2000年以來我國農業產業集群研究進展

范曙光　賀艷華　周國華

摘要以我國農業產業集群研究的理論和實踐為評述對象，借助Citespace Ⅴ軟件分析了2000年以來我國農業產業集群研究的熱點領域，分別從農業產業集群的模式劃分、機制探討、影響效應以及發展路徑等方面進行綜合述評，并對農業產業集群研究方法進行了歸納。

關鍵詞農業產業集群；綜述；國內研究

中圖分類號S-9文獻標識碼A文章編號0517-6611（2017）20-0207-05

AbstractTook the theory and practice of Chinas agricultural industry cluster as a review object，the research hotspots about Chinas agricultural industry cluster since 2000 were analyzed from the division of mode，mechanism， effects and development path of other aspects agricultural industrial cluster by the Citespace V software，and research methods of industrial cluster agriculture were summarized.

Key wordsAgricultural industrial cluster；Research review；Domestic research

農業產業集群作為優化農業生產布局和提升農產品競爭力的一種新型農業發展方式，對我國推進農業現代化，促進農村轉型具有重要意義，引起了各界學者的廣泛關注。農業產業集群的概念是由“產業集群”的概念延伸發展而來的，產業集群的相關研究對農業產業集群的研究具有重要的借鑒意義。對產業集群的經典研究最早見于英國新古典經濟學家阿爾弗雷德·馬歇爾[1]在19世紀末提出的產業區理論。1990年，美國哈佛大學商學院管理學家邁克爾·波特[2]在《國家競爭優勢》一書中正式提出產業集群（industrial cluster）的概念，并把它提高到增強國家競爭力的高度。波特認為，產業集群是在某一特定領域中，在地理位置上集中，且相互聯系的公司和機構的集合，并以彼此共同性和互補性相聯結。我國較早從事產業集群研究的學者是北京大學的王輯慈。王緝慈[3]教授認為，集群是一組在地理上靠近的相互聯系的公司和關聯的機構，它們同處在一個特定的產業領域，由于具有共性和互補性而聯系在一起。借鑒產業集群的定義，筆者認為，農業產業集群是在一定地域空間范圍內，以農業生產或農業關聯企業農產品加工等涉農活動為基本載體，以網絡連接為組織方式，涵蓋眾多具有互補性的農業企業、農業科研單位以及農業管理部門等行為主體的一種新型農業合作形式。

2000年以來，黨和國家高度關注“三農”問題，相繼制定出臺如“統籌城鄉發展”“社會主義新農村建設”等推進“三農”建設發展的政策。并且，隨著國內對“產業集群”研究的不斷深入，我國在農業產業集群方面的研究進入新階段，學術界相關研究文獻也迅速增加。黃海平等[4]、李春海等[5]、張晗等[6]、李二玲等[7]圍繞農業產業集群的影響因素研究、指標測度研究、動力機制研究、影響效應研究、實現路徑研究、實踐模式研究等進行了綜合述評。為了更系統地把握我國農業產業集群的研究脈絡，筆者在吸納已有綜述研究結論的基礎上，主要以2000年以來我國對農業產業集群研究的理論和實踐為評述對象，借助Citespace Ⅴ 軟件分析了我國農業產業集群研究的熱點領域，分別從農業產業集群的模式劃分、機制探討、影響效應以及發展路徑等方面進行綜合述評，并對農業產業集群研究方法進行了歸納。

1農業產業集群的內涵及特征

我國學者從不同的角度對農業產業集群進行了定義。向會娟等[8]強調了農業活動的共性和互補性是農業產業集群的成因；張麗等[9]指出了農業產業集群是一種地域空間集聚現象；尹成杰[10]強調了龍頭企業在農業產業集群形成發展過程中的作用。綜合相關學者的已有觀點，可以歸納出農業產業集群內涵的核心思想，即首先認為農業產業集群是以農產品生產或農業關聯企業加工等涉農活動為基本載體；其次，都認同網絡連接是農業產業集群結合的有效方式；再次，指出農業產業集群是在一定地域空間尺度下，涵蓋眾多具有互補性的農業企業、農業科研單位以及農業管理部門等行為主體的一種新型農業合作形式。

