多元結構與多樣需求下的高職畜牧類專業人才培養

鄧繼輝

（成都農業科技職業學院，四川溫江611130）

多元結構與多樣需求下的高職畜牧類專業人才培養

鄧繼輝

（成都農業科技職業學院，四川溫江611130）

在高等教育大眾化向普及化邁進和畜牧產業結構調整升級時期，高職畜牧類專業教育面臨考試招生制度改革、創新創業教育改革、畜牧業供給側結構性改革，以及生源結構多元化與社會需求多樣化等一系列的現實問題與挑戰，高級職業學校應與時俱進，有序深化高職畜牧類專業建設與人才培養模式改革，加強產教深度融合，有效促進人才培養與產業轉型升級相協調，實現高職畜牧類專業教育事業的健康可持續發展。

1 畜牧類專業人才需求現狀

由于經濟結構與經濟發展的不平衡，不同的區域對畜牧類專業人才需求與職業特點的要求也不同。以四川省為例，畜牧業已成為農業農村經濟的重要支柱產業和農民增收的重要來源，畜牧企事業單位人才需求量大，特別是從事生產一線的專業技術技能人才緊缺。

經濟發展、科技革命和產業變革迫切需要高職教育不斷提升創新能力，信息化、智能化、設施化和標準化是現代畜牧業的重要標志，專業發展既高度分離又高度融合，跨界跨專業綜合化培養人才成為主要趨勢，著力培養創新型、復合型、應用型和技術技能型人才，適應經濟新常態下產業結構轉型升級，對接“一帶一路”和脫貧攻堅戰略，是高職畜牧類專業人才培養的主要目標任務。

2 畜牧類專業人才培養面臨的問題

畜牧類專業屬于涉農專業，由于受傳統觀念影響，生源數量不多，絕大多數學生家住農村，生源構成復雜，層次多樣，學生基礎理論知識掌握不一，學習習慣差異大，部分少數民族學生用漢語交流尚存在一定困難，給高職階段的教學帶來了一定的壓力與難度。因為畜牧業結構調整與轉型升級，跨領域跨專業復合型人才需求迫切。各畜牧企業定位不同，所從事的生產加工經營領域方向與發展重點不一，對專業人才技術技能需求存在較大差異。由于生源結構多元化、質量不均衡及社會需求多樣化，如何為高職畜牧類專業學生搭建成長平臺，打造多元化的人才培養模式，是高職涉農院校提高教學質量和培育辦學特色的重要途徑。

3 高職畜牧類專業人才培養的教學改革舉措

3.1 分層組建班級，培養個性需求人才隨著考試招生制度的改革和少數民族地區教育政策的傾斜，學生升學渠道增多，生源結構出現多元化，生源質量差異增大，學生個性化需求增多，成都農業科技職業學校的畜牧類專業作為四川省省級示范專業，吸引了省內部分地區特別是“三州”地區的高職生源。

由于生源結構與質量不同，學校在學生進校前，充分調研，實地走訪對口中職校和職業中學，以及民族地區的行業主管部門和畢業生用人單位，針對生源的實際情況與行業企事業單位要求，結合多年來高職教育教學實踐，根據不同層次，不同來源，按照教學改革的要求進行分類組班，結合教學資源、學生個性化需求，制定專門的個性化高職畜牧類專業人才培養方案，實施分層培養，培育了一批扎根畜牧生產一線的農業經營主體帶頭人和新型家庭牧場主，以及企業技術人員和基層畜牧獸醫站技術管理人員。

3.2 狠抓入學教育，增強專業認知信心在學生入學之初，學校應加強入學教育與專業教育，對于國家相關政策的解讀也是非常必要的。開展了一系列的專業宣傳與教育活動，聘請行業專家作“理想、信念、責任”專題講座，就“如何成為一名成功的畜牧人”，各專業負責人與專業教師進行了專業介紹和經驗案例交流，邀請優秀畢業學生進行現身說法和學習工作心得分享。畜牧業涉及民生問題，立德樹人是首要任務，因此應加強政治思想教育、誠信教育、法制教育，讓學生了解專業、職業與行業的關系，增強對專業和行業的認知與信心，從而立志成為畜牧行業接班人。

3.3 培養工匠人才，創新人才培養模式高職畜牧類專業是為畜牧行業生產一線培養技術人才的專業，應著力培養學生精益求精、愛崗敬業、守正創新的工匠精神，促進職業技能與職業精神高度融合。重視培養學生的人文素質和職業素養，使其具有從事畜牧獸醫工作的職業能力和職業精神，以及相關的專業知識、專業技能。

工匠后備人才培養給實現人才培養任務的模式提出了新的挑戰，必將導致人才培養模式的改革和創新，引起第一課堂的延伸和拓展，形成活動育人、實踐育人，競賽育人、校企一體化育人等多種育人格局。應堅持面向市場、服務發展和促進就業的辦學方向，科學確定高職畜牧類專業人才培養目標，創新人才培養模式，加強師資隊伍培養，與知名畜牧企業合作共建教學科研實訓平臺和研發中心，積極推動聯合培養的現代學徒制和產教融合試點，在創新改革中培養學生的核心素養、技術技能水平、可持續發展能力和創新能力，培養現代畜牧業領軍人才、高技能人才和新型牧場主。

3.4 推進教學改革，優化人才培養供給應以專業建設為抓手，以現代學徒制試點為重點，以教改項目為突破口，加強與行業企事業單位的溝通合作，舉辦產教對話活動，強化產教對接合作育人，開展產學良性互動，促進學校與企業、學生與學徒、招生與招工等融合。建立校企合作長效機制，對接生產企業需求、職業標準和崗位規范，改造調整專業設置，重構課程體系，優化課程內容，培養現代畜牧產業急需人才。

針對畜牧行業的生產和不同企業人才的多元化需求，應推行現代學徒制試點，量身訂制個性化的人才培養方案，試行“一對一”的師傅帶徒弟，老師帶學生。教學模式實行工學結合、產教融合，采用多樣化教學方法與評價考核標準，實施個性化培養，培養“適銷對路”的產業急需人才，更好地為畜牧事業服務，同時也發揮了高職畜牧類職業教育在精準扶貧中的積極作用。

4 結束語

人才成就未來，教育成就夢想，提高人才培養質量是永恒的主題。經過多年的專業建設與改革，高職畜牧類專業人才培養雖取得了顯著成效，但仍存在一些突出問題與矛盾，如促進學生全面發展的育人模式與育人環境有待完善，產教融合協調培養機制尚未健全，教師隊伍素質和結構不能得到有效提升。為此，在畜牧類專業人才培養過程中應牢固樹立科學的教育發展觀，腳踏實地，勇于實踐，善于創新，再上新臺階。

G712

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1001-8964（2017）05-0014-02

2017-03-22