氤氳的古典時光，詩意的節(jié)氣中國

夫子

童年的午后，祖父輕搖蒲扇，半夢半醒之間，我聽到他輕輕地哼唱：“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”在漫長的歲月里，這些節(jié)氣深藏著多少親人的關(guān)心與呵護，它們不僅準(zhǔn)確地訴說著天候，在經(jīng)歷千年后，早已融入我們生活的點點滴滴，故而它們更是一種情結(jié)、一種溫情、一種屬于我們的文明。二零一六年十一月三十日，二十四節(jié)氣被正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，這個中華民族的古老智慧終于在世界文化的舞臺上頭戴桂冠，翩翩起舞。

二十四節(jié)氣始于農(nóng)耕，順應(yīng)天時，重溫節(jié)氣不僅僅是追憶逝去的田園牧歌，更是溫故知新的尋根感悟之旅。今天，就讓我們感知天地時節(jié)，重溫我國古老的智慧與詩意的時光。

驚蟄打小人的習(xí)俗由來

驚蟄行雷，雷聲會驚動蟄伏于地下的蛇蟲鼠蟻，也會驚醒山中的老虎，老虎下山會襲擊村里的牲畜。在古代，人們無法與猛獸搏斗，唯有求神佛保佑。人們相信，用豬肉祭白虎可以減少災(zāi)難，于是家家戶戶在屋前擺放豬肉。

余村長的伯父為人自私又愛貪小便宜，半夜時分，他假扮白虎，把家家戶戶門前的豬肉都偷走了，第二天拿到市場上出售。某年驚蟄之夜，一群白虎見村民沒有放豬肉，十分生氣，就將村里的牲畜吃了個精光。

第二天，村民知道了余村長伯父的行為后很憤怒，拿著鋤頭要打他。但他是村長的伯父，村民奈何不得他，只好把他改叫“白虎”，用草鞋拍打紙“白虎”。驚蟄打小人的習(xí)俗由此形成，后來人們以此驅(qū)趕霉運。

清明吃冷食緬懷圣人先賢

春秋時期，晉國公子重耳因國家內(nèi)亂而流亡在外。在一處渺無人煙的地方，重耳又累又餓，無力站起來，隨臣找了半天一點吃的也沒找到。

正在大家焦急萬分之際，隨臣介子推走到僻靜處，從自己的大腿上割下一塊肉，煮了一碗肉湯讓重耳喝了，重耳漸漸恢復(fù)了精神。當(dāng)他得知實情后流下了眼淚，并許諾自己將來發(fā)達(dá)了一定會重重封賞他。

在外流亡十九年后，重耳終于返回晉國并當(dāng)上了國君，也就是春秋五霸之一的晉文公。晉文公重重封賞了當(dāng)初伴隨他流亡的功臣，卻唯獨忘了介子推。很多人為介子推鳴不平，勸他面君討賞，但介子推最鄙視那些邀功討賞的人，同時他也為晉文公的薄情寡義而傷心。于是介子推打好行裝，帶著老母親到綿山隱居。

晉文公聽說后，羞愧莫及，親自帶人去請介子推。然而綿山山高路險，樹木茂密，找尋兩人談何容易。有人獻計，從三面火燒綿山，只留一面不燒，以此逼出介子推。大火燒了整整三天，卻沒見介子推的身影。

火熄滅后，人們進山搜尋，發(fā)現(xiàn)背著老母親的介子推已被燒死。晉文公見狀，失聲痛哭。裝殮時，人們從樹洞里發(fā)現(xiàn)一封血書，上面寫道：“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。”為了紀(jì)念介子推，晉文公下令在這一天不能動火，只能吃冷食，謂之“寒食節(jié)”。寒食節(jié)在清明的前一天，后來很多地方將其合二為一，于是便有了清明吃冷食的習(xí)俗。

立夏稱人稱出好運氣

據(jù)說孟獲歸順蜀國后對諸葛亮言聽計從，諸葛亮臨終囑托他每年都要看望蜀主劉禪一次。囑托之日正好是那年立夏，孟獲當(dāng)即去拜劉禪。之后每年立夏，孟獲都會來蜀拜望。

過了數(shù)年，晉武帝司馬炎滅蜀，擄走劉禪。每年立夏，孟獲仍帶兵去洛陽看望劉禪，每次去都要稱劉禪的體重，以驗證他是否被晉武帝虧待。晉武帝為了遷就孟獲，就在每年立夏這天用糯米加豌豆煮飯給劉禪吃。劉禪見豌豆糯米飯（后稱“立夏飯”）又糯又香，就加倍吃下。所以孟獲每次來稱體重，劉禪都比上一年重。劉禪雖然沒什么本事，但有孟獲立夏稱人之舉，晉武帝也不敢怠慢，所以他的日子過得清凈安樂、福壽雙全。

此事傳開后，民間效仿，于是便有了立夏稱人的習(xí)俗，表達(dá)了人們稱出好運氣、安然度夏的美好愿望。

立夏稱人，到立秋再稱，看經(jīng)過苦夏瘦了多少。稱人時，掛起一桿大木秤，秤鉤懸一個凳子，大家輪流坐到上面稱一下。司稱的人在稱人的時候還要說一些吉利話，如稱老人時要說“秤花八十七，活到九十一”，稱姑娘時說“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分”，稱小孩時說“秤花一打二十三，小官人長大會出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀”。

冬至吃餃子的由來

之所以冬至要吃餃子，相傳是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景。

張仲景任長沙太守時廣濟鄉(xiāng)民，后來他辭官回鄉(xiāng)時正值冬季，天氣寒冷，途中很多人的耳朵都凍傷了。張仲景讓弟子搭起醫(yī)棚，支起大鍋，把羊肉和驅(qū)寒的藥材放在鍋里熬煮，然后撈出來切碎，用面包成耳朵樣的嬌耳，再放到鍋中煮熟，這就是祛寒嬌耳湯。張仲景向前來求藥的人每人發(fā)兩只嬌耳、一碗熱湯，人們吃了后兩耳發(fā)熱，凍傷也漸漸好了。

此后人們學(xué)著嬌耳的樣子，包食物（即現(xiàn)在的餃子，有些地方叫“扁食”或“燙面餃”）在冬至這天食用。雖然祛寒嬌耳湯現(xiàn)在已很少有人喝了，但人們在冬至吃餃子的習(xí)俗流傳了下來，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的說法。