農業產業集群具有自身一般性的特征，同時各地的產業集群又由于本地的具體情況而各具特色。一般來講，農業產業集群具有地域性、外在發展依賴性、競爭不對稱性、較強的社會公共性和較長的產業價值鏈等特征[8，11-12]。通過與工業產業集群、虛擬產業集群等其他形式的產業集群的比較，可以發現，農業產業集群的主要特征有：受自然條件約束大，地域特征明顯；垂直性專業化分工特征，主要分為產前、產中、產后的專業化分工和側面相關服務支撐體系；產業間協作性強，集群涉及第一、二、三產業。同時，國內也有些學者對具體區域的農業產業集群特點進行研究。王昀[13]在對江蘇南通的農業產業集群進行案例實證分析后，指出南通市的農業產業集群有產業集聚的區域范圍較大、特色明顯、生產和銷售的規模較大、龍頭企業的核心推動力突出、與專業市場互動發展、依托農業科技園區和專業經濟合作組織發展等6個特點。

2農業產業集群研究的知識圖譜分析

2.1數據來源

該研究主要以中國知網（CNKI）的核心期刊、CSSCI來源期刊作為數據源，對我國農業產業集群等相關方面的論文進行綜述研究。進入數據庫檢索界面，選擇文獻類型為“期刊”，設置檢索起止時間為“2000—2017”年，研究領域限制在地理學、經濟學、區域研究、社會學、農學等。以“農業產業集群”為“主題”進行精確檢索，檢索得到397條記錄，在篩選文獻的過程中剔除簡訊、書評、會議介紹、校正類與研究對象等非原著性論文，以“Refworks”格式導出帶有包括作者、題目、關鍵詞、摘要和參考文獻等信息的文獻記錄，共390條有效記錄，并保存為Citespace Ⅴ可識別的格式。

2.2分析方法

該研究運用分析軟件Citespace Ⅴ 是美籍華裔學者陳超美博士開發的科學知識圖譜可視化分析軟件，主要對科學文獻的引文、關鍵詞等數據進行分析與處理，進而以圖譜的形式展現。通過分析Citespace Ⅴ 繪制的知識圖譜，能夠看出一個學科或知識領域在一定時期發展現狀、動向以及演進歷程[14]。

關鍵詞是對文獻研究內容的高度概括和描述，對研究領域內文獻關鍵詞的共現分析，可以發現該領域的研究熱點和方向[15]。該研究主要借助Citespace Ⅴ 軟件，利用其關鍵詞共現分析功能來探討城我國農業產業集群研究的熱點領域。具體操作過程中，使用Citespace V 分別對上述農業產業集群相關文獻的關鍵詞進行分析，設置時間切片Slice=2，聚類詞源為Title、Keywords，節點類型為關鍵詞（Keywords），詞頻為前20的文獻，生成關鍵詞共現知識圖譜。節點半徑越大表示其出現頻次越高。

2.3分析結果

在上述參數設置的基礎上，運行Citespace，進一步地生成可視化的知識圖譜（圖1），關鍵詞出現頻率的大小以節點表示，節點越大，說明該關鍵詞出現的頻率越高。節點之間的連線表示該關鍵詞與其他關鍵詞具有聯系。

從圖1可以看出，圍繞“農業產業集群”進行的相關研究主要集中在以下5個方面：①基于“演化機理”“影響因素”“動力機制”等視角，研究了農業產業集群的形成機制；②從“特色農業”“現代農業”等方面，研究了農業產業集群的發展模式；③從“農業產業結構”“新農村建設”“農村經濟”“農業產業化”等方面，分析了農業產業集群的影響效應；④基于“競爭力”“發展戰略”等角度，研究了農業產業集群的發展路徑；⑤關于農業產業集群的研究方法，我國學者較多地使用了定性分析方法，如鉆石模型、SWOT分析、GEM模型等。

