芙蓉李高產優質栽培技術

邱金忠

摘要：芙蓉李因果大、質優、早熟而被作為優化李品種結構的主要品種，于1998年引入永定區，目前推廣面積達215hm²。與本地主栽品種相比，其樹冠較直立，生長勢較旺，背上芽、剪口芽易抽生，容易徒長。如果管理不當，容易導致結果期產量、品質不穩定，影響生產效益。通過多年栽培試驗對比，筆者總結了一套行之有效的管理技術，并通過技術培訓、示范推廣等措施，指導果農生產，取得顯著效益。

關鍵詞：芙蓉李；高產優質；栽培技術

中圖分類號：S685.12 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170132034

前言

高陂鎮許佳、增坑村，虎崗灌洋村位于永定北部，地處N24°58′37″，E116°52′18″，海拔650～850m，屬南亞熱帶海洋性季風氣候，年平均降雨量1600mm，年平均日照時數1819h，年平均氣溫19.1℃，全年無霜期達300d。芙蓉李是永定區農業“六大”主導產業之一，面積215hm²，年產量約8000t，產值4000多萬元。本地三華李、四月李果實小，品質差，成熟期集中。為了調整優化李樹品種結構，促進果業增效、果農增收，1998年永定區從福州永泰引進芙蓉李于虎崗灌洋村進行品種試驗，2005年后進行示范性推廣。與永定區原有的當地三華李及四月李相比，芙蓉李具果大、外觀漂亮（成熟時如披上霜狀粉）、成熟期早、品質優等特點，深受果農的歡迎。

1建園定植

1.1園地選擇

要根據地勢、坡向修造梯田，整地建園，沒有石頭的土山坡，要隨坡修成里低外高中間平的水平梯田。梯面寬不少于3m，外面打成硬更，防止雨水沖刷。有石頭的地方要砌成石，搞好水土保持，整不成梯田的斜坡，要撩成壕，先栽樹后整地。不能撩壕的地方，要挖成魚鱗坑，掏石換土，在坑內栽李樹。

1.2品種選擇

應根據當地的土壤氣候條件以及市場行情來選擇，適合高陂鎮栽培的名優李品種有芙蓉李、三華李、萘等優良品種。

1.3定植前準備工作

苗木需提前準備，要保證優苗栽植，要求苗木根系完整、健壯、芽質飽滿，無檢疫對象和嚴重病蟲害。定植前需要按符合苗木生長的坑，并備好肥料，在施入肥料，然后再填新土，超出地面20～25cm，整成園土堆（成包子型）待栽苗。

1.4定植

1.4.1栽植方法

即在預先回坑好的土堆上（中央）挖穴，將要定植的苗木蘸1%磷酸二氫鉀（有利于根），漿好放入穴中，扶正，根系要均勻自然分布在穴中，與在苗圃時的根系基本一樣舒展，最后采用“三埋三壓一提苗”的辦法進行栽植，即埋1次細土蓋好根系，要輕壓1次（以壓實，又不傷根系為度），連埋3次，壓3次，最后把苗輕輕往上提一下使根系在土壤中更加自然舒展，以利成活生長，再埋1次土整好果盤（注意：埋土時一定不要蓋過嫁接口以在苗圃時的根頸位置即可），再后就是淋足定根水，每株10～15kg（以滲透為準），這一環節很重要，一定要做到是保證成活的關鍵。淋足定根水后，如果實在水源不方便的地方，為了抗旱，保成活，可覆蓋地膜，稻草或雜草等保溫保濕，提高成活率。淋足定根水時最好加少量尿素，濃度為0.3%的尿素液淋施，也叫定根肥。

1.4.2定植后的管理

1.4.2.1水分的管理

如果沒有采用地膜、稻草及雜草覆蓋果盤的，水分管理相當重要，栽植后前3d，每天早晚各1次，以淋透為準，之后每天淋1次，10d后每3d淋1次，以后視旱情具體掌握淋水時間及次數。如果是采用覆蓋栽植的，只要栽植淋透，一般栽后很少淋水就能保成活，但如果旱情嚴重，也要加強水的供給，保成活。后續15d后關注成活率，死苗及時補植。

1.4.2.2施促根促芽肥

苗木成活后（15～20d），要結合灌水施1次促根肥，濃度0.3%的尿素液或稀糞水，以后每隔15d施1次促芽肥，連施3～4次。如果是秋栽僅施促根肥，促芽肥要到第2年春明芽前15d開始施。

1.4.2.3定干

李苗栽植后要及時定干，一般干高50～60cm，再留20cm整形帶，共剪留70～80cm。整枝帶內要留飽滿芽，以利于發出健壯枝條，選留作主枝用。其余的不充實枝芽及時剪除，可減少樹體水分的蒸發，減輕風害，以利于幼苗成活。

2土肥水管理

2.1土壤管理

必須有目的、有計劃地進行樹下隔行深翻，以耕翻30～50cm深為宜，一般是結合施基肥沿滴水線挖30cm寬，30～50cm深，長以樹冠大小條狀溝來逐年擴土改良，第1年南北向，第2年東西向，第3年又南北向，輪流交換進行，這樣可搞好山地水土保持，改善根系，周圍營養含量，為根吸收創造良好條件，夏季鋤草，疏松土壤，以及除草劑的應用，有效地抑制了雜草生長，減少管理用工，并防止了土壤沖刷，水土保持效果良好。

