優化果樹栽培技術，提高果實品質

崔勇

[摘 要] 隨著社會的不斷發展，經濟水平的不斷提升，果樹種植行業也由于我國農業的不斷發展而日益成為當前農民獲得經濟收益的主要渠道。而果樹種植行業也逐漸發展成為我國當前部分地區的主要經濟來源產業之一。因此，當前對于果樹種植行業來說，果實的品質就是當前果樹種植行業的栽培目標，只有高品質的果實，才能提高果實行業在經濟市場上的地位，提高其競爭力。那么對果實品質造成影響的就是對果樹的栽培過程中所要用的技術，只有選擇合適的種植條件，采用合適的種植方法，才會對果實的品質有所提升，從而加快果農的經濟收益。本文通過簡要闡述對果實品質的主要影響原因，進而對如何提高果實品質進行探討。

[關鍵詞] 果樹種植行業 栽培技術 果實品質

[中圖分類號] S66 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）03-0126-01

引言

果實的品質與果樹的栽培技術是密不可分的，隨著當今社會農業技術的不斷發展，對于果樹栽培技術方面也有很大的改進和創新，這就一定程度上提升了果實的品質。提高果實品質已經成為當前果樹種植行業的首要目標，只有提高果實的品質才能促進果實市場上的源源不斷競爭力。果樹在栽培過程中影響果實的品質多種多樣，其中囊括對果實品種的選擇，種植區域的土地質量選擇，主要種植的時間期限選擇等多方面要素，那么果農為了提高果實的品質，就要在種植的過程中從多方面入手，掌握具體的果樹栽培知識及有效運用進果樹栽培過程中，從而有效的提高果樹的成活效率以及果實品質。

1 果實品質的主要影響原因

在果樹的種植成長過程中，對果實品質造成影響的因素有很多，比如土壤中所含各種物質的含量比重以及土壤中所存在的孔隙密度也都對果實的種植品質產生著影響[1]。以及果樹的種植過程中發生病蟲危害的問題，還有果樹所處地域的日照降雨情況是否充足，這些都會對果樹的種植品質產生影響，除此之外還有最為常見的病害情況，以及果樹在采摘儲藏過程中，都會對果實的產量以及質量造成相應影響。

1.1 土壤質量所造成的影響

對于果樹種植的種植地域選址尤為重要，此地域的土壤質量將直接決定果實的質量。如果此地域有環境污染，就會造成果實的重金屬含量超標，從而造成有毒的物質危害。因此果園的種植地域選擇一定要選擇盡可能無污染的區域。比如土壤、水質、空氣質量以及周邊電子廠、農藥廠、發電廠等生產過程中會散發有毒氣體的廠，有毒氣體污染大氣滲入土壤從而對果實品質造成影響，進而危害人體。因此要慎重選擇果樹種植區域的土壤情況及周邊環境，以及水質等。

1.2 化肥使用以及種植過程對病蟲草害的防治

在果樹的種植過程中，部分果農為了提高果實的種植質量就會對果樹加以施肥，由于使用化肥就會導致果實的重金屬含量超標以及其他對人體的不良危害。過度使用化肥，就會導致土壤中含有對果實不利的毒性物質，滲入周圍土壤環境，對果實的品質造成破壞。因此在果樹的種植過程中應該杜絕使用化肥或者盡可能的少量使用。在果樹種植過程中，必定會出現病蟲的情況，這種情況農民就需要借助農藥進行治理，而由于農藥的使用將直接導致對果實的種植品質造成直接影響。在使用農藥的過程中，只會有10%的農藥劑量會用于果樹上，而剩余的都會以各種形式向周圍擴散，尤其是一些就算得以分解之后仍然對周圍空氣土壤水質造成環境污染的農藥，進入人體之后，更是會對人體造成直接危害，由此可見在果實的種植過程中要嚴禁使用毒性較高、難以分解導致突變的農藥。

2 提高果樹栽培技術

2.1 提高果樹的生產環境質量

在果樹的生長過程中，由于自身所獲取營養絕大多數是由土壤中所獲取的，因此對于果樹的種植區域選擇將直接影響果實的質量。因此，在果樹種植過程中，應該首先對果樹的種植環境進行考慮，因為在果園建設中，土壤的質量對果樹的種植成效影響最大；其次是對該種植區域的氣候問題進行考慮，如果氣溫過高或者過低，都會對果實的品質造成影響。由此在對果樹種植區域的環境進行選擇時，一般選擇冬無嚴寒、夏無酷暑的種植環境，從而進一步提升果園的種植環境；然后在選定果樹種植區域之后，要對該地的土壤開展一系列的翻新工作，在果園種植工作開展之前，進行一次土壤翻新，在每年果實采摘工作結束之后，需要再次進行土壤翻新，確保果實能夠充分吸收土壤中所含有的營養。但是在翻新過程中應該特別注意不要對果樹的根部造成損害。除此之外，人們還需要對果樹的種植過程中施肥問題進行重視，施肥時完全可以采用人畜糞便取代化學肥料，以此來避免化肥對土壤、環境以及人體造成危害。

2.2 減少病蟲危害，提高果實品質

在果樹的種植過程中，病蟲草害問題最容易產生但同時也是最難解決的讓果農們頭疼的問題。如果果實的病蟲危害問題較為嚴重，就會對果實的品質造成直接影響，從而影響銷售狀況[2]。果樹在種植過程中，對環境要求十分苛刻，很多自然環境因素都有可能引發病蟲危害。因此，選用科學合理的辦法來阻止病蟲問題的加劇，比如通過使用套袋技術。使用由全木漿紙做成的套袋，有著極強的耐水性以及抗日曬等作用，對各種病蟲問題也可以防治。在使用過程中，通過不同地區的果樹種植情況針對不同類型的果實病蟲情況、果實的形狀種類以及該地區的氣候條件進而確定使用哪種紙袋開展套袋工作。從而有效防治病蟲危害問題，從而有效提高果實的品質。

參考文獻

[1]陳亮. 果樹栽培技術對提高果實品質的影響[J]. 江西農業，2016，（23）：28.

[2]趙國軍. 簡析果樹栽培技術對提高果實品質的影響[J]. 農業與技術，2016，（08）：196.