甘蔗機械化收割技術(shù)與收割機械推廣分析

蒙靜杰

摘 要：甘蔗機械化收割技術(shù)是甘蔗在種植后收割過程中極為關(guān)鍵的一個步驟，而用于甘蔗收割的機械能否有力地推廣又是機械化收割技術(shù)能否普遍應(yīng)用的前提條件。由于經(jīng)濟發(fā)展程度的原因，國內(nèi)甘蔗收割的機械化進程還處于萌芽時期，不可避免的出現(xiàn)了很多急需解決的缺陷，對機械化進程造成了較大阻礙。本文將對甘蔗的機械化收割技術(shù)和收割所用機械的推廣進行全方位的深入研究和分析，意圖對其中出現(xiàn)的不足之處找出相應(yīng)解決之道。

關(guān)鍵詞：甘蔗機械化收割；收割機械推廣

中圖分類號：S22 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170532020

引言

甘蔗在全球范圍內(nèi)都是一種極為重要的經(jīng)濟作物，在國內(nèi)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中也占有十分重要的地位，是保證大量蔗農(nóng)生活來源，加速甘蔗種植地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的一項產(chǎn)業(yè)。在經(jīng)過對相關(guān)資料進行研究和在互聯(lián)網(wǎng)上搜索相關(guān)信息后發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)的甘蔗種植行業(yè)對比國際上的行業(yè)平均水準仍存在一定差距，雖然我國相關(guān)從業(yè)人員和甘蔗種植面積都不算低，但是因為在收割過程中，普遍采用的仍然是傳統(tǒng)的人工收割方式，機械化程度太低，不能滿足持續(xù)增長的甘蔗產(chǎn)量。人工收割甘蔗這一方式相比機械收割存在收割速度慢和工人工資高等問題，雖然在一定程度上解決了一部分地區(qū)的就業(yè)情況，但從長遠來講，對整體行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展相當不利。要解決這一問題，就必須要提高機械化收割的普及率。

1 甘蔗收割機械的生產(chǎn)情況

近年來，國內(nèi)甘蔗收割機械的研究和生產(chǎn)工作進行的如火如荼，大家爭相設(shè)計出一些滿足我國國內(nèi)甘蔗收割需求的收割機械，很多國內(nèi)農(nóng)業(yè)機械制造公司和一些中外合資的機械公司甚至是汽車制造公司都加入了研究生產(chǎn)現(xiàn)代化甘蔗收割機械的進程，并拿出了喜人的成果，甘蔗收割機械制造業(yè)這一行業(yè)可謂百花齊放，大家都預料到了這一行業(yè)的廣闊前景，試圖通過潛心的研究成為行業(yè)的領(lǐng)路人。甚至有一部分型號的甘蔗收割機械甚至已經(jīng)投入生產(chǎn)之中，在蔗農(nóng)之間得到了很不錯的口碑，廣為稱道。雖然國內(nèi)相關(guān)行業(yè)已經(jīng)有了長足的發(fā)展和進步，但是不可否認的是，國外的甘蔗收割機械在技術(shù)層面和質(zhì)量層面上仍然對國產(chǎn)機械保持著領(lǐng)先，但不必擔心，因為國產(chǎn)收割機械也具有著性價比高和可以針對國內(nèi)甘蔗生產(chǎn)方式做出針對性設(shè)計。市面上的甘蔗收割機械在日常使用過程中一般存在這些缺點：收割不夠整齊，收割的甘蔗參差不齊，有些高，有些矮，不利于儲藏和運輸工作的進行。所收割甘蔗損壞率較高，很多甘蔗都在收割過程中發(fā)生破損，最終不僅賣相難看，也不便于長期貯藏，對蔗農(nóng)造成了一定的經(jīng)濟損失。所收割甘蔗一般還攜帶有大量的葉子和其他植物的枝干，在完成機械收割后還要重新依靠人工對甘蔗進行進一步的清理工作方能正常流入市場，而進一步清理甘蔗的工作還要雇傭工人，從蔗農(nóng)的角度來考慮，似乎不使用機械收割而是直接雇傭工人進行收割是更加劃得來的選擇。

