初到野生淡水魟魚(yú)穩(wěn)定及馴食實(shí)驗(yàn)

付寧　張永明

摘 要：通過(guò)人工調(diào)控水質(zhì)、藥物處理的方法，穩(wěn)定初到的野生淡水魟魚(yú)，提高其成活率；通過(guò)在不同階段提供不同的生鮮餌料，誘使野生淡水魟魚(yú)開(kāi)始攝食，并逐步接受各種生鮮餌料；最終實(shí)現(xiàn)野生淡水魟魚(yú)在人工養(yǎng)殖環(huán)境下健康生長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞：初到；野生淡水魟魚(yú)；穩(wěn)定；馴食

產(chǎn)于南美亞馬遜流域的淡水魟魚(yú)，體型相對(duì)海水種類較小，顏色亮麗各異，是目前最為名貴的淡水觀賞魚(yú)類，如南美的黑白魟（Potamotrygon leopoldi ）、黑帝王魟（Potamotrygon sp. "pearl"）、三色珍珠魟（Potamotrygan motoro）都是極為暢銷的品種，單尾價(jià)格在2 000～100 000元。此外，淡水魟魚(yú)是有名的陸封軟骨魚(yú)類，對(duì)研究軟骨魚(yú)類的生物進(jìn)化、地殼運(yùn)動(dòng)等有重要意義。目前，由于自然環(huán)境的破壞和過(guò)度捕撈，造成該物種野生資源嚴(yán)重破壞，其產(chǎn)地已將部分種類列為禁捕保護(hù)動(dòng)物。

淡水魟魚(yú)雖然多數(shù)人工養(yǎng)殖品種體質(zhì)強(qiáng)壯，養(yǎng)殖簡(jiǎn)單，但其對(duì)水質(zhì)突變的耐受性較差。初到的野生淡水魟魚(yú)更是因?yàn)檫\(yùn)輸時(shí)間久、產(chǎn)地與養(yǎng)殖地水質(zhì)差異很大，餌料變化大等問(wèn)題，死亡率很高。我們對(duì)初到的野生淡水魟（三色珍珠魟、豹魟）進(jìn)行了穩(wěn)定及馴食實(shí)驗(yàn)，極大地提高了其成活率，取得較好效果。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)

實(shí)驗(yàn)在日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院養(yǎng)殖模擬實(shí)訓(xùn)室及濟(jì)南市彩魟飛揚(yáng)魟魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行。配置設(shè)備為直徑2 m，高0.85 m，厚1 cm的無(wú)毒玻璃鋼圓養(yǎng)殖桶10個(gè)。各桶保持水位0.6 m，水溫26～28 ℃，pH 6.5～7.5；體積500 L的亞克力圓柱過(guò)濾器1個(gè)，用PPR管分別與玻璃鋼桶連接，過(guò)濾器內(nèi)部放置陶瓷環(huán)濾材100 kg，培養(yǎng)硝化細(xì)菌；流量7 m3/h的潛水泵1個(gè)，使玻璃鋼桶與過(guò)濾器的水24 h循環(huán)。

1.2 實(shí)驗(yàn)魚(yú)來(lái)源

從巴西觀賞魚(yú)出口商購(gòu)得三色珍珠魟（Potamotrygan motoro），體盤(pán)橫徑25～35 cm 15尾，橫徑15～25 cm 20尾；豹魟（Potamotrygon castexi）體盤(pán)橫徑15～25 cm 10尾。實(shí)驗(yàn)魚(yú)從巴西經(jīng)香港運(yùn)輸至廣州后，再轉(zhuǎn)至實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)。

1.3 初到水質(zhì)穩(wěn)定、藥物檢疫實(shí)驗(yàn)

淡水魟魚(yú)對(duì)水質(zhì)突變非常敏感，通常會(huì)因此引起脅迫而快速死亡。2015年12月2日，從巴西觀賞魚(yú)出口商處訂貨后，即開(kāi)始將養(yǎng)殖設(shè)備注水運(yùn)轉(zhuǎn)，以保證10 d后魟魚(yú)到達(dá)有其最適的新鮮并富有硝化菌群的養(yǎng)殖用水。

