當(dāng)代蘇式生活八宗罪

記者 陶瑾

當(dāng)代蘇式生活八宗罪

記者 陶瑾

日子過久了，慢慢會發(fā)現(xiàn)自己的生活方式發(fā)生太多改變，甚而背離一座城市本來的生活定義。

從前，蘇州有著人人羨慕的“蘇式生活常態(tài)”，清早到園林吃一碗蘇式湯面，接著到園林里，賞園讀景，中午去吃蘇幫菜，午后到禮耕堂喝茶讀書，傍晚聽一曲昆曲或古琴，入睡前寫一篇隨筆日志。自謂：春秋人生，四季風(fēng)雅。蘇州人是地道的“生活家”，園居、山水、料理、書畫、吟唱……每一樣都有透徹的體悟與解讀。

然而，時代的洪流不可阻擋，讓每個行色匆匆的人的臉上，寫上了焦慮、浮躁，人們關(guān)心起土地房價，而不去在意古建筑的粉墻黛瓦、文化保護(hù)；人們關(guān)心起多元化的美食享受，而不去在意蘇式小吃的原汁原味、地道工序；人們關(guān)心起說走就走的旅行，卻連身邊的園林、老街巷也不曾好好兜過……

城市趨向大同，取而代之的是一種“變異”的蘇式生活。蘇州漸漸失去了本色，少了肌理與個性，多了迷局與不安。

就像大衛(wèi)·芬奇執(zhí)導(dǎo)的電影《七宗罪》里，那七個令人望而生畏的罪名，也是在告誡人們回歸正道，保持初心。是時候，靜下來思考一下蘇式生活的真諦了。

罪名一：喧囂浮躁“骨感現(xiàn)實(shí)”，讓人“慢”不下來

原本蘇州人過著寧靜的慢生活，走路、講話都是不緊不慢的勁兒，可如今，生活節(jié)奏越來越快，每個人都像上了發(fā)條的“機(jī)器”，整天和時間賽跑。城市變得喧囂，人心變得浮躁。

我們生活在一個缺乏耐心的時代，生活之美，點(diǎn)滴流淌于每個角落，卻在社會的匆匆步伐中逐漸被視而不見。

當(dāng)我們談起蘇式生活，很多人感到有些“心有余而力不足”。這兩年，蘇州人明顯感覺到生活、工作節(jié)奏不受自己控制，壓力、緊迫感隨之而來。奔忙之中，我們總是誤解自己還不具備“慢生活”的現(xiàn)實(shí)條件。但事實(shí)上，“慢生活”的價值理念本就應(yīng)與蘇州人一以貫之的生活方式相契合。

回歸慢生活，蘇州人可謂駕輕就熟。順應(yīng)日月運(yùn)行、生命運(yùn)動、四季變化的規(guī)律，心態(tài)上，淡泊寧靜，學(xué)著放輕松，放慢自己以求新意。無論世界多么紛繁變化，我們內(nèi)心的速度一定要放緩，才能領(lǐng)略世間的美，享受生命的從容。

奔忙之中，我們總是誤解自己還不具備“慢生活”的現(xiàn)實(shí)條件

早一點(diǎn)起床，不要急沖沖帶著空空的胃出發(fā)或隨手拿起一塊餅干面包充饑，學(xué)會放慢腳步，定定心心吃上一碗熱乎乎的泡飯；到了辦公室，先泡上一杯茶，緩緩理一下思緒，再打開電腦；回到家，暫時把工作的情緒拋開，和家人聊聊天，陪孩子做游戲看書……蘇州人，本就不應(yīng)該讓自己活得太累。

對于蘇州這座城市而言，我們應(yīng)當(dāng)把更多精力用在提升內(nèi)涵上，“秀外”更要“慧中”，讓城市少一點(diǎn)喧囂、少一點(diǎn)浮躁，多一分靜氣、多一分秩序。一個喧囂的城市，只能吹出五光十色的“泡沫文化”，雖熱鬧一時，卻不能積淀下來、傳承下去。一個有靜氣的城市，才能承載歷史的厚重，孕育出經(jīng)久不衰的文化。

古人講，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠(yuǎn)。靜氣是什么？是內(nèi)涵、是境界、是大氣，涵養(yǎng)靜氣的過程，就是在追求一種平衡，營造一種和諧，積蓄一種底蘊(yùn)。

