湄潭縣茶園農資配送服務體系建設研究

林永良+張順福

摘 要：質量安全是茶產業發展的生命線，控制源頭投入品是茶園生產管理的重中之重。本文是通過深入的調查研究，發現農資經營管理和使用存在很多不合理、不科學的問題，隱患較大。研究表明，只有建立健全農資配送服務體系是茶葉質量安全保障的重要途徑。

關鍵詞：茶園農資；配送體系；質量安全

一、前言

1.研究背景：全縣茶園面積56萬畝，投產茶園40.5萬畝，其中無性系良種達97%以上茶園分布涉及15個鎮、118個村、8.5萬余戶、34萬余茶農。2014年茶葉總產量3.57萬噸，產值25.4億元，茶農茶青收入17.2億元，茶業綜合收入45.2億元。湄潭縣堅持“優勢在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成敗在茶”的科學發展理念，建立健全茶園農資配送服務體系建設，對全縣茶產業快速持續發展起著至關重要的作用。

2.研究目的和意義：通過對湄潭縣茶園農資經營現狀、配送服務體系建設、存在的問題進行調查，研究提出如何搞好農資配送服務體系建設的對策和措施，保障茶葉質量安全，促進茶產業健康持續發展。

3.研究方法：本課題采取實地走訪、咨詢部門、集中座談、現場記錄、資料收集等方法。（1）實地走訪。走訪了核桃壩、金花、龍鳳、隨陽山、德隆、馬義等村的茶農20戶；走訪縣城農資經營店8家，鄉鎮農資經營店8家；走訪茶業專業合作社9家，走訪茶業企業4家進行了調研。（2）咨詢部門。咨詢和調研了湄潭縣農牧局植保站、農產品質量安全站、執法大隊、土肥站、農機站、農經站；縣茶產業發展中心；縣供銷社；貴州省茶葉研究所；貴州科學院；省農委及茶辦；遵義市茶產業發展中心；中國農科院茶葉研究所等部門和科研機構。（3）集中座談。召集了湄潭縣15個鎮分管茶葉副鎮長進行了座談，征求了茶用農資配送運營方案和鎮級配送站點的建設意見；在縣供銷社、農牧局、農村信合銀行、部分茶葉生產企業和專業合作社就農資物流、農資電商平臺建設進行座談。

二、研究結果和分析

1.調查研究結果。（1）湄潭茶用農資市場現狀。農藥：品種需求、市場容量與季節性特點。農藥的品種多為殺蟲劑、殺螨劑及殺菌劑，各個含量的阿維菌素、聯苯菊酯居多，其次為苦參堿、高效氟氯氰菊酯等；使用較多的種類有：阿維菌素、聯苯菊酯、苦參堿。湄潭縣茶園的用藥在每畝每年50—200元不等，現有投產茶園40萬余畝，總投入金額在2000萬元以上。湄潭茶樹采摘期為2月底—10月中旬，春茶價格最高、品質最好，茶樹病蟲害主要發生在5—10月份，其中6—8月為爆發期和主要用藥期。（2）肥料：品種、市場容量與季節性特點。湄潭縣茶園施用的肥料主要是尿素、有機無機復混肥、氨基酸有機肥、土壤調節劑、復合肥、腐殖酸肥料、精制有機肥等，使用較多的種類有：復合肥、尿素和有機無機復混肥。肥料施用平均大概在每畝每年400—500元左右，用量每畝每年在300斤左右，湄潭縣現有投產茶園40余萬畝，每年總使用肥料大概6萬噸左右，市場容量在1.6億元以上。施肥方式主要有以下3種方式：a、冬季施用有機肥每畝在300斤左右，春季采茶前施用尿素每畝在20斤左右；b、冬季施用復合肥每畝在200斤左右，春季采茶前施用復合肥每畝在20斤左右，夏季施用尿素每畝在20斤左右；c、冬季施用復合肥每畝在100斤左右，春季采茶前施用復合肥每畝在50斤左右，夏季施用尿素每畝在50斤左右。肥料施用主要集中在冬季。（3）農機：湄潭縣目前使用的茶園管理農機主要有：微（中）耕機、施肥機、單人（雙人）修剪機等，茶園生產管理機具中有40-50%的茶農有采茶和修剪機，20%左右有機動噴霧器，100%農戶有手動噴霧器。（4）物流配送情況：湄潭縣現有快遞公司有申通、中通、等多家，貨運公司有紅四方、貴陽—湄潭貨運部等多家，其中快遞公司配送的貨物主要以生活用品小件為主，配送網點全國，在湄潭的配送網點在部分鎮也有；貨運公司配送的貨物主要以大件為主，配送的網點主要以湄潭至省外、湄潭至貴州省內部分縣城。茶用農資物流主要是零星包車貨運至鄉鎮的方式，也有部分農戶和鄉鎮經銷商采取客運捎貨方式。茶農購買農資物流特點：湄潭縣農資經營店有400多家，茶農主要集中在縣城和鎮上農資店購買，也有農資店送貨上門，但要收取運費（不收取也加在物資上的）。一般都是現錢購貨，賒賬的采取第二年春茶出來后付款。

