淺析忠縣大豆高產栽培技術

張明成

摘 要 在我國眾多的農作物中，大豆是主要的農作物之一，種植大豆的地區也較多，但由于大豆病蟲害的影響，近年來大豆的產量連年降低?；诖?，分析和探討提高大豆產量和綜合防治大豆病蟲害的技術，以期盡量避免病蟲害，恢復大豆高產。

關鍵詞 大豆；高產；栽培技術；病蟲害

中圖分類號：S565.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.33.009

大豆是我國重要的農作物，我國也是大豆的起源地。由于富含蛋白質和脂肪酸，大豆在我國食物生產與消費中占有重要的比例，同時也增加了我國農產品的出口量，在國際上的農產品貿易中亦有一席之地。近年來，人們對大豆及其產品的需求量越來越大，但大豆的生產效率和效益卻都較低，總產量遠遠小于所需量，甚至威脅我國的經濟安全和糧油食品安全。基于此，以重慶忠縣為例，分析大豆高產栽培技術的要點以及大豆病蟲害地綜合防治技術。

1 忠縣大豆生產的現狀

重慶忠縣種植大豆歷史悠久，無論是春大豆、夏大豆還是秋大豆，都會因重慶忠縣特有的自然氣候而富含蛋白質，且大豆的品質較高。在重慶忠縣，春大豆和秋大豆主要集中于長江的河谷地區，夏大豆集中于拔山的向斜地區。目前，忠縣的大豆加工主要以豆腐乳、醬油和醋為主，但由于大部分企業習慣引用東北地區的大豆，所以忠縣大豆加工量不足總產量的1/10[1]。

2 忠縣大豆高產栽培技術

一般來說，大豆的栽培技術具有一定的規律，如在干旱的地區，大豆栽培適合運用行間覆膜、原壟卡、少耕免耕的技術；在洼地、濕澇地區，大豆栽培適合運用三壟大豆栽培方式；而在種植條件較好的地區，深窄密、寬窄密的窄行密植，則是最適合的大豆栽培方式。

忠縣屬于重慶，地處我國東南季風區，屬亞熱帶季風區山地氣候，四季分明，雨量十分充足，相對濕度達80%，屬于濕潤的地區，大豆種植條件較好。在大豆種植條件相對較好的地區，可采用窄行密植的大豆栽培技術。這一項栽培技術，吸收了國外大豆種植方式的精華，再結合三壟和原壟卡的栽培方法，主要包括深窄密、寬窄密、小壟密三種栽培模式。

在應用窄行密植栽培技術時，首先，應選擇適合的矮稈或半矮稈的大豆品種，以避免產生大規模的倒伏[2]；其次，窄行密植的大豆栽培方式需要較好的土壤條件，只有打破了犁底層，才能保持耕層深厚和地表平整，更快地達到可播種的狀態；再次，如果想利用窄行密植的栽種方式實現大豆的高產，應在合理的范圍內多施肥，在氮、磷肥料都充足的情況下適當地提高鉀的用量；最后，窄行密植的栽種技術不便于農業機械的工作，所以要依據雜草的變化采取相應的除草技術。

在應用窄行密植的栽培技術時，應注意根據不同的大豆品種調整種植密度，選擇的大豆品種成熟的時期不宜過早，否則會因浪費了積溫而影響大豆的產量。

3 客觀因素對大豆生產造成的影響

隨著我國社會制度的變革，國家的土地下放到各家各戶，自此，大豆的生產者的聯系開始松散，自產自食、自給自足的現象較為普遍，非常不利于生產的規?；?，導致生產出的大豆質量參差不齊，無法適應市場的需求，很可能會受到外來資本的強烈沖擊。另外，重慶忠縣本地所生產的大豆，除少部分用以制作豆腐乳、醬油和醋外，大部分并無他用，有很明顯的產品加工結構單一、綜合利用率低的現象。

