菜豆病蟲害及種植管理問答

李金堂 默書霞 步召勝

專家坐診

菜豆病蟲害及種植管理問答

李金堂 默書霞 步召勝

特約欄目主持：李金堂

男，植物病理學(xué)博士，副教授，濰坊科技學(xué)院蔬菜病蟲害研究所所長，濰坊市優(yōu)秀青年知識分子，壽光市現(xiàn)代教育技術(shù)教學(xué)能手。主要從事蔬菜病蟲害診斷、防治、預(yù)測預(yù)報(bào)、植保軟件開發(fā)等方面研究。主講 《普通植物病理學(xué)》、《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》、《蔬菜病蟲害識別及防治》等多門課程。主編出版《蔬菜病蟲害防治圖譜》系列叢書（共9冊）。研制成功“蔬菜病蟲害診斷防治實(shí)用專家系統(tǒng)（VDDS）”軟件（軟件包含千余種蔬菜病蟲害及萬余幅數(shù)碼圖片）。主持、參與國家及省部級課題多項(xiàng)，發(fā)表科研論文30余篇。

菜農(nóng)問：我的菜豆噴過農(nóng)藥后葉片正反面都出現(xiàn)了許多枯死的白斑和褐斑，在大棚里發(fā)生很多，不知是什么原因，如何防治？

診斷：此為除草劑藥害。主要因噴藥時(shí)使用了噴灑過除草劑的噴霧器引起；此外，噴灑除草劑時(shí)藥劑不慎噴灑到植株上也會造成藥害。

防治方法：①噴灑除草劑應(yīng)使用專用噴霧器，避免用噴灑過除草劑的噴霧器再噴灑殺菌劑或殺蟲劑。

②對于受害嚴(yán)重的葉片應(yīng)摘除。及時(shí)澆水，并向植株葉片噴灑清水，以達(dá)到稀釋除草劑的目的。

③補(bǔ)救措施。噴灑1.8%復(fù)硝酚鈉水劑5 000～6 000倍液或赤霉素等植物生長調(diào)節(jié)劑，提高植株抗性，減輕藥害。

菜農(nóng)問：我家菜豆開花后，全棚的花顏色、大小都不太正常。多數(shù)花的花色淡、花小、花瓣扭曲，不知是什么原因引起的，怎么來防治這種現(xiàn)象？

診斷：此為菜豆畸形花。多因植株在花芽分化期遇低溫、夜溫高、光照弱、營養(yǎng)不足等因素導(dǎo)致花芽分化不良形成。

防治方法：①花芽分化期應(yīng)盡量保證花芽分化所需的正常溫度。

②適時(shí)提供人工光照。控制夜溫不宜過高，適當(dāng)加大晝夜溫差。

③提倡噴灑1.8%復(fù)硝酚鈉可濕性粉劑6 000倍液，減少畸形花的發(fā)生。

菜農(nóng)問：我家菜豆有些葉片像雞爪一樣，卷曲僵硬，葉脈較粗重，部分葉片顏色常常加深變?yōu)槟G色，葉面也凹凸不平。不知是什么病害，怎么來防治？

診斷：此為菜豆激素中毒。在蔬菜種植中，為了防止菜苗徒長，苗期就開始使用矮壯素等激素來控制，從而使植株體內(nèi)積累了很多激素；有時(shí)施用的肥料或農(nóng)藥中也可能含有一些激素，從而導(dǎo)致植株出現(xiàn)激素中毒癥狀。

防治方法：①嚴(yán)格掌握激素的施用濃度。應(yīng)根據(jù)氣溫及不同菜豆品種，確定激素的適宜濃度。春季氣溫逐漸升高，濃度要相應(yīng)降低。

②施用肥料時(shí)，不宜使用含有激素的肥料，以避免激素中毒和植株早衰。

③激素中毒發(fā)生后，667 m2可用生理平衡劑100 g、白糖100～150 g對水35 kg進(jìn)行葉面噴霧，連噴2～3次。激素中毒中后期667 m2用5～7 mL銨鹽對水12.5 kg進(jìn)行噴施，每5～6天噴1次，連噴3～4次，可有效緩解中毒癥狀，使植株迅速恢復(fù)生長。

菜農(nóng)問：我家種植的菜豆一小部分葉片異常，葉面上開始出現(xiàn)水漬狀淡褐色病斑，后期變?yōu)榧t棕色不規(guī)則或環(huán)形病斑，葉尖和葉片邊緣發(fā)病較重。不知是什么病害，怎么來防治？

診斷：此為菜豆細(xì)菌性葉斑病。其病原為細(xì)菌（Pseudomonas syringae pv.syringaevanHall.，稱丁香假單胞菌丁香致病變種），常從水孔侵入葉片，故邊緣水孔較多的葉片，發(fā)病較重。

防治方法：①農(nóng)業(yè)防治。收獲后及時(shí)清除病殘?bào)w及周邊雜草，下雨后及時(shí)排水，選用抗病、包衣的種子。

②藥劑防治。發(fā)病初期噴灑3%中生菌素可濕性粉劑1 000倍液、72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3 000倍液、14%絡(luò)氨銅水劑350倍液或90%鏈·土可溶性粉劑4 000～5 000倍液。

濰坊市科學(xué)技術(shù)發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目（2014GX046）；山東省高等學(xué)校青年骨干教師國內(nèi)訪問學(xué)者項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)資助

李金堂，濰坊科技學(xué)院生物工程研發(fā)中心，山東壽光，262700，電話：13792690102，E-mail：li_jintang@163.com

默書霞，步召勝，濰坊科技學(xué)院

2017-01-16