四川省生豬種業(yè)發(fā)展思考

徐旭，馮波，鄭燦財(cái)

（四川省畜牧總站，四川成都610041）

四川省生豬種業(yè)發(fā)展思考

徐旭，馮波，鄭燦財(cái)

（四川省畜牧總站，四川成都610041）

四川是全國(guó)生豬產(chǎn)銷大省，年存出欄量、肉產(chǎn)量連續(xù)多年位居全國(guó)第一，生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯。但其種業(yè)基礎(chǔ)發(fā)展相對(duì)滯后、種豬企業(yè)規(guī)模小、育種能力不強(qiáng)、地方豬種資源開(kāi)發(fā)利用不足，已成為制約全省生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板。如何強(qiáng)化種業(yè)管理引導(dǎo)、加強(qiáng)育種平臺(tái)建設(shè)、推進(jìn)資源開(kāi)發(fā)以及科技支撐投入，對(duì)于優(yōu)化全省生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)具有重要意義。

1 四川生豬種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期不懈的努力，四川已建立起較為完善的生豬良種繁育體系，有力推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1.1 育種企業(yè)呈現(xiàn)出集團(tuán)化發(fā)展趨勢(shì)近年來(lái)，四川加大對(duì)核心育種場(chǎng)培育力度，相繼有6個(gè)原種豬場(chǎng)進(jìn)入國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)，特驅(qū)、川嬌、齊全、大禹等大型種豬企業(yè)也得到了較快發(fā)展。目前，全省有原種級(jí)種豬8 500余頭；一級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)近100個(gè)，有純種豬15余萬(wàn)頭；二級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)400多個(gè)，有種豬20余萬(wàn)頭，種豬產(chǎn)能大幅度提高。龍頭、規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)數(shù)量顯著增長(zhǎng)，龍頭企業(yè)及部省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)生豬出欄比重約占全省總出欄10%。

1.2 種豬育種能力顯著增強(qiáng)自2000年開(kāi)展聯(lián)合育種以來(lái)，全省每年對(duì)1萬(wàn)頭以上的種豬進(jìn)行生產(chǎn)性能測(cè)定和遺傳評(píng)估，種豬質(zhì)量得到不斷改善。目前國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)種豬生產(chǎn)性能達(dá)到如下水平：日齡168天長(zhǎng)白豬達(dá)100千克體重，背膘厚11.22毫米；日齡173天大約克夏豬達(dá)100千克體重，背膘厚10.93毫米；日齡161天杜洛克豬達(dá)100千克體重，背膘厚10.66毫米；母豬PSY達(dá)23～25頭，已接近發(fā)達(dá)國(guó)家生產(chǎn)水平。

1.3 種豬繁育體系基本建立健全隨著國(guó)家生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目實(shí)施，四川種公豬站及配送網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)有了較快發(fā)展。截止目前，全省各項(xiàng)目縣建成規(guī)模站292個(gè)，存欄公豬5596頭，其中采精公豬4862頭（使用有測(cè)定成績(jī)的種公豬2 776頭，占項(xiàng)目采精公豬的57.10%）。存欄種公豬100頭及以上的公豬站10個(gè)，50～99頭15個(gè)，30～49頭30個(gè)，建立配送網(wǎng)點(diǎn)1 987個(gè)，基本形成了覆蓋項(xiàng)目縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的豬人工授精網(wǎng)絡(luò)體系。

1.4 產(chǎn)學(xué)研育種機(jī)制較完善相關(guān)高校、科研院所及推廣單位相繼建立了較強(qiáng)的生豬育種研發(fā)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，并與育種企業(yè)有緊密的聯(lián)系。2011年，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省畜牧總站及鐵騎力士共同培育出四川首個(gè)自主選育的優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬配套系——天府肉豬。四川省畜牧科學(xué)研究院、四川大學(xué)等單位合作，經(jīng)過(guò)14年攻關(guān)，于2013年成功培育出川藏黑豬配套系。

2 四川生豬種業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

2.1 種豬優(yōu)勢(shì)未充分體現(xiàn)，品種結(jié)構(gòu)不完善與國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)水平不同，全省母豬PSY僅為16～17頭，低于養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家10頭以上。同時(shí)，全省80%的外種豬源于加系、丹系、法系、美系少，遺傳基礎(chǔ)較薄弱，不能滿足生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。

2.2 良種化水平低，養(yǎng)殖成本高2015年全省生豬三元雜交面75.1%，外三元雜交面僅46.5%，低于全國(guó)平均水平。綜合養(yǎng)殖成本比養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國(guó)家高40%左右。