2.存在的問題及分析。（1）肥料、農藥品種類別繁多、產地不一、專門登記在茶園上使用的品種少等特點，遠遠不能滿足茶園生產的需要。（2）農民專業合作社數量多、規模小，運營欠規范，帶動能力弱，社員沒有得到合作社帶來的利益和好處。（3）市場體制不健全。湄潭縣還沒有形成規?；?、專業化的農資供應市場，同時由于農資經營戶規模偏小，流動資金少，造成分散進貨，增加了進貨成本，最后轉嫁到農民身上，造成農資價格偏高。（4）茶園集中度低。企業創辦基地的積極性不高，自有基地少；合作社基地規模小，帶動作用不明顯。

三、結語

1.建立了茶園農資配送服務體系，配套了電子商務平臺和現代農業信息化建設。

（1）建立了茶園農資配送服務體系。按“一心、一站、一點、一卡、一冊”的模式建設配送服務體系。即：一心是指以黔北茶葉生產資料配送中心為總部，建立倉儲和物流配送。一站是指原則上每個鎮至少建立1個配送站（含超市）。一點是指茶葉專業村、專業合作社或茶區集中區域建立1個配送網點，由配送點直接將服務送到茶農、送到田間地頭，現場培訓指導服務。一卡是對茶農持卡（優惠卡）的給予價格優惠、技術培訓和指導。一冊是指服務手冊，用于登記農資購買、服務內容、農事記錄等。

（2）配套了現代農業信息化建設。充分利用現代農業設施設備，監控茶園田間地頭，對源頭監管得到保證，進一步加強茶園的生產管理。建設完善了手機“掌上農場”，讓每個茶農、干部、技術員、消費者充分了解湄潭縣茶葉從田間到餐桌的全過程，讓消費者對茶葉放心購買，同時也可以實現“私人訂制”茶園打下基礎。

2.做好最后一公里配送服務，加快現代物流體系建設。

物流體系建設是實現農資配送保障，打通最后一公里配送服務是面對茶農客戶唯一方式，湄潭大部分鄉鎮都已有物流體系建設，利用現有物流體系充分把農資、技術和服務送到家門口，是實現商業價值的最終體現。

參考文獻：

[1] 葉芳.農資連鎖經營網點布局與配送中心選址組合優化研究[J].北京交通大學， 2010.

[2] 吳長瑩.農資連鎖經營模式在中國農資營銷中的應用研究[D].西南財經大學；2007.

[3] 劉宇.農業生產資料配送中心選址研究[J].中南林業科技大學， 2014.

作者簡介：林永良（1987-6），男，漢族，海南省萬寧市人，助理農藝師，大學本科理學學士學位，單位：湄潭縣現代高效農業園區管理委員會 ，專業：農產品質量與安全，研究方向：茶葉。

張順福（1972-12），男，漢族，貴州省湄潭縣人，農藝師，大專，單位：湄潭縣現代高效農業園區管理委員會，專業：茶學與貿易，研究方向：茶葉。