河南省豇豆大棚秋延后品種篩選試驗

方貫娜，龐淑敏，張建國

（鄭州市蔬菜研究所，450015）

河南省豇豆大棚秋延后品種篩選試驗

方貫娜，龐淑敏，張建國

（鄭州市蔬菜研究所，450015）

為了篩選出適合河南省大棚秋延后栽培的豇豆品種，對 8個豇豆品種進行了比較試驗。試驗結果表明，豇美人莢條商品性好，產量高，適宜在河南省大棚秋延后栽培上應用；浙翠5號、超長壓塌架早期產量高、豐產性好，適宜在河南省喜食淺綠條或青綠條豇豆的地區進行大棚秋延后栽培。

豇豆；大棚秋延后栽培；品比試驗

豇豆喜溫耐熱，生長季節長，從晚春斷霜后至早秋霜來臨前，可選擇相應品種進行春、夏、秋三季栽培。由于豇豆營養豐富，產量較高，而且市場價格相對較穩定，因此，十分受農戶青睞，是農民增效的主要蔬菜種類之一。河南省每年豇豆栽培面積約1萬hm2，以春大棚和春露地栽培為主，大棚秋延后栽培面積較小。近年來，豇豆品種層出不窮，這些品種由于南北氣候的差異形成了不同的區域適應性，但種植戶在品種選擇上往往比較盲目，這也是導致河南省豇豆秋延后栽培產量低、效益差，從而使該栽培模式不能快速發展的主要原因。針對以上問題，引進不同品種進行大棚秋延后比較試驗，旨在篩選出適合河南省大棚秋延后栽培的豇豆品種。

1 材料與方法

1.1 供試品種

供試品種8個，分別為豇美人（鄭州鄭研種苗科技有限公司）、莢多寶（鄭州鄭研種苗科技有限公司）、浙翠5號（浙江之豇種業有限責任公司）、超長壓塌架（怡興裕友（北京）農業科技研究院）、真功夫（汕頭市利農種業有限公司）、金馬王子（江西華農種業有限公司）、鄭豇三號（鄭州鄭研種苗科技有限公司，CK）、10-9（鄭州市蔬菜研究所）。

1.2 試驗方法

試驗于2015年8～10月在鄭州市蔬菜研究所蔬菜研究發展中心大棚內進行，土質為砂壤土，前茬馬鈴薯，土壤肥力中等。8月5日播種，隨機區組設計，每品種3次重復，小區面積 9.1 m2。播種前每667 m2施腐熟雞糞1 000 kg，復合肥50 kg，磷酸二銨25 kg。采用小高壟地膜覆蓋種植，畦寬 1.3 m，每畦2行，行距 60 cm，穴距 30 cm，每穴3株。田間管理按常規栽培技術進行。

1.3 調查項目及方法

①生育期 主要調查出苗期、開花期、始收期。出苗期以50%植株出苗為標準，開花期以50%植株開放第1朵花為標準，始收期以30%植株第一果實達到商品成熟度為標準。

②植物學特性 主要調查生長勢、花色、葉色、葉片大小（葉片長/葉片寬）、始花節位、單株結莢數等。采收盛期，每小區任選5株作為調查株，取距地面約1 m處的主蔓和任意葉片，測量其節間長度和最大葉長、葉寬。單株結莢數指全生育期5株調查株全部商品莢的平均值。

③莢條商品性 主要調查商品莢長度、商品莢寬厚比、單莢質量、莢色、莢條外觀表現等。每小區任取10條商品莢，測量其平均長度、單莢質量，以商品莢最寬部分作為果實寬度，最窄部分作為商品莢厚度。

④產量 分前期產量和總產量，第1次采收后前10 d的產量作為前期產量，以截至10月26日的鮮莢產量作為試驗總產量，后期因采收量極少不作統計。

2 結果與分析

2.1 不同品種生育期比較

由表 1可以看出，各品種8月5日播種，開花期在9月18～28日，其中浙翠5號開花期最早，在9月18日，說明該品種表現為早熟，其次為豇美人和超長壓塌架，開花期為9月21日，莢多寶、金馬王子和鄭豇三號居中，開花較晚的有10-9和真功夫，與開花最早的浙翠5號相比晚開花10 d左右。

