試析西紅柿的無公害栽培種植技術(shù)

李洪濤

[摘 要] 西紅柿是廣受歡迎的蔬菜。要提高砂糖桔的品質(zhì)和產(chǎn)量，采用無公害栽培種植技術(shù)是非常必要的，使消費(fèi)者更安全食用。本論文針對西紅柿的無公害栽培種植技術(shù)進(jìn)行研究。

[關(guān)鍵詞] 西紅柿 無公害栽培 種植技術(shù)

[中圖分類號] S641 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）03-0163-01

西紅柿的應(yīng)用價(jià)值非常高，食用后可以補(bǔ)充維生素，提高身體的疾病抵抗力。在保證西紅柿質(zhì)量優(yōu)良的情況下，還要保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，就需要采用無公害栽培種植技術(shù)，以使西紅柿更能夠滿足消費(fèi)者需求，提高市場競爭力。

1 適宜西紅柿無公害栽培的環(huán)境要求

西紅柿的生長環(huán)境特點(diǎn)是，溫暖、陽光明媚，但是不適合在高溫酷暑的環(huán)境中生長。如果西紅柿生長的環(huán)境陽光照射不夠充足，就會徒長，西紅柿秧容易生病，即便是結(jié)果，果實(shí)也非常小。如果是在溫度低或者溫度很高的環(huán)境下，西紅柿的生長就會受到影響，不僅容易停滯生長，甚至?xí)霈F(xiàn)死秧的現(xiàn)象，導(dǎo)致西紅柿減產(chǎn)。

西紅柿的生長環(huán)境溫度對西紅柿的生長質(zhì)量有重要的影響，而且不同的生長階段，對環(huán)境溫度的要求也會有所不同。當(dāng)西紅柿處于苗期，花芽開始分化的時(shí)候，環(huán)境溫度為15攝氏度至25攝氏度為佳；當(dāng)西紅柿處于開花期和結(jié)果期的時(shí)候，環(huán)境溫度為20攝氏度至28攝氏度為佳；晝夜溫差對西紅柿的生長發(fā)育也會產(chǎn)生非常大的影響，通常晝夜溫差為5攝氏度至10攝氏度為佳。

2 無公害西紅柿的選地與定植

2.1 栽培無公害西紅柿的選地

無公害西紅柿的種植中，要求種植的地勢平坦，灌溉和排水都非常便利，土壤要肥沃而且疏松，通氣性良好。土層要深厚，具有非常好的保水功能，而且含有豐富的有機(jī)質(zhì)。栽培無公害西紅柿最好是選擇海拔超過800米的地帶，前作以水稻的沙壤土為為最佳。

2.2 無公害西紅柿的定植

無公害西紅柿的定植之前，要深翻土壤并進(jìn)行曬白處理。在土壤中施撒大約100千克的生石灰，以保證土壤的酸性被中和，同時(shí)還可以將土壤中所生長的其他病蟲害殺死，可以有效地避免西紅柿在生長的過程中發(fā)生青枯病[1]。生石灰中含有鈣元素，所以，在土壤中施撒生石灰可以使土壤中的鈣含量增加，同時(shí)可以在西紅柿生長的過程中在一定程度上降低臍腐病果的產(chǎn)生率。

西紅柿采用無公害栽培技術(shù)，通常會采用雙行種植的方法，所種植的西紅柿株距為40厘米，行距為50厘米，每平方公頃可以種植西紅柿秧2700株。西紅柿田地的的施肥以有機(jī)復(fù)合肥為主，各種畜禽的糞肥經(jīng)過腐熟之后，就可以施入到田地中，大約每平方公頃1400千克，根據(jù)西紅柿生長需要施入氮磷鉀60千克至70千克，基肥以磷酸鈣為主，大約為30千克。

3 西紅柿無公害栽培種植中所采用的田地管理技術(shù)

在對西紅柿進(jìn)行田地管理的過程中，要提高管理質(zhì)量，就要從西紅柿生長環(huán)境出發(fā)具有針對性地管理，特別要做好預(yù)防病蟲害的工作，以保證西紅柿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

