象鼻山。

我 （笑罵道）你當(dāng)蜜蜂是你這種騷公雞，聞到女人味就扇翅膀？

[阿春媽急上，指著秦癲子大罵起來(lái)……

阿春媽 你這個(gè)老色鬼，這么不要臉……

我 阿春媽，怎么啦？

[三光板聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜跑了出來(lái)……

阿春媽 吃完夜飯，阿春去洗澡，覺(jué)得洗澡房板子縫后面有人，喊我去看是哪個(gè)。我追出來(lái)，只見(jiàn)有個(gè)背影一晃，人就不見(jiàn)了……

秦癲子 既然你沒(méi)看見(jiàn)真人，為何血口噴人，講我偷看阿春洗澡？

阿春媽 你的背影在花橋榮記進(jìn)進(jìn)出出了八年，你當(dāng)老娘認(rèn)不出來(lái)？

秦癲子 阿春媽，我正告你，本人是政府公務(wù)員，你要是沒(méi)有證據(jù)，我可以上法庭告你誹謗公務(wù)人員！

[阿春不知什么時(shí)候來(lái)了，八年，她由小姑娘已長(zhǎng)成十七歲的大姑娘了……

阿 春 （冷冷地）你要證據(jù)是嗎？剛才，我把一盆洗澡水朝板子縫淋去，你身上有沒(méi)有水淋過(guò)的印子？

[秦癲子趕緊捂住身上的衣服，跟板子縫一樣長(zhǎng)條的水漬還是露了出來(lái)……

阿春媽 （跳腳道）水印子跟蜈蚣一樣趴在你衣服上，你還敢說(shuō)不是你！

[“我”忙攔住阿春媽……

我 阿春媽，你可能認(rèn)錯(cuò)人了，秦縣長(zhǎng)在榮記吃完夜飯就走了——（忽覺(jué)不對(duì)）秦癲子，你不是走了嗎，怎么這個(gè)時(shí)候還在這里——

秦癲子 （無(wú)奈地）內(nèi)急，慌不擇路找個(gè)僻靜處小解，見(jiàn)板子縫透光，想看看有沒(méi)有人發(fā)現(xiàn)我屙尿，一不小心，看見(jiàn)阿春——

阿春媽 （夸張地）果然是你，哎呀，阿春剛十七歲，身子就給臭流氓看到了，我不活了……

[阿春沒(méi)有表情地走到秦癲子跟前……

阿 春 （冷靜地）老實(shí)講，看到?jīng)]有？

秦癲子 看、看是看到了，我發(fā)誓，真的不是有意的——

阿 春 （依然冷靜地）老實(shí)講，好不好看？

秦癲子 好、好看……

阿 春 你討過(guò)二個(gè)老婆，有一個(gè)還是名甲天下的桂林女人，你看女人，眼光不會(huì)錯(cuò)。媽，女兒只要男人講好看，你日后就有指望了。這個(gè)案子結(jié)了，秦癲子，你……滾吧。

[秦癲子不相信地看著阿春……

秦癲子 我、我可以走了？

阿春媽 （尖叫道）不行！你看了我女兒阿春——

阿 春 （不屑地）看了就看了，又沒(méi)少一塊肉，好像媽沒(méi)給人看過(guò)似的。

三光板 對(duì)的、對(duì)的，偷看女人洗澡，用桂林話講，秦癲子是飽死眼睛餓死……那個(gè)，呵呵。

阿春媽 （哭鬧道）阿春才十七歲呀……

阿 春 （不耐煩地）十七歲你已經(jīng)生下我了，媽，反正你馬上就要結(jié)第三回婚，跟人走了，你就莫幫我在長(zhǎng)春路立烈女牌坊了。諸位街坊，我媽嫁去花蓮，以后哪個(gè)要洗衣服，盡管找阿春，拜托喔，拜拜。

[阿春轉(zhuǎn)身扭著屁股回去了……

擦鞋匠 哎，阿春這兩步走的，像日月潭風(fēng)光了。

三光板 （揶揄道）小心阿春聽(tīng)到了拿胸口“擂”你……

阿春媽 （委屈地）好，女大不由娘，老娘不管了！

[阿春媽瞪了秦癲子一眼，忿忿而去……

我 （厭惡地）秦癲子，你把廣西人的臉，全丟到阿春的洗澡盆里去了！

秦癲子 發(fā)誓，是去屙尿，不是偷看洗澡，唉，信不信由你嘍。

[秦癲子走了……

[盧先生端著碗從店里走了……

盧先生 老板娘，打從明天起，我的晚餐，也、也改米飯吧……

我 （有點(diǎn)吃驚地）你、你不是講過(guò)，一天也少不得米粉味道的？

盧先生 從小吃花橋榮記，跟我爺爺一樣，聞不到米粉味道，周身酸軟。

我 那、那你怎么要改米飯，我做的米粉不好吃？

盧先生 （善意地）也怪不得你，你爺爺傳下的熬湯大鍋，是一口從明朝熬到民國(guó)沒(méi)洗過(guò)的老鍋，換了鍋，哪個(gè)也熬不出花橋榮記那口湯。

我 老湯鍋沒(méi)法子背到臺(tái)灣，不過(guò)，藏著熬湯秘方的木盒子我?guī)С鰜?lái)了，臺(tái)灣東西這么貴，八年來(lái)，熬湯的香料藥材我一樣不少——

盧先生 （懷疑地）一樣不少？

我 （心虛地）哦，有幾味藥材只有桂林有，臺(tái)灣買不到，你不能怪我不放。

盧先生 （點(diǎn)頭道）花橋榮記離了桂林，味道差了蠻多。就算不講那口老湯，光說(shuō)米粉——

我 （急切地）我要米粉那家也是桂林人，磨漿、揉團(tuán)、煮熟、壓榨，都是桂林老套路——

盧先生 唉，為何按桂林米粉老套路做的，做出來(lái)的卻不是桂林米粉——

我 （長(zhǎng)嘆一聲）唉，因?yàn)榕_(tái)灣少了一樣?xùn)|西——

盧先生 少了什么？

我 漓江水……

[舞臺(tái)緩緩地轉(zhuǎn)動(dòng)，臺(tái)北長(zhǎng)春路轉(zhuǎn)到臺(tái)后……

第四場(chǎng)

[“我”在臺(tái)北看著從前的桂林米粉作坊熱氣騰騰的場(chǎng)景轉(zhuǎn)到眼前……

[兩個(gè)徒弟推著磨漿的大磨轉(zhuǎn)動(dòng)，兩個(gè)徒弟張著白布把磨好的米漿濾水，三個(gè)徒弟把濾干水的米粉揉成粉團(tuán)，一個(gè)徒弟拉著風(fēng)箱，一口大鍋冒著騰騰熱氣在蒸粉，一個(gè)徒弟在石臼中用木杵舂碓蒸過(guò)的粉團(tuán)，兩個(gè)徒弟操作著榨粉機(jī)將米粉壓榨出來(lái)，米粉丫頭跟在黃奶奶后面走進(jìn)米粉作坊……

[“我”在臺(tái)北呆呆地看著……

我 （獨(dú)白）那年跟奶奶去米粉作坊要粉，第一次看見(jiàn)秈米如何變成柔軟筋道的桂林米粉，曉得了桂林米粉只有漓江水才能泡出來(lái)……

黃奶奶 做米粉好辛苦喲，秈米泡軟，磨成米漿，濾、揉、煮、碓、榨，才成了小碟中的米粉，幾十年，花橋榮記只用這家作坊的米粉。

米粉丫頭 （悄聲地）奶奶，米粉作坊有股味道，好熟悉，又想不起來(lái)在哪里聞過(guò)。

黃奶奶 （小聲地）這個(gè)米粉師傅，鼻子比狗還靈，一聞味道就曉得米粉是好是丑。

[蓄須的米粉師傅從外面進(jìn)來(lái)，一抽鼻子，忽然扯出一根竹片猛敲石磨……

米粉師傅 （怒吼道）停！都跟老子停下來(lái)，站成一排！

[作坊里的徒弟都停下手中活路，排成一排看著米粉師傅……

[米粉師傅抓起一板做好的米粉聞了一下，便將整板的米粉呼啦倒進(jìn)潲水缸……

米粉丫頭 （惋惜地）師傅，做好的米粉怎么倒進(jìn)潲水缸啦？

[米粉師傅沒(méi)理米粉丫頭，又過(guò)去聞一下蒸過(guò)的粉團(tuán)、聞一下揉好的粉團(tuán)、聞一下濾布、聞一下磨出的米漿，然后，久久地聞著泡秈米的大缸，抬臉看著那排人……

米粉師傅 （黑臉道）今天泡秈米的水是哪個(gè)挑的？

[一個(gè)瘦徒弟膽怯地上前一步……

瘦徒弟 我……

米粉師傅 水從哪里挑來(lái)的？

瘦徒弟 漓、漓江……

米粉師傅 你跟老子趴到條凳上！

[瘦徒弟乖乖趴到條凳上，米粉師傅二話沒(méi)說(shuō)，抓起竹片朝屁股狠抽過(guò)去，瘦徒弟慘叫一聲……

米粉師傅 再講一遍，水從哪里挑來(lái)的？

瘦徒弟 （咬牙道）漓江……

[米粉師傅狠狠照著瘦徒弟的屁股連抽三竹片，瘦徒弟跟殺豬一樣慘叫……

瘦徒弟 （求饒地）師父，徒弟曉得錯(cuò)啦——

米粉師傅 錯(cuò)在哪里？

瘦徒弟 （哭道）頭二十七擔(dān)水，徒弟都是去漓江挑的，只有最后一擔(dān)想躲個(gè)懶，在路邊水塘要了一擔(dān)……

[米粉師傅從水缸里掏出一把生米，走到瘦徒弟跟前……

米粉師傅 （不容抗拒地）張嘴！

[瘦徒弟乖乖張開(kāi)了嘴……

[米粉師傅將一把米都塞進(jìn)瘦徒弟嘴里……

米粉師傅 這把泡好的秈米，你把它嚼成米漿，等你把水塘雜味品出來(lái)后，再回作坊做工掙錢。

[瘦徒弟嚼著秈米哭著走了……

米粉丫頭 （小心地）師傅，取花橋榮記的米粉……

米粉師傅 （慚愧地）唉，只能空著手回去了。

米粉丫頭 那里不是有十幾板米粉——

米粉師傅 （無(wú)顏地）這種米粉不能給人吃，只能喂豬。

[米粉師傅把一板接一板的米粉端起往潲水缸里倒……

米粉丫頭 （吃驚地）十幾板米粉，你都要倒掉啵？

米粉師傅 （誠(chéng)懇地）桂林人是喝漓江水長(zhǎng)大的，桂林人的舌頭刁，容不得一絲邋遢味道。桶里那擔(dān)水是漓江水，你嘗嘗那水，再聞聞泡米的水，就曉得了……

