助力龍江建成全國“綠色大廚房”

何達

黑龍江昊偉農莊食品股份有限公司隸屬于黑龍江省昊偉集團，是一家集鮮食特色有機農產品種植、保鮮、精深加工及鮮食玉米產品銷售為一體的，國家級現代化農業循環經濟示范企業，是我省唯一一家擁有現代有機生態結合精深加工為特色的全產業鏈化農業產業化省級重點龍頭企業。

抓好綠色基地建設，保證原料的“第一車間”的安全

昊偉公司將種植基地定義為公司的“第一生產車間”。這就意味著公司的鮮食甜糯玉米的種植基地建設，是在保證食品安全的前提下進行的。在幾年的生產經營活動中，該公司不斷地在總結經驗教訓，不斷地完善種植結構和產品結構調整，使產品能夠適應市場需求。為保證水果玉米長期發展戰略，他們與世界500強企業——瑞士先正達公司亞太地區總部簽訂了長期合作協議，并獲得了黑龍江地區獨家代理權。在鮮食玉米種植基地建設中，堅持自主基地與訂單農業并存的經營理念，通過“公司+農戶+基地+科技”、“公司+農場”等模式實現長期的有機基地和綠色基地建設，推動了當地農業的規模化經營，實現了農業現代化經營。

開發玉米新產品，實現企業的升級轉型

昊偉農業公司鮮食玉米生產加工基地，擁有先進的全套鮮食玉米系列產品生產設備及保鮮、制冷設備，擁有供電、供水、供熱及消防、安全等配套設施，項目建設投資近2億元，本著“安全、方便、快捷、開袋即食”的產品理念，采用高阻隔包裝技術（軟包裝食品）、二次緩化水果玉米最優加工技術、食品速凍保鮮技術，最大程度的保留了水果玉米中營養成分及玉米原有的色澤，提高了緩化玉米產品的品質，突破了速凍產品向常溫產品轉化過程中水果玉米營養成分最大程度的保留難題、口感與色澤達到新鮮玉米等同標準等技術關鍵的難題，提高了緩化玉米系列產品的品質，增強了企業在市場的競爭能力。

昊偉公司在自主研發的基礎上，依托高校、科研院及權威檢驗機構來共同承擔企業的新產品的研發和推廣，配備了產品實驗設備及中試設備，具備了企業自主研發和推廣能力，形成了一種緊密型的校企聯合的互相依托的關系，形成“產學研”三位一體的產品開發模式。現在公司的主要產品包括：速凍系列甜、糯玉米穗、段、粒，真空鮮食水果玉米穗、段、水果玉米甜粒軟包裝罐頭等特色玉米產品，以及鮮食玉米原漿飲料、休閑食品等系列玉米產品。歷經幾年的建設和發展，昊偉農業已初具規模，研發了5個系列產品，并銷往全國。注冊的“昊偉農莊”產品，已成為黑龍江省著名商標，鮮食玉米生產能力和市場占有率，繼“吉林天景、河北德利”之后，占據第三位，鮮食玉米加工設備先進程度占全國第一。

合理利用再生資源，實現生態農業循環經濟產業

特種甜糯玉米鮮食品加工后，將剩余的玉米秸桿、苞葉、穗芯、渣皮，全部加工成青儲飼料；把這些廢棄物資源化利用，實現“資源-產品-再生資源-再生產品”的循環利用，幾年來，昊偉農業公司在鮮食玉米加工期，在生產主營產品及鮮食玉米原料生產的同時，青儲飼料生產系統同時啟動，采取窖藏和密封打包方式，將鮮食玉米加工期產品的“下腳料”全部打包，實現鮮食玉米加工過程中，廢棄物全部利用，既增加了產品的附加值又清潔了環境。

未來三年的產品戰略目標和市場營銷策略

產品戰略——通過技術創新走精深加工模式，實現產品升級提擋，最大限度提升產品高附加值，實現生產集約化、標準化，為增強企業的經濟效益和后勁奠定基礎。

品牌戰略——打造“昊偉農莊”為中國著名品牌，實現由單一的產品力向品牌力的轉變，逐步由區域市場向全國市場的延伸，力爭三年時間使昊偉農業成為水果玉米行業的領跑者。“昊偉農莊”也必將成為“城市品牌名片”。

商業模式戰略——夯實種植加工基礎管理環節，實現由簡單的低附加值農業粗加工企業向現代食品快速消費品行業的轉變，向市場要效益，向工廠要成本的經營模式的轉變，為做大做強產品市場容量奠定堅實基礎。

資源整合戰略——利用國家政策優勢，積極穩妥參與新農村建設，發展上游資源，力爭早日成為國家級農業產業化重點龍頭企業。

資本戰略——通過核心團隊的打造，建立完善的股份制體制，依托資本運作，實現向正規化、規范化、現代化方向發展，實現新三板市場向主板市場的順利過渡。

市場營銷戰略——已經與沃爾瑪、大潤發、中央紅、家樂福等全國多家大型商超建立了供貨關系，同時建立了昊偉農莊天貓旗艦店，實現了產品終端銷售。現在所分布的地域主要以東三省為主，將逐步向全國各地擴展。公司的市場銷售戰略主題是：“建立中央快捷廚房、打造城市品牌名片”，建立連鎖機構，實現在全國范圍內中小城市全覆蓋。

我省將致力于打造全國第一綠色食品產業大省，未來將把發展目標投向“綠”字號產品的精深加工，計劃將“生態大糧倉”建成全國“綠色大廚房”，這也必將是昊偉農莊股份未來的發展方向和奮斗目標。