4 大豆病蟲害綜合防治技術

常見的大豆病害有大豆花葉病、大豆根腐病、大豆灰斑病、大豆褐紋病和大豆細菌性斑點病等；常見的大豆蟲害有大豆蚜蟲、豆天蛾、造橋蟲和大豆食心蟲等[3]。

4.1 農業防治

4.1.1 因地制宜，選擇抗病品種大豆

在選擇大豆品種時，不能只關注大豆能否高產，更應避免攜帶病原體的種子。如果種子的源地大豆病蟲害較嚴重，種子將無法避免病蟲害的威脅。所以，在選取大豆種子時，應嚴格檢測，以確保大豆的種子既高產又能抗病蟲害。

4.1.2 及時清理帶病的大豆株體

在大豆收割后，應將遺留在地里的病殘體埋于地下，加速蟲害的死亡并減少病體的成活概率。

4.1.3 提高種植技術

想要降低或消除大豆的病蟲害，可以從大豆種植時抓起。首先，播種的深度要合理；其次，在施肥時應堅持有機肥配合化肥使用；最后，注意把握中耕時間，以改善土壤的通透性。

4.1.4 提高大豆輪作換茬的科學性

為盡可能地降低大豆的病蟲害發病率，應提高大豆輪作換茬的科學性，禁止迎茬和重茬。實踐證明，經過

3 a的科學輪作，大豆根腐病、大豆灰斑病等病癥都有大

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幅的下降[4]。

4.2 化學防治

4.2.1 使用化學藥劑進行防治

在大豆的生長過程中，如果出現了病蟲害，可以選擇利用化學藥劑防治的方法，在大豆生長的幼苗期，發現蟲害及時使用相應藥劑，能有效地保護幼苗，藥劑可以選擇2.5%三氟氯氰菊酯乳油3000倍液[5]；大豆中期生長階段，發現病蟲害及時使用相應的藥劑，可以保護大豆植株的葉子和落花；大豆生長后期階段，應對病蟲害使用相應的藥劑，如每667 m2噴灑0.05%的鉬酸銨溶液25～30 kg，能保護大豆的葉、莢和粒。

4.2.2 種子包衣

在大豆播種前使用藥劑進行拌種，即種子包衣。用50%的多菌靈可濕性粉劑加上50%福美雙可濕性粉劑，以3∶2的比例攪拌均勻拌種。種子包衣不僅可以較少病蟲害對種子的侵害，還能對大豆的主根和幼苗起到一定的保護作用。

4.2.3 化學除草

在大豆的種植區域中，雜草易攜帶危害大豆健康的病蟲源，所以，及時、科學地除草非常有必要。可用50%的乙草胺乳油1500mL對水450kg，均勻地噴于地面[6]。減少大豆中的雜草，可在減少病蟲害在大豆中的宿主同時，增加了大豆生長環境的舒適程度，使其有足夠的光照，又通風良好，病蟲害出現概率自然將會降低。

5 結語

為了實現大豆的高產，在選種、播種、培育等各方面都要多投入注意力，選用最合適的種子品種和最適宜的大豆栽培方式。另外，在大豆各階段的生長過程中，應利用農業防治和化學防治相結合的方法，及時防治大豆植株的病蟲害，盡力避免病蟲害的發生，讓大豆的生產真正的實現健康高產。

參考文獻

[1]張玉革，胡緒彬.基于主成分和聚類分析的大豆品種生物學性狀的比較研究[J].大豆科學，2004，23（3）：178-183.

[2]位力.寬甸縣2013年大豆高產創建病蟲草鼠害防治技術方案[J].農民致富之友，2013（20）：62-62.

[3]劉淑君.高產夏大豆主要病蟲害發生特點及綜合防治技術[J].安徽農學通報，2009，15（19）：91，103.

[4]張明榮，吳海英，何澤民，等.2011年四川套作大豆復合群體主要病蟲害發生與危害情況調查及防控對策建議[J].四川農業科技，2011（11）：8-9.

[5]金劍，王光華，劉曉冰，等.1950-2006年間黑龍江省大豆品種農藝性狀的演變[J].浙江大學學報：農業與生命科學版，2008，34（3）：296-302.

[6]韓曉增，王守宇，劉曉潔，等.黑土鉀素分布狀態與大豆鉀肥效應的研究[J].大豆科學，2002，21（1）：36-42.

（責任編輯：趙中正）