3農業產業集群研究的重點內容與方法述評

知識圖譜分析結果可以作為農業產業集群研究熱點領域分析的重要參考依據，但為避免動態網絡分析的信息可視化技術工具分析的片面性[16]，該研究在使用Citespace V進行知識圖譜分析的基礎上，基于傳統文獻梳理方法，從模式劃分、機制探討、影響效應、發展路徑以及研究方法等方面對農業產業集群相關研究進行了述評。

3.1農業產業集群的形成機制研究

近年來，國內許多學者對產業集群的關注越來越多，發表了大量關于農業產業集群形成機制的學術成果，從不同的角度分析了農業產業集群的形成機制。如，王艷榮等[17]在研究農業產業集群形成機制時，將資源稟賦、外部環境、產業環境、競合互動作為研究對象，認為資源稟賦、外部環境、產業環境、競合互動這4個方面的相互作用，促進了農業產業集群的形成。胡平波[18]在特色農業產業集群的發展過程中，文化生態的內部結構優化、外聯結構優化及縱向結構優化是集群發展的文化動力。黃海平等[19]以新疆棉花和番茄兩大產業集群為例，分析了西部地區農業優勢產業集群形成的“四力”動力機制，即由農業資源稟賦差異、特色農業集聚種植、特色農產品加工企業集聚以及政府引導與扶持所產生的誘因吸引力、穩固力、牽引力及推動力。綜合來看，國內學者普遍認為，農業資源稟賦，即優良的地理優勢和氣候條件，是農業產業集群形成的誘因、基本條件和重要物質基礎，并將我國農業產業集群的形成機制歸納為內源與外因兩大方面，內源動力主要來自于農業生產的學習效應、規模經濟和根植性，外因動力主要來自于政府作用和外部市場條件[5，20-21]?？偠灾?，農業產業集群的形成與發展的過程中，既存在產業集群發展機制的一般特征，如規模經濟、外部效應等；也存在農業產業集群的農業性自身特征，如地域性、季節性和周期性等，是適應農業產業化和農業現代化發展的。

3.2農業產業集群的發展模式研究

國內相關學者依據我國各地區的具體實踐對目前我國農業產業集群的基本情況進行了分析，并總結劃分出我國農業產業集群的發展模式?，F有的各種對農業產業集群發展模式的分類實際上是出于不同研究方向和研究目的的需要，對農業產業集群發展模式進行的分類，選取的分類標準不同，就會有不同的分類結果。按照農業產業集群的成因，農業產業集群的發展模式劃分為以下5種：區位優勢型、科技型、市場依托型、外資帶動型、改制企業經過繁衍和集聚型[22-23]。根據農業產業集群發展的特點，農業產業集群的發展模式可劃分為以下4種類型：中小企業聚集型、龍頭企業帶動型、市場依托型和品牌聯結型[24]。按照集群發展的階段和專業化分工則可以大致分為5種：同心多元化型、縱向一體化型、市場中心型、龍頭互補帶動型和“公司+農戶型”[25]。按照農業產業集群主體不同進行的分類，農業產業集群的發展模式主要有基礎推動型，企業帶動型以及市場導向型3種成長模式[6]。以上概括了農業產業集群的基本發展模式，具有較強的代表性，但并不足以囊括所有的模式，不同的地域有不同的地理位置、資源稟賦和人文歷史條件，也必然會有不同的農業產業集群發展模式[26]。

3.3農業產業集群的影響效應研究

我國農業人口規模巨大，農村經濟相對落后，“三農”問題突出。近幾年，我國制定精準扶貧戰略，實施產業扶貧策略，使得我國學者更加關注農業產業集群與農業和農村經濟發展的關系。農業產業集群對農業和農村經濟發展的影響主要涉及農業產業集群與農業產業化、農業產業集群與新農村建設和農業產業集群與城鄉一體化等幾個方面。關于農業產業集群與農業和農村經濟發展的關系的研究主要涉及：與農業產業化之間的關系、與新農村建設之間的關系以及與城鄉一體化發展之間的關系。而農業產業化、新農村建設、城鄉一體化發展從一定程度上反映了農業產業集群的經濟社會效應。