初到進(jìn)口野生淡水魟魚(yú)因運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)（空運(yùn)70 h左右），運(yùn)輸水量有限（<25 L），為保證運(yùn)輸期間包裝內(nèi)水質(zhì)良好，要在出發(fā)地進(jìn)行運(yùn)輸前10～30 d的停食排空，防止運(yùn)輸過(guò)程中其排泄物污染運(yùn)輸水體。長(zhǎng)時(shí)間停食會(huì)使魟魚(yú)消化道萎縮、被消化液灼傷，引起腸胃炎、潰瘍等病癥，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)消化道粘連、穿孔等現(xiàn)象。野生魟魚(yú)初到后，必須進(jìn)行腸胃疾病檢疫、治療，以修復(fù)消化道功能，保證其成活率。

1.3.1 初到水質(zhì)穩(wěn)定操作

初到野生魟魚(yú)到達(dá)養(yǎng)殖池邊后，迅速打開(kāi)包裝，每個(gè)包裝袋水內(nèi)放入強(qiáng)充氣氣石1顆，另取1根充氣管用作吸水管，虹吸養(yǎng)殖池水入袋內(nèi)（見(jiàn)圖1）。檢查運(yùn)輸水體，如果水體白濁、雜質(zhì)多，魚(yú)虛弱，則保持虹吸水管全開(kāi)（流量30 L/h），在魟魚(yú)忍受范圍內(nèi)盡量快速注入新水；如果水體清澈，魚(yú)狀態(tài)較好，則虹吸水管半開(kāi)（流量15～20 L/h），盡量緩慢注入新水，使魟魚(yú)有充分的時(shí)間適應(yīng)新水質(zhì)。每隔20 min，用水勺將袋內(nèi)水舀入養(yǎng)殖池，舀入水量等同于加入水量，保證袋內(nèi)水與養(yǎng)殖池內(nèi)水充分混勻。

注水1.5～2 h后，用玻璃棒輕觸魟魚(yú)背部，如果魟魚(yú)出現(xiàn)扭動(dòng)、掙扎等迅速應(yīng)激反應(yīng)，說(shuō)明魟魚(yú)已適應(yīng)新水質(zhì)；將包裝袋提起，袋口沒(méi)入養(yǎng)殖池，讓魟魚(yú)自行游入池內(nèi)。放魚(yú)量為10～15 kg/1 000 L水體。

1.3.2 藥物防病、治療

魟魚(yú)完成入池操作后，即在養(yǎng)殖水體使用淡水魚(yú)類腸炎類藥物。魟魚(yú)屬于軟骨魚(yú)類，依據(jù)對(duì)人工繁育魟魚(yú)養(yǎng)殖的相關(guān)資料，其對(duì)多數(shù)抗生素藥物較為敏感，耐受性較低。因此選用土霉素、甲硝唑等藥性溫和的廣譜抗生素作為防病、治療藥物。1種或2種抗生素同時(shí)使用，使用劑量為鯰魚(yú)等無(wú)鱗淡水魚(yú)類的1/2。每天換總水量1/4～1/5的等溫新水，補(bǔ)加首次加入藥物1/2的藥量，連續(xù)3～5 d，促進(jìn)魟魚(yú)排出消化道內(nèi)雜物，修復(fù)消化道創(chuàng)傷。

1.4 馴食實(shí)驗(yàn)

在野生環(huán)境下，淡水魟魚(yú)為肉食性、捕食性魚(yú)類，主要食物為底棲的節(jié)肢動(dòng)物、軟體動(dòng)物、蠕蟲(chóng)、魚(yú)類等；人工養(yǎng)殖環(huán)境下，也接受冰凍雜魚(yú)等生鮮餌料。初到野生淡水魟魚(yú)運(yùn)輸前已進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的停食，體質(zhì)瘦弱；適應(yīng)新養(yǎng)殖水質(zhì)，并完成藥物防病、治療后，必須盡快使其開(kāi)始攝食，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)；并使其盡快接受人工餌料、育肥、生長(zhǎng)。魟魚(yú)入缸后，前2 d藥物檢疫、治療期間不投喂；第3 d開(kāi)始投入活的全長(zhǎng)2 cm左右淡水米蝦，每天1次，投喂量為300尾/m3，隨后每天按照攝食情況補(bǔ)加。恢復(fù)較快的魟魚(yú)可自行捕食米蝦。狀態(tài)相對(duì)較差不能自行捕食的魟魚(yú)，可將米蝦剪為2段用撈網(wǎng)輕推至魟魚(yú)正前端身體下方，米蝦會(huì)隨魟魚(yú)呼吸水流進(jìn)入其口內(nèi)。隨魟魚(yú)攝食量增加，每天投喂次數(shù)改為2次，每次投喂量為300尾/m3。