2 甘蔗的機械收割在進行相應(yīng)普及工作時所遭遇到的一些困難

2.1 甘蔗損壞情況

甘蔗收割機械由于技術(shù)上的原因，難免在進行收割時對甘蔗造成一定損害，這種損害的出現(xiàn)也使得很多種植甘蔗的農(nóng)戶拒絕使用現(xiàn)代化高效率的甘蔗收割機械，因為甘蔗損壞確實為甘蔗的銷售造成了不良影響。具體到收割時的實際情況，可以總結(jié)出這幾方面損害出現(xiàn)的原因：甘蔗在種植之時每排甘蔗之間的距離與收割機械所要求的合理距離不匹配，收割之時甘蔗總體處于收割機的一邊，偏離機器的有效工作范圍，當然就難以得到完整無損的甘蔗。

2.2 甘蔗地不夠平整

種植甘蔗的地形雖然以平原為佳，易于收割，但我國人均種植面積小的情況在很大程度上制約了甘蔗種植地形的選擇，而一旦進入溝壑縱橫，較為復雜的地形，甘蔗收割機械就只會受到非常大的限制，收割過程復雜而緩慢，有些地方機器甚至無法進入以進行工作。大大限制了甘蔗收割機械的使用范圍。

2.3 機械所采用的刀具維護差

收割甘蔗機械所采用的刀具在長期使用而得不到定期維護之后，很容易出現(xiàn)因為鋒利程度不夠，而給機械收割工作帶來不便的情況出現(xiàn)，可以說刀具的鋒利程度極大影響了所收割甘蔗是否整齊和收割工作的流暢性。

2.4 甘蔗收割機械在的收集裝置容易發(fā)生故障

由于上述幾個原因?qū)е碌乃崭罡收釁⒉畈积R，雜亂無章的情況，進一步很容易導致收集裝置在工作時出現(xiàn)故障，包括關(guān)鍵通道阻塞，運輸不流暢等問題，而這些問題的出現(xiàn)反過來讓所收割甘蔗更加參差不齊和混亂，陷入惡性循環(huán)，機器工作效率被大大降低。

2.5 大多數(shù)甘蔗，最后都是需要流入生產(chǎn)蔗糖的企業(yè)之中進行生產(chǎn)的

然而很多企業(yè)由于機械收割所得甘蔗不整齊和夾雜過多的原因，更傾向于向蔗農(nóng)收購人工收割的甘蔗，以方便之后的生產(chǎn)過程，節(jié)約自己生產(chǎn)所需的人力物力成本。這一做法雖然在一定程度上方便了蔗糖生產(chǎn)企業(yè)得到生產(chǎn)，但對蔗農(nóng)使用收割機械對甘蔗進行收割的積極性打擊很大。

3 關(guān)于提高甘蔗收割機械普及率的幾點建議

3.1 有關(guān)部門為蔗農(nóng)提供保障

甘蔗收割的機械化過程對甘蔗行業(yè)來說關(guān)系重大，然而種植甘蔗的蔗農(nóng)一般都是以家庭為單位完成甘蔗的種植，收割和銷售過程的，購入一臺甘蔗收割機器對他們來說意味著將要負擔比較大的經(jīng)濟壓力，一旦市場上甘蔗銷售情況不樂觀或者甘蔗在生長過程中遭受到意外損失，將使得普通蔗農(nóng)虧損巨大。針對這一現(xiàn)象，政府應(yīng)該從實際情況出發(fā)，為購買甘蔗收割機械的甘蔗種植戶提供一定量的經(jīng)濟補償，并簽訂相關(guān)保障合同，減小蔗農(nóng)所面臨的風險，以此來鼓勵蔗農(nóng)們購買甘蔗收割機械。