[米粉丫頭似乎明白了，從缸里捧起一把米，嗅了一下；她又從泡米缸里掬起一捧水，俯首細(xì)細(xì)地嗅著……

黃奶奶 你剛才問(wèn)米粉作坊是什么味道，聞出來(lái)沒(méi)有？

米粉丫頭 （感慨地）作坊被漓江水泡了幾十年，就剩漓江水的味道了。也是喔，漓江水泡出來(lái)的桂林米粉，天生漓江味道，桂林米粉放再多料子，最要緊的味道，還是漓江味道……

黃奶奶 孫女，一個(gè)人能喝一世漓江水、吃一世漓江水泡出來(lái)的米粉，是前世修來(lái)的福，奶奶享了一世這個(gè)福，你這一世也莫離開(kāi)桂林，也享一世這種福，記下了？

米粉丫頭 奶奶，我這一世，是不肯離開(kāi)桂林的……

[“我”揩去眼角的淚水，看著從前的米粉作坊緩緩轉(zhuǎn)回從前……

我 （獨(dú)白）我跟臺(tái)灣人說(shuō)桂林米粉是漓江泡出來(lái)的，沒(méi)人信。聽(tīng)奶奶說(shuō)過(guò)，靈渠通到漓江后，秦始皇到桂林微服私訪，他喜歡用鯉魚(yú)須下酒，桂林人就撈漓江鯉魚(yú)取須子。鯉魚(yú)王怕鯉魚(yú)絕種，就用漓江水種出來(lái)的大米，磨漿后做成鯉魚(yú)須一模一樣的米粉給秦始皇吃。秦始皇說(shuō)好吃，世世代代的桂林人都去漓江撈鯉魚(yú)須子吃。我想吃一輩子鯉魚(yú)須，才應(yīng)承奶奶一世不離開(kāi)桂林，沒(méi)想到還是離開(kāi)了。在我回望桂林的目光中，長(zhǎng)春路的花橋榮記艱難地來(lái)到了1967年……

第五場(chǎng)

[長(zhǎng)春路花橋榮記轉(zhuǎn)了出來(lái)，不是吃飯的時(shí)間，擦鞋匠坐在攤上修鞋，顧太太、阿春、三光板幾個(gè)坐在麻將桌前望著“我”……

顧太太 春夢(mèng)婆，莫做春夢(mèng)了，快來(lái)摸牌！

[“我”走到桌前坐下，拿骰子拋了一下，四個(gè)人開(kāi)始摸牌……

[盧先生帶著幾個(gè)學(xué)生從街上走過(guò)，興高采烈地跟“我”打招呼……

盧先生 老板娘，晚飯我?guī)愀郾砀邕^(guò)來(lái)吃，你多備點(diǎn)菜。

我 好的！

[盧先生帶學(xué)生下……

我 講起來(lái)，盧先生也算體面人，高高的，除了背有點(diǎn)佝，一桿蔥的鼻子，青白的臉皮，輪廓都還在那里。

顧太太 原該是副很體面的長(zhǎng)相，可是不知怎的，一頭頭發(fā)先長(zhǎng)白了，笑起來(lái)，眼角子兩撮深深的皺紋，看著很老，有點(diǎn)血?dú)獠蛔闼频摹?/p>

阿 春 我常常在街上撞見(jiàn)他，身后領(lǐng)著一大隊(duì)蹦蹦跳跳的小學(xué)生，過(guò)街的時(shí)候，他便站到十字路口，東張西望地跑過(guò)街去。

三光板 看見(jiàn)他那副有耐心的樣子，總使我想起從前養(yǎng)的那只性情溫馴的大公雞來(lái)，那只公雞是會(huì)帶小雞的，它常常張著雙翅，把一群雞仔孵到翅膀下面去。

我 聊起來(lái)才曉得，盧先生的爺爺原來(lái)是桂林盧興昌盧老太爺。盧老太爺從前在湖南做過(guò)道臺(tái)，是我們桂林有名的大善人，水東門外那間培道中學(xué)就是他辦的。哎，三條！

顧太太 白板。

三光板 四筒。

阿 春 東風(fēng)。

我 七條。講起來(lái)，從來(lái)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么規(guī)矩的男人，省吃省用，除了拉拉弦子，哼幾句戲，什么嗜好也沒(méi)得。

顧太太 六條。天天晚上，總有五六個(gè)小學(xué)生來(lái)補(bǔ)習(xí)。補(bǔ)得的錢便拿去養(yǎng)雞。

三光板 五餅。那些雞呀，就是盧先生的祖爺爺祖奶奶！

顧太太 您家還沒(méi)見(jiàn)過(guò)他侍候那些雞呢，那份耐性！

阿 春 東風(fēng)。每逢過(guò)年，盧先生便提著兩大籠蘆花雞到菜市場(chǎng)去賣，一只只鮮紅的冠子，光光亮的羽毛，總有五六斤重。

我 哎呀，剛才出錯(cuò)牌了，該出七條，盧先生的雞我也買過(guò)兩只，屁股上割下一大碗肥油來(lái)。

顧太太 這么些年來(lái)，他會(huì)放息，利上滾利，盧先生的積蓄，起碼有四五萬(wàn)——

阿 春 （憧憬地）盧先生有四五萬(wàn)，那……老婆是討得起的了。

顧太太 （看不起地）盧先生討得起老婆，不過(guò)，盧先生不會(huì)討你這個(gè)洗衣婆。

阿 春 是的，是的，盧先生要討也是討顧太太這種包租婆，雖然年紀(jì)大點(diǎn)，上了床還勉強(qiáng)能用，咯咯咯……

顧太太 呸，阿春你這張嘴，讓惡男人撕過(guò)才會(huì)老實(shí)。

三光板 （玩笑地）阿春，你“擂”盧先生幾回，盧先生說(shuō)不定會(huì)討你這個(gè)洗衣婆喔。

顧太太 春夢(mèng)婆，你侄女秀華有男友沒(méi)有？七餅……

[秀華正好上，大家一陣笑聲……

秀 華 嬸娘，打牌喔。

我 秀華來(lái)了，有事？

秀 華 哦，也沒(méi)什么事，就是來(lái)跟嬸娘講一聲

——

我 哎，顧太太的七餅是不是，胡了！擦鞋匠，你過(guò)來(lái)幫我頂角。

[擦鞋匠放下手中的活計(jì)，坐上桌子摸麻將，“我”拉著秀華到一邊……

我 阿衛(wèi)有了音信？

秀 華 沒(méi)有，麻袋廠裁人，我失業(yè)了……

[秀華眼圈紅了……

我 失業(yè)又不是死人，抹什么淚嘛？你眉清目秀，又不是沒(méi)男人要，剛才顧太太還問(wèn)你有人沒(méi)有——

秀 華 嬸娘莫理這些碎嘴婆娘，你曉得，我放不下阿衛(wèi)的。

我 你和阿衛(wèi)有感情，為他守一輩子，你這份心，是好的。

秀 華 阿衛(wèi)和我講過(guò)，世道亂，容易妻離子散，想團(tuán)圓，最要緊的是個(gè)“等”字——

我 等？你看著你嬸娘，就是你一個(gè)好榜樣。難道我和你叔叔還沒(méi)有感情嗎？等到今天，你嬸娘等成了這副樣子——不是我說(shuō)句后悔的話，早知如此，十幾年前我就另打主意了……

秀 華 來(lái)臺(tái)灣的頭幾年，你還四處打聽(tīng)……

我 沒(méi)得音訊，后來(lái)夜里常常夢(mèng)見(jiàn)你叔叔，總是一身血淋淋的，我就知道，他已經(jīng)先走了……

秀 華 我也常夢(mèng)到阿衛(wèi)，他總對(duì)我笑，嬸娘，阿衛(wèi)沒(méi)死，還在哪個(gè)角落等我……

我 就算阿衛(wèi)還在，你未必見(jiàn)得著他，要是他已經(jīng)走了呢？你這番苦心，乖女，也只怕白用了。

[秀華哭了起來(lái)，顧太太一直在豎著耳朵聽(tīng)著……

我 莫哭，聽(tīng)嬸娘講，那個(gè)桂林老鄉(xiāng)盧先生也是一個(gè)人跑來(lái)臺(tái)灣，聽(tīng)顧太太講，盧先生的積蓄起碼有四五萬(wàn)。

秀 華 他有四五萬(wàn)，干我什么事？

顧太太 （插嘴道）你苕呀，你的人嫁給盧先生，盧先生的四五萬(wàn)積蓄就嫁給你了。

我 是的，眼下你連工作都沒(méi)有了，嫁給盧先生，生活不就有著落了嘛。

[秀華轉(zhuǎn)身就走，“我”追上去拉住她……

秀 華 （失望地）嬸娘，失業(yè)了，想找嬸娘幫忙找一份工作，你倒給我介紹盧先生，阿衛(wèi)要是曉得——

我 （難過(guò)地）該醒了，癡情妹子，十幾年了，莫講阿衛(wèi)杳無(wú)音信，就算有音信，一道海峽隔著兩岸，他來(lái)不了臺(tái)灣，你回不去桂林……再等下去，你就跟嬸娘一樣，人老珠黃，還是孤身一人……孤身一人的日子，不好過(guò)呀……

秀 華 （不相信地）你是真后悔啦？嬸娘，想想叔叔帶兵去花橋榮記找你這個(gè)米粉丫頭那天吧，你真的忘了叔叔對(duì)你的好了？你可以忘，我不能忘！

[秀華甩脫“我”的手，哭著跑了……

[“我”抬起頭來(lái)，看著花橋榮記的牌匾……

我 （喃喃地）想想叔叔帶兵去花橋榮記找你這個(gè)米粉丫頭那天……你真的忘了叔叔對(duì)你的好了……我想忘啊，來(lái)臺(tái)灣十幾年我一直想忘啊，可我忘得了嗎……

[舞臺(tái)緩緩地轉(zhuǎn)動(dòng)，臺(tái)北長(zhǎng)春路的花橋榮記轉(zhuǎn)回從前……

第六場(chǎng)

[隨著“我”的獨(dú)白，從前的桂林花橋榮記店堂緩緩地轉(zhuǎn)到“我”的眼前。早晨的陽(yáng)光從窗楣間、亮瓦中鋪進(jìn)店鋪，“我”動(dòng)情地看著那間熟悉的坐滿吃粉客人的店堂，伙計(jì)們發(fā)出響亮的“二兩臘馬肉”、“三兩腌馬肉”的吆喝聲，桌上坐著不少吃粉的士兵，沒(méi)座的客官走出門外吃……

[米粉丫頭在銀柜收錢，黃奶奶從里屋出來(lái)，發(fā)現(xiàn)盧興昌也坐著吃米粉，過(guò)去打招呼……

黃奶奶 盧大老爺，早安。

盧興昌 （小聲地）有點(diǎn)日子沒(méi)來(lái)榮記，一來(lái)，怎么這么多軍爺來(lái)吃粉？

黃奶奶 （低聲笑道）桂林行營(yíng)的兵，上個(gè)禮拜，排隊(duì)從花橋榮記門前過(guò)，那邊高個(gè)子是個(gè)營(yíng)長(zhǎng)，看到我家米粉丫頭，路都不會(huì)走了，一連三天，帶著兵仔來(lái)過(guò)早。你幫我打聽(tīng)打聽(tīng)，營(yíng)長(zhǎng)有沒(méi)有家室？