罪名二：顯山露水低調(diào)優(yōu)雅的蘇州去哪了

蘇州人的性格，滲透著園林文化的因子。蘇州園林，散發(fā)的是隱者的氣息。一泓清水，一疊假山，一片宅院，咫尺之內(nèi)再造乾坤，組合成一個個鬧中取靜的園子。園林小中見大，雅中有趣，這與蘇州人內(nèi)斂、內(nèi)秀、不張揚(yáng)的性情，有諸多共通之處。

蘇州人很淡雅，這從穿著上亦可以看出，絕少大紅大紫的裝束，難見粉脂濃艷的涂抹。蘇州人也很儒雅，在其富于教養(yǎng)的風(fēng)度中，透出來一股儒者之氣，有容人之雅量。蘇州人還很優(yōu)雅，難得看到風(fēng)風(fēng)火火、心急火燎的樣子，若如此則會被人斥之為“冒冒失失”，權(quán)作為“沉不住氣”而一笑了之。

前陣子，聽說有人在拍一部紀(jì)錄片《低調(diào)的蘇州》，主題很好，但怎么拍，去哪里拍，恐怕有點(diǎn)難度。

這是因?yàn)椋鐣陌l(fā)展助推著蘇州人性格的改變。過去，蘇州人是那么的低調(diào)，為人處事從不顯山露水，可如今有人也開始講究“面子”事體，高調(diào)做事，高調(diào)為人。

“面子”實(shí)在重要，不能不要。可面子越做越大，有時甚至“打腫面孔充胖子”，脫離自己的實(shí)力，硬撐場面，這就不對了。譬如，有些年輕人操辦婚事，不管經(jīng)濟(jì)條件如何，一定要大擺宴席，否則就覺得沒面子；一言高低，非要爭個面紅耳赤求得上風(fēng)才肯罷休，否則便以為失了面子……這種死要面子的結(jié)果，往往是丟盡面子。

蘇州人大抵都有一種“天堂情結(jié)”，骨子里有一絲文化優(yōu)越感的影子在作祟。自我感覺太好，就容易看不到自身的白璧微瑕，易生滿足之感，讓人變得暈乎乎、輕飄飄、高調(diào)起來。

過去，蘇州人低調(diào)，為人處事從不顯山露水

身處復(fù)雜的環(huán)境，有時會讓我們感到困惑。很多時候，我們想解釋，想說明，但卻發(fā)現(xiàn)自己所做的是那么的蒼白無力。因此，低調(diào)做人，才是智者。低調(diào)做人，是一種品格，一種姿態(tài)，一種風(fēng)度，一種修養(yǎng)，一種智慧，是做人的最佳姿態(tài)。

罪名三：城市迷宮地上地下，傻傻分不清

蘇州已升格為“特大城市”，城市越來越大，有時讓人覺得身處“迷宮”之中，倒生出幾分悵然與無奈。

迷宮般的城市，有人方向明確，有人試圖找到真實(shí)，卻一再迷失。

這幾年，蘇城地下空間不斷開發(fā)新格局，軌道交通解決了“大城市病”。根據(jù)規(guī)劃，到2020年，蘇州將形成總規(guī)模11條軌交線路、總里程約520公里的龐大軌交路網(wǎng)。已經(jīng)開通的1、2號線，從市區(qū)連接新區(qū)，從園區(qū)連接吳中，而不斷從市中心向四周散發(fā)開來的其他線路更是將觸角延伸到昆山、吳江，甚至與上海地鐵相連，形成江浙滬的龐大地下交通網(wǎng)。3號線換乘站點(diǎn)最多，東西橫跨高新、姑蘇、吳中和園區(qū)。4號線這次直達(dá)吳江同里……隨著軌道交通的建設(shè)，未來蘇州還會出現(xiàn)十幾個地下生活空間。

看歐美大片的時候，是不是對其中酷炫的城市地下管廊印象深刻？平時我們生活在地面上的高樓里，而在你看不見的地下，還有一個龐大而神秘的體系。蘇州的地下很“碟中諜”，據(jù)悉，蘇州即將試點(diǎn)建設(shè)5個地下綜合管廊項(xiàng)目。另外，蘇州有十幾條隧道，多是穿越湖底和山體，將整個地下蘇州串聯(lián)。這下，你不暈都難。

