尋找回不來的感覺

陳玉杰

“媽媽，我來吧。”

“不用了，你到一旁歇歇吧。”

自從家里有了液化氣灶，媽媽做起飯來，一個人就足夠了，哪里還需要我打下手呢。我木然地站在廚房的一角，只覺得全身冰涼冰涼的。驀然間，我看見廚房西窗邊的柴草鍋，待在角落里，如同我一樣，變成了一個被冷落的孩子。

那個草鍋，帶給我多少溫暖的感覺啊！

還記得，每次周末我都會急急忙忙地跑回家中，給媽媽幫廚。大鍋蒸饃，小鍋炒菜。在小鍋下面的灶膛里，我先用火柴燃著一把干草，然后再把大把的柴放進灶膛里。媽媽在上面刺啦刺啦地炒菜，我則在下面噼噼啪啪地燒鍋，是那樣的默契。

我最樂意為媽媽燒鍋。記得有一次下大雪，我騎著自行車回家，全身冰涼冰涼的。媽媽給我解下書包后，二話沒說，就叫我幫她燒鍋。進了廚房，瞬間覺得暖和了許多。坐在鍋灶前，鍋口的熱氣直往我身上竄，不一會兒，我身上的寒氣就被驅走了。媽媽覺得我還不夠暖和，又從灶膛里掏出一個烤熟的大芋頭，輕輕地吹去芋頭上的灰，又用一個舊毛巾把它包上，放在我的手上。我雙手抱著芋頭，只覺得那熱氣順著手臂，一直傳到我的心房。

草鍋里炒出的菜，總感覺彌漫著一種莊稼地里的芳香，爽脆而又香酥，鮮嫩而又醇厚。草鍋里煮出來的米飯，既清香又爽口，既綿軟又有韌勁。我最喜歡米飯下面的那層既黃亮又香脆的鍋巴，吃到嘴里，嘎嘣嘎嘣的，美味極了。有時，我喜歡把鍋巴放在盤子里，用滾開的甜菜湯往上一澆，刺刺啦啦的。用筷子夾到嘴里，呀——甜甜的、脆脆的，口味妙極了。

一個周末的早晨，我從學校趕回家，媽媽已下田做農活去了。我走進廚房，感到暖乎乎的。我打開鍋蓋，蒸格上的饅頭熱乎乎的，取出蒸格，下面的胡蘿卜稀飯還咕嘟咕嘟地冒著熱氣。真的沒有想到，草鍋，代替媽媽給了我家的溫暖。

可如今，它卻被液化氣灶取代了。望著角落里的舊時草鍋，我心中感到一陣陣酸澀。我多么渴望能再燒一回草鍋，再感受一下那溫暖的感覺啊！

對比點評

與典范作品一樣，本文的對比手法突出。作者由液化氣灶引出草鍋，運用對比的手法，道出了草鍋給“我”溫暖的感覺。媽媽在上面炒菜，“我”在下面燒鍋，配合默契，描繪出一家人和諧融洽的畫面。草鍋有余溫，能持久地給人以溫暖，不像液化氣灶那樣一熱一冷，由開關控制。作者因為有著敏銳的眼光，發現了液化氣灶及草鍋各自的特性，因而在寫作時能娓娓道來，得心應手。