[盧興昌端著米粉來(lái)到營(yíng)長(zhǎng)身邊，裝作借用桌上的醬油……

盧興昌 長(zhǎng)官，蠻閑，帶行營(yíng)的弟兄跑到水東門外吃米粉。

營(yíng) 長(zhǎng) 花橋榮記的米粉香味飄到十字街，我鼻子尖，尋著香味過(guò)來(lái)吃了一碗，哎，怪了，一碗就上癮了，早上出完操，就急著來(lái)榮記過(guò)癮。

盧興昌 （開(kāi)玩笑地）你當(dāng)是湯里放了大煙殼子，這么容易上癮？依我看，要怪就怪你太太賴床，沒(méi)給長(zhǎng)官做早點(diǎn)——

營(yíng) 長(zhǎng) 慚愧，功未成、名不就，尚無(wú)妻室。

盧興昌 哦，也好，一個(gè)人自由。你慢吃，老朽先走。

營(yíng) 長(zhǎng) 老人家慢走。

[盧興昌走到黃奶奶跟前……

盧興昌 （小聲地）黃奶奶，營(yíng)長(zhǎng)沒(méi)娶妻室，米粉吃完了，還捧著碟子裝吃，一直偷瞄米粉丫頭，呵呵……軍官高大英俊，米粉丫頭是水東門外有名的美人，寶馬金鞍——般配得很喲。

[盧興昌走了，有心的黃奶奶走到柜臺(tái)前，碰了一下米粉丫頭……

黃奶奶 哎，伙計(jì)忙不過(guò)來(lái)，你去把高個(gè)子軍爺那張桌上的碟子撿一下。

米粉丫頭 （不高興地）幾張桌子都給他的兵坐滿了，客人都跑到門外蹲著吃。

黃奶奶 哪有開(kāi)店怕人多？高個(gè)子軍爺吃出味道，天天帶軍爺來(lái)吃，榮記就發(fā)達(dá)了。

米粉丫頭 （嘟噥地）他論天這個(gè)樣子，吃完了也不走，坐在那里瞄呀瞄地，我臉上又沒(méi)長(zhǎng)花，也不曉得他瞄哪門。

[米粉丫頭走到營(yíng)長(zhǎng)桌前收拾盤(pán)子……

米粉丫頭 （不客氣地）長(zhǎng)官，吃完了喔，麻煩你和你的兵騰出位子，不然，客人都到門外蹲著吃，榮記生意還做不做了？

營(yíng) 長(zhǎng) （客氣地）對(duì)不起，我還沒(méi)吃完。

米粉丫頭 （譏諷地）還沒(méi)吃完？剛才一個(gè)蒼蠅飛過(guò)來(lái)，想在你的碟子里找點(diǎn)吃的，連米粉渣都沒(méi)看到，蒼蠅難過(guò)得都哭了，你曉不曉得？

營(yíng) 長(zhǎng) （笑了起來(lái)）剛品出點(diǎn)味道，你就趕我走呀？

米粉丫頭 （不信地）你品出了什么味道？

營(yíng) 長(zhǎng) （認(rèn)真地）這種味道，不可信口開(kāi)河亂講，你容我用心再品一陣，完了講給你聽(tīng)。天賜佳品，當(dāng)敬重才是。

米粉丫頭 （小有感動(dòng)地）天賜佳品？沒(méi)想到一個(gè)舞刀弄槍的軍爺，把花橋榮記的米粉看得這般重……

營(yíng) 長(zhǎng) 煩你再來(lái)四碟，臘、腌馬肉各二碟，我想，如果米粉丫頭親手把米粉端來(lái)，那味道我會(huì)品得更準(zhǔn)……

[營(yíng)長(zhǎng)掏出票子給米粉丫頭，米粉丫頭看著他的眼睛，忽然他目光有異樣之感，接錢后快步地走向廚房……

[營(yíng)長(zhǎng)揮手示意士兵離開(kāi)，士兵們紛紛離開(kāi)，店里只剩營(yíng)長(zhǎng)一個(gè)人……

[“我”在臺(tái)北靜靜地望著這個(gè)日后成為丈夫的軍人……

[米粉丫頭端著四碟米粉從廚房出來(lái)，看到空無(wú)一人的店鋪，更覺(jué)異樣，遲疑著不敢走到營(yíng)長(zhǎng)身前……

營(yíng) 長(zhǎng) （體貼地）穿的是虎皮，人可是貓，再說(shuō)了，我是吃粉，又不是吃你……

[米粉丫頭把米粉放到桌上，轉(zhuǎn)身想走，營(yíng)長(zhǎng)叫住了她……

營(yíng) 長(zhǎng) 講好了的，你把米粉親手端來(lái)，我用心品一陣，再講你聽(tīng)，我品出了什么味道，你不想聽(tīng)了？

米粉丫頭 （遲疑地）想、想聽(tīng)……

[營(yíng)長(zhǎng)夾起一塊馬肉扔進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼了許久……

米粉丫頭 咬不動(dòng)？

營(yíng) 長(zhǎng) 咬得動(dòng)。

米粉丫頭 那怎么咽不下去？

營(yíng) 長(zhǎng) 味道太美，不舍得咽下去。唉，這種味道，要是一輩子天天有得品，方不枉人活一世。

米粉丫頭 容易，想吃就來(lái)花橋榮記。

營(yíng) 長(zhǎng) 行伍之人，四海為家，若想一輩子天天有得品，除非——

米粉丫頭 除非什么？

[營(yíng)長(zhǎng)盯著米粉丫頭……

營(yíng) 長(zhǎng) 除非娶個(gè)會(huì)做馬肉米粉的女人為妻……

米粉丫頭 （臉紅道）長(zhǎng)官，桂林會(huì)做馬肉米粉的女人多的是——

營(yíng) 長(zhǎng) 再多，也無(wú)人做得出花橋榮記的味道。

米粉丫頭 （心跳地）長(zhǎng)官，你慢慢吃，我忙去了……

營(yíng) 長(zhǎng) 不急，剛吃了一塊腌的馬肉，我再吃一塊臘的馬肉，我就講給你聽(tīng)，我品出了什么味道。

[營(yíng)長(zhǎng)又夾起一塊馬肉入口，很快嚼了幾下便咽下了，然后看著米粉丫頭……

營(yíng) 長(zhǎng) 好味道，當(dāng)?shù)闷鹛熨n佳品美名。

米粉丫頭 （好奇地）長(zhǎng)官到底品出什么味道……

營(yíng) 長(zhǎng) 臘的馬肉香，腌的馬肉甜——

[米粉丫頭撲哧笑出了聲……

米粉丫頭 但凡桂林人，都曉得臘的馬肉香，腌的馬肉甜，哪用得著再買四碟米粉來(lái)品？

營(yíng) 長(zhǎng) 不過(guò)，有一種味道，來(lái)花橋榮記的客人，只有我一人品了出來(lái)——

米粉丫頭 （好奇地）什么味道？

營(yíng) 長(zhǎng) （繞開(kāi)話題）你平日里是去漓江洗頭——

米粉丫頭 有什么稀奇？桂林妹子，但凡離的江邊近，都去漓江洗頭。

營(yíng) 長(zhǎng) 不過(guò)，只有你洗頭那塊石頭的左邊有一蔸桂花樹(shù)——

米粉丫頭 （驚訝地）你怎么曉得？

營(yíng) 長(zhǎng) 桂花樹(shù)在上游，桂花跌落漓江，花瓣順?biāo)鞯侥阆搭^的地方，因此，你的頭發(fā)比一般桂林妹子的頭發(fā)多一股香氣……

米粉丫頭 （不敢相信地）一蔸樹(shù)的桂花泡一江水，你真的能聞出來(lái)？

營(yíng) 長(zhǎng) 桂花的香味叫什么，你知道嗎？

米粉丫頭 （心跳地）不、不知道……

營(yíng) 長(zhǎng) 天香。桂林人來(lái)花橋榮記，都是聞到了花橋榮記的米粉香；我來(lái)花橋榮記，聞到的是你頭上的天香……

[米粉丫頭忽然臉紅地捂住臉……

米粉丫頭 你、你壞，聞人家頭發(fā)……

營(yíng) 長(zhǎng) （緊張地）對(duì)不起，我忘了你年紀(jì)小，嚇著你了，認(rèn)罰，認(rèn)罰，再要四碟米粉。

米粉丫頭 （嬌嗔道）不給吃，我要罰你——

營(yíng) 長(zhǎng) 罰我做什么？

米粉丫頭 （鼓足勇氣地）罰你……帶我去看小金鳳的戲。

[營(yíng)長(zhǎng)如同接到軍令一樣雙腳一個(gè)立正，朝門外大喊……

營(yíng) 長(zhǎng) 集合！

[軍爺們迅速跑進(jìn)店里排好隊(duì)……

營(yíng) 長(zhǎng) （命令道）立正！向右看齊！向前看！本營(yíng)長(zhǎng)帶你們來(lái)花橋榮記是有任務(wù)的，現(xiàn)在任務(wù)勝利完成，以后弟兄們見(jiàn)了這個(gè)女人，叫什么？

軍爺們 （響亮地）營(yíng)長(zhǎng)太太！

[米粉丫頭捂著臉跑進(jìn)里屋，黃奶奶一臉笑意地提著幾串用紅繩串好的銅錢走了出來(lái)……

黃奶奶 哎喲，穿了幾年銅錢，這下用上嘍，呵呵……

[“我”注視著桂林的花橋榮記緩緩轉(zhuǎn)進(jìn)過(guò)往的歲月……

我 （獨(dú)白）這個(gè)人日后成了我的丈夫，我成了官太太，跟他去過(guò)一些大地方。見(jiàn)過(guò)我的長(zhǎng)官背后總夸，說(shuō)是桂林女人拿得出手。也難怪，我們那里，到處青的山，綠的水，人的眼睛也看亮了，皮膚也洗得細(xì)白了。幾時(shí)見(jiàn)過(guò)臺(tái)北這種地方？今年臺(tái)風(fēng)，明年地震，任你是個(gè)大美人胎子，也經(jīng)不起這些風(fēng)雨的折磨哪！秀華若是一直干等阿衛(wèi)，再過(guò)兩年，眉眼間那點(diǎn)水靈也要等干了。不行，盧先生這條線還是得幫她搭上……

第七場(chǎng)

