感動生命的奧義

趙成霞

中醫藥學凝聚著深邃的哲學智慧和中華民族幾千年的健康養生理念及其實踐經驗，是中國古代科學的瑰寶，也是打開中華文明寶庫的鑰匙。《本草中國》是國內首檔大型中醫藥文化系列紀錄片，以“本草”為切入口，以溫暖真實的視覺力量挖掘和記錄隱遁的中醫藥故事，深度解密中醫藥文化的奧妙精髓和悠遠歷史。在傳播和普及中醫藥文化專業知識的同時，探討中華傳統文化，完成一場生生不息的尋覓之旅。

【素材看臺】

關鍵詞：時間

紅花的采摘不能早也不能晚，采摘早了花未成熟，晚了則花容憔悴。把握中藥采摘時間是藥農絕不敢怠慢的事情。而相差一字之別的藏紅花極其珍貴，幾十朵花的花蕊才能湊夠一克的花蕊。藏紅花的采摘要每天早上九點之前，花朵上的花絲剛出頭就要將花朵整個摘下來，然后輕輕地將花瓣撥開，取下三根紅色的花絲，如果撥絲晚了，會影響藥效，時間堪比黃金珍貴。

再比如霜桑葉和天麻，講究的是時間的準。霜桑葉的采藥時間必須在霜降之后，而天麻必須在立冬過后。同一味藥采摘的時間不同，藥效也大為不同。

退休的藥廠老廠長王良春用傳統的古法制作紅曲。曲是中藥炮制中耗時最久的中藥技法。陳永娟是百年老字號陳李濟的傳承人。正所謂一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金。在陳皮的制作過程中陽光和時間是不可或缺的。新皮年年曬，日日曬，久皮定期曬。最終白色的米由白變紅，經歷了脫胎換骨后，誕生了紅曲；新鮮的柑橘皮日積月累，歷久彌新后，蛻變成了陳皮。

【微評論】世間萬物，皆有其時。只有順應時間，遵守大自然的規律，我們才能最終獲得大自然的饋贈。炮制的是藥物，堅守的是技術，留下的是情懷。在很多中國人的心中，中醫不僅是一種醫療手段，更是中國文化的一個不可分割的組成部分。不管世界向前的腳步如何急促匆忙，這片土地上，還有一群人過著他們的本草生活，按照花開四季、春夏秋冬的節氣去生活。

【適用話題】靜等花開；遵守規律；耐心；放慢腳步……

關鍵詞：堅守

雖然紅曲的制作已經進入了現代化的機器生產，然而，王良春卻依然執著于古法發酵紅曲。當看到王良春在堅持手工制曲成功后，和小孫子撒著漫天紅曲雨時，無數觀眾表示“深為感動”。作為陳永濟老字號傳承人的陳永娟，一再向人解釋，自家的陳皮其實并沒有什么祖傳的秘方，無非是堅持一個手工藝人的精神，付出耐心等待時間，讓一切自然地發生。當家人為了尋求更好的生活，都紛紛出國時，她卻孤身一人留在國內，守住這片家業。代代相傳的絕壁采藥人付出了大半輩子，因為鐵皮石斛往往成長在1500米高的絕壁，所以絕壁采藥是一項極為危險的工作。周家世代為采藥人，如今，年輕的周朝義繼承父親的衣缽成了最后一代絕壁采藥人，除他之外，山里的孩子再沒有人愿意從事這樣一項危險的工作。百年老字號方回春堂膏藥，幾代人堅持用良心做好膏藥，盡管現代的制藥業有很多投機取巧的方法，他們卻不為名利所動。正是他們的用心付出，他們的產品才得到了大家的認可。

【微評論】

一味味歷史悠久的本草，意味著與這些中藥息息相關的采藥人付出了他們幾代人的青春年華。時光能改變一個人的樣貌，卻動搖不了他的精神，以及精神帶來的鼓舞和感動。正如有本草的地方，就有倔強的生命、執著的堅守、真誠的付出。這就是藥工們以生命譜寫的史詩，鑄就了一個民族不朽的年華。

【適用話題】最美的年華；付出；執著；淡泊名利……

關鍵詞：雙面

陰陽交替中的本草閃爍不定的雙面，卻不輕易被人識破。正向或者反向；入藥或者入食；毒藥或者良藥，本草有靈，期待人類的鏗鏘回答。

附子，是植物烏頭的子根，有劇毒，在古代，人們常把烏頭搗汁，做成毒箭，能迅速殺死獵物和敵人。但經過炮制后，附子可稱為“中藥里的回陽救逆第一品”。附子轉化，需要經歷四天十二回的清洗浸泡，需要在露天土地上文火煨一天一夜后，經過老藥工的炮制，才能成為治病的良藥。

