紅肉火龍果栽培種植技術探究

胡美蓮

摘 要：為實現紅肉火龍果栽培種植技術的推廣，本文詳細的介紹了紅肉火龍果幼苗栽培種植技術以及苗木定植后的技術管理，為初期的育苗到后期定植管理提供技術上的指導，進而提高廣大種植園的產量，果農的收入。

關鍵詞：紅肉火龍果；種植栽培技術；技術管理

紅肉火龍果作為一種熱帶植物，耐熱耐旱，可適應各種土壤。紅肉火龍果的果實既可以食用又有著豐富的藥效功能，對預防便秘，降低血糖、血脂，有著顯著的效果。因此，其經濟價值很高。受市場導向，很多果農急需擴大種植面積，改變種植園白肉火龍果和紅肉火龍果的栽種比例，提高紅肉火龍果的產量，這將需要掌握紅肉火龍果專業的栽培和種植技術。

一、紅肉火龍果幼苗栽培種植

1.育苗。紅肉火龍果可選用扦插育苗和嫁接育苗。扦插育苗比較常見，花費較少；嫁接育苗是先種下白肉火龍果，再進行嫁接紅肉火龍果，花費較多，但成活率高于扦插育，結果期早于扦插育苗。

2.選擇育苗床。火龍果種植在山地，坡地、平地皆可。選擇的地方需要有水源灌溉但必須排水性好。在翻土平整地形時，在土地表面撒鈣鎂磷肥，翻整土地時，將鈣鎂磷肥均勻的攪拌在泥土里。除此之外，育苗床需要肥沃的土壤，所以要施腐熟的牛糞、雞糞，摻入谷灰，攪拌均勻，將有機肥料屎施于表土層下大約10cm-20cm。由于扦插的莖段容易受到細菌的感染，育苗床需要澆透水，噴灑500倍多菌靈1次。在坡地、山地要修人行道，防止行人破壞幼苗生長。

3.搭架。火龍果可以搭棚栽種、墻式栽種，橋式栽種，但是最普遍的，最經濟的是柱式栽種。柱式栽種就是在一根水泥柱旁邊種3-4棵火龍果，使其成長時能夠順著柱子攀援向上生長。鋼筋水泥柱長、寬都為10cm，高約為2m，柱頂安裝一個半徑約為50cm的鋼筋環。每根水泥柱下端埋入土地大約50cm，壓實，火龍果在定植后，用竹竿把幼苗引到水泥柱頂端。

4.定植。火龍果一年四季都可以定植，一根水泥柱周圍大約種4棵，株間距離平均分配。種植的洞穴長、寬、高分別為20cm、20cm、10cm，穴內放入腐熟的有機肥，在有機肥上撒上一層薄土，種植深度5-10cm，定根后壓實，淋足水，如果苗木過高，綁在固定的竹竿上，讓苗木順竹竿攀緣，以防莖蔓折斷。

二、苗木定植后管理

1.苗木管理。火龍果初定植時，溫度和濕度都要嚴格控制。定植半年之后，火龍果主要莖蔓需要進行摘心打頂，促進側枝的生長。火龍果定植1年期間，最好不留花、果。定植后，主要施以氮為主的肥料8-10次，噴灑葉面肥8-10次。在植物生長期，要注意各種病蟲害防治，避免植物莖葉受到破壞。在第1年，火龍果需要的養分較少時，可以在火龍果行間之間，套種豆類植物，培養有益菌類，改良土壤。在這期間，雖然火龍果不開花結果，但要注意火龍果莖蔓的修剪，剪出病芽、病枝，疏理過密的莖芽。當莖蔓超過柱頂時，要從鋼筋圈外拉出，以傘狀外垂，在結果時期，方便采摘。