魟魚(yú)能夠活躍捕食活米蝦后，即停止投喂活米蝦，開(kāi)始投喂冰凍米蝦；現(xiàn)場(chǎng)觀察投喂，魟魚(yú)不再攝食即停止投喂。個(gè)別攝食活米蝦但不接受冰凍米蝦的個(gè)體，將活米蝦剪為2段后，用撈網(wǎng)單獨(dú)投喂，每天投喂1次，投喂量為其正常攝食量1/2；2～3 d后，會(huì)逐漸接受冰凍米蝦。魟魚(yú)完全接受冰凍米蝦后，可以開(kāi)始馴食鮮活、冰凍淡水小雜魚(yú)；餌料大小以魟魚(yú)口裂長(zhǎng)度1/3～1/4為宜（口裂長(zhǎng)度基本與兩眼間距相等）。

2 結(jié)果

2015年12月6日，日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院觀賞魚(yú)創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地購(gòu)得三色珍珠魟、豹魟，濟(jì)南市彩魟飛揚(yáng)魟魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)得三色珍珠魟；初到野生魟魚(yú)穩(wěn)定及馴食實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表1。

3 討論

人工養(yǎng)殖魟魚(yú)水溫最適為28～30 ℃，但野生魟魚(yú)生活于相對(duì)河流表層、水溫較低的河流底層，初到后在26～28 ℃水溫條件下養(yǎng)殖，更有利于其適應(yīng)新環(huán)境。穩(wěn)定并健康攝食后，再逐步提高水溫至28～30 ℃，以有利于魟魚(yú)的快速生長(zhǎng)。

棲息于河流上游的魟魚(yú)品種，對(duì)水質(zhì)變動(dòng)相對(duì)河流下游的魟魚(yú)較為敏感，穩(wěn)定所需適應(yīng)期較長(zhǎng)；分析原因?yàn)楹恿魃嫌嗡|(zhì)相對(duì)下游更清澈、穩(wěn)定，上游魟魚(yú)對(duì)水質(zhì)要求更高。經(jīng)解剖觀察，河流上游的魟魚(yú)（如三色珍珠魟）消化道壁相對(duì)下游的魟魚(yú)（如豹魟）薄，內(nèi)壁褶皺少；分析原因?yàn)樯嫌蔚讞D料生物品種相對(duì)少、體型較小、易于消化，上游魟魚(yú)所需的餌料相對(duì)更容易攝入與消化。

魟魚(yú)在野生環(huán)境中主要以底棲的節(jié)肢動(dòng)物、軟體動(dòng)物為食，尤其體型較小的幼體；以活的小型節(jié)肢動(dòng)物如淡水米蝦為誘餌，更有利于初到野生魟魚(yú)的開(kāi)口，效果好于淡水活雜魚(yú)。

體型較大的成熟、亞成熟野生魟魚(yú)體質(zhì)相對(duì)強(qiáng)健，耐受性較強(qiáng)，長(zhǎng)途運(yùn)輸成活率較高；但對(duì)新環(huán)境新水質(zhì)適應(yīng)較慢，初開(kāi)口時(shí)間較長(zhǎng)。體型小的幼魟體質(zhì)相對(duì)較弱，長(zhǎng)途運(yùn)輸成活率較低；但對(duì)新環(huán)境新水質(zhì)適應(yīng)較快，初開(kāi)口時(shí)間較短。

（收稿日期：2017-01-08）