何首烏的雙面性是生熟異制，生首烏和熟首烏治療的病卻不同。生首烏，有著清熱解毒的功能，熟首烏卻有著補益精血、烏須生發的作用。生首烏需要先在黃酒中浸泡良久，再加入黑豆和黑芝麻，九蒸九曬才能轉換成熟首烏。

芡實和山藥既能入藥，又能做成美味佳肴，藥食同源也是一種兩面性。龍血樹皮所凝結的血竭既能止血又能活血，堪稱神奇。

【微評論】雙面，其實就像是哲學上講的“矛盾”。矛盾有正面反面，可以轉化，只不過需要一些內在和外在的條件。中藥也是如此，只有人為的努力，才能將他們轉害為利，服務于人類。所以，正是勞動人民的聰明與智慧、善良和執著，才成就了本草，成就了中醫藥學。

【適用話題】矛盾；轉化；智慧；正面與反面……

關鍵詞：境界

人參只生長在長白山陰涼之境。而采集野山參的藥農采走了野山參，留下了種子，并把它重新埋在土里。如果說敬畏是一種境界，回饋則是另一種境界。甘草采收取大留小，取之有度，守望也是一種境界。要把一寸的白芍切成360片，每一片不到0.1毫米，刀起刀落技藝精湛也是一種境界。生地黃要經過九蒸九曬，才能轉化成為熟地黃。這30天的堅守，讓其轉化的執著更是一種境界。只有化州才有的化橘紅曾一度瀕臨滅絕，年近6旬的老人為了搶救化橘紅這味一度瀕臨失傳的珍貴藥材，幾乎踏遍了化州的每一個山頭尋找適合種植藥材的土壤。作為化橘紅的守望者，她秉承家族祖訓，要一絲不茍把祖傳之技世世代代地傳遞下去，只因“種植化橘紅，是一件積德的事”。也正是如此，如今人們才能喝到這種可以化痰止咳的良藥。這種奉獻也是一種境界。

【微評論】諸藥所生皆有境界，本草的靈性源于孕育之境。中藥的靈魂在于它對生命的意義，而賦予它意義的恰恰是人，因此每一味藥材的背后都有著人賦予它的溫度，每一個故事彰顯的都是一代代中藥人對生命的敬意和赤誠的匠心。中藥有境界，人亦有境界，而中藥人就是這樣，用平凡鑄就非凡，天人合一至臻至善，這就是本草中國的境界。

【適用話題】敬畏生命；取與舍；奉獻；匠心……

關鍵詞：傳播

河南焦作是生產山藥的故鄉，也只有這里生產的山藥，才能真正“入藥”。為了宣揚山藥的保健功能，也為了保護家鄉的山藥種植文化，村里唯一的大學生趙作霖放棄了城市的工作，來到故鄉，一心重振山藥的威風。他常常會通過網絡，組織各種山藥宴，把山藥做成各種各樣的食品，邀請來自全國各地的人們前來品嘗，以此把山藥健康又可口的形象傳播出去。

在云南西雙版納，有一種珍貴的植物——龍血樹，同時它也是極為寶貴的中藥藥材。龍血樹的樹干受傷后，會分泌出一種紅色的液體，在外界條件的影響下，最終會凝結成一種紅色的固體——血竭，這對治療疾病有著很大的療效。如今，野生的龍血樹越來越少，當地的中醫趙應紅憂心忡忡，于是每次上山，趙應紅都不會忘記一件事：到傣寨教授當地的人們龍血葉制茶的方法，她希望人們能從龍血葉中獲益，從而起到傳播保護珍貴植物的作用。

【微評論】中藥的流傳離不開技藝的提高，更離不開對這些珍稀植物的保護以及傳承，而傳播就是一個最好的途徑。只有人們深刻意識到本草的珍貴，意識到當下草藥處境的困難，意識到我們每個人都可以成為“本草中國”的受益者和傳播者，那么，我們延續幾千年的中醫藥文化才能在我們這一代人，乃至后輩人中發揚光大，越來越好。

【適用話題】傳承；你就是主人；保護自然……