苗侗明珠，山水凱里

凱里是一個以苗族為主體，多民族聚居的新興城市，有“苗侗明珠”的美譽，被聯合國世界文化保護基金會列為“返璞歸真、重返自然”世界十大旅游景區和“世界少數民族文化保護圈”。位于貴州省東部，黔東南苗族侗族自治州西部，地處清水江上游，苗嶺山脈東北麓，冬抵臺江，西鄰麻江，南接雷山、丹寨，北界黃平，是州府所在地。

凱里素有“百節之鄉”“蘆笙故鄉”“東方斗牛之鄉”的美稱，民族傳統節日多達135個，有古樸濃郁的民族風情、異彩紛呈的苗族服飾、悅耳動聽的苗族飛歌、奔放悠揚的蘆笙，更有精彩的斗牛、斗鳥等民族民間競技活動，挑花、刺繡、銀飾等民族工藝也堪稱一絕。

被譽為“小上海”“人文下司·天造山水”的下司古鎮，“世界上最長最寬”之稱的清水江風雨橋，“一園閱盡黔東南”的苗侗風情園，雄偉的“黔陽第一山”香爐山……除有格調古樸、風貌獨特的民族風情和文物古跡外，獨特的地容地貌和獨特的氣候造就了凱里特別的文化和獨特的景觀。在凱里這塊色彩斑斕的土地上，良好的自然生態，美麗獨特的山水風光，多彩的民族文化與人文風情，生態環境和諧共生，交相輝映。

在所有的節日中，凱里原生態民族文化旅游節是為充分挖掘弘揚民族文化、推動少數民族文化和生態旅游的發展和繁榮而設立的民族節日，是一個為展示宣傳多姿多彩的民族文化和豐富獨特的旅游資源而搭建的文化平臺。從2007年開始舉辦至今，凱里原生態民族文化旅游節已成為一張靚麗的文化名片，品牌效應也日益擴大，不僅成為文化與旅游深度融合的有效載體，更是旅游業界交流合作的窗口平臺。其“一城主辦，眾城聯動”的模式也讓“節慶”之火燃遍黔東南州16個縣市，帶動了整個黔東南州文化旅游大狂歡。

獨特的凱里苗族斗牛

苗族地區田地多梯田，山林耕作辛苦，牯牛是苗族人耕作勞動的重要伙伴，每逢莊稼收獲后，人們用斗牛慶豐收以放松心情。苗族人敬牛愛牛崇拜牛，把牛視為健康、力量、勤勞、搏擊、英雄的象征。凱里苗族的斗牛則高度體現了苗族同胞對牛的敬仰與膜拜，是遠古牛圖騰文化的傳承，是一種大眾激情參與的娛樂方式。

隨著發展，斗牛逐漸成為凱里苗族人民最熱衷的一項有著豐富文化意義的競技娛樂活動。每當有重大節日的時候，凱里周邊的苗寨都會舉行各種各樣的斗牛比賽。一般來說，一場斗牛比賽通常持續四五天，漫山遍野的人在田間地頭觀看斗牛的景象也成為凱里的一道獨特的風景。

在凱里苗族地區，各個鄉鎮都有自己的斗牛比賽賽場。普通的斗牛比賽賽場一般設在一個比較空曠的平坦草地或河灘灘涂之上，周邊視野開闊，能夠容納大量的觀眾。近年來，有的會選用運動場甚至建造專用的賽牛場來進行比賽。斗牛比賽中的牯牛，通常由各村的牛迷出資購買、飼養，并由專人進行調教和訓練。一頭勇猛善戰的牯牛對于村寨來說，意味著光榮和力量，一頭好的斗牛也被視為全村寨的財富。

過去的斗牛比賽，通常由民間組織，現在基本由民間斗牛協會來組織，主辦方會制定報名程序和參賽規則，并提出獎金方案，由各個參賽牛按年齡分組，比賽組織人員觀看牛的牙口區分牛的參賽級別，一般有A、B、C、D組，確保比賽的公平公正。