2.2 不同品種植物學特性比較

由表2可以看出，所有品種生長勢有明顯差異，其中以浙翠5號和超長壓塌架長勢最弱，葉片長/葉片寬也均較小，10-9、真功夫長勢較強，葉片長/葉片寬也相對較大。花色主要有紫色和白色2種。浙翠5號的始花節位最低，為2～3節，10-9的始花節位最高，始花位置基本上在植株中部7～8節處，其他品種的始花節位居中，分別為3～4節或5～ 6節。單株結莢數是衡量產量的指標之一，其中以超長壓塌架最多，為8.5條，其次是浙翠5號，鄭豇三號單株結莢數最少，只有5.9條。

表1 不同品種生育期比較

表2 不同品種植物學特性比較

2.3 不同品種莢條商品性比較

從表3可以看出，莢條顏色主要有翠綠、青綠和淺綠。除10-9外，其余品種的莢條長均在65 cm以上，以超長壓塌架的莢條最長，達到了75.7 cm，其次是真功夫，莢條長為70.1 cm。莢寬/莢厚主要能夠體現莢條的形狀及粗細，由表3可以看出，10-9莢條較粗，表現為莢條短粗型，單莢質量最大；而超長壓塌架的莢條最細，表現為莢條細長型，單莢質量最小，莢多寶、真功夫的單莢質量僅次于10-9，豇美人、浙翠5號及金馬王子、鄭豇三號單莢質量居中。所有品種的莢條外觀均順直光滑，無鼓籽、無鼠尾現象。

表3 不同品種莢條商品性比較

表4 不同品種產量比較

2.4 不同品種產量比

從表4可以看出，小區前期產量最高的是浙翠5號，為6.64 kg，折合667 m2產量486.71 kg，其次是超長壓塌架，小區前期產量為5.81 kg，折合667 m2產量425.87 kg；豇美人第3，產量為4.40 kg，折合667 m2產量322.52 kg；前期產量最低的是10-9，折合667 m2產量為166.39 kg，僅是最高產量浙翠5號的34.19%。總產量最高的仍是浙翠5號，折合667 m2產量1 403.70 kg，其次是超長壓塌架、豇美人和金馬王子，產量都在1 200 kg/667 m2以上；鄭豇三號總產量最低，只有1 013.62 kg/667 m2。

3 結論與討論

試驗結果表明，所有參試品種的667 m2產量均在1 000 kg以上，最高達1 400 kg，雖比相同管理水平下春露地栽培的產量略有降低，但秋延后栽培豇豆上市的時間在10～11月，這時市場價格是春季的2～3倍，因此，豇豆大棚秋延后栽培與春露地相比總體效益較高。

參試品種中，豇美人表現早熟，雖然產量略低于浙翠5號和超長壓塌架，但由于莢條顏色是目前市場上最受歡迎的翠綠色，而且莢條外觀光滑順直、無鼓籽、收尾好，商品性極佳，市場售價高于浙翠5號和超長壓塌架，種植效益較高。因此，豇美人可以在河南地區進行大棚秋延后栽培。

浙翠5號和超長壓塌架由于莢條顏色分別是淺綠色和青綠色，其商品性不及豇美人，但因為早熟、前期產量和總產量均比較高，如果在河南省喜食淺綠條或青綠條的地區進行大棚秋延后栽培，也可取得較高的經濟效益。

10-9和真功夫為晚熟品種，和早熟品種同時播種，后期由于氣溫低、光照短，可能會對總產量有一定影響，提早播種，是否能夠提高產量還有待進一步試驗。另外，本試驗中未做更多品種的比較試驗，而且對病蟲害發生狀況未做比較分析，這些方面有待進一步研究。

Comparison of Cowpea Cultivars for Greenhouse Autumn Postponed Cultivation in Henan Province

FANG Guanna,PANG Shuming,ZHANG Jianguo
(Zhengzhou Vegetable Research Institute,450015)

In order to screen out the suitable cowpea cultivars for greenhouse autumn postponed cultivation in Henan province,the comparitive test of 8 cowpea cultivars was carried out.The results showed that the Jiangmeiren had good commodity,high yield,and was suitable for greenhouse autumn postponed cultivation in Henan province.Zhecui No.5 and Chaochangyatajia had high early yield,good yielding ability and were suitable for greenhouse autumn postponed cultivation in Henan province where people like eating the light green or dark green cowpeas.

Cowpea;Greenhouse autumn postponed cultivation;Comparative test

S643.4

A

：1001-3547（2017）06-0053-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.06.021

鄭州市重大科技專項“設施蔬菜品種選育及產業化關鍵技術集成與應用”（141PZDZX035）

方貫娜（1978-），女，碩士，副研究員，現主要從事豇豆新品種選育工作，電話：13949000585，E-mail：fgnna2007@163.com

2017-01-06