3.3.1

農業產業集群與農業產業化。目前我國農業結構主要存在農業技術落后、糧經比例不合理、品質規格和衛生標準都達不到國際標準、各地沒有實現區域性優勢和專業化分工等問題[27]。在農村地區培育產業集群可以有效地解決上述農業結構存在的問題，發展現代農業，實現農業產業化，進而促進農業結構的調整和優化[28]。曹邦英等[29]研究認為，將農業產業集群和循環經濟2種模式相結合的方式可以推動農業產業化經營。劉建鵬等[30]認為，農業產業集群可以促進生產結構的優化，在集群經濟下，農產品加工企業提供當地農民種苗或牲畜幼仔、資金等生產資料，并進行相應的技術指導，農戶從經濟利益方面考慮，也愿意進行某種農作物的種植或家畜的養殖，從而可以優化農業生產的品種結構。

3.3.2農業產業集群與新農村建設。從農業產業集群的特點、功能來看，大多數學者認同農業產業集群對農村社會經濟的發展具有重要的推動作用，可通過農業產業集群提高農業生產的經濟效益，解決農村剩余勞動力的就業問題，增加農民的經濟收入，促進農村經濟的發展，是建設新農村的有效途徑[29，31]。黃海平等[4]認為，農業產業集群的發展使得集群內企業的分工和專業化程度不斷加強，這樣促進了集群內勞動力需求的增加，在一定程度上可以使一部農村勞動力轉移到農業企業之中，以提高農民的經濟收入。王艷榮等[32]認為，隨著農業產業集聚區的發展，更多的農業加工企業圍繞種植業而集聚，形成了“循環累積效應”，有利于種植業和加工生產效率的提高與品牌知名度的擴大，提升了產量與產值[32]。

3.3.3

農業產業集群與城鄉一體化。城鄉一體化作為城鎮化發展的高級階段，是國家現代化的重要標志，也是推進國家新型城鎮化戰略的現實需求與重要目標。城鄉一體化的實質是要打破城鄉二元體制，實現城鄉融合發展，并強調城市和鄉村兩大人地關系地域系統的雙向互動[33]。發展農業產業集群，尤其是特色農業產業集群，能夠起到推動人口城市化快速發展，推動城鄉之間互動與融合、推進農村工業化、加速城鎮化、轉移農村剩余勞動力和改善城鄉基礎設施建設等作用，對縮小城鄉差距、促進城鄉一體化發展有重要意義[34-35]。因此，應該基于農業產業集群以集約化、規模化生產提高農業生產效率，從而實現城鄉協調發展[36]。

3.4農業產業集群的發展路徑研究

近幾年，我國農業產業集群發展勢頭日益迅猛，各地根據自身地域情況，制定農業產業集群發展規劃，形成具有地方特色的農業產業集群，如蔬菜農業集群、花卉產業集群、茶葉產業集群等。與此同時，也有學者對快速發展下的農業產業集群進行審視與反思，指出了當前我國農業產業集群發展中存在的一些問題與不足。大多數的農業產業集群規模小，產業鏈條短，分工水平低，科技含量較低，附加值也比較低，難以有效形成合力，集聚效應難以發揮，很難打造出共同的區位品牌。另外，法律意識和品牌意識淡薄，缺乏統一的行業管理和質量標準，從業人員中高素質人數較少也制約了農業產業集群的進一步發展[37-38]。