2.水肥管理。火龍果耐旱，只要保持土地濕潤即可。火龍果根系分布較淺，不能持久干旱，澆水時，要注意少量多次，避免有積水，導致株苗根部腐壞。紅肉火龍果在生長時期，需水量較少，要適當控制水分，促進火龍果開枝散葉；在開花和結果時期，需水量較多，要適當增加水分，保證果實的鮮美；在果實采摘后，生長減緩，需水量也逐漸減少，要減少水分。在雨季，要注意排水，防止根部腐爛。

施肥也要少量多次。在開花前，主要肥料是磷鉀肥，也要施入少量的氮肥，具體施入量要根據植物的大小和強弱來決定。開花和結果時期，要在植物周圍挖開大約15cm左右的小溝，將腐熟有機肥、復合肥、氮肥攪拌均勻施入并用薄土覆蓋。在采摘果實后，挖20-30cm的小溝，將有機肥、復合肥、尿素按以適當比例施入并用薄土覆蓋。

3.整形修剪。修剪莖蔓。選擇健壯的莖蔓綁到竹竿上，將主要莖蔓的中下部側莖全部清除，保留上部的側莖。當火龍果一級枝干長到大約100cm時時，打頂摘心遏制主枝生長，促進分枝，并用布條將分枝綁到竹竿上，引到分枝攀爬。在果實采摘后，將弱枝，病枝全部剪出，防治病害感染和減少養分的浪費。

修剪花朵。火龍果在5月-10月分批開花，每條莖蔓上只保留2-3朵花，花之間要注意間隔。在每一批花結果之后，要及時除掉病果，避免不必要的養分浪費。每條枝蔓上盡量只留同一批果實1個，保證果實的個頭。

4.人工授粉。紅肉火龍果有自花不親和現象，花在夜間開放，沒有昆蟲傳授花粉，需要進行人工授粉。在夜間，用毛筆或者柔軟的消過毒的毛刷將白肉火龍果的花粉掃到干凈的表面皿上，對正在開放的紅肉火龍果進行授粉。或者將紅肉火龍果和白肉火龍果的花粉放在同一消過毒的表面皿上，進行混合，隨后涂到夜間正在開放的紅肉火龍果的花柱上。

5.套袋。當果實變紅變軟時，為了避免果實收到蟲鳥的侵害、啄食，需要給火龍果果實進行套袋。套袋時要選擇專用果袋，并且輕拿輕放，避免造成機械損傷，這樣果實美觀，有利于提高觀賞價值和經濟價值。

6.霜凍、病蟲害管理。火龍果怕霜凍，在溫度零下后，要注意果園的防凍措施。在偶然出現低溫時，果農可以通過覆蓋稻草或者煙熏，避免園內火龍果苗木凍傷。持續低溫嚴重霜凍降雪的地區，要注意搭建大棚，做好火龍果的保溫工作。

為了保證火龍果的使用價值和藥用價值，對于火龍果的病蟲害，要綜合治理，避免高毒，高殘留農藥。對于干枯病，防治的辦法是及時刮去病變的組織或者直接減去有病變部分的枝芽，在傷口涂抹抗菌劑或石硫合劑。對于主要侵害芽、葉、枝的粟炭疽病，主要的方法清除院內病的枯枝落葉，集中深埋或者燒毀。對于主要蛀食火龍果果實的粟食象鼻蟲，在產卵期，集中焚毀地上的果枝，消滅蟲源。在成蟲時期，噴灑瓢甲敵。大雨和臺風過后，苗木根部涂白或涂抹有病害的地方。根據不同的情況，給出正確的防治手段，避免農藥的大量使用，促進植物健康生長，提高果實的經濟效益。

三、結語

由于火龍果少受病蟲侵害，農藥使用較少，目前它是一種無公害的環保型的水果。在消費市場上，它是一種很受歡迎的健康水果。紅肉火龍果與白肉火龍果相比，果實顏色更加的鮮艷，味道更加甜美，市場價值也強于白肉火龍果。果農為了取得更高的經濟效益，迫切需要改變火龍果果園的種植現狀。因此，紅肉火龍果的栽培種植技術需要不斷地提高、推廣。

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