2.2施肥

2.2.1施肥量

一般李幼樹每年施氮（0.43～0.65kg尿素/株）、磷、鉀肥等量或略多，可達到正常生長，成花早。一般按梢施肥，也就是放一次梢，要施一次肥，每次0.05kg/株，一年放4次梢左右，成年樹施肥量按果實產量計，每產50kg果，施基肥（農家肥）50kg/株左右，鈣鎂磷肥1kg，追肥每次每株施尿素、鉀肥各0.25kg，如果有過磷酸鈣1.5～2.5kg/株/次，如果是葉面噴肥，尿素用0.3%～0.5%濃度。

2.2.2施肥時期

基肥結合深翻，配施適量磷肥與少量氮肥，基肥最好在早秋施（9月-10月中旬），因為此時正是根系第2次生長高峰期，即使傷根也無關緊要，它能很快愈合，并能生出新根，促進根系生長，有利于恢復樹勢和增加樹體貯存營養的積累，過晚則肥效發揮晚，延遲新梢生長，造成果實與枝條競爭養分，引起大量落果，影響花芽分化。成年樹施肥量，原則上每生產0.5kg果，施基肥（農家肥）0.5kg/株左右，鈣鎂磷肥1kg。

2.3水分管理

根據李樹年周期生長發育進行，春天李萌芽、展葉、抽枝、開花，需要大量水分供給，這段時間降雨少，土壤含水量低，因此，春天要適時澆灌好花前、花后、果實膨大期的水。秋天李采收后，有一個根系生長高峰期，這一時期灌水，對促進根系生長，增強根系對肥料的吸收，樹體養分貯存都有顯著的作用。因此，秋后應灌好封凍水，以滿足休眠期李樹用水，一年中其它時間用水，要根據土壤需水量靈活掌握。灌水的方法有畦灌、噴灌、滴灌、盤灌和旱地連草穴灌等多種方法。雨季李園積水，容易爛樹根，要注意及時排水。

3整形修剪

3.1整形修剪的目的

整形修剪是李樹豐產優質栽培中的一項主要技術措施，整形可以改善樹冠結構，充分利用光照空間，擴大結果范圍，培養實用骨架，負擔大量果實。修剪是在整形的基礎上，通過剪截和疏枝，調節樹勢，改善通風透光條件促進開花結果，保持生長結果相對平衡協調，能使幼樹適齡結果，成年樹盛果期延長，老樹更新復壯。

3.2整形

生產上多采用3主枝自然開心形整形，即于地面50～60cm定干，從剪口下長出的新梢中選留3根生長健壯，方向適宜，夾角較大的新梢作為主枝，主枝夾角按30°～45°開張延伸。其余的枝條疏去。主枝長到40～60cm時摘心，每主枝上選留2～3個健壯側枝，開張角度為60°～80°，其余的枝條除去，最后在側枝上培養結果枝。本形主枝少，側枝強，骨干枝間距大，光照好，枝組壽命長，修剪量輕，結果面積大、豐產。樹高一般在1人多高，這樣便于打藥防治病蟲、套袋、采摘等。

3.3修剪

3.3.1幼樹的修剪

4月下旬-5月上旬，對枝頭較多的旺枝適當疏除，背上旺枝密枝疏除，削弱頂端優勢，促進下部多發短枝；5月下旬-6月上旬，對骨干枝需發枝的部位可短截促發分枝，對冬剪剪口下出的新梢過多者可疏除，枝頭保持60°左右。其余枝條角度要大于枝頭。背上枝可去除或捋平利用；7-8月間。重點是處理內膛背上直立枝和枝頭過密枝，促進通風透光；9月下旬。對未停長的新梢全部摘心，促進枝條充分成熟，有利于安全越冬，也有利于第2年芽的萌發生長。無論是冬剪還是夏剪，均應注意平衡樹勢。對強旺枝重截后疏除多余枝，并壓低枝角，對弱枝則輕剪長留，抬高枝角。可逐漸使枝勢平衡。

3.3.2成齡樹的修剪

當李樹大量結果后，樹勢趨于緩和且較穩定，修剪的目的是調整生長與結果的相對平衡，維持盛果期的年限。在修剪上應該以疏剪為主，短截為輔，適當回縮，在保持結果正常的條件下，每年要保證有一定量的壯枝新梢，只有這樣才能保持樹勢，也才能保證每年有年輕的花束狀果枝形成，保持旺盛的結果能力。

3.3.3衰老樹的修剪

當李樹樹勢明顯減弱，結果量明顯降低，證明樹已衰老。此時修剪的目的是恢復樹勢，維持產量，修剪以冬剪為主，促進更新。在加強地下肥水的基礎上，適當重截，去弱留強，對弱枝頭，及時回縮更新，促進復壯。

4結束語

芙蓉李栽培面積的擴大，加強對芙蓉李栽培技術的研究就變得特別重要。芙蓉李在栽培的過程中受到多方面因素的影響，需要加以認真的分析和研究，從而提高芙蓉李的栽培效率，管控好各個環節，才能實現高質豐產，增加果農的收入。