針對這些問題，研究者從不同的角度提出了相應的發展對策。新形勢下對農業產業集群的發展提出了新的要求。2016年中央一號文件提出了農業供給側改革作為“十三五”期間農業發展的主要方向。在國家實施農業供給側改革這一大背景下，提高農業產業集群發展水平要提升龍頭企業競爭力，形成全方位的農業專業人才培養體系，利用互聯網金融和民間金融拓寬集群中小企業融資渠道[39]。綠色農業以可持續發展為指導原則，把標準化、產業化貫穿在從“田間到餐桌”的整個產業鏈條中。綠色農業產業集群是綠色農業的產業化發展、產業的空間集聚而形成的一種產業組織形式，其內涵是綠色農業和產業集群的有效統一。因此，大力推進科技創新，強化科技支撐，以農業標準化生產為重點，加強綠色農產品基地建設是發展綠色農業產業集群的有效路徑[40]。農業產業集群的發展有利于調整農業產業結構，增加農民收入，培養新型農民，是促進新型城鎮建設的有效路徑。在今后的農業產業集群發展過程中，應當注重延長農業產業鏈，為新型城鎮化提供更加深厚的經濟基礎；推動農業產業集群整合，為新型城鎮化提供更加廣闊的要素基礎；健全支持性作業體系，為新型城鎮化提供更加多元的網絡基礎[38]。此外，發展農業產業集群也要注意妥善處理好政府與市場、集群內部之間等方面的關系。

3.5農業產業集群的研究方法

國內學者在進行農業產業集群研究時，較多地使用定性的方法進行研究。鉆石模型分析法是美國哈佛大學學者邁克爾·波特于1990年在《國家競爭優勢》一書中提出的用以分析產業競爭力的模型。波特認為，產業競爭優勢源于6個因素：生產要素，需求條件，相關及支持性產業，企業戰略、結構和競爭狀態，政府，機遇。我國學者在進行具體農業產業集群案例研究時，較多地選擇了鉆石模型法進行分析。如，基于鉆石模型，劉俊浩等[41]對山東壽光蔬菜產業集群的競爭優勢進行分析；李菁等[42]對甘肅隴南花椒產業的現狀進行分析；劉剛[43]對天津市發展現代都市農業產業集群的條件進行了分析，并在理論分析的基礎上，構建了由基于資源稟賦的集約化種植產業集群模式、基于產業關聯的加工產業集群模式和基于資源共享的物流園區運銷產業集群模式共同組成的適宜各自產業可持續發展的集群模式體系等政策建議。除運用鉆石模型分析法之外，也有學者運用其他定性分析方法進行農業產業集群的研究。如，通過運用SWOT分析法，李姣娥等[44]在對云南花卉產業發展的優勢和劣勢、機會和挑戰進行分析后，構建SWOT矩陣，并提出相應的發展對策?；贕EM模型，許烜等[45]從基礎、企業、市場和政府3個方面實證分析了湖南糧油加工農業產業集群競爭力，得出湖南糧油加工農業產業集群競爭力略高出平均水平，最后提出了促進湖南糧油加工農業產業集群快速發展的對策。

近年來，隨著計量方法的應用，我國學者在進行農業產業集群研究時也相應地引入了定量方法。如，通過采用層次分析法（AHP）建立休閑農業產業集群競爭力評價指標體系，并經過專家打分確定該體系指標權重，李豐玉等[46]得到提高休閑農業產業競爭力的關鍵路徑為通過產業自我發展和創新提高經營戶個體競爭力，同時輔以政府有效整合資源稟賦要素，共同努力形成休閑農業產業集群的良性循環。采用主成分分析法和重要-表現程度分析法IPA（Importance-Performance Analysis），張晗等[6]對遼寧本溪山區農村中草藥產業集群進行影響因素的實證分析，并提出政策建議：在保護地區自然環境下，建立本地區專業化市場，促進中草藥走向國際?；谏鐣W絡分析法，利用實地調研數據，史焱文等[47]分析了壽光蔬菜與鄢陵花木集群的創新網絡結構及各網絡間的關系聯系，認為企業合作創新網絡為其他創新網絡關系聯系的基礎，農業集群創新主要源于集群的弱關聯帶來的異質性資源，并通過強關聯實現在集群內部的吸收與擴散。

