飲食護理干預對胃十二指腸潰瘍患者治療效果及預后狀況的影響

趙亞平

(三門峽市第三人民醫院 普外科 河南 三門峽 472143)

飲食護理干預對胃十二指腸潰瘍患者治療效果及預后狀況的影響

趙亞平

(三門峽市第三人民醫院 普外科 河南 三門峽 472143)

目的 探討飲食護理干預對胃十二指腸潰瘍患者治療效果及預后狀況的影響。方法 選擇2014年9月至2015年2月三門峽市第三人民醫院收治的確診為胃十二指腸潰瘍的患者130例，依據隨機數表法分為兩組，各65例。對照組實施常規護理，觀察組在對照組基礎上實施飲食護理干預模式。觀察兩組患者的治療效果及預后狀況。結果 觀察組的各項臨床指標、并發癥發生率、治愈率均優于對照組(P<0.05)。結論 飲食護理干預有助于提高胃十二指腸潰瘍患者的治療效果，利于預后。

飲食護理干預；胃十二指腸潰瘍；治療效果；預后狀況

胃十二指腸潰瘍是一種消化性潰瘍，其反復發作的特點給患者生活帶來諸多不便。胃酸和胃蛋白酶的消化作用與病癥的形成有著密切的關聯[1-2]。飲食護理干預通過為患者制定科學的飲食計劃，以促進胃十二指腸潰瘍患者腸胃功能的恢復。本研究旨在觀察飲食護理干預對胃十二指腸潰瘍患者的治療效果及預后狀況的影響，以為臨床提供參考。

1 資料與方法

1.1 一般資料選擇2014年9月至2015年2月三門峽市第三人民醫院收治的確診為胃十二指腸潰瘍的患者130例，所有患者依據隨機數表法分為兩組，各65例。觀察組男33例，女32例；年齡為25～50歲，平均(32.31±2.28)歲；病程為3～10 d，平均(4.5±0.4)d。對照組男36例，女29例；年齡為22～48歲，平均(31.65±3.17)歲；病程為2～10 d，平均(4.2±0.3)d。兩組性別、年齡、病程等資料比較，差異無統計學意義(P>0.05)，具有可對比性。患者及家屬均對此次研究知情，均簽署了知情同意書。

1.2 護理方法兩組患者均接受相同的治療方式，對照組予以常規護理，給予患者飲食指導：①多食用蛋白質含量豐富的食物，禁食辛辣刺激、粗糙、生冷的食物；②進食嚴格按照無渣清流食、少渣流食、半流食、軟食、普食的順序。觀察組則在此基礎上實施飲食護理干預，護理人員根據患者的情況，制定相應的飲食計劃，規定患者每日的進食量，詳細內容如下：①治療后第1天，每隔2 h給予患者少量的米湯；②治療后第2天，每隔2 h喂食患者流食40～80 ml；③經過3 d的流食進食后，可逐漸增加患者的進食量，增加一些易于消化的主食，護理人員應注重患者的營養均衡，且提醒患者細嚼慢咽；④經過5～7 d的調理，護理人員應給予患者半流質食物，飲食應顧及患者的口味，食物種類也應多樣化。經過以上幾天的飲食護理，即可將患者的飲食慢慢變化為正常飲食。

1.3 評價指標①治療效果：飲食護理干預后半個月，護理人員應采用生活質量量表對患者的生活質量進行評分，包括生理功能、情感職能、軀體疼痛、精神健康、社會功能等方面，得分為0～100分，分數越高則生活質量越好，治療效果越佳[3]；檢驗患者的營養狀況，包括護理前后的血清白蛋白量、轉鐵蛋白量，并統計患者護理前后體質量。②預后狀況：對患者并發癥及治愈率進行對比。

2 結果

2.1 臨床指標護理后，觀察組的生活質量、體質量、轉鐵蛋白及血清白蛋白均優于對照組(P<0.05)。見表1。

表1 兩組患者臨床相關指標比較(±s，分)

2.2 預后狀況觀察組的治愈率明顯高于對照組，并發癥發生率低于對照組，差異有統計學意義(P<0.05)。見表2。

表2 兩組患者預后狀況比較[n(%)]

3 討論

伴隨著當代的快節奏生活，患者往往無暇調理自己的飲食，生活的壓力使其產生焦慮等負性情緒，極易影響十二指腸黏膜的血氧運行狀況，致使患者黏膜出現不同程度的損傷，引發黏膜出血，致使胃十二指腸潰瘍的發生[4]。該病反復發作，且極易引發并發癥，嚴重影響了患者的健康[5]。

本研究結果表明，兩組患者護理后的生活質量和營養狀況均高于護理前，且觀察組護理后的生活質量和營養狀況優于對照組，說明飲食護理干預有助于促進胃十二指腸潰瘍治療效果的提高。觀察組的治愈率明顯高于對照組，并發癥發生率低于對照組，說明飲食護理干預對患者改善預后狀況有益。臨床飲食護理干預可以幫助患者糾正不良的生活習慣和飲食習慣，對患者實施健康教育可以幫助患者認知該病，樹立正確的認識，并消除患者的治療顧慮，提高對護理的依從性，有益于建立良好的醫患關系。

綜上，飲食護理干預有助于提高胃十二指腸潰瘍患者的治療效果，利于預后，值得臨床推廣和運用。

[1] 韋翊.腹腔鏡胃十二指腸潰瘍修補術的臨床研究[J].河北醫學,2015,21(4):651-655.

[2] 侯珂.腦梗死并胃十二指腸潰瘍穿孔的圍手術期護理體會[J].中國實用神經疾病雜志,2015,18(19):139-140.

[3] 孫毅.圍手術期護理對胃十二指腸潰瘍手術患者預后的影響[J].西部中醫藥,2015,28(15):155-157.

[4] 黃圭.腹腔鏡手術治療胃十二指腸潰瘍穿孔的體會[J].廣西醫學,2014,36(5):667-668.

[5] 王連忠,沈慧欣,陳贊.益氣通腹方在促進胃十二指腸潰瘍穿孔修補術后腸道功能恢復中的應用[J].河南中醫,2015,35(7):1686-1687.

R 473.5

10.3969/j.issn.1004-437X.2017.05.129

2016-07-23)