3.1 西紅柿無公害栽培種植的生育期管理

西紅柿無公害栽培種植的生育期管理包括耕種管理、除草管理、蓄水保培管理，將秧苗的老葉去掉，整枝打杈，做好通風(fēng)工作，還要使西紅柿秧苗具有良好的透光效果。

3.2 西紅柿無公害栽培種植要做好防治病害工作

西紅柿的無公害栽培中，做好防治病害工作是非常必要的。西紅柿在生長的過程中，常見病害葉霉病、灰霉病、晚疫病、早疫病和潰瘍病，這些病害可以采取有效的預(yù)防措施，一旦西紅柿招致這些病害，要治療是非常難的。因此，對于西紅柿病害要采用“預(yù)防為主、治療為輔”的原則，做到防治結(jié)合。對于西紅柿的灰霉病、早疫病和葉霉病，所需要采取的預(yù)防措施是，在1000 倍的加代森錳鋅溶液中加入1500 倍的疫霜靈，如果灰霉病、早疫病和葉霉病正處于初期發(fā)病階段，使用1500 倍的速克靈、800 倍的撲海因?qū)ξ骷t柿秧進(jìn)行噴霧，可以獲得良好的效果。在西紅柿病害中，晚疫病是常見病，傳播的渠道以氣流為主要的傳播渠道，包括田地灌溉以及降雨等等，都可以導(dǎo)致病菌傳播。具體的表現(xiàn)是，中心病株形成之后，就逐漸向四周圍擴(kuò)散，導(dǎo)致整個(gè)的田地都被病害所困擾。對西紅柿秧苗可以使用配制的速克靈800 倍溶液噴施，可以獲得良好的防病效果，還可以提高秧苗的抗病毒能力。西紅柿果實(shí)表面光潔，采取這種防病措施，可以提高西紅柿果實(shí)的質(zhì)量，并實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值。

3.3 西紅柿無公害栽培種植要做好防治蟲害工作

西紅柿常見的蟲害包括白粉虱、蚜蟲等等。要防治這些蟲害發(fā)生，就可以將1500 倍的銳勁特結(jié)合800 倍的阿維菌素進(jìn)行防治。對于這些蟲害也可以采用農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，即對栽培西紅柿的大棚內(nèi)環(huán)境溫度進(jìn)行調(diào)整，使西紅柿的生長環(huán)境不適合害蟲的生存[2]。通過調(diào)整，制對大棚可以采用銀灰色的反光膜，能夠?qū)⒀料x有效地驅(qū)趕。在大棚的通風(fēng)口安裝尼龍網(wǎng)紗，可以起到一定的防蟲作用，也可以使用黃板將各種害蟲吸引過來，將遮陽網(wǎng)或者防蟲網(wǎng)遮蓋在上面。在西紅柿品種的選擇上，要以較高的抗病蟲能力為主要的選擇，也可以適當(dāng)?shù)厥褂蒙镛r(nóng)藥。

3.4 西紅柿無公害栽培種植中要對肥水管理不斷強(qiáng)化

移栽西紅柿之后，肥水管理至關(guān)重要。從西紅柿秧苗生長實(shí)際出發(fā)，要按照追肥，讓西紅柿在生長中能夠獲得充足的養(yǎng)分，使果實(shí)健康發(fā)育。為促進(jìn)西紅柿根系的生長，可以施入鉀肥，能夠促進(jìn)西紅柿秧苗的生長，根系健康生長，西紅柿的抗寒能力就會增強(qiáng)。

3.5 西紅柿無公害栽培種植中的采收管理

西紅柿的品種很多，采收的時(shí)間也會存在著不同。西紅柿果實(shí)成熟的不同階段，包括西紅柿的青熟期、西紅柿的變色期、西紅柿的堅(jiān)熟期、西紅柿的完熟期。對西紅柿進(jìn)行適時(shí)采收，就需要重視西紅柿的生長期，這對采收目的不同，對采收期就不需要明確規(guī)定。

結(jié)束語

綜上所述，西紅柿采用無公害栽培種植技術(shù)不僅要求各個(gè)環(huán)節(jié)都系統(tǒng)化展開，而且栽培技術(shù)上要具有較高的科技含量，以提高西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量。在西紅柿的栽培中采用無公害栽培種植技術(shù)，使用了人們對食品的健康要求，其發(fā)展空間是巨大的，具有良好的發(fā)展前景。

參考文獻(xiàn)

[1]韓國強(qiáng).淺議西紅柿無公害栽培種植技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015，8（14）：147-148.

[2]李雪梅.無公害西紅柿栽培種植技術(shù)[J].科技創(chuàng)新與應(yīng)用，2016（24）：288-288.