4研究述評及展望

4.1研究述評

農業產業集群作為優化農業生產布局和提升農產品競爭力的一種新型農業發展方式，對我國推進農業現代化，促進農村轉型具有重要意義。近年來，我國農業產業集群研究領域成果豐富，通過對前文幾個方面研究內容進行梳理，發現其在理論與實證研究方面均取得了一定的進展，并呈現出一些新的特征與趨勢，為我國農業產業集群理論、方法以及實證的系統總結提供了基礎，尤其是對農業產業集群內涵的解讀、形成機制的分析、發展模式的歸納、影響效應的探討、發展路徑的創新、研究方法的探索等方面。

已有相關研究也存在一定不足，主要表現為：在研究深度方面，對農業產業集群的內涵、類型等定性問題的研究相對較多，對分類標準的系統性研究較少，雖然也建立了一些有關我國農業產業集群的分類標準，但效果有待進一步檢驗。關于農業產業集群形成機制的探究更多地停留在影響因素分析層面，對其運行機理的理論升華還不夠。發展策略上，一般性的建議較多，有針對性的具體建議較少。在研究方法方面，更多地是運用模型分析法，雖然定量化的研究有所增加，但由于農業產業數據收集較為困難，使得運用數理模型對具體農業產業集群的實證研究偏弱，導致結論的科學性和可行性受到限制，降低了其實踐指導價值。在研究角度方面，主要體現在對農業產業集群發展現狀、發展模式、形成機制等宏觀方面的研究，從微觀角度對農業產業集群的社會效應進行實證研究尚不多見[48]。

4.2研究展望

農業產業集群的形成與演進過程涉及農業生產、產業升級、空間區域發展等多方面知識，因此，在進行農業產業集群研究時，應當注意構建復合理論體系框架，將產業演進理論與區域發展理論相耦合，互相借鑒補充，實現產業升級帶動區域發展、區域發展強化產業升級的協同發展。

農業生產活動受自然氣候影響較大，因此農業產業集群具有較明顯的農業性自身特征，如地域性、季節性和周期性等，這就導致了一些數據資料，如生產資料、地理數據等，難以獲得和統計。在今后的研究過程中，可以引入遙感、GIS等信息軟件技術，為數據資料的獲取提供較為精準和可靠的來源。采用實證分析或定量分析等規范的研究方法擴展農業產業集群的研究領域，提升農業產業集群發展中的規模性、集聚性，解決農業產業集群發展中的熱點問題，實現研究方法上傳統與現代、定性與定量的有機結合。

農業產業集群活動涉及政府、企業與農業生產者3方行為主體，在規劃農業產業集群發展路徑時，要注意協調政府、企業、農業生產者3種角色間的利益。發展農業產業集群的最終目的就是讓最廣大的人民，尤其是農業生產者收益，在今后的研究中，有必要建立統一的評價體系，從微觀農業生產者的角度對農業產業集群的社會效應進行論證。

宏觀政策對微觀生產要素的流動具有引導作用，在農業產業集群發展的過程中，應當關注宏觀政策動向，響應新時期、新形勢下國家重大戰略和農業產業集群發展的新需求。目前，我國正處于城鎮化與城鄉轉型發展的重要戰略期，國家為統籌城鄉發展，實現全面建成小康社會的目標，相繼制定并出臺了一系列的政策，如“精準扶貧”“美麗鄉村”“特色小鎮”等。這些政策措施的出臺為農業產業集群發展帶來重大機遇的同時也帶來了新的要求和挑戰。因此，在發展農業產業集群的同時，應當拓展農業產業集群研究視角，要注重以城鄉統籌的視角進行規劃，發揮產業發展的帶動作用，將農業產業競爭力、品牌戰略、創新機制等方面的發展與“特色小鎮”“美麗鄉村”建設等國家政策結合起來，探索農業產業集群的微觀社會效應，助推精準扶貧的實施，真正讓農民享受到切實利益，實現全面建成小康社會的偉大“中國夢”。

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