陶真
“五月五,是端陽;插艾葉,掛香囊;五彩線,手腕綁;吃粽子,沾白糖;龍舟下水喜洋洋?!倍宋绻澥俏覈膫鹘y節日,始于春秋戰國時期,至今已有兩千多年的歷史。端午節為每年農歷五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節等。
賽龍舟,是端午節的重要習俗。很多人以為端午節賽龍舟是為了紀念屈原,其實不然。事實上,是屈原“主動”選擇了在端午節投江。端午節最初是古代百越地區(長江中下游及其以南一帶)的部族進行祭祀的節日, 春秋時期之前便形成了在農歷五月初五以龍舟競渡形式進行祭祀活動的習俗。屈原曾在《九歌·湘君》中寫 “駕飛龍兮北征,邅(zhān)吾道兮洞庭”,講的就是駕龍舟蕩于江上,將一些器物(如玉佩等)扔到江中紀念逝去的人。而在更早的西周時期的歷史典籍《穆天子傳》中,也提到“天子乘鳥舟、龍舟浮于大沼”,描寫的就是古代的君主們乘著刻著鳥紋、龍紋的船舶在水上行駛的畫面??梢娰慅堉圻@樣的風俗,是早于屈原投江的。
屈原投江之后,人們劃舟驅散江中魚鱉(biē),以免屈原的身體被吃掉。后人為了紀念,便將端午節固定為紀念屈原的節日。清朝乾隆時期,這一習俗流傳到臺灣地區,自此臺灣也開始每年都舉行龍舟比賽。
端午節吃粽子,是另一種重要的習俗。粽子,又叫“角黍(shǔ)”“筒粽”。早在春秋時期,人們用茭(jiāo)白的葉子將黍米包成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米并密封烤熟,稱“筒粽”。晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,做粽子的原料除糯米外,還添加中草藥,稱為“益智粽”?!?br>