超遲播稻茬小麥播種量?施氮量和氮肥運(yùn)籌方式

季仁達(dá) 楊步琴 石廣躍 趙曉斌 王偉中

摘要[目的] 研究超遲播稻茬小麥適宜的播種量、施氮量、氮肥運(yùn)籌方式。[方法]研究不同處理的基本苗及產(chǎn)量構(gòu)成，比較了不同氮肥運(yùn)籌方式下的成穗數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)、千粒重、產(chǎn)量。[結(jié)果]不同的播種量、施氮量、氮肥運(yùn)籌方式對(duì)成穗數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)、千粒重、產(chǎn)量有極顯著影響。播種量每增加15 kg/hm2，成穗數(shù)增加10.65萬(wàn)穗/hm2、千粒重減少0.22 g、產(chǎn)量增加150.45 kg/hm2；施氮量每增加15 kg/hm2 N，實(shí)粒數(shù)增加1.07個(gè)、產(chǎn)量增加450.75 kg/hm2。氮肥運(yùn)籌方式的影響隨播種量、施氮量的變化而變化。產(chǎn)量最高的氮肥運(yùn)籌方式是播種量480 kg/hm2時(shí)“輕施返青肥，重施基肥和拔節(jié)肥”方式、施氮量240 kg/hm2 N時(shí)“氮肥后移、返青肥和孕穗肥等量”方式。[結(jié)論] 該研究為超遲播稻茬小麥的推廣提供了理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞小麥；播種量；施氮量；氮肥運(yùn)籌方式

中圖分類號(hào)S512.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611（2017）05-0029-04

Abstract[Objective]To research the proper seeding quantity， N fertilizer application amount and regime of super late sowing wheat following rice. [Method] We researched the basic seedlings and yield components of different treatments， compared the ear number， grain number per panicle， 1 000grain weight and yield under different N fertilizer application regimes. [Result] Seeding quantity， N fertilizer application amount and regime showed extremely significant impacts on ear number， grain number per panicle， 1 000grain weight and yield. Every increase of 15 kg/hm2 seeding quantity could enhance 106.5 thousand ears/hm2， reduce 0.22 g 1 000grain weight and increase 150.45 kg/hm2 yield. Every increase of 15 kg/hm2 N fertilizer application could enhance 1.07 grains and 450.75 kg/hm2 yield. The effects of N fertilizer application regime changed with different seeding quantity and N fertilizer application amount. The highest yield of N fertilizer application regime was that “l(fā)ight turngreenfertilizer， heavy basefertilizer and jointingfertilizer” when seeding quantity was 480 kg/hm2， and “ Nfertilizer topdressing time deferring， turngreenfertilizer being the same amount as booting fertilizer” when N fertilizer application amount was 240 kg/hm2. [Conclusion] This research provides theoretical basis for the extension of super late sowing wheat following rice.

Key wordsWheat；Seeding quantity；N fertilizer application amount；N fertilizer application regime

基金項(xiàng)目國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目（CAR-03）；江蘇省農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新項(xiàng)目[CX（15）1002]；國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題（2012 BAD04B08）；江蘇省科技支撐計(jì)劃課題（BE2014393）；江蘇省農(nóng)業(yè)三項(xiàng)工程農(nóng)業(yè)科技綜合展示基地項(xiàng)目 [SX（2016）161]；國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目（CARS-3-2-13）；江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金項(xiàng)目[CX（14）2008]。

作者簡(jiǎn)介季仁達(dá)（1966—），男，江蘇泰興人，高級(jí)農(nóng)藝師，從事稻麥栽培技術(shù)研究與推廣工作。*通訊作者，研究員，從事稻麥栽培技術(shù)研究與推廣工作。

