穹頂之下，守護一抹綠意
——專訪鄂州市志超家庭農場徐志超

長江蔬菜雜志社 山娜 鄂州市蔬菜辦公室 胡厚斌

●創事跡●

穹頂之下，守護一抹綠意
——專訪鄂州市志超家庭農場徐志超

長江蔬菜雜志社 山娜 鄂州市蔬菜辦公室 胡厚斌

從 27歲開墾第一塊荒灘地起，現年48歲的徐志超在種菜這條道路上已走過了21個年頭。21年種菜路成就了徐志超，時間的磨礪讓他成為遠近聞名的種菜能手；也讓王埠村14.6 hm2土地換上了綠衣，被納入鄂州市生態農業示范園；更為附近一群留守老人創造了更有尊嚴的晚年生活。

臨近年關，新鮮蔬菜市場需求量大增，每天約有3 000 kg新鮮萵苣從鄂州市志超家庭農場被運往鄂州、大冶、黃石等地市民的餐桌。這個春節，徐志超注定要跟往年一樣在菜園子里度過，忙碌而又充實。同樣閑不下來的，還有常年為園區幫工的村民。基地為附近村民提供就業崗位20余個，每年為其支付勞務費超過40萬元。

幾經徘徊，終入農門

1969年出生的徐志超成長于普通的農村家庭，從小頭腦靈活、踏實肯干的他跟村里其他年輕人一樣早早外出闖蕩謀生，與朋友合伙做過生意，搞過養殖，奈何當時經濟體制不活，想在大城市做出一番事業來卻屢屢碰壁。在外打拼的過程中，他逐漸發覺城市蔬菜市場潛力巨大，回鄉發展蔬菜種植大有可為。

說干就干，1996年徐志超承包了粑鋪村大堤外江民垸0.23 hm2荒灘地，這里地勢平整，土壤肥沃，且水源便利，是種菜的絕佳地段。種菜對于農民出身的徐志超來說并不算陌生，但想要靠種菜來發家致富，現有的知識儲備還遠遠不夠。為了提高專業技能水平，他一邊尋找周圍打理得當的菜園子，向有經驗的菜農虛心討教；一邊前往新華書店購買相關書籍，一有空閑總是書不離手。

那時候家家戶戶都有自留地，種一些粗雜糧或者時令蔬菜。初出茅廬的徐志超不敢冒進，選擇了甘藍、白菜、萵苣、豇豆這些常見的大路菜。江邊灘涂道路難行，每天天未亮徐志超就早早起床，將摘好的菜放進菜籃，掛于自行車兩旁，在泥濘的鄉間小路上婆娑前行。“年輕時候干勁很足，小雨也當天晴，繼續在地里勞作。”一心想為家庭為未來打拼的他干脆拿出僅有的3 000元積蓄，在地邊蓋了一間小屋，與妻子一同把家安在了菜地旁，將滿腔熱血都澆灑在這0.23 hm2荒灘地上。

誰料，當年7月，突臨的洪澇災害使得粑鋪大堤潰堤，江灘首當其沖，遭受了洪水的侵襲。積水一直持續至10月才徹底消退，眼見一年的辛勞全都消散在洪水里，還好之前販菜的盈余足以抵消虧損，徐志超心中苦澀之余稍感欣慰，更加堅定繼續走下去的信念。

鴻蒙初開，漸入佳境

1997年，恰逢粑鋪村土地調整，考慮到江民垸地勢低、排水緩等因素，徐志超將菜地搬到大田，共整合土地0.4 hm2。經過嚴謹的市場考察后，把茄子列為重點種植品種，開始實施地膜覆蓋、保肥保水增溫等新型技術。

為了種好茄子，徐志超將當地傳統的每廂種植4～8行，改為每廂2行，如此一來，施肥、噴藥、采摘都比以往方便許多；引進早熟茄子品種迎春一號，通過分期整枝、疏果，使茄子的采收期由3個月延長到6個月，667 m2產量突破萬斤，種出來的茄子條形順直、顏色油亮，商品性大幅提高，成為鄂州市集貿市場的搶手貨，售價比其他茄子高0.2～0.4元/kg。

隨后的2年里，茄子的市場熱度不減，徐志超的收入也節節攀升。直至1999年初秋，他運到批發市場的茄子卻突然滯銷了，原來當地菜販從外販回了一種質量更佳的品種，售價比本地茄子高三成，購買的人卻絡繹不絕。當年10月，趕在茄子育苗之前，徐志超抽空前往武漢大東門甄選新品種，在多個品種的對比試驗中，日本長茄黑大和錦以優良的特性脫穎而出，上市之后便大獲成功，不僅在鄂州蔬菜市場俏銷，還遠銷到武漢、黃石、大冶等地，產品供不應求，667 m2收益達到10 000余元，徐志超由此獲得“茄子大王”的美譽。

風雨一路，巧匠功成

如今，徐志超蔬菜基地的種植規模已從 0.23 hm2擴大至14.6 hm2，從露地種植發展到大棚種植，各項設備設施齊全，實行機械化種植，走現代農業之路——耕地用旋耕機，澆水用噴滴灌，防治病蟲害則用振頻式殺蟲燈和機動噴霧器，并配有多臺潛水泵，生產效率大大提高。

提及園區目前大力推廣的萵苣—小白菜—薯尖種植模式，徐志超沒有隱瞞地算起了細賬：這茬從福建引進的紅葉萵苣于2016年12月定植，每667 m2栽6 500株，產量約5 000 kg，批發價3元/kg，銷售收入1.5萬元；萵苣采收后種小白菜，667 m2產值3 000元；之后再種薯尖等蔬菜，又可獲得上萬元的收益。6.7 hm2設施蔬菜，扣除人工成本、土地成本和基礎設施建設成本，利潤可達200多萬元。

一路走來，徐志超憑借精湛的種植技藝被湖北省科協授予“科技示范明星戶”，鄂州市科協授予“科技文化中心戶”。種菜有經驗、有“學問”的他，也成了十里八村的“名人”，時不時有人跑來向他請教種菜方面的各類難題。2016年對慕名而來的楊葉鄉歸元種養專業合作社的1.3 hm2大棚萵苣進行技術承包，在他的悉心指導與服務下，667 m2產量達4 500 kg，產值超過 10 000元，為該社來年大面積種植打下堅實基礎。

21年時間里，因為身處其中，徐志強見證了整個鄂州市蔬菜產業的衰落、復蘇與繁榮，當初在細雨里揮舞鋤頭的他怎么也沒想到靠肩挑背扛的農業能迎來如今這般的好光景。談及未來，他說：“沒有退休的想法，好不容易一切工作步入正軌，我還想找個接班人把這片蔬菜基地繼續傳承下去，壯大下去。”

“是金子總會發光”，這是人生價值的永恒定律，無關出身，無關學歷，更不在乎境遇。鄂州市臨江鄉粑鋪村十七組農民徐志超，1996年從0.23 hm2荒灘地試種起家，潛心研究，一路探索，終成為鄂州市頗有名氣的“種菜王”、“土專家”。如今，他創辦的志超家庭農場，種植面積達到14.6 hm2，還帶領周邊農戶群眾共同脫貧致富，被選為鄂州市五屆人大代表，華容區第五、六、七屆政協委員。

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.06.003