江西：仙姑寨“桃花牛”成為江西首家有機肉牛認證品牌

江西省仙姑寨牧業有限公司位于江西省武寧縣橫路鄉（別稱“仙姑寨”），是一個有機肉牛養殖繁育基地，公司先后注冊了“桃花牛”、“仙姑寨”、“桃花魚”、“犇倌牛廚”等十幾個品牌，其中，“桃花牛”獲得國家頒發的有機產品認證證書，成為該省首家有機肉牛認證品牌，也是全國獲得此有機認證的僅有的四家養牛企業之一。

據悉，仙姑寨公司創新“山地養殖新型模式”，一方面，高效利用荒山荒地養牛，降低土地成本；另一方面，充分利用豐富的芭茅資源，經過切割、壓碎、適度發酵，加工成富有營養的飼料，不僅解決了養牛大量使用飼料的問題，降低成本，而且保證牛肉質量。

公司倡導“可持續循環經濟商業模式”，全場實施干濕分離、凈污分道，牛糞養殖蚯蚓，再用蚯蚓養殖禽畜、蚯蚓糞肥田；多余的牛糞制成生物燃料；牛尿替代化肥農藥種植有機蔬菜；污水經多級生物過濾后澆灌草木和蔬菜，實現種養結合、生態循環，取得良好的經濟效益和生態效益。

同時，仙姑寨牧業有限公司利用智能攝像頭、電子“牛項圈”、自動測體儀等先進設備和智能化管理手段，科學記錄肉牛成長，通過數據庫整理分析，適時調整飼養配方，提高養殖效率。目前“桃花牛”有機牛肉暢銷珠三角以及香港、澳門等地，獲得業內的高度贊譽。