罪名四：文化集體無意識城市文創(chuàng)產(chǎn)品缺少細(xì)節(jié)和褶皺

一個城市需要精神棲息之地，更需要文化創(chuàng)意的潤澤。文創(chuàng)從來沒有像這幾年一樣，在全國成為一個持續(xù)升溫的熱詞。據(jù)統(tǒng)計，全國約有2500多家博物館、美術(shù)館、紀(jì)念館正在進(jìn)行文創(chuàng)產(chǎn)品的研發(fā)。

文創(chuàng)的核心，是延續(xù)生活，文創(chuàng)產(chǎn)品終究不是“擺件”，而要真正走進(jìn)大眾生活。創(chuàng)意來自生活，也要落地生活。蘇州人更希望文創(chuàng)產(chǎn)品能融入我們的衣食住行，在生活中持續(xù)發(fā)揮功用，并且打動人心。

而眼下，不少所謂文化創(chuàng)意產(chǎn)品、旅游特色產(chǎn)品依舊走在“同質(zhì)化”、“低端化”的老路，停留在簡單的技術(shù)處理上。比如，在《清明上河圖》里讓河水流起來、讓小鳥叫上幾聲，這樣的文化創(chuàng)意里面的文化附加值還不夠。

文創(chuàng)產(chǎn)品的過度娛樂化也會消解文化價值，需要避免將文物庸俗化，把錯誤的價值觀傳遞給消費(fèi)者。文創(chuàng)產(chǎn)品應(yīng)滿足“好玩”、“好看”、“好用”的標(biāo)準(zhǔn)，講的是故事，說的是文化，潤的是人心。

文創(chuàng)的核心，是延續(xù)生活

從吃的來說，蘇州人對美食都有特別的要求

罪名五：外來飲食泛濫真正的蘇式味道該“重出江湖”了

蘇州人的生活是一種精致。我們就從吃的來說，一般老饕對美食都有特別的要求。蘇州人從選材開始就很重視，不時不食，這已不僅僅是一種形式，更要求身體、味覺、視覺的多重享受。老蘇州是反對反季節(jié)食材的，他們一般建議要過蘇式生活的朋友慢慢品味姑蘇美食，一碗面、一杯茶、一碟蘇幫菜，這才是原生態(tài)的蘇式生活。

可現(xiàn)在，外來小吃餐館似乎更吃香，占據(jù)著大半個蘇州城。人們不禁在問：蘇幫菜沒落了么？走進(jìn)歷史文化街區(qū)，總會看到“臭豆腐”、“雞爪”之類的店招，這些看似無傷大雅的做法，其實(shí)是對城市文化形象的破壞。平江路，或叫“小吃一條街”，游客來這里啃啃雞爪，喝喝酸奶，已成為常態(tài)，而真正的蘇式生活，他們卻錯過了。

受外來菜系的沖擊，蘇州菜的核心技藝正在發(fā)生式微變化，有些蘇幫菜老店，也漸漸落寞，少有做出讓人滿意的蘇式味道。人們喜歡的蘇幫菜逐漸失去了原本選料嚴(yán)謹(jǐn)、制作精細(xì)、四季有別、鮮甜可口的特點(diǎn)，變得不那么講究了。

不過，幸好，有像吳門人家這樣執(zhí)著傳承蘇幫菜本味、挖掘蘇州菜文化價值的飯店，他們呼吁大家應(yīng)該像保護(hù)宮廷文物一樣保護(hù)和傳承好原味蘇州菜，絕不能讓蘇州菜隨著時間的流逝而被人們淡忘并失傳。

做不到重建儀式，但至少保留一種節(jié)日儀式感

罪名六：節(jié)日變形記缺少節(jié)日儀式感，生活變得無味

古人可比我們會生活，一年四季樂趣不斷。每一個節(jié)氣，每個大小節(jié)日，都有著比現(xiàn)在更加重要的意義和濃郁的氣氛。

從蘇州的民俗傳統(tǒng)就能發(fā)現(xiàn)樂趣所在，蘇州傳統(tǒng)的節(jié)令習(xí)俗非常豐富，尤其是年俗，持續(xù)時間長、文化氣息濃，從臘八到元宵，按照老祖宗傳下來的風(fēng)俗習(xí)慣，按部就班安排著自己的春節(jié)節(jié)奏。小時候，過了臘八，我們就幫著大人一起排隊(duì)采購年貨，到裁縫店量體裁衣做新衣服。為了干干凈凈過新年，年前總是要徹底打掃衛(wèi)生，拆洗被褥、床單，用雞毛撣帚捆在竹竿上“撣塵”，全家老小都要去澡堂洗浴。寫對聯(lián)、剪窗花，放鞭炮、掛燈籠，走親戚……這些帶著強(qiáng)烈文化色彩的年俗，賦予“年”隆重的儀式感。