[在“我”的獨(dú)白中長(zhǎng)春路花橋榮記轉(zhuǎn)了出來(lái)，顧太太、阿春、三光板、擦鞋匠還坐在麻將桌前望著“我”……

擦鞋匠 老板娘，這把牌還得你自己打，不然，點(diǎn)炮了我沒(méi)得錢給。

[“我”坐回麻將桌……

顧太太 你家侄女死心眼，盧先生都不肯嫁。

我 秀華剛失業(yè)，心情不好，我再勸勸。

顧太太 女人到了這一步，還講什么愛(ài)情喔，老話講，嫁漢、嫁漢，穿衣吃飯，趁年輕，趕緊嫁了，不要到了你我這把年紀(jì)，還得自己掙飯票。

[李半城提著箱子、夾著一把胡琴走了過(guò)來(lái)……

三光板 哎，李老鬼，往日只見(jiàn)你提箱子，怎么今日把胡琴也提出來(lái)了？

顧太太 是不是兒子沒(méi)寄錢，被包租婆攆出門了？

李半城 （強(qiáng)撐地）有這一箱子房契，哪個(gè)敢攆我？

我 李半城，你欠的飯錢，該給了。

李半城 （萎縮地）兒子來(lái)信，講支票已經(jīng)寄了出來(lái)。你今天先讓我吃，明日我若是不給你，閻王收我的老命。

我 你都白吃一個(gè)多月了，每天問(wèn)你要錢，你都拿老命來(lái)賭咒，你的命不值錢，曉不曉得？

李半城 （討好地）都是廣西老鄉(xiāng)——

我 莫提廣西老鄉(xiāng)了，個(gè)個(gè)的荷包都是干癟癟的，點(diǎn)來(lái)點(diǎn)去，不過(guò)是些家常菜，想多榨幾滴油水，竟比老牛推磨還要吃力。

三光板 不過(guò)，這些年來(lái)，也全靠這批窮顧客的幫襯，才把這片店面撐了起來(lái)。

李半城 是的，是的，也是廣西老鄉(xiāng)幫襯，老板娘才財(cái)源茂盛達(dá)三江……

我 （氣不打一處來(lái)）達(dá)你個(gè)頭！這些年，你一扯雞爪瘋，就打爛榮記一個(gè)碗，開(kāi)飯店打爛碗好晦氣的，曉不曉得？我那點(diǎn)財(cái)氣，都讓你打碗的晦氣沖沒(méi)得了，曉不曉得！

李半城 （卑微地）老板娘，讓我這餐先賒一頓——

我 （冷冷地）小本生意賒不起，煩你另找大戶去賒。

三光板 （嘲笑地）你有胡琴，會(huì)唱戲，去擦鞋匠旁邊扯起弦子唱，說(shuō)不定有人丟錢的。

[李半城默默走到一邊，盤(pán)坐地上，真的扯起胡琴，但是，他的手扯雞爪瘋，握不住弦子，他索性扔下胡琴，放開(kāi)沙啞的喉嚨唱起來(lái)……

李半城 （唱）我二老好比二孤鬼，大廟不收小廟存。叫一聲嬌兒來(lái)了吧，怎么這又是清風(fēng)亭……

[“我”生氣地走到李半城身邊……

我 李老鬼，快到飯點(diǎn)了，你在這里鬼嚎，哪個(gè)還肯進(jìn)花橋榮記吃飯？

李半城 （低聲地）我進(jìn)……

我 李老鬼，你也是做過(guò)生意的人，將心比心，你若講得出一個(gè)不給錢吃白飯的理由，我再賒你一餐，你講呀，講呀！

李半城 （忽然老淚縱橫）我今天……七十壽辰……

[“我”怔住了，看了李半城一會(huì)兒，心軟了，回頭招呼三光板……

我 給李老鬼下一碗面……

[三光板進(jìn)去了，顧太太收好麻將，跟阿春都走了……

[秦癲子神色不太正常地上……

我 秦癲子，飯點(diǎn)一到，你比去政府上班還準(zhǔn)點(diǎn)。

[秦癲子如同沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)“我”的話，低著頭走進(jìn)了花橋榮記……

[擦鞋匠湊近“我”……

擦鞋匠 秦癲子真是瘋癲了，聽(tīng)講他以前有二房老婆，來(lái)臺(tái)灣了，老婆沒(méi)得了，女人癮又沒(méi)戒——

我 曉得，他原在市政府做得好好的，跑去調(diào)戲人家女職員，給開(kāi)除了，就這樣瘋了起來(lái)，容縣縣太爺，落魄成長(zhǎng)春路花癡！

[三光板捧著一碗面條過(guò)來(lái)遞到李半城手中，李半城接過(guò)面條時(shí)，手一抖，碗掉地上，一碗面條落到地上……

我 （無(wú)奈地）李老鬼，你自己也看到了，不是我不讓你來(lái)花橋榮記吃飯，是你老到吃不成飯了。

李半城 （喃喃地）是的，是的，是我老到吃不成飯了，我走了，不討擾老板娘了……

[李半城提著箱子、夾著胡琴低頭走了兩步，卻又走回“我”跟前，把胡琴遞給“我”……

李半城 老板娘，這把胡琴是我在桂林買的，我有雞爪瘋，扯不了了，留給花橋榮記吧。

我 人家來(lái)吃飯，哪個(gè)扯胡琴？

李半城 來(lái)花橋榮記的桂林人多，說(shuō)不準(zhǔn)哪個(gè)想家了，就扯一板，唱兩句桂戲……

[李半城蹣跚地提著箱子走了……

[盧先生興高采烈地上……

盧先生 老板娘。

我 哎喲，盧先生，你先前講，晚飯你帶香港表哥過(guò)來(lái)吃，叫我多備點(diǎn)菜，我都備好了，你表哥到了沒(méi)有？

盧先生 人是到臺(tái)北了，不過(guò)，表哥不是一般人，（壓低聲音）他在香港，做大陸客的……哦，臺(tái)灣戒嚴(yán)期，我不好隨便講。表哥來(lái)還有點(diǎn)公干，要等下子才能過(guò)來(lái)。

我 也好，我正好跟你講個(gè)事。

盧先生 哦，什么事？

我 我侄女秀華——

盧先生 哦，我見(jiàn)過(guò)，桂林妹子，白白凈凈，人也斯文，一看就曉得不是臺(tái)灣婆娘。

我 是的，是的，當(dāng)年是你爺爺辦的培道中學(xué)校花，追的人好多，哪曉得，她跟了個(gè)排長(zhǎng)，那個(gè)排長(zhǎng)呢，又失蹤了，她一個(gè)人來(lái)了臺(tái)灣……

[“我”發(fā)現(xiàn)盧先生對(duì)我講的話沒(méi)什么興趣，好像被李半城留下的胡琴吸引了……

我 （不太高興地）盧先生，你聽(tīng)到我講什么沒(méi)有？

盧先生 聽(tīng)到的，聽(tīng)到的，哎，你手上這把胡琴看上去有年頭了……

我 李老鬼的，沒(méi)得錢給，留把胡琴頂飯錢，哎，聽(tīng)顧太太講，你晚上除了拉拉弦子，哼幾板戲，什么嗜好也沒(méi)得，這把胡琴你拿去吧。

[盧先生珍惜地接過(guò)胡琴，試著拉了個(gè)桂戲過(guò)門……

我 琴一響，不由的便心癢了起來(lái)，從前在桂林，我是個(gè)大戲迷，小金鳳、七歲紅他們唱戲，我天天都去看的。剛聽(tīng)你扯個(gè)過(guò)門，就曉得桂林戲你蠻懂的。

盧先生 不過(guò)是有時(shí)心煩，胡拉亂唱幾句。

我 唉，幾時(shí)能聽(tīng)到小金鳳唱，心就不煩了。

盧先生 我也是最愛(ài)聽(tīng)她的戲。

我 她那出《回窯》，把人的心都給唱了出來(lái)，盧先生，反正還要等表哥，你唱一段好耍嘛。

盧先生 桂戲這種戲，不在桂林唱，唱不出那個(gè)味道。

我 說(shuō)起來(lái)，花橋榮記也算桂林老店，在臺(tái)灣，你找不出第二個(gè)比花橋榮記離桂林更近的地方，盧先生，你就唱一個(gè)嘛。

盧先生 好，獻(xiàn)丑了，我來(lái)一段小金鳳的《薛平貴回窯》。

[盧先生調(diào)好弦子，用旦角的聲音唱了起來(lái)……

盧先生 （唱）十八年老了我王寶釧……

[“我”頓時(shí)淚流滿面……

我 （獨(dú)白）一句“十八年老了我王寶釧”把我的淚唱了出來(lái)，我在樂(lè)群劇社聽(tīng)小金鳳唱這句的時(shí)候，我是那么年輕，身邊坐著我的年輕的薛平貴……

[隨著“我”的獨(dú)白，長(zhǎng)春路的花橋榮記慢慢轉(zhuǎn)回從前桂林的舊戲院……

第八場(chǎng)

[“我”看到桂林一個(gè)舊式的戲曲舞臺(tái)和兩張坐椅慢慢轉(zhuǎn)到眼前……

[臺(tái)子一側(cè)立著水牌，上書(shū)：薛平貴回窯，王寶釧——小金鳳扮演……

[王寶釧在臺(tái)上與薛平貴做戲，米粉丫頭和營(yíng)長(zhǎng)坐在一起看戲……

王寶釧 （唱）十八年老了我王寶釧……

（白）既是兒夫回來(lái)，你要往后退一步……

薛平貴 （白）哦，退一步……

[“我”忍不住跟著王寶釧的道白……

王寶釧、我 （白）再往后退一步……

薛平貴 （白）再退一步……

王寶釧、我 （白）再要退后一步……

薛平貴 （白）哎呀，往后就無(wú)有路了啊……

王寶釧、我 （白）后面有路，你……也不回來(lái)了啊……

[“我”擦著滿臉的淚水，王寶釧和薛平貴仍在戲臺(tái)上唱與做，戲臺(tái)上卻忽然如啞劇一般沒(méi)有聲音，場(chǎng)子里只回蕩著“我”的獨(dú)白……

我 人家王三姐等了十八年，到底把薛平貴等著了，我、盧先生，還有秀華，也等了十八年，卻沒(méi)有等著。我怕是永遠(yuǎn)等不著了，也看不出盧先生、秀華還有多少年才能等著，或許跟我一樣，永遠(yuǎn)等不著了。離鄉(xiāng)的人，最聽(tīng)不得鄉(xiāng)音，偏偏又忍不住想聽(tīng)；分離的人，最看不得《回窯》，卻偏偏忍不住想看。記得那天看戲的時(shí)候，我還交待過(guò)他……

[戲臺(tái)上，王寶釧與薛平貴夫妻相認(rèn)，看得入神的米粉丫頭欣慰地靠在營(yíng)長(zhǎng)肩頭……

米粉丫頭 （小聲地）你也是軍爺，不準(zhǔn)你離開(kāi)桂林去征東征西的，讓我一人苦守寒窯。

營(yíng) 長(zhǎng) （小聲地）有你在桂林，一輩子，我也舍不得離開(kāi)……

[戲臺(tái)上的聲音恢復(fù)了正常，薛平貴與王寶釧夫妻團(tuán)圓……

薛平貴 （唱）平貴離家十八年，

王寶釧 （唱）受苦受難王寶釧。

薛平貴 （唱）今日夫妻重相見(jiàn)，

王寶釧 （唱）只怕相逢在夢(mèng)間……

[戲臺(tái)和觀眾席在薛平貴和王寶釧的唱腔里轉(zhuǎn)回從前……

第九場(chǎng)