2.3 育種協(xié)同交流不足，運(yùn)行機(jī)制待完善目前全省育種方式主要為企業(yè)自主育種，相互間協(xié)同交流力度不夠，種豬遺傳交流平臺(tái)缺乏，育種效果差，進(jìn)展慢。

2.4 核心育種場(chǎng)建設(shè)不足，本土資源開(kāi)發(fā)不夠雖然四川已有6家國(guó)家級(jí)生豬核心育種場(chǎng)，但僅占全國(guó)的6.2%，與生豬第一大省身份極不相稱。現(xiàn)有的7個(gè)獨(dú)特地方豬種類群目前大都處于保種狀態(tài)，缺乏具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種（配套系），未能將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品種和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

2.5 研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入不足四川每年畜禽育種攻關(guān)投入僅1500萬(wàn)元左右，相鄰的重慶市每年畜禽育種攻關(guān)投入達(dá)2000萬(wàn)元，而歐盟“通過(guò)基因組學(xué)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性動(dòng)物育種”項(xiàng)目2006年開(kāi)始立項(xiàng)，投入為2300萬(wàn)歐元。

3 四川生豬種業(yè)發(fā)展思考及建議

3.1 強(qiáng)化種業(yè)管理，加強(qiáng)政策引導(dǎo)規(guī)范管理，引導(dǎo)企業(yè)有序引種，優(yōu)化引進(jìn)種豬品種結(jié)構(gòu)，逐步豐富全省種豬品種資源。加大政策資金扶持，支持和培育國(guó)家級(jí)、省級(jí)生豬核心育種場(chǎng)建設(shè)，鼓勵(lì)育種企業(yè)引進(jìn)優(yōu)良種豬或購(gòu)買育種知識(shí)產(chǎn)權(quán)，實(shí)現(xiàn)與國(guó)際同步育種，示范引領(lǐng)全省現(xiàn)代生豬育種場(chǎng)建設(shè)。加強(qiáng)國(guó)際合作，積極引進(jìn)世界生豬育種大型跨國(guó)集團(tuán)在川建設(shè)核心育種場(chǎng)，示范引領(lǐng)全省現(xiàn)代生豬育種場(chǎng)建設(shè)。

3.2 強(qiáng)化平臺(tái)建設(shè)，推進(jìn)聯(lián)合育種依托現(xiàn)有種豬性能測(cè)定中心、核心育種場(chǎng)和地方豬種資源場(chǎng)，建立全省統(tǒng)一的以種豬遺傳評(píng)估中心、省級(jí)種公豬站等為核心的種豬遺傳交流平臺(tái)，加強(qiáng)相關(guān)企業(yè)部門交流，推進(jìn)聯(lián)合育種，提高全省自主育種供種水平，為打造“川系”種豬品牌奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.3 強(qiáng)化資源選育，加大推廣力度充分發(fā)揮四川省種畜禽質(zhì)量檢測(cè)站職能，加強(qiáng)對(duì)外種豬和地方豬品種性能的測(cè)定。系統(tǒng)挖掘、評(píng)價(jià)地方豬種資源優(yōu)勢(shì)特色性狀，培育具有四川特色和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)豬新品種（配套系）。同時(shí)，加大對(duì)優(yōu)質(zhì)外種豬和本地豬種的推廣，不斷提高全省種豬良種覆蓋面，滿足市場(chǎng)多元化需求。

3.4 強(qiáng)化科技支撐，加大科研投入加強(qiáng)種業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)，加大對(duì)生豬育種項(xiàng)目培育支持，鼓勵(lì)支持高校、科研院所開(kāi)展生豬種業(yè)基礎(chǔ)性公益性研究，不斷完善“產(chǎn)學(xué)研推”一體化體系建設(shè)，堅(jiān)持人才“引進(jìn)來(lái)”與“走出去”相結(jié)合，提升生豬種業(yè)科技支撐能力。

總之，要以培育“川系”豬種品牌、提升核心種源自給率為目標(biāo)，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，政府引導(dǎo)、企業(yè)自愿為原則，立足四川種豬資源現(xiàn)狀，著力推進(jìn)生豬供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)四川生豬種業(yè)更好發(fā)展，全面提高種豬生產(chǎn)性能，逐步縮小與發(fā)達(dá)國(guó)家差距，改變?nèi)『诵姆N豬長(zhǎng)期依賴國(guó)外的現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)向種業(yè)強(qiáng)省、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變。

S858.28

C

1001-8964（2017）05-0008-02

2017-03-02