世易時移，春節(jié)依然如期而至，但我們的年味卻儼然不同了。許多節(jié)令習(xí)俗逐漸淡出人們的視線，走樣、變味，或是生搬硬套外地習(xí)俗。現(xiàn)代節(jié)日商業(yè)意味濃了，消費(fèi)力度大了，假日經(jīng)濟(jì)漲了，而文化韻味“瘦身”了。

回過頭想想，這些年來，我們身邊的儀式被一一破除。因?yàn)槿狈Ρ匾膬x式感，生命中一些特別的瞬間就這樣被錯過了。當(dāng)我們在沒有煙花爆竹聲的相伴中度過新年，蘇州人心里似乎少了一份奔向新年的活力與希望。沒有了儀式，我們度過的每一天也就沒啥兩樣了。

或許，現(xiàn)在我們做不到重建儀式，但我們至少可以保留一種儀式感。善待現(xiàn)在每一個節(jié)日，別將傳統(tǒng)文化拒之門外。而那些優(yōu)秀的、有價值的傳統(tǒng)節(jié)令習(xí)俗還是應(yīng)該好好保留、傳承下去。

罪名七：蘇州閑話邊緣化蘇州話與蘇州人，有著不可分割的內(nèi)在聯(lián)系

時下在公共場合，普通話鋪天蓋地，承載地方文化元素最直觀的蘇州話，聽得倒是越來越少了。蘇州話越來越被邊緣化，這是不爭的事實(shí)。

許多蘇州人講不好地地道道的蘇州閑話。“有次一位老蘇州過來咨詢，我用夾生的洋涇浜蘇州話把吳門橋說成了湖門前，鬧了個大笑話，弄得我現(xiàn)在都不太敢張口講蘇州話了。”在社區(qū)工作的蘇州人小張害羞地告訴記者。

最近正在舉辦的“尋找吳語小傳人暨蘇州少兒吳語故事童謠大賽”，目的是為了科學(xué)保護(hù)蘇州話。蘇州話已經(jīng)到了需要“科學(xué)保護(hù)”的地步了嗎？令人既感嘆也并不驚訝。

保護(hù)和傳承蘇州話，最需要的還是一個比較好的語境。在學(xué)校上學(xué)或是在工作中，從語言規(guī)范上來說應(yīng)該使用普通話。而在平時日常交流中，完全可以自由選擇語言，如果蘇州大人在和小孩的日常交流中都使用吳方言，那對吳語的保護(hù)和傳承肯定可以起到積極作用。如果連蘇州方言都消失了，再來談蘇式生活，有何意義？！

罪名八：安全感缺失過不踏實(shí)，心靈找不到安放地

現(xiàn)代社會中，活在工作、生活、情感、人際等多重壓力下的我們，安全感似乎正被一點(diǎn)點(diǎn)吞噬。喜歡熬夜、莫名孤獨(dú)、經(jīng)常沉默、不輕易相信別人……這些都可能是缺乏安全感的表現(xiàn)。

在蘇州，安全感慢慢變成一件“奢侈品”。“沒有自己的住房就不安心”、“未雨綢繆總是好的，誰知道將來發(fā)生什么事”。對于在蘇漂泊的人來說，如果能在蘇州有套房子，安全感就會陡然上升。小白領(lǐng)們，衣著光鮮、沉著自信，內(nèi)心卻對前途充滿憂慮，擔(dān)心買不起房、怕失業(yè)；退休老人，衣食無憂、兒孫滿堂，卻整日擔(dān)心健康會不會出問題。人的一生，就是不斷尋找安全感的過程。

缺乏安全感的人就像無本之木，難以與人建立良好的關(guān)系，也很難用心生活。既然安全感丟失了，我們就要努力把它找回來。正確認(rèn)識自我，提升自信心。多交朋友，提高社交能力。認(rèn)真對待生活，珍惜每次收獲。也許這樣就不會那么患得患失，缺乏安全感了，也能過上最適意的蘇式生活。