[臺(tái)北的花橋榮記在“我”的思緒中轉(zhuǎn)了回來(lái)，盧先生握著胡琴呆呆地想著什么……

我 盧先生，戲唱完了，人還沒(méi)有從戲里走出來(lái)……

盧先生 唉，想起了小時(shí)候，跟羅小姐去樂(lè)群劇社看小金風(fēng)唱《回窯》的事情，有點(diǎn)惆悵……

我 羅小姐？哪個(gè)羅小姐？

盧先生 （珍惜地）留在桂林的未婚妻……

我 你的未婚妻？桂林誰(shuí)家的小姐？

盧先生 她爸是羅錦善。

我 就是開(kāi)綴玉軒的那個(gè)羅錦善？我常去買他家的織錦緞做衣服。

盧先生 是，綴玉軒是羅小姐爸爸開(kāi)的，織錦緞名氣大，官太太常去。

我 哦，你未婚妻原來(lái)是羅家姑娘。

盧先生 我和她從小一起長(zhǎng)大的，她是我培道的同學(xué)。

我 怪不得，盧先生在臺(tái)灣一直沒(méi)找人……

[顧太太上……

顧太太 喲，盧先生，一臉喜氣，收都收不住喲。我去你房間找你——

盧先生 （緊張地）顧太太，房租我已經(jīng)交齊了——

顧太太 不是收租，我是來(lái)問(wèn)一聲，盧先生是不是要辦喜事了？我還有一間大一點(diǎn)的屋子可以租——

盧先生 沒(méi)有，沒(méi)有……

顧太太 沒(méi)有你會(huì)布置房間？還添了一床大紅絲面的被窩。

[盧先生幸福地低下了頭，從懷里掏出一封信來(lái)……

盧先生 是、是她的信……

我 羅小姐有音信了？

盧先生 香港表哥和羅小姐聯(lián)絡(luò)上了，她本人已經(jīng)到了廣州——

我 從廣州偷渡香港，聽(tīng)說(shuō)不少錢——

盧先生 香港辦偷渡的黃牛，帶一個(gè)人入境要十根金條，正好五萬(wàn)五千塊，早點(diǎn)我也湊不出來(lái)。表哥這次來(lái)，專門幫我把錢帶給黃牛……

顧太太 哎喲，春夢(mèng)婆，你看盧先生兩手緊緊地捏住那封信不肯放，好像揪住他的命根子似的。

[阿春慌亂地跑上……

阿 春 出事了！出大事了！

我 出什么大事了？

阿 春 在巷子口那個(gè)小公園里，一棵大枯樹(shù)上，老頭子上吊死了……

我 （大驚地）啊，上吊死了？哪個(gè)老頭子上吊死了？

阿 春 在你花橋榮記包月的李老頭啊！嚇?biāo)廊肆耍浑p破棉鞋落在地上，一頂黑氈帽滾跌在旁邊，那口箱子歪在一邊，你們?nèi)タ绰铮烙?jì)他用箱子墊腳，把頭伸去繩套里……

[顧太太、三光板、擦鞋匠跟著阿春跑下……

[“我”扭頭回到店里……

[盧先生悶頭擦著那把李半城留下的胡琴……

[“我”提著一個(gè)舊瓷盆和一迭紙錢走了出來(lái)，點(diǎn)著后，把紙錢扔到盆里……

我 李先生呀，雖說(shuō)是廣西老鄉(xiāng)，也幫不上你什么忙。給你燒點(diǎn)紙錢，好讓你在冥府能買張船票回老家……

盧先生 唉，人回不去廣西，魂兒能回老家，也是好的……

我 盧先生，李老頭平日總唱桂戲《天雷報(bào)》，你扯一板，送他的魂兒走一程……

[“我”扭頭又往店里去……

盧先生 老板娘，你去干什么？

我 先前，李老頭說(shuō)他今天七十大壽，我讓三光板給他煮了碗壽面，他扯雞爪瘋，一碗面都掉塵土里了。我再給他做一碗，廣西路遠(yuǎn)，吃不飽，李老頭沒(méi)力氣回去……

[“我”哭著進(jìn)去了，盧先生扯起胡琴，輕輕唱起了《天雷報(bào)》……

盧先生 （唱）我二老好比二孤鬼，大廟不收小廟存。叫一聲嬌兒來(lái)了吧，怎么這又是清風(fēng)亭……

[“我”端著一碗粉出來(lái)，放在燒紙錢的瓷盆邊上……

我 李老頭，面條沒(méi)了，我給你冒了一碗米粉。你回廣西，會(huì)去桂林看你的門面，要是陽(yáng)橋義利居不開(kāi)門，你去水東門外的花橋榮記，榮記的米粉你沒(méi)吃過(guò)，腌的馬肉甜，臘的馬肉香，你嘗嘗……

[在“我”的念叨聲中，長(zhǎng)春街的花橋榮記轉(zhuǎn)回桂林……

第十場(chǎng)

[“我”看著被油燈照亮的桂林花橋榮記店堂緩緩地轉(zhuǎn)到“我”的眼前，“我”呆呆地看著還小的“我”——

[米粉丫頭全身籠罩在暖意融融的煤油燈光線中，正在收銀柜后面打算盤(pán)算賬，黃奶奶在邊上用紅線串銅錢，不時(shí)看一眼孫女，露出慈愛(ài)的笑容……

[落魄的李半城提著那口箱子從門外走入店堂，動(dòng)情地看著黃奶奶和米粉丫頭……

李半城 黃奶奶……

[李半城看得見(jiàn)黃奶奶和米粉丫頭，她倆卻看不見(jiàn)李半城……

李半城 （對(duì)米粉丫頭說(shuō)）我從臺(tái)北長(zhǎng)春街來(lái)，你交待過(guò)我，吃兩碟榮記馬肉米粉，一碗放腌馬肉，一碗放臘馬肉……

[李半城坐到桌前等著……

[“我”也想走進(jìn)桂林花橋榮記的店堂，但是，好像有一層玻璃門擋在我面前一樣，“我”走不進(jìn)去……

我 （獨(dú)白）李半城的魂兒回到廣西，聽(tīng)了我的話，他去了花橋榮記。我也想跟著李半城的魂兒回那間熟悉的店堂，可我回不去，好像有一層玻璃門擋在我的面前，人走不過(guò)去。那一下，我心里好難過(guò)，活著的人回不去，死了才能回老家……難過(guò)完了又想呀，死了能回家，心里終歸有了盼頭，這樣想來(lái)，死，對(duì)李半城未嘗不是好事……

[在“我”的獨(dú)白中，長(zhǎng)春路的花橋榮記轉(zhuǎn)了回來(lái)……

第十一場(chǎng)

[靜靜的街道，只有擦鞋匠在等客，“我”看見(jiàn)盧先生臉色灰敗地走來(lái)……

我 盧先生，怎么啦？臉色不好，兩眼通紅……

[盧先生沒(méi)理“我”，徑自低著頭走……

我 盧先生，再走，就過(guò)花橋榮記的門臉了，交了包月錢，不吃了？

[盧先生站住，呆呆地看著“我”……

盧先生 吃、吃什么？

我 你是在花橋榮記包月，忘了？是不是羅小姐要到了，心里惦記得要緊，都忘了吃飯這個(gè)事兒？

盧先生 （喃喃地）呃……羅小姐……呃……

我 你嘴巴一張一張地，咿咿烏烏，半天迸不出一句話來(lái)，你倒是說(shuō)，羅小姐出什么事了？

盧先生 （悲憤地）他不是人！

我 誰(shuí)不是人？

盧先生 香港表哥！

我 上次你帶來(lái)花橋榮記吃飯那個(gè)表哥？

盧先生 （兩眼通紅地）就是他，不是人，不是人啊！

我 不著急，你坐下講，怎么回事？

盧先生 他講幫忙把羅小姐偷渡到香港，收我五萬(wàn)五千塊錢，那錢是我給學(xué)生補(bǔ)習(xí)、薪水、放貸、養(yǎng)雞，省吃儉用十幾年攢下的，他全吞了，全吞了啊！

我 羅小姐沒(méi)到香港，你表哥拿錢跑了？

盧先生 他倒沒(méi)跑，我看羅小姐遲遲沒(méi)有消息，托人去香港問(wèn)他，你猜他怎么說(shuō)——

我 風(fēng)頭緊，偷渡的事先緩緩？

盧先生 屁！他竟說(shuō)不知道有這么一回事！

我 哦，你被表哥騙了，唉，你那表哥這么做，生娃崽沒(méi)有屁眼，死了不得脫生。

盧先生 （嗚嗚地哭）他生娃崽沒(méi)有屁眼，死后不得脫生，對(duì)我有什么用？羅小姐再也來(lái)不了……

我 錢是人賺的，再攢幾年——

盧先生 （放聲大哭）我攢了十五年啊……

我 唉，真是難為你這樣一個(gè)男人了……

[秀華端著一碗米粉從店里出來(lái)，她似乎聽(tīng)到了盧先生的話，什么沒(méi)說(shuō)，默默把米粉放到盧先生手中……

盧先生 （擦淚道）秀華妹子費(fèi)心了，我吃不下，你端回去吧。真的，我沒(méi)有事……

秀 華 （眼圈紅紅地）看到先生流眼淚，讓我想起白居易“琵琶行”中的一句——

我 哪句？

秀 華 盧先生曉得的……

[秀華看著盧先生……

盧先生 你也在等人，我也在等人，你講的是“同是天涯淪落人”這一句……

[秀華沒(méi)吱聲，端著粉低頭回店里去了……

我 唉，秀華那里，阿衛(wèi)音信全無(wú)，你挨騙得這么慘，看來(lái)羅小姐也難來(lái)了。你還記得過(guò)年時(shí)，我把你和秀華都拘了來(lái)——

盧先生 你做了一桌子的桂林菜，燙了一壺?zé)釤岬慕B興酒。

我 那晚，秀華一句阿衛(wèi)沒(méi)提過(guò)，我喊你和秀華喝雙杯，你臉竟紅了。

盧先生 （忽然警覺(jué)地）你……提這個(gè)事，什么意思？

我 秀華答應(yīng)我，她不等阿衛(wèi)了，羅小姐來(lái)不了，你說(shuō)是壞事，要我說(shuō)也是好事。盧先生，響鼓不用重槌擂，你看我們秀華這個(gè)人怎么樣？

