挖木薯

張榮珊

小朋友，你吃過木薯嗎？木薯是從樹上結出來的嗎？趕快讓我告訴你吧。

寒假里的一天早晨，聽外婆說要去挖木薯，我興奮地吵著要親自跟她去體驗體驗，因為長這么大，我還沒見過木薯的“廬山真面目”呢。吃過早飯，我便跟著外婆，興致勃勃地拿著鋤頭，來到木薯地里，只見幾棵高大的木薯桿直挺挺站著，就像保護木薯地的衛士。我定睛一看，木薯的葉子碧綠得很，有點像野木瓜的葉子，樹干苗條，有突出的小包。我驚叫：“喲，原來木薯是這樣的呀！”

外婆看見我的興奮勁兒，介紹說：“筆直的木薯桿下還躺著許多橫七豎八的木薯呢……”話沒說完，只見外婆拿起鋤頭，用力挖松一棵木薯根部周圍的泥土，鋤了一會兒，木薯露出了灰褐色的“臉”。她再用力一拔，嗬，木薯拔出來了，有四五條呢！我摸了木薯一下，涼涼的。外婆邊挖邊說：“木薯是可以吃的，你看它們的皮灰褐色，肉是純白色，中間還有長條狀芯，有些木薯有毒，不能生吃，要經過水浸漂并煮熟了才能吃。”

接著，開始挖那棵“木薯王”了，我拿出一根小木棒，用力挖松木薯外的泥土，可“人小力量弱”，挖了半天，木薯還沒露臉。我只好請來了“久戰泥地”的“大將”——外婆。外婆拿起鋤頭，左鋤鋤，右挖挖，不一會兒，木薯“乖乖地”認輸了，露出褐色的身體。原來，木薯天不怕地不怕，就怕外婆的鋤頭呀！“一、二、三！”我和外婆合力，“木薯王”終于被拔出來了。嗬，我數了數，足足有八條呢！條條又粗又長、肉嫩白如玉。我不禁贊嘆：“木薯王的‘腿真多呀！”

聽了我的故事，你還相信木薯是樹上結出來的嗎？

責任編輯 陳土宏