收稿日期2016-11-14

隨著農(nóng)村青壯勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移到非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)村務(wù)農(nóng)勞力越來(lái)越緊缺，麥后直播稻、超遲播機(jī)插秧等落后的水稻輕簡(jiǎn)栽培面積不斷擴(kuò)大，加上各類規(guī)模化種植經(jīng)營(yíng)組織的異軍突起，機(jī)械設(shè)備跟不上規(guī)模化經(jīng)營(yíng)需要，從而導(dǎo)致出現(xiàn)淮安市稻麥生產(chǎn)的新常態(tài)，即麥茬水稻成熟收割時(shí)間越來(lái)越遲、稻茬小麥大量面積超遲播種。2015年，直到11月25日淮安市已收割麥茬水稻面積僅有12.3萬(wàn)hm2，僅占全市麥茬稻總面積47.7%，從而導(dǎo)致在12月份播種的稻茬小麥面積高達(dá)17萬(wàn)hm2，占全市稻茬小麥總面積的65.8%。為了保證淮安市稻茬小麥綜合生產(chǎn)能力持續(xù)增長(zhǎng)，針對(duì)近年來(lái)超遲播稻茬小麥面積持續(xù)上升的現(xiàn)象，2015年在洪澤縣稻麥科技綜合示范基地開展了超遲播稻茬小麥的播種量與施氮量及其運(yùn)籌方式專題試驗(yàn)，研究超遲播稻茬小麥高產(chǎn)栽培的適宜播種量、適宜氮肥用量以及氮肥運(yùn)籌方式，以研制淮安市超遲播種的稻茬小麥高產(chǎn)高效栽培技術(shù)體系，為全市大面積生產(chǎn)超遲播種的稻茬小麥提供高產(chǎn)高效栽培的技術(shù)方案[1-4]。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于洪澤縣三河鎮(zhèn)境內(nèi)的稻麥科技綜合示范基地新技術(shù)儲(chǔ)備試驗(yàn)區(qū)進(jìn)行。土壤養(yǎng)分狀況為有機(jī)質(zhì)34.90 g/kg，全氮0.15 g/kg，堿解氮24.2 mg/kg，速效磷29.3 mg/kg，速效鉀76.2 mg/kg，基礎(chǔ)地力小麥產(chǎn)量為3 330 kg/hm2。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

該試驗(yàn)設(shè)播種量、施氮量及氮肥運(yùn)籌方式3個(gè)因素，其中施氮量及氮肥運(yùn)籌方式采用裂區(qū)區(qū)組設(shè)計(jì)，以施氮量為主區(qū)因素，以氮肥運(yùn)籌比例為裂區(qū)因素。試驗(yàn)共26個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)面積均為33.3 m2，不設(shè)重復(fù)，但成熟期每個(gè)小區(qū)都有3個(gè)相互獨(dú)立、面積為0.222 m2的割方。

1.3試驗(yàn)方法

前茬機(jī)插粳稻收獲期為11月15日，實(shí)收產(chǎn)量為9 750 kg/hm2，稻草全量還田。試驗(yàn)品種為寧麥13，2015年12月14日播種，播后第2天人工鎮(zhèn)壓1次，全生育期未開展人工灌溉。磷肥（P2O5）用量為90 kg/hm2，鉀肥（K2O）用量為90 kg/hm2，磷鉀肥基施60%，拔節(jié)期追施40%。2016年2月上旬齊苗，返青肥在2月下旬（2葉期）追施，拔節(jié)肥在3月中旬施，孕穗肥在4月上旬追施。

1.3.1播種量處理。

根據(jù)超遲播稻茬小麥目標(biāo)產(chǎn)量6 000 kg/hm2以上、成苗率55%左右、成穗600 kg/hm2以上等因素，播種量處理設(shè)3個(gè)水平，分別是390 kg/hm2（G1）、435 kg/hm2（G2）和480 kg/hm2（G3）。

