杭白菊引種與品質(zhì)研究

王乃紅 紀(jì)薇 羅堯幸

摘要[目的] 研究杭白菊在安徽亳州市、山西芮城縣和太谷縣的引種表現(xiàn)，以滿足引種地對(duì)杭白菊的需求，擴(kuò)大杭白菊的生產(chǎn)區(qū)域和栽培面積。[方法] 觀察和測(cè)定杭白菊在3個(gè)引種地的物候期、產(chǎn)量性狀、生長開花習(xí)性和品質(zhì)。[結(jié)果] 從5年的引種結(jié)果看，芮城和太谷引種2地的杭白菊花芽分化期均比原產(chǎn)地早，如初花期桐鄉(xiāng)市為10月25日，而太谷縣為10月5日，比原產(chǎn)地早開花20余d；越向北引種越有產(chǎn)量下降和植株增高的趨勢(shì)，引種2地（芮城、太谷）的產(chǎn)量均比原產(chǎn)地低；初開杭白菊各項(xiàng)指標(biāo)均比較好，但產(chǎn)量過低，半開花期和盛開花期采收的產(chǎn)量和各指標(biāo)都符合生產(chǎn)需要，為采收適宜期。[結(jié)論] 引種地亳州市和芮城縣可成為杭白菊新的生產(chǎn)基地；而太谷縣在個(gè)別年份，開花期遇霜凍，產(chǎn)品變質(zhì)而不能入藥，目前還不是杭白菊的安全生產(chǎn)地，需要繼續(xù)馴化。

關(guān)鍵詞杭白菊；引種；溫度；產(chǎn)量

中圖分類號(hào)S682.1+1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼

A文章編號(hào)0517-6611（2017）20-0126-02

Abstract[Objective] To study the introduction performance of Chrysanthemum morifolium in Bozhou City of Anhui， Ruicheng and Taigu of Shanxi， to meet the demand of C.morifolium in the introduction area， and to expand the production area and planting area of C.morifolium.[Method] The phenology， yield traits，growth， flowering habits and quality of C.morifolium in 3 introduced fields were observed and measured.[Result]From the introduction of 5 years results，flower bud differentiation stage of the C.Morifolium in Ruicheng and Taigu was earlier than that in the origin.In Tongxiang， early flowering period was in October 25th， while in Taigu， early flowering period was in October 5th， The former was earlier 20 days than that in the origin.With the introduction to the north，the production decreased and the plants height increased.The yields in Ruicheng and Taigu were lower than that in the origin.At the beginning of C.morifolium， all the indexes were better， but yield was too low.It was a suitable period for harvesting that the harvested yield and all the indexes meet production needs in half flowering and bloom stage.[Conclusion]Bozhou City and Ruicheng County can become the C.morifolium production base.

The flowering comes across frost in Taigu County in individual years， the product is spoiled and can not be used as medicine.It is not yet a safe place for C.morifolium and needs to be tamed.

Key wordsChrysanthemum morifolium；Introduction；Temperature；Yield

杭白菊（Chrysanthemum morifolium）為菊科菊屬多年生草本植物，味甘、苦，性涼，歸脾經(jīng)，具有疏風(fēng)清熱，平肝明目，解毒消腫的功能[1]。主產(chǎn)于浙江省桐鄉(xiāng)市和海寧市等地，其產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外，在菊花生產(chǎn)中有著舉足輕重的作用[2]。為了滿足引種地對(duì)杭白菊的需求，擴(kuò)大生產(chǎn)區(qū)域和栽培面積，提高杭白菊產(chǎn)量，該研究對(duì)杭白菊在3個(gè)引種地的物候期和品質(zhì)進(jìn)行觀測(cè)，初步總結(jié)杭白菊的引種表現(xiàn)。

1材料與方法

1.1原產(chǎn)地與引種地生態(tài)因素

菊花是典型的短日照植物[3]，越向北引種日照就越短，生長發(fā)育期也就越短。原產(chǎn)地是浙江省桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)，引種地為安徽省亳州市亳州市

十

九里鎮(zhèn)、山西省芮城縣古魏鎮(zhèn)和太谷縣侯城鄉(xiāng)。引種地亳州市、芮城縣和太谷縣3地分別比原產(chǎn)地桐鄉(xiāng)市海拔高26.6、501.1和795.0 m，年均溫度低1.3、3.2 和6.2 ℃，年降水量少411.9、720.9和777.9 mm，無霜期短27、40和83 d（表1）。這4個(gè)地區(qū)屬于4個(gè)不同類型的氣候帶，桐鄉(xiāng)市為亞熱帶濕潤氣候類型，年降水量多，氣候濕潤；亳州市為暖溫帶半濕潤氣候；芮城縣為暖溫帶半干半濕潤氣候，降水不足，春旱嚴(yán)重；而太谷縣屬于暖溫帶半干旱氣候類型，自然降水量嚴(yán)重不足，不僅春旱，而且春夏連旱，年自然降水量不足500 mm，僅有原產(chǎn)地降水量的37%。

1.2材料供試材料為杭白菊優(yōu)良品種“小洋菊”，原產(chǎn)地是浙江省桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)。