3.2 加大宣傳力度

經(jīng)過實際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)蔗農(nóng)的文化水平都不算高，有時很難從收割效率、經(jīng)濟效益等角度來理解甘蔗收割機械化這一進程的關(guān)鍵性和優(yōu)越性。如果身邊沒有人使用甘蔗收割機械或者有人使用了收割機械后受到了虧損，那么他們將不把購買收割機械納入考慮范圍。針對這一現(xiàn)象，政府應(yīng)該起到宣傳和引導的作用，普及相關(guān)知識，讓蔗農(nóng)們充分了解到收割機械化所帶來的好處，找出通過收割機械的使用而受益的典型例子，讓其起到帶頭示范的作用，為蔗農(nóng)們使用甘蔗收割機械打下一針強心劑。

3.3 提高甘蔗收割機械的水平和質(zhì)量

提高收割機械的水平和質(zhì)量是進一步推廣甘蔗收割機械使用的核心要求，只有機器水平和質(zhì)量上去了，蔗農(nóng)在使用時才能切身體會到使用機械收割的好處，不用擔心因質(zhì)量問題帶來的經(jīng)濟損失。這也對甘蔗收割機械的生產(chǎn)和制造公司提出了更高的要求，誰能夠設(shè)計出蔗農(nóng)滿意和 放心的更好的機器，誰就可以快速搶占市場，填補相關(guān)領(lǐng)域一直以來存在的空白。

3.4 注意配合機械使用說明進行規(guī)范種植

使用機械收割并不像人工收割一樣具有高智能性，機械只能按部就班地進行工作，所以，在起初種植之時，就要有意識地規(guī)劃好甘蔗之間的距離，合理部署甘蔗種植范圍，使得收割機械能夠較完美的適用于不同地形不同環(huán)境下的甘蔗收割，最大化其利用率。

3.5 加強與蔗糖制造企業(yè)的交流合作

雖然就目前來講，人工收割的甘蔗確實對制糖企業(yè)來說是更好的選擇，節(jié)省了一部分人力物力，然而從長遠角度來看，甘蔗收割的機械化的推廣能夠有效提高甘蔗收割效率，降低甘蔗生產(chǎn)成本，促進甘蔗行業(yè)健康發(fā)展，對制糖企業(yè)的長期發(fā)展來講，也是有極大好處的。所以，加強與制糖企業(yè)的合作，鼓勵他們收購使用收割機械所收割的甘蔗，能夠有效提升蔗農(nóng)使用機械收割的積極性，加快收割機械的推廣過程。

3.6 重視各部門和各地之間的合作

自古以來，相互幫助、相互配合才能把一件事情干好，對甘蔗行業(yè)來講也不例外，蔗農(nóng)與收購甘蔗的企業(yè)之間密切合作、互相理解，政府對機械制造公司進行一定程度上的幫助和扶持，都是極為有效的推動收割機械化的方式。

4 結(jié)語

縱觀我國的甘蔗機械化收割技術(shù)的研究現(xiàn)狀及其推廣情況，不難發(fā)現(xiàn)，機械化的進程在我國甘蔗行業(yè)還是受到了不小的阻礙的，這其中，即包含了機械制造技術(shù)不足的原因?qū)е轮T如甘蔗損壞、收割機器阻塞難以正常工作等問題，也同時包含了因為蔗農(nóng)對機械化理解不到位、國家相關(guān)幫扶政策不到位、制糖企業(yè)不傾向于收購機械收割的甘蔗等認為原因造成的問題。要解決這些問題，有關(guān)部門、甘蔗收割機械的制造企業(yè)、制糖企業(yè)和蔗農(nóng)自己都要找尋科學合理的解決辦法，互相理解、互相交流和幫助，共同推動甘蔗機械化收割技術(shù)的發(fā)展和收割機械在民間的推廣。

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