廠化育苗是現(xiàn)代農業(yè)生產的一種方式,是在人工控制環(huán)境條件下按一定工藝流程及作業(yè)模式進行批量秧苗生產的方式,具有集約化、規(guī)模化、專業(yè)化、標準化、機械化、自動化以及高固定資產投入等特征。工廠化育苗生產效率高,可在非自然生長季節(jié)進行育苗并縮短育苗周期。秧苗質量易于保證,秧苗規(guī)格整齊劃一,利于定植的機械化作業(yè),近年來在國內呈現(xiàn)加速發(fā)展的勢態(tài)。
中國工廠化育苗生產現(xiàn)狀
發(fā)達國家工廠化育苗始于20世紀60年代,中國工廠化育苗始于20世紀80年代前后的國外技術裝備引進。1979年江蘇省從日本引進了成套工廠化水稻育秧設備,并在無錫縣的4個大隊進行了生產性試驗;80年代中期正式引進穴盤苗技術,消化吸收,并在京郊花鄉(xiāng)建起了中國第一座穴盤育苗生產場,隨后又引入穴盤育苗精量播種生產線和種子丸粒化加工設備,初步具備了工廠式生產的人工環(huán)境和集約化特征。隨著設施園藝技術的不斷進步,目前國內進行工廠化育苗生產的作物不僅有蔬菜、花卉、水稻、林木,煙草、藥材等植物的育苗也在嘗試工廠化生產。
蔬菜
中國是世界上最大的蔬菜生產和消費國,2015年全國蔬菜播種面積2200萬hm2,年產量7.69億噸[1-2]。蔬菜生產保障了市民菜籃子供給,蔬菜苗的商品化生產對于改善菜籃子中菜品結構、質量以及提高市民生活水平至關重要。根據遼寧、河北、山東、湖北等25個省統(tǒng)計,2011~2013年采用蔬菜工廠化育苗技術育苗累計686.87億株,栽培面積2292.85萬畝(152.86萬hm2)[3]。……