達·芬奇不僅是畫家發明家，還是一個吃貨

郭韶明

閱讀分享：《世界上最大的蛋糕》是一個比畫蛋更有意義的故事。能看到一種輕松的人生，做著自己喜歡的事，讓別人閉嘴吧。所以，今天的孩子可能更需要知道，達·芬奇不僅是偉大的畫家，也是了不起的廚師，還是一個很棒的發明家。

達·芬奇喜歡畫蛋。都說他把蛋畫了成百上千遍之后成了一個偉大的畫家，畫出了《蒙娜麗莎》這樣的杰作。

達·芬奇為什么要畫蛋？有人查遍了達·芬奇的個人傳記和其他資料，都找不到任何與畫蛋有關的信息。不過文藝復興時期的畫家們確實和雞蛋分不開，他們不是畫雞蛋，而是把雞蛋打碎，以蛋黃來調制顏料。這么說來，雞蛋的確會在畫家的畫室里出現，這一點倒是不容置疑的。

《世界上最大的蛋糕》講的是達·芬奇的另一個故事。故事里，達·芬奇是一個地地道道的吃貨。吃著早飯時，他想：“今天中午吃什么呢？”畫著畫兒時，他想：“畫完畫兒吃什么呢？”就連上廁所時都在想：“上完廁所吃什么呢？”總之，他的腦子里無時無刻不在想著吃。

和今天的許多吃貨一樣，達·芬奇還特別喜歡在廚房里搗鼓。他覺得搗蒜這件事太麻煩，拔鴨毛又特別費勁，要是有工具就好啦。總之你有多想偷懶，就有多少好主意等著你。于是，達·芬奇制作出很多工具，搗蒜器和拔鴨毛的工具很快就誕生了。他還制作了磨胡椒粉的工具、剁肉的工具、自動燒烤架、三股叉……他的廚房簡直就是一個工具主義者的天堂。

你可能已經猜到了。故事里的達·芬奇并沒有規規矩矩地畫蛋，而是做了世界上最大的蛋糕結婚禮堂。他計算出要做好這個蛋糕禮堂，需要做好17000個小蛋糕，然后像建造房屋一樣，把蛋糕一塊一塊搭建起來。為此，還請來了建筑師、木工，他在料理筆記里這樣寫道：廚師應該學習建筑，因為如果不計算高度和重量，蛋糕就會傾斜或者整個兒倒塌。

后來我才知道，現實中的確有本著名的《達·芬奇筆記》。里面藏著他的各種好點子，充滿著“不可遏制的好奇心”。比如，貓在瓶瓶罐罐上跳舞會是怎樣的景象？最后的晚餐是怎么吃的？和他同時代的法國國王法蘭西斯一世，對他的評價是： “世界上沒有比他更偉大的人了！”

其實，達·芬奇小時候是個差生。他懶散，不愛上學，沒有長性，對拉丁文更是恨之入骨。長大后做事也經常半途而廢，但他一輩子從沒有停止尋找一種感覺，那就是對不可知事物既害怕又渴望研究的興致。當不喜歡計算的達·芬奇需要做一個木工用具的時候，他就會很快學習相應的數學和物理知識，并馬上成為一名卓越的學者。

吃貨達·芬奇告訴我們，經常做各種料理，可能會成為料理專家。在廚房里待得足夠久去琢磨料理，又會發現料理和科學計算密不可分，然后會想成為科學家。當你為了科學去嘗試做實驗，又會發現顏色混在一起發生變化，所以想成為畫家。就是這樣，當你沉浸于一件事情，慢慢地就會對其他事情產生興趣，只要饒有興致地去探究，你就能做好很多事情了。

（云游鳥摘自《中國青年報》）