1.3.2施氮量處理。

施氮量處理設(shè)3個(gè)水平，分別為180 kg/hm2 N（N1）、210 kg/hm2 N（N2）、240 kg/hm2 N（N3）。

1.3.3氮肥運(yùn)籌方式處理。

氮肥運(yùn)籌方式設(shè)5種，分別為基肥〖DK〗∶返青肥〖DK〗∶拔節(jié)肥〖DK〗∶孕穗肥=3〖DK〗∶5〖DK〗∶2〖DK〗∶0（R1，特點(diǎn)是返青肥重、有拔節(jié)肥）、3〖DK〗∶3.5〖DK〗∶3.5〖DK〗∶0（R2，特點(diǎn)是氮肥后移、返青肥和拔節(jié)肥等量）、3〖DK〗∶3.5〖DK〗∶0〖DK〗∶3.5（R3，特點(diǎn)是氮肥后移、返青肥和孕穗肥等量）、3〖DK〗∶7〖DK〗∶0〖DK〗∶0（R4，特點(diǎn)是苗肥“一炮轟”）、5〖DK〗∶2〖DK〗∶3〖DK〗∶0（R5，特點(diǎn)是減施返青肥，重施基肥和拔節(jié)肥）。

1.4考察項(xiàng)目

測(cè)定每個(gè)小區(qū)的基本苗、每個(gè)割方的成穗數(shù)、千粒重、實(shí)收產(chǎn)量和每穗實(shí)粒數(shù)。千粒重和實(shí)收產(chǎn)量都按含水率13%的標(biāo)準(zhǔn)折算。

1.5數(shù)據(jù)處理

采用Excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，采用SPSS軟件和LSD法多重比較進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同播種量、施氮量及氮肥運(yùn)籌方式下的基本苗及產(chǎn)量構(gòu)成

由表1可知，3種播種量處理的基本苗均值分別是473.4萬(wàn)、526.5萬(wàn)、576.0萬(wàn)/hm2，成苗率均值分別為461%、460%、45.6%。方差分析表明，不同播種量的基本苗差異達(dá)極顯著水平，不同播種量之間、不同施氮量之間的成苗率差異都未達(dá)顯著性水平，基本苗與播種量呈極顯著性線性關(guān)系（y =1.14x+1.88，R=0.973**）。

2.2不同氮肥運(yùn)籌方式下成穗數(shù)的比較

同一施氮量（N2）水平上，成穗數(shù)隨著播種量增加而極顯著增加（Y=0.71x + 23.33，R播種量=0.719**），且不同播種量間的成穗數(shù)差異達(dá)極顯著水平，即播種量390 kg/hm2處理的成穗數(shù)極顯著地低于播種量435 kg/hm2處理，播種量435 kg/hm2處理的成穗數(shù)又極顯著地低于播種量480 kg/hm2處理。同一播種量（G2）水平上，隨著施氮量增加，成穗數(shù)先增加后降低，但不同施氮量之間的成穗數(shù)差異都達(dá)到極顯著水平，即施氮量210 kg/hm2 N處理的成穗數(shù)最高，極顯著高于施氮量180、240 kg/hm2 N處理，施氮量240 kg/hm2 N的成穗數(shù)極顯著高于施氮量180 kg/hm2 N處理。

由表2可知，無(wú)論是在同一施氮量水平上，還是在同一播種量水平上，氮肥運(yùn)籌方式之間的成穗數(shù)差異及其與播種量或施氮量的互作效應(yīng)都達(dá)到極顯著水平，即成穗數(shù)隨著氮肥運(yùn)籌方式的變化而產(chǎn)生極顯著性變化。成穗數(shù)最高的氮肥運(yùn)籌方式隨著播種量、施氮量的變化而變化，分別是同一施氮量水平的G3R1、同一播種量水平的N3R2。

2.3不同氮肥運(yùn)籌方式下每穗實(shí)粒數(shù)的比較

同一施氮量水平上，每穗實(shí)粒數(shù)有隨著播種量增加而增加的趨勢(shì)，播種量480 kg/hm2處理的每穗實(shí)粒數(shù)最高，并且極顯著高于播種量390和435 kg/hm2處理，但播種量390與435 kg/hm2處理間無(wú)顯著性差異。同一播種量水平上，每穗實(shí)粒數(shù)隨著施氮量增加而極顯著增加（Y=1.07x+11.04，R施氮量=0.653**），施氮量240 kg/hm2 N處理的每穗實(shí)粒數(shù)最高，且極顯著高于施氮量180和210 kg/hm2 N處理，但施氮量180與210 kg/hm2 N處理間無(wú)顯著性差異。