1.3方法于2004年4月下旬將“小洋菊”引種到安徽省亳州市十九里鎮(zhèn)、山西省芮城縣古魏鎮(zhèn)和太谷縣侯城鄉(xiāng)種植[4-7]。在引種地連續(xù)栽培5年（2004—2008年），觀察記錄其每年的物候期、產(chǎn)量性狀、生長開花習(xí)性，并測(cè)定分析其品質(zhì)，統(tǒng)計(jì)5年的年平均值。

2結(jié)果與分析

2.1物候期從5年來的引種結(jié)果看，芮城和太谷引種2地的杭白菊花芽分化期均比原產(chǎn)地早，如初花期桐鄉(xiāng)市為10月25日，而太谷縣為10月5日，比原產(chǎn)地早開花20余d（表2）。

2.2生長與產(chǎn)量性狀

由表3可知，隨著引種地向北，產(chǎn)量下降、植株增高，引種2地（芮城、太谷）的產(chǎn)量均比原產(chǎn)地低。

2.3花期生長由表4可知，在引種地太谷縣5年試驗(yàn)就有3年不能自然成熟，開花期花瓣受凍，產(chǎn)品變質(zhì)而不能入藥（表4）。

2.4品質(zhì)從引種地芮城縣品質(zhì)方面綜合分析得，初開杭白菊各項(xiàng)指標(biāo)均比較好，但產(chǎn)量過低，半開花期和盛開花期采收的產(chǎn)量和各指標(biāo)都符合生產(chǎn)需要（表5），為采收適宜期。

經(jīng)引種多年研究比較，亳州市為杭白菊的適宜引種地，芮城縣為較適宜引種地，太谷縣為不宜引種地。

3結(jié)論與討論

3.1溫度對(duì)杭白菊的影響

由引種試驗(yàn)看出，杭白菊的生長適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)溫度的適應(yīng)生長范圍也比較廣，由年均溫度16.0 ℃的原產(chǎn)地桐鄉(xiāng)市，引種到年均溫度14.7 ℃的亳州市和12.8 ℃的芮城縣種植，生長發(fā)育良好，兩地均為適宜引種地。而太谷縣的氣候類型與原產(chǎn)地差異較大，于2005、2007、2008年的10月下旬在開花期受-1～-4 ℃的低溫影響，已開的舌狀花受凍，霜凍過后新開的舌狀花為白色，受凍的舌狀化變?yōu)楹诤稚a(chǎn)品變質(zhì)而不能入藥。而2004年和2006年未發(fā)生低溫凍害，5年間的成功引種率只有40%。看出引種地的溫度條件是杭白菊種植中最為重要的限制因素，即年平均溫度為10 ℃是杭白菊生長的下限溫度，年平均溫度≥10 ℃的地區(qū)才能引種杭白菊，而年平均溫度<10 ℃的地區(qū)則不宜引種，也避免盲目引種給生產(chǎn)造成不必要的損失。山西省太谷縣以北的地區(qū)目前還不是杭白菊的安全引種地，需要繼續(xù)馴化，或培育出早熟杭白菊品種，才能擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。

3.2干旱氣候?qū)及拙盏挠绊?/p>

杭白菊是原產(chǎn)于我國東部亞熱帶地區(qū)浙江省桐鄉(xiāng)市等地的多年生植物，該地的自然降水豐沛，屬于亞熱帶濕潤型氣候。而引種地亳州市屬于暖溫帶半濕潤氣候，芮城縣屬于半干半濕潤氣候，太谷縣屬于半干旱氣候。引種3地均可以生長杭白菊，但氣候越干旱，其產(chǎn)量越低，主要表現(xiàn)為單花重量輕，舌狀花瓣薄而少，特別是太谷引種地表現(xiàn)更為明顯，其品質(zhì)也不及原產(chǎn)地的好。

3.3無霜期對(duì)杭白菊的影響

引種地亳州市比原產(chǎn)地的無霜期少27 d，但可以用扦插苗進(jìn)行生產(chǎn)。而芮城縣的無霜期短，比原產(chǎn)地少40 d，不能用扦插苗生產(chǎn)，只能用分根苗繁殖。若長期采用分根苗進(jìn)行繁殖，植株就會(huì)發(fā)生自然退化現(xiàn)象，表現(xiàn)為植株生長衰退，抗逆力下降，最終表現(xiàn)在產(chǎn)量和質(zhì)量方面下降。太谷縣比原產(chǎn)地的無霜期更短，只能用分根苗繁殖，若用扦插苗，必須采用日光大棚提前扦插育苗。

3.4馴化對(duì)杭白菊的影響

在太谷引種區(qū)，2008年做了2種菊苗的試驗(yàn)：一是用2004年以來一直在太谷連續(xù)繁殖、馴化的杭白菊苗，二是2008年直接把杭白菊苗從桐鄉(xiāng)引種到太谷。結(jié)果是經(jīng)過4年馴化的菊苗，2008年開花時(shí)氣溫降到0 ℃以下花瓣未受凍；而直接從桐鄉(xiāng)引來的杭白菊，在開花時(shí)遇到0 ℃以下的低溫，花瓣受凍變褐，產(chǎn)品變質(zhì)而不能入藥，可以看出馴化的效果十分明顯。能否培養(yǎng)出在太谷安全栽培的杭白菊超短生育期品種，有待于繼續(xù)馴化和研究。

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