盧先生 不要開(kāi)玩笑……

我 什么開(kāi)玩笑？那天你走后，我們秀華直贊你呢！

盧先生 （黑臉道）我和你講觀音閣，你和我講到瓦窯去了，你到底想講什么板路？

我 （故作輕松地）你快請(qǐng)請(qǐng)我，我替你做媒去，這杯喜酒我吃定了！

盧先生 （正色道）請(qǐng)你不要胡鬧，我在大陸早訂過(guò)婚的！

我 （忽然火了）你訂過(guò)婚？我還結(jié)過(guò)婚呢！可我的老公在哪里？你是不是覺(jué)得臺(tái)灣和桂林就隔著一片海，總有一天會(huì)和羅小姐見(jiàn)面？

盧先生 會(huì)見(jiàn)的，總有一天會(huì)見(jiàn)的……

我 （尖刻地）那片海，除了菩薩，沒(méi)有人過(guò)得了，羅小姐不是菩薩，她過(guò)不來(lái)，你撒泡尿照照自己，已經(jīng)是一頭花白的頭發(fā)了，曉不曉得，你等不起了！

[盧先生直勾勾地望著“我”，把碗放到“我”的手中，慢慢轉(zhuǎn)身走了……

盧先生 （喃喃地）等不起了……我等不起了……

[阿春上，高聳的胸脯結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地“擂”在盧先生的胸脯上……

[盧先生像被撞傻了一樣，竟然呆呆看著阿春的胸脯……

阿 春 （夸張地）哎喲，盧先生這么斯文的人，也學(xué)壞，盯著人家看……

[盧先生似乎意識(shí)到自己的不妥，低頭快步去了……

阿 春 （喊道）盧先生，等下子，一起走嘛……（追下）

[秀華從店里出來(lái)，看著盧先生的背影……

我 當(dāng)年我跟奶奶去盧家送過(guò)米粉，好體面的一間公館，撤退后我們自己軍隊(duì)一把火燒了……

秀 華 那時(shí)，你就見(jiàn)過(guò)盧先生？

我 見(jiàn)過(guò)，盧府園子里種滿了有紅有白的芍藥花，盧先生那時(shí)上下都叫盧少爺，奶奶講他白凈清秀，像個(gè)讀書(shū)人，將來(lái)跟他爺爺一樣，要做官的，誰(shuí)曉得今天……

秀 華 年紀(jì)不算頂大，背都駝了……嬸娘，盧先生心里放不下羅小姐，你就不要逼他了……

我 唉，盧先生和你一樣，等不到頭還要死等……

秀 華 有個(gè)在高雄做生意的，媒人跟我提了好幾次，我一直拖，聽(tīng)了盧先生的事，覺(jué)得嬸娘講得對(duì)，等不起了，真的等不起了。嬸娘，我去高雄了，萬(wàn)一哪天阿衛(wèi)真的找來(lái)了，你莫跟他說(shuō)我嫁人的事，就說(shuō)我……死了……

[秀華抹著眼淚跑了……

[遠(yuǎn)處傳來(lái)一陣雜亂的追趕聲，三光板、阿春等人都過(guò)來(lái)看……

[秦癲子跑上，他歪著頭、斜著眼，右手伸在空中亂抓亂撈，滿嘴冒起白泡子……

秦癲子 滾開(kāi)！滾開(kāi)！縣太爺來(lái)了。

[一個(gè)賣菜婆掄著一根扁擔(dān)跑了上來(lái)，后面還跟著一群看熱鬧的人，賣菜婆掄起扁擔(dān)對(duì)著秦癲子罩頭一棍，當(dāng)場(chǎng)打得他額頭開(kāi)了花，看到賣菜婆掄起扁擔(dān)還要打，“我”急忙攔住了……

我 再打就出人命了！

賣菜婆 （氣憤地）這種人打死不用償命！

阿 春 賣菜婆，秦癲子又偷看女人洗澡了？

賣菜婆 他到我菜攤跟前，伸手就摸老娘的胸口——

阿 春 （蔑視地）你那胸脯一點(diǎn)肉頭沒(méi)有，摸就摸一下了，什么也摸不著，哪用得著往死里打？

賣菜婆 （氣惱地）你胸脯肉頭厚，你給他摸呀！

三光板 （起哄地）阿春，拿胸脯“擂”一下秦癲子，給他看看什么叫胸脯！

賣菜婆 （不解地）什么叫用胸脯“擂”一下秦癲子？

擦鞋匠 桂林話，女人把胸前兩坨好肉當(dāng)鼓槌，把男人的胸膛當(dāng)鼓面，鼓槌擂上鼓面——

我 好了，好了，賣菜婆，他摸了你一把，你把他的頭打開(kāi)了花，一個(gè)不欠一個(gè)。走吧，不然警察當(dāng)治安案件處理，大家都麻煩……

[賣菜婆氣哼哼地走了……

秦癲子 （愣愣地）頭好痛，給我冒一碗米粉。

我 你怕米粉是藥，還治病喔。

三光板 你莫講，桂林那些窮人家，娃崽發(fā)燒哭鬧，也不吃藥，就去買碗米粉，娃崽吃完就不哭鬧了。

顧太太 盧先生也講過(guò)喔，嘴唇是他在臺(tái)灣一道不可愈合的傷口，只有一味藥可治——桂林花橋榮記的米粉。

阿 春 不過(guò)，盧先生還講過(guò)，那味藥在桂林水東門外，長(zhǎng)春路這間賣的是假藥。

我 放你的狗屁！秦癲子，趕緊去診所，你的頭開(kāi)花了。

秦癲子 （笑瞇瞇地）我的頭沒(méi)開(kāi)花，是花橋底下的桃花開(kāi)了，我那小老婆撐把油紙傘在花底下照相……

我 （獨(dú)白）不知為什么，秦癲子說(shuō)到花橋的桃花開(kāi)了的時(shí)候，我的心動(dòng)了一下，像是看到了花橋底下用粉紅顏色涂滿的江邊。都是桃花，我見(jiàn)過(guò)好多人去照相，女人家總愛(ài)在肩頭挑一把紅紙傘，講是圓圓的紅紙傘和花橋橋拱的倒影配在一起好看……

[在“我”的獨(dú)白中，長(zhǎng)春路的花橋榮記緩緩轉(zhuǎn)到從前的花橋……

第十二場(chǎng)

[在“我”的獨(dú)白中，從前那片茂密如林的桃花轉(zhuǎn)了出來(lái)，桃樹(shù)后露出花橋榮記的一角……

我 （獨(dú)白）不知為什么，我總覺(jué)得秦癲子和小婆不配在花橋底下照相，只有盧先生和羅小姐那種青梅竹馬的情人和花橋搭在一起，照出來(lái)相才會(huì)像幅山水畫(huà)。正想著這事，盧先生和羅小姐就到花橋了……

[一對(duì)青年戀人打著一把大紅的油紙傘從桃林里露出身影……

[一個(gè)照相師傅給他倆照相……

照相師 哎，笑一下，照相是瞬間，相片是永恒，笑得再漂亮一點(diǎn)，好！

[照相師傅走了，他倆還在幸福地笑著……

盧先生 花橋的春天好靜喔，要不，溫習(xí)一下昨日國(guó)文學(xué)的漢樂(lè)府？

羅小姐 上邪，我欲與君相知，長(zhǎng)命無(wú)絕衰。

盧先生 山無(wú)陵，江水為竭，冬雷震震——

羅小姐 夏雨雪，天地合，乃敢與君絕……

[年輕的盧先生和羅小姐的笑容如相片一般凝固了……

[“我”在臺(tái)北長(zhǎng)春路看著他倆……

我 （獨(dú)白）相愛(ài)的人都要講情話，我那口子不會(huì)，他講過(guò)最好聽(tīng)的話是這句：這種味道，要是一輩子天天有得品，方不枉人活一世。我跟他講，想吃就來(lái)花橋榮記。他說(shuō)，行伍之人，四海為家，若想一輩子天天有得品，除非娶個(gè)會(huì)做馬肉米粉的女人為妻……你呀你，有娶做馬肉米粉女人的運(yùn)，卻沒(méi)有品一輩子這種味道的命……

[一聲驚雷，雨聲嘩嘩啦啦，那片桃花和年輕的盧先生、羅小姐緩緩轉(zhuǎn)回久遠(yuǎn)的從前……

第十三場(chǎng)

[在嘩嘩啦啦的雨聲中，臺(tái)北長(zhǎng)春路的花橋榮記緩緩轉(zhuǎn)了出來(lái)……

[三光板撐著傘從店里出來(lái)，把“我”接到騎樓下……

三光板 老板娘，刮臺(tái)風(fēng)菜貴，你要趕緊催一下盧先生和秦癲子交錢，柜上沒(méi)得錢買菜嘍！

我 唉，盧先生和秦癲子都是好幾日不見(jiàn)了，不行，我得去找他倆！

[顧太太打傘上，走進(jìn)騎樓下，一把揪住“我”的膀子……

顧太太 哎喲，這些男人家，笑死人了！

我 又有什么新聞了，我的顧大奶奶？

顧太太 講不出口，講不出口喲！

三光板 （大咧咧地）你是包打聽(tīng)，誰(shuí)家媳婦偷漢子，她都好像守在人家床底下似的，有什么講不出口的？

顧太太 這是怎么說(shuō)？盧先生那么好一個(gè)人，也這么胡搞起來(lái)。您家再也猜不著，他跟什么人姘上了？

三光板 什么人？

顧太太 阿春！那個(gè)洗衣婆。

我 （不敢相信地）我的娘！

三光板 姘阿春不奇怪呀，跟她媽一樣，人還沒(méi)見(jiàn)，一雙奶子先便“擂”到你臉上來(lái)了，也不過(guò)二十零點(diǎn)，一張屁股老早發(fā)得圓鼓隆咚。搓起衣裳來(lái)，肉彈彈的一身。兩只冬瓜奶，七上八下，鼓槌一般。

顧太太 那見(jiàn)了男人，又歪嘴，又斜眼。我頂記得，那次在菜場(chǎng)里，一個(gè)賣菜的小伙子，不知怎么犯著了她，她一雙大奶先欺到人家身上，“擂”得那個(gè)小伙子直往后打了幾個(gè)踉蹌。

我 顧太太，你說(shuō)盧先生跟阿春胡搞——

顧太太 阿春替盧先生送衣服，一來(lái)便鉆進(jìn)他房里，我就知道，這個(gè)臺(tái)灣婆不妥得很。有一天下午，我走過(guò)盧先生窗戶底，聽(tīng)見(jiàn)又是哼、又是叫，還當(dāng)出了什么事呢。我踮起腳往窗簾縫里一瞧，呸——

三光板 （著急地）看見(jiàn)什么了？

顧太太 光天化日，兩個(gè)人在房里也那么赤精大條的，那個(gè)死婆娘騎在盧先生身上，蓬頭散發(fā)，活像頭母獅子！撞見(jiàn)這種東西，老板娘，您家說(shuō)說(shuō)，晦氣不晦氣？