由表3可知，無(wú)論是在同一施氮量水平上，還是在同一播種量水平上，氮肥運(yùn)籌方式之間的每穗實(shí)粒數(shù)差異及其與播種量或施氮量的互作效應(yīng)都達(dá)到極顯著水平，即每穗實(shí)粒數(shù)隨著氮肥運(yùn)籌方式的變化而產(chǎn)生極顯著變化。每穗實(shí)粒數(shù)最高的氮肥運(yùn)籌方式隨著播種量、施氮量的變化而變化，分別是同一施氮量水平的G3R5、同一播種量水平的N3R3。

2.4不同氮肥運(yùn)籌方式下千粒重的比較

同一施氮量水平上，千粒重隨著播種量增加而極顯著降低（Y=-0.22x+4777，R播種量=0.683**），并且不同播種量間的千粒重差異達(dá)到極顯著水平，即播種量390 kg/hm2處理的千粒重極顯著高于播種量435 kg/hm2處理，播種量435 kg/hm2處理的千粒重極顯著高于播種量480 kg/hm2處理。同一播種量水平上，隨著施氮量增加，千粒重先增加后降低，但不同施氮量間的千粒重差異都達(dá)到極顯著水平，即施氮量210 kg/hm2 N處理的千粒重最高，極顯著高于施氮量180、240 kg/hm2 N處理，施氮量240 kg/hm2 N處理的千粒重極顯著地高于施氮量180 kg/hm2 N處理。

由表4可知，無(wú)論是在同一施氮量水平上，還是在同一播種量水平上，氮肥運(yùn)籌方式之間的千粒重差異及其與播種量或施氮量的互作效應(yīng)都達(dá)極顯著水平，即千粒重隨著氮肥運(yùn)籌方式的變化而產(chǎn)生極顯著性變化，但千粒重最高的氮肥運(yùn)籌方式也隨著播種量、施氮量的變化而變化。由表4可知，千粒重最高的氮肥運(yùn)籌方式又隨著播種量、施氮量的變化而變化，分別是同一施氮量水平的G1R4、同一播種量水平的 N3R3。

2.5不同運(yùn)籌方式下產(chǎn)量的比較

同一施氮量水平上，實(shí)收產(chǎn)量隨著播種量增加而極顯著增加（Y=10.03x+169.5，R播種量=0.694**），并且不同播種量間差異都達(dá)到極顯著水平，即播種量390 kg/hm2處理的成穗數(shù)極顯著地低于播種量435 kg/hm2處理，播種量435 kg/hm2處理的實(shí)收產(chǎn)量極顯著低于播種量480 kg/hm2處理。同一播種量水平上，實(shí)收產(chǎn)量隨著施氮量增加而極顯著增加（Y=30.05x+44.97，R施氮量=0758**），并且不同施氮量間差異都達(dá)到極顯著水平，即施氮量180 kg/hm2 N處理的實(shí)收產(chǎn)量極顯著低于播種量210 kg/hm2 N處理，施氮量210 kg/hm2 N處理的實(shí)收產(chǎn)量極顯著低于施氮量240 kg/hm2 N處理。

由表5可知，無(wú)論是在同一施氮量水平上，還是在同一播種量水平上，方差分析表明，氮肥運(yùn)籌方式之間的實(shí)收產(chǎn)量差異及其與播種量或施氮量的互作效應(yīng)都達(dá)到極顯著水平，即實(shí)收產(chǎn)量隨著氮肥運(yùn)籌方式的變化而產(chǎn)生極顯著性變化。實(shí)收產(chǎn)量最高的氮肥運(yùn)籌方式又隨著播種量、施氮量的變化而變化，分別是同一施氮量水平的G3N2R5、同一播種量水平的G2N3R3。

3結(jié)論與討論

3.1結(jié)論

3.1.1播種量與基本苗。

該試驗(yàn)中超遲播稻茬小麥的成苗率僅46%左右，播種量每增加15 kg/hm2則基本苗增加17.1萬(wàn)/hm2，播種量、施肥量差異都無(wú)顯著影響，適宜的播種量與基本苗分別是480 kg/hm2、576.0萬(wàn)/hm2。

