“飯店”最早為方便納貢

王尚

為何眾多“飯店”并非以“吃”為主？因?yàn)轱埖杲^非“吃”那么簡(jiǎn)單。

我國(guó)殷商時(shí)期已出現(xiàn)官辦住宿設(shè)施“驛站”。周代開(kāi)始在交通要道處修筑供人投宿的“客舍”，便于諸侯向皇家納貢，這可說(shuō)是飯店的雛形。此后，民間客店種類不斷增多。《儒林外史》寫(xiě)到：“那日沒(méi)有便船，只得到飯店權(quán)宿。”那時(shí)“飯店”已提供食宿，它發(fā)展到現(xiàn)代含眾多娛樂(lè)設(shè)施也不足為奇了。