三光板 （笑了起來(lái)）難怪，你最近打牌老和十三幺，原來(lái)瞧見(jiàn)寶貝了。

我 （嘆氣道）盧先生倒好，找了一個(gè)洗衣婆來(lái)服侍他，日后他的衣裳被單倒是不愁沒(méi)有人洗了。

顧太太 （拍手道）天下的事就怪在這里了——

我 她不服侍盧先生？

顧太太 她服侍盧先生？盧先生才把她捧在手上當(dāng)活寶貝似的呢，人家現(xiàn)在衣服也不洗了。

三光板 我看她指甲擦得紅通通的——

顧太太 對(duì)嘍，她大模大樣坐在那里聽(tīng)收音機(jī)的歌仔戲，盧先生反而累得像頭老牛馬，買了個(gè)火爐來(lái)，天天在房中炒菜弄飯給她吃。最氣人的是，盧先生連床單也自己洗，他哪里洗得干凈？晾在天井里，紅一塊，黃一塊，看著不知道多惡心。

[顧太太忽然閉嘴，鄙視地看著街那頭……

[盧先生提著菜籃跟在穿木屐的阿春后面給她打傘，上……

三光板 （小聲地）哎，看吶，阿春臉上涂那兩坨胭脂……

顧太太 （小聲地）腳指甲都涂上了蔻丹，劈劈啪啪踏得混響，很標(biāo)勁，很囂張喔。

三光板 （小聲地）嘖嘖嘖，我還以為盧先生戴著頂黑帽子呢，哪曉得他竟把一頭花白的頭發(fā)染得漆黑，染得又不好，硬邦邦的張著；臉上大概還涂了雪花膏，那么粉白粉白的。

我 （嘆氣道）這才多少日子，一雙眼睛都坑了下去，眼塘子發(fā)烏，一張慘白的臉上就剩下兩個(gè)大黑洞。

[“我”走出騎樓，想跟盧先生打招呼，盧先生把頭一扭，裝著不認(rèn)識(shí)，跟在那個(gè)臺(tái)灣婆的屁股后頭便走了……

我 唉，看見(jiàn)盧先生，你猜我想起什么了？

三光板 指定是想起從前在桂林看戲，一個(gè)叫白玉堂的老戲子來(lái)，五十大幾了，還唱扇子生。

我 對(duì)頭，有次我看他的《寶玉哭靈》，坐在前排，他一唱哭頭，那張敷滿了白粉的老臉上，皺紋陡地統(tǒng)統(tǒng)現(xiàn)了出來(lái)，一張嘴，便露出了一口焦黑的煙屎牙，看得我心里直難過(guò)，把個(gè)賈寶玉竟唱成了那副模樣。

[兩個(gè)防疫人員裝扮的人抬著一副擔(dān)架上，擦鞋匠手拿著一把大紅油紙傘跟上，防疫員抬擔(dān)架下……

我 哪家人死了？

擦鞋匠 秦癲子。

我 （大吃一驚）啊，秦癲子，怪不得打從臺(tái)風(fēng)來(lái)那天就不見(jiàn)他來(lái)過(guò)花橋榮記。

擦鞋匠 長(zhǎng)春路被淹后，大水溝冒出一窩窩的死雞死貓來(lái)，有的爛得生了蛆，太陽(yáng)一曬，一條街臭烘烘。衛(wèi)生局來(lái)消毒、打撈的時(shí)候，從溝底把秦癲子鉤了起來(lái)。

三光板 什么時(shí)候死的？

擦鞋匠 不曉得，他裹得一身的污泥，硬邦邦的，像個(gè)四腳朝天的大烏龜，誰(shuí)也不知道他是什么時(shí)候掉到溝里去的，死的時(shí)候手上還死抓著這把油紙傘。

[“我”接過(guò)油紙傘撐開(kāi)了看……

三光板 那次挨賣菜婆把頭打開(kāi)花，秦癲子還講花橋底下的桃花開(kāi)了，她那小老婆撐把油紙傘在橋底下照相，唉，花癡一世……

我 （呆呆地）三光板，把那個(gè)爛瓷盆端來(lái)。

三光板 做什么？

我 你莫管，再冒一碗米粉，一起端過(guò)來(lái)……

[三光板下……

顧太太 唉，莫看秦癲子一天吃女人豆腐，除了偷看過(guò)阿春洗澡，也就是隔著衣服動(dòng)點(diǎn)手腳，被開(kāi)除又瘋了，死得蠻慘。

擦鞋匠 真不如人家盧先生，總講等未婚妻，轉(zhuǎn)身把阿春睡了。

顧太太 （撇嘴道）阿春那種貨，你擦鞋匠想睡，她也是依你的。

[三光板一手提著舊瓷盆，一手端著米粉出來(lái)……

[“我”把瓷盆放到地下，打開(kāi)大紅油紙傘，用火柴點(diǎn)著，放入瓷盆……

三光板 （不解地）李老頭死，你給他燒了一把紙錢，秦癲子死，你怎么燒油紙傘呢？

我 他這把油紙傘是買給小婆去花橋照相用的，燒了，讓這個(gè)花癡了了他這個(gè)心愿。

[“我”把米粉放在瓷盆前……

我 秦癲子，我給你冒了一碗米粉，吃飽了，你有力氣走回廣西，去桂林找你的小婆。要是在蘭井巷找不到，你去花橋找，桃花開(kāi)了，她在那里等著和你照相。這回的相片你要收好，莫跟到臺(tái)灣時(shí)那樣忘了帶照片……

三光板 （沒(méi)頭沒(méi)腦地）老板娘，我要是哪天死了，你要交待我回桂林城的花橋榮記去做伙計(jì)，我怕忘了路，又回到臺(tái)灣這家花橋榮記……

我 （輕輕地）若是我先死呢，你也是這么交待我，（忽然痛哭）橫直我是要回家的！現(xiàn)在，就是現(xiàn)在，我跟癲了一樣地想，想在那棵桂花樹(shù)下洗頭……

[長(zhǎng)春路的花橋榮記緩緩地轉(zhuǎn)回從前的漓江……

第十四場(chǎng)

[從前的桂林漓江邊上一株桂花樹(shù)緩緩地轉(zhuǎn)了出來(lái)，“我”從臺(tái)北長(zhǎng)春路直接走到桂花樹(shù)前的一塊礁石上，把頭上的長(zhǎng)發(fā)解開(kāi)，在漓江水中漂洗……

我 （獨(dú)白）在夢(mèng)中，我一次又一次來(lái)到這株桂花樹(shù)旁邊洗頭，每次夢(mèng)中來(lái)到這里，枝上總是沒(méi)有一朵花，我洗著洗著，就會(huì)哭醒，醒了后問(wèn)自己，桂花樹(shù)沒(méi)有花，我哭什么呢？

[營(yíng)長(zhǎng)慢慢地走近“我”……

營(yíng) 長(zhǎng) （空靈地）你平日里是去漓江洗頭——

我 （空靈地）有什么稀奇？桂林妹子，但凡離的江邊近，都去漓江洗頭。

營(yíng) 長(zhǎng) （空靈地）不過(guò)，你洗頭那塊石頭的左邊有一蔸桂花樹(shù)——

我 （空靈地）你怎么曉得？

營(yíng) 長(zhǎng) （空靈地）桂花樹(shù)在上游，桂花跌落漓江，花瓣順?biāo)鞯侥阆搭^的地方，因此，你的頭發(fā)比一般桂林妹子的頭發(fā)多一股香氣……

我 （空靈地）一蔸樹(shù)的桂花泡一江水，你真的能聞出來(lái)？

營(yíng) 長(zhǎng) （空靈地）桂花的香味叫什么，你知道嗎？

我 （空靈地）不、不知道……

營(yíng) 長(zhǎng) （空靈地）天香。桂林人來(lái)花橋榮記，都是聞到了花橋榮記的米粉香；我來(lái)花橋榮記，聞到的是你頭上的天香……

[營(yíng)長(zhǎng)說(shuō)完，慢慢消失了……

我 （獨(dú)白）我知道桂花樹(shù)沒(méi)有花，我為什么哭了……那年，他是聞著我頭發(fā)里的香味兒找到我的，后來(lái)，我到了臺(tái)灣，他一直沒(méi)來(lái)……不是他不找我，是我沒(méi)用桂花泡過(guò)的漓江水洗頭，頭發(fā)沒(méi)有他說(shuō)的天香，聞不到天香的他就會(huì)一直找不到我……他一定找得很苦，而我卻一直在臺(tái)北長(zhǎng)春路用這里的水洗頭……好不容易在夢(mèng)里去漓江洗一回，誰(shuí)知桂花樹(shù)還是沒(méi)花，我哭了……桂花樹(shù)啊，今夜我又來(lái)到漓江洗頭，求求你開(kāi)花吧，頭發(fā)有了你的香味，他才能找著我呀……

[金黃的桂花雨從天而落，紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落在“我”的長(zhǎng)發(fā)上……

[“我”轉(zhuǎn)著圈迎接漫天桂花雨，然后挽好頭發(fā)，離開(kāi)那棵桂花樹(shù)……

我 （輕輕地）薛平貴，我的頭發(fā)香了，你在哪兒呀……

[隨著“我”的獨(dú)白，那棵桂花樹(shù)緩緩轉(zhuǎn)到找不回的從前……

第十五場(chǎng)

[臺(tái)北長(zhǎng)春路的花橋榮記緩緩轉(zhuǎn)了回來(lái)……

[“我”取下一縷長(zhǎng)發(fā)，靜靜地嗅著……

[一陣慌亂的奔跑聲，擦鞋匠穿著一條褲衩光著腳跑了出來(lái)，盧先生舉著一根柴火棍追了上來(lái)……

盧先生 （聲嘶力竭地）我打死你這個(gè)擦鞋佬，偷人偷到我床上了！

[擦鞋匠忽然一把抓住盧先生手上的柴火棍，然后，一腳把盧先生踢倒地上……

擦鞋匠 要打你打阿春，是她一胸脯把老子“擂”到你家床上！

[擦鞋匠轉(zhuǎn)身跑了，阿春披著散亂的頭發(fā)跑了上來(lái)，顧太太跟在阿春后面跑上……

阿 春 （氣惱地）姓盧的，你喊得長(zhǎng)春路都翻了，你是怕外人不曉得你老婆偷人是吧？

[盧先生起身恨恨地盯著阿春，忽然，抬手打了阿春兩個(gè)耳光……

阿 春 （意外地）啊，在床上你跟病了三年的老頭一樣，到大街上你竟敢打老娘耳光呀！

[阿春三腳兩跳她便騎到了盧先生身上，連撕帶扯，一口過(guò)去，把盧先生的耳朵咬掉了大半個(gè)……

盧先生 （慘叫道）救命啊！救命啊——

[“我”和顧太太趕緊把阿春從盧先生身上拉開(kāi)……

盧先生 （捂耳慘叫道）啊，你把我的耳朵咬掉了半邊……

阿 春 （惡狠狠地）咬掉耳朵你就曉得叫了？你再敢動(dòng)老娘一根毫毛，老娘咬掉你的命根子，讓你做了太監(jiān)還得給老娘倒洗腳水！

[阿春轉(zhuǎn)身氣哼哼地回去了……

[盧先生蹲在一邊委屈地哭著……

顧太太 天下也有那樣兇狠的女人？盧先生要是不趕阿春走，一定死在那個(gè)婆娘的手里。

[盧先生忽然站了起來(lái)，生氣地走到顧太太跟前……

盧先生 （生氣地）老話講，寧拆一座廟，不拆一門親，你講的話壞良心！

顧太太 （生氣地）盧先生，早先，你在租我的房子里和阿春做出了那種丑事，我已經(jīng)算倒了大霉，依我的性子，當(dāng)天就要把你攆出去。好了，既然盧先生嫌我壞良心，麻煩你今天就搬出去！