3.1.2成穗數(shù)、實(shí)粒數(shù)、千粒重、實(shí)收產(chǎn)量。

不同的播種量、施氮量及其運(yùn)籌方式都對(duì)超遲播稻茬小麥的成穗數(shù)、實(shí)粒數(shù)、千粒重、實(shí)收產(chǎn)量有極顯著影響[5]。成穗數(shù)隨著播種量的增加而極顯著增加，播種量增加15 kg/hm2則能增加1065萬(wàn)穗/hm2；隨著施氮量的增加，成穗數(shù)先增后降且在210 kg/hm2 N時(shí)最高；實(shí)粒數(shù)有隨著播種量、施氮量的增加而增加的趨勢(shì)，其中每增加15 kg/hm2N能增加實(shí)粒數(shù)1.07個(gè)；千粒重隨著播種量的增加而極顯著下降，每增加15 kg/hm2種子千粒重下降0.22 g。同時(shí)，千粒重隨著施氮量的增加呈下降趨勢(shì)。實(shí)收產(chǎn)量隨著播種量、施氮量的增加而極顯著地增加，同時(shí)隨著氮肥運(yùn)籌方式的變化而產(chǎn)生極顯著性變化，播種量增加15 kg/hm2使得實(shí)收產(chǎn)量增加150.45 kg/hm2，施氮量增加15 kg/hm2 N使得實(shí)收產(chǎn)量增加450.75 kg/hm2。實(shí)收產(chǎn)量最高的氮肥運(yùn)籌方式分別是播種量480 kg/hm2時(shí)“輕施返青肥，重施基肥和拔節(jié)肥”方式、施氮量240 kg/hm2 N時(shí)“氮肥后移、返青肥和孕穗肥等量”方式。

3.2討論

3.2.1播種量與成苗率。

超遲播稻茬小麥以主莖成穗為主，全苗是其足穗和高產(chǎn)的保證。基本苗由播種量、成苗率決定。生產(chǎn)實(shí)踐證明，盲目加大播種量，即使確保了足苗也難以高產(chǎn)。淮安市秋冬春降雨較少，絕大部分麥田無(wú)灌溉條件，秋冬春3季麥田表土層經(jīng)常缺墑，加上超遲播稻茬小麥出苗時(shí)間長(zhǎng)達(dá)25～40 d，從而導(dǎo)致成苗率較低，特別是稻草全量還田的田塊。該試驗(yàn)中超遲播稻茬小麥的平均成苗率僅45.9%，生產(chǎn)上播種質(zhì)量差的田塊更低。為了確保超遲播稻茬小麥實(shí)現(xiàn)“一播全苗壯苗”，必須強(qiáng)調(diào)播后及時(shí)強(qiáng)力鎮(zhèn)壓，以在保墑提墑的同時(shí)提高雨雪的利用率。

3.2.2基本苗、施氮量和氮肥運(yùn)籌方式。

氮肥運(yùn)籌方式不同，即使相同的播種量、施氮量，成穗數(shù)、實(shí)粒數(shù)、千粒重、實(shí)收產(chǎn)量也都有顯著或極顯著性差異[6]。和適期播種相比，超遲播稻茬小麥苗小苗弱，吸水吸肥能力弱，全生育期都可能缺肥脫力早衰。中后期脫力早衰最明顯的株型特征是株高下降到50 cm以下、實(shí)粒數(shù)下降到25粒以下。重施孕穗肥有防止株高過(guò)度下降、確保實(shí)粒數(shù)在25粒以上甚至超過(guò)30粒的功能。所以，超遲播稻茬小麥適宜的基本苗、施氮量和氮肥運(yùn)籌方式是：基本苗570萬(wàn)～600萬(wàn)/hm2，施氮量240 kg/hm2 N，在確保基本苗和基肥都充足的基礎(chǔ)上，因苗施好返青肥，重施孕穗肥。

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