石榴栽培技術

張會巧

[中圖分類號] S665.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）03-0183-01

1 石榴樹的肥水管理方法

1.1 石榴樹施肥原則以有機肥為主，化肥為輔，所施用的肥料不應對果園環境和果實品質產生不良影響。

石榴樹的施肥方法和數量：石榴樹的基肥，一般在秋季果實采收后到落葉前施入，以農家肥為主，混加少量氮素化肥。石榴樹的追肥每年需進行3次，第1次在萌芽到現蕾初期，第2次在幼果膨大期，第3次在果實轉色期，最后1次追肥用量很少，可不計在內；每年進行葉面噴肥4～5次，一般生長前期2次，后期2～3次，可補施果樹生長發育所需的微量元素。另在石榴開花前、幼果期、果實膨大期各噴

1次瓜果壯蒂靈可補充樹體養分消耗，保花保果，提高坐果率。

1.2 石榴樹的水份管理：雨季注意排水，旱季需灌水，留反季果的冬季供水尤其重要，一般10～15天灌水一次。冬灌封凍水，后畦面可復蓋地膜保溫保濕。

2 石榴樹的修剪方法

因為石榴樹是極喜光的樹種，樹冠內的枝條分布要上稀下密，以使內外都能達到通風透光結果。

2.1 石榴樹夏季修剪方法

環剝法：主要用于石榴幼旺樹上的強枝，6月中上旬選強壯枝的光滑部位按寬度0.3cm環剝，能明顯促進花芽的分化和形成，提高坐果率。

摘心法：在石榴樹花期摘去頂梢5cm或新梢生長到30～40cm時摘去梢長的1/3，可促進花芽分化和果實發育，提高坐果率。

除萌法：一般于7～8月份將主干距地面50cm以下萌發的新枝剪除，以利樹干上部生長，減少營養損失。

2.2 石榴樹秋季修剪方法

疏枝法：繼續剪除密生的、徒長的、有病蟲的萌枝、萌蘗。要求疏枝后樹冠下的光斑均勻分布于地面上，以占全樹冠投影面積的10%～15%為適合。保證果實直接見光，使內膛葉叢枝及短枝見光充足，形成花芽快。對剪下的病蟲果枝采取深埋或焚燒。

2.3 石榴樹冬季修剪方法

石榴樹在冬季一般不進行修剪，只剪去枯枝、病蟲枝等。

3 石榴樹花果期的管理方法

3.1 控梢促花：一般在石榴開花前（五月初）在旺樹主干或主枝、大輔養枝上環割涂抹促花王2號，提高坐果率。在花期和幼果期多次抹除背上旺梢，提高坐果率和減輕落花落果。

3.2 石榴樹的疏花疏果

疏花方法：石榴的花量大，應及時疏花，越早越好，第3茬的完全花一般也疏掉。從可識別花開始每10天疏1次。

疏果方法：疏果采用多留頭花果，選留2次果，疏去3次果的方法，讓石榴樹合理負栽。

4 石榴樹的病蟲害防治方法

石榴的主要病害有瘡痂病、干腐病、早期落葉病，危害石榴的害蟲有蚜蟲類、蚧類、桃蠹螟、葉螨等，利用天敵或噴布吡蟲啉、抗蚜威、滅幼脲3號、阿維菌素類、殺鈴脲、桃小靈等殺蟲劑防治，平時隨時摘除病蟲枝和果實深埋，隨即噴施護樹將軍消毒殺菌，防止病菌蔓延，適量噴布殺蟲劑防治。

采用新高脂膜微膜套袋，只需均勻噴涂果面，就可自動擴散包裹果實，不僅對多種真菌病害有較好的防治效果，而且隔離農藥殘留高、增加著色艷麗度、生產無公害水果。

石榴樹重點要注意什么？

栽培場所石榴喜歡充足的陽光，當日照不足時，不但植株軟弱徒長，而且開花不良，但它耐旱也耐寒，因此，在選擇栽培地點時，應注意選擇有全日照的地點。應該注意的是，石榴不耐積水，澇洼地不能栽培。

用土 石榴對土壤要求并不苛刻，只要是肥沃的土壤均可栽培，土壤排水良好可使石榴生長良好。

澆水 石榴耐旱卻不耐浸漬，尤其在苗期和冬季水分蒸散烽均不強，宜減少澆水量，應在盆土呈干燥時再澆水。干旱的夏季，只要每日澆水一次即可。

施肥 石榴喜肥，但施用時以有機肥料為主，可施用骨粉和廄肥等。適用時期以立春過后至秋分為止，每月施用一次，開花期停止施肥，以免落花。

石榴花開后掛不住果原因有以下三個方面：

一是在其營養生長和開花期間。光照不足或恰逢陰雨天氣；光照不足，會造成植株營養生長相對過旺，不利于體內營養物質的積累，從而影響到生殖生長，因而開花后隨即脫落；若開花時又遇連續陰雨，則會使雌蕊不能正常受精，致使其光開花而不能結果。

二是施肥搭配不當。對于觀果石榴，在施追肥時，要氮、磷、鉀三要素適當搭配，若氮肥過多，磷、鉀肥偏少，植株缺少必需的掛果養分，則也可能造成掛不住果。

三是在其開花期間及前后。盆土澆水過多或盆土偏干，盆土澆水過多，則枝葉瘋長，或營養須根腐爛，開花了也掛不住果；盆土過干，致使其營養須根萎縮，花朵得不到足夠的水分、養分，必然會掉落，更談不上授粉掛果。如果是一年開一次花的果石榴，則今年已很難再度掛果，惟有給予植株修剪、增加光照、控制好水肥供應，還可期望來年開好花、結好果。若為一年可開多次花的“月季石榴”，則可通過增加光照，追施磷鉀肥，縮剪徒長枝抑制營養生長，刪剪細弱枝條，通風透光等措施，來促使盆栽石榴植株的再度開花結果。