[盧先生的腰一下彎了下來(lái)……

盧先生 （呆呆地）到點(diǎn)了，我得去學(xué)校了，先走了……

[盧先生目光空洞、一瘸一拐地走了……

[顧太太氣哼哼地走了， “我”正想走，三光板捧著那個(gè)裝著花橋榮記秘方的盒子出來(lái)……

我 （緊張地）你拿這個(gè)盒子做什么？

三光板 這個(gè)盒子裝著榮記的秘方，只是老板娘從來(lái)不給三光板看，一直用油紙包了藏在神龕里頭和祖宗一起供——

我 （意外地）你怎么曉得？

三光板 剛才，有只老鼠把盒子拖下地……

[“我”緊張地接過(guò)盒子，大吃一驚……

我 （沮喪地）白蚊蛀了……

[“我”把盒子一層層打開(kāi)，盒子里的白絹不見(jiàn)了，只倒出來(lái)一些碎絹塊……

我 （喃喃地）在長(zhǎng)春路開(kāi)花橋榮記，用不上這個(gè)秘方，不到二十年，只剩這點(diǎn)綢子渣了……

三光板 （著急地）長(zhǎng)春路用不上，萬(wàn)一將來(lái)讓你去水東門外重開(kāi)花橋榮記，沒(méi)得這個(gè)秘方，你拿什么開(kāi)？

我 （懷疑地）你……覺(jué)得將來(lái)有一天，我還能去水東門外重開(kāi)花橋榮記？

三光板 三國(guó)開(kāi)篇就講，天下大勢(shì)，合久必分，分久必合；你也講過(guò)，那片海人過(guò)不去，菩薩能過(guò)，萬(wàn)一哪天菩薩顯靈，也是講不到的事情。

我 菩薩顯靈那天，秘方不在不要緊，只要記住奶奶那幾句話……

[桂戲鑼鼓隱隱綽綽地傳來(lái)……

我 （自語(yǔ)地）奶奶，爺爺和你講過(guò)，桂林米粉以鍋燒為元帥，以黃喉、白肝、連田牛肉巴、百葉肚為大將，以黃豆、蔥花、芫荽、蒜末、辣椒為兵卒，小小一碗粉，布下千軍萬(wàn)馬——

黃奶奶 （畫(huà)外音，空靈地）在桂林，哪里的小吃都扛不過(guò)桂林米粉。

我 （自語(yǔ)地）馬肉米粉不用鍋燒，爺爺講這個(gè)話是什么意思？

黃奶奶 （畫(huà)外音，空靈地）你吃過(guò)中藥，中藥能治百病，不過(guò)，名醫(yī)配起藥來(lái)，講究?jī)蓚€(gè)字。

我 （自語(yǔ)地）哪兩個(gè)字？

黃奶奶 （畫(huà)外音，空靈地）配伍！但凡二味藥材以上，就得在方子里立名帥、配大將、布精兵，只有配對(duì)了，才能藥到病除。

我 （自語(yǔ)地）爺爺傳下來(lái)的是做桂林米粉的秘方，又不是做藥的道理。

黃奶奶 （畫(huà)外音，空靈地）懂了配伍二個(gè)字，小到做粉、大到做人，你爺爺講，就算是做菩薩，按做藥的道理做，才做得好。

[鑼鼓聲消失……

我 曉得沒(méi)有，天下事，但凡圍著最要緊的那個(gè)“帥”做出格局，才能做好。

三光板 曉得了，有一天桂林花橋榮記擺在你面前，只要找準(zhǔn)什么為“帥”，爺爺?shù)奈兜滥闶亲龅贸鰜?lái)的……

我 （雙手合什地）我面對(duì)一個(gè)花橋榮記，找準(zhǔn)“帥”不難；菩薩面對(duì)這片海，會(huì)以什么為“帥”？菩薩啊，我等的太久了，你顯靈吧……

[包著耳朵的盧先生領(lǐng)著一群放學(xué)的小學(xué)生上，小學(xué)生嘰嘰喳喳，打打鬧鬧的，盧先生走在前面，突然他站住回過(guò)頭去……

盧先生 （怒喝道）不許鬧！

[小學(xué)生都嚇了一跳，停了下來(lái)，其中有一個(gè)小毛丫頭卻骨碌骨碌的笑了起來(lái)，盧先生一步跨到她跟前……

盧先生 （氣急敗壞地）你敢笑？你敢笑我？

[小毛丫頭甩動(dòng)著一雙小辮子，搖搖擺擺笑得更厲害了……

[盧先生啪的一巴掌便打到了那個(gè)小毛丫頭的臉上，把她打得跌坐到地上去，“哇——”的一聲大哭了起來(lái)……

盧先生 （歇斯底里地）你這個(gè)小鬼，你也敢來(lái)欺負(fù)老子？我打你，我就是要打你！

[兩個(gè)長(zhǎng)春國(guó)校的男老師卻把盧先生架著拖走了，盧先生一邊走，兩只手臂猶自在空中亂舞，滿嘴冒著白泡子，還想伸手去揪小毛丫頭的辮子……

盧先生 我要打死她！我要打死她！

[盧先生被拖下去了，小學(xué)生們嚇得哭的哭，叫的叫，被其他老師領(lǐng)下去了……

我 菩薩啊，在花橋榮記，早先等死了兩個(gè)，現(xiàn)在又等瘋了一個(gè)……三光板，你去幫我冒一碗米粉，這里總做不出花橋榮記的味道，你把盒子里的殘絹放進(jìn)湯里，味道應(yīng)該就正了……

三光板 （有點(diǎn)害怕地）老板娘，你不是也等瘋了吧？

我 還沒(méi)有……

三光板 那你怎么忽然要吃粉？還要放盒子的殘絹？

我 報(bào)紙上，有個(gè)書(shū)生寫(xiě)了這么一段話：少小吃粉是隨它的味兒，成人后吃粉，是品它的味兒。離開(kāi)桂林再吃粉，只能是念它的味兒。悲歡離合，升降沉浮，酸甜苦辣，生離死別，都能在米粉中品出來(lái)……

三光板 （眼睛熱了）好，好，老板娘，我去給你冒粉，你等到呀……

我 （獨(dú)白）我那天吃了三光板冒的粉，第二天，我想給盧先生送一碗過(guò)去，顧太太說(shuō)盧先生死了，頭靠在書(shū)桌上，手里捏著一管毛筆，頭邊堆著一疊學(xué)生的作文簿，驗(yàn)尸官驗(yàn)了半天，也找不出毛病來(lái)，便在死因欄上填了“心臟麻痹”。

[“我”望著柱子上陳舊不堪的花橋榮記牌匾……

[三光板提著瓷盆、夾著紙錢、端著米粉從店里出來(lái)……

[“我”點(diǎn)燃紙錢扔進(jìn)盆里……

我 盧先生，你還欠花橋榮記二百五十塊錢，我們做小生意的，哪里賠得起這些閑錢？恐怕要到你的屋子拿點(diǎn)東西做抵押，你莫在意啊？

[“我”端起那碗米粉，放到瓷盆前，想了想，又捧了起來(lái)，將碗里的米粉往自己嘴里送去，咽不下去，“我”卻拼命往嘴里填……

三光板 （小心地）老板娘，你不是講廣西遠(yuǎn)，死人吃點(diǎn)米粉，魂才有力氣走回去，這碗粉，你不給盧先生吃了？

我 （吞咽哭聲）吃了這碗米粉就能回去，我也……想回去呀……

[“我”忽然放下了碗，捂住了嘴，看著長(zhǎng)春街的花橋榮記緩緩轉(zhuǎn)回從前……

我 （獨(dú)白）剩下的半碗米粉，想想羅小姐還在花橋等盧先生，我留給盧先生吃了……吃了，他就能回去了，我估摸他回去是去和羅小姐照相的……那天，我去盧先生房里找抵押物，東西早給顧太太拿完了，只剩李老頭留下的那把弦子還掛在墻壁上，落滿了灰塵。弦子旁邊，懸著幾幅照片，我走近一瞧，中間那幅最大的，可不是我們桂林水東門外的花橋嗎？我趕忙爬上去，把那幅照片拿了下來(lái)，走到窗戶邊，用衣角把玻璃框擦了一下，借著亮光，覷起眼睛，仔細(xì)的瞧了一番……

第十六場(chǎng)

[一個(gè)巨大的相框后面的一片茂密如林的桃花轉(zhuǎn)了出來(lái)，桃樹(shù)后露出花橋榮記的一角……

[一對(duì)青年戀人打著一把大紅的油紙傘從桃林里露出身影……

[一個(gè)照相師傅給他倆照相……

照相師 哎，笑一下，照相是瞬間，相片是永恒，笑得再漂亮一點(diǎn)，好！

[照相師傅走了，他倆在相框里還在幸福地笑著……

盧先生 花橋的春天好靜喔，要不，溫習(xí)一下昨日國(guó)文學(xué)的漢樂(lè)府？

羅小姐 上邪，我欲與君相知，長(zhǎng)命無(wú)絕衰。

盧先生 山無(wú)陵，江水為竭，冬雷震震——

羅小姐 夏雨雪，天地合，乃敢與君絕……

[年輕的盧先生和羅小姐的笑容在相框里如相片一般凝固了……

我 （獨(dú)白）照片上，盧先生還穿著一身學(xué)生裝，清清秀秀，干干凈凈的，戴著一頂學(xué)生鴨嘴帽。我再一看那位羅家姑娘，就不由的暗暗喝起彩來(lái)。果然是我們桂林小姐！那一身的水秀，一雙靈透靈透的鳳眼，看著實(shí)在叫人疼憐。兩個(gè)人，肩靠肩，緊緊的依著，笑瞇瞇的，兩個(gè)人都不過(guò)是十八九歲的模樣……

[“我”走到相框跟前撫摸著……

我 （獨(dú)白）我便把那幅照片帶走了，我要掛在我們店里，日后有廣西同鄉(xiāng)來(lái)，我好指給他們看，從前我爺爺開(kāi)的那間花橋榮記，就在漓江邊，花橋橋頭，那個(gè)路口上……

[收光。

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2016年5月5日寫(xiě)于邕城