斗牛節上，主人們在迎賓待客喝酒時，還特意用糯米把牛喂飽，有的主人還給牛喂上一二兩酒，為牛提神壯膽。斗牛比賽的限定時間通常為5分鐘。比賽中，如果雙方實力懸殊，一經接觸，有的牛掉頭逃跑，輸贏很快就分出來了；如果雙方纏斗不休，勝負難分，只好拉腳分開，定為平局或再戰，直到分出勝負。在比賽中的牛腳，同時從兩個方向拉退斗牛，隔離牽鼻結束比賽。

獲得牛王、冠、亞軍或一、二、三名的斗牛格外光彩，牛主人扛著獎旗或者將獎旗掛在斗牛的兩角上，牛與主人都得到極大的榮耀。斗牛期間，看斗牛的、看熱鬧的、作客飲酒的、擺攤設點買賣東西的，以及好友相聚、談情說愛，場面十分熱鬧。

苗侗風情園

苗侗風情園位于凱里市中心區域，占地面積578畝，建有鼓樓、風雨橋、風雨長廊、蘆笙場、美人靠等極具苗侗民族元素的建筑，散發出黔東南獨有的民族建筑魅力。定位為黔東南原生態民族文化、旅游窗口的凱里苗侗風情園，是集黔東南州民族文化之大合，匯黔東南州文化產品之精華的“濃縮版黔東南”。2014年4月，被評為國家3A級景區。苗侗風情園匯聚了千載苗侗風情，展示了多彩民族民間傳統工藝。

下司風景名勝區

下司風景名勝區位于凱里經濟開發區清水江畔的下司鎮域內，包括凱里市的巖寨、鐮刀灣部分地區。下司風景名勝區優越的區位、秀美的自然風光、絢麗的歷史文化與濃郁古樸的民族風情，為發展旅游業提供了良好的條件。嘉慶13年（公元1808年），下司被辟為商埠，到民國時發展為鬧市，有水陸碼頭，是黔東南重要物資集散地。現在兩岸大街還保留著清乾隆四十四年（1779年）修建的用石頭鋪砌成扇形的30余米的石階級大碼頭和小碼頭，以及禹王宮、觀音閣等古寺、古殿宇遺址、古居民、古巷道。

凱里清水江風雨橋

凱里清水江風雨橋位于凱里市龍頭河清水江河畔。大橋全長377米，寬44米，主拱凈跨度150米，是當今世界最長最寬的風雨橋。風雨橋是貴州、廣西、湖南、湖北等地獨具特色的侗族建筑，由橋、塔、亭組成，被稱為世界十大最不可思議橋梁之一，因行人過往能避風雨而得名。凱里清水江風雨橋，是清水江上的第二座風雨橋。

“黔陽第一山”——香爐山

香爐山因形似香爐而得名，位于在黔東南州首府凱里市中心西十二公里處。此山“劈立千仞，近袤三十余里，縱山環列，若戈鋌相向”，享有“黔陽第一山”之美稱。香爐山四面懸崖絕壁，疊立三層，頂干腰束，下小上大。山上有清泉、巖洞、石問、古廟。通往山頂的道上，碑刻、摩巖比比皆是。相傳，天地初分的時候，地在下，天在上，要打柱撐天。苗族的四位老祖公——告寶、告當、告雄、告且，用金銀打成十二根撐天柱，其中第四根由九層金銀玉石壘成的金銀柱，后來塌了六層，便形成了如今三層的香爐山。

舟溪苗寨甘囊香蘆笙堂

舟溪苗寨距離凱里城南約20公里，以昔日可行舟而得名，其蘆笙制作、織綿、刺繡，久負盛名，甘囊香蘆笙堂就位于舟溪苗寨的河灘壩子上，蘆笙堂建于明代，長500余米，寬100余米，是苗族每年舉辦蘆笙節的地方，也是黔東南最大的蘆笙堂之—。吹笙挑月是苗族數千年來盛大的娛樂活動。每逢新年正月，各地苗族紛紛以此娛樂賀新年，更是苗族青年男女自由戀愛配婚的佳期，屆時堂內外幾百只蘆笙同時吹奏，所有苗家姑娘身穿銀衣頭戴銀冠銀角翩翩起舞，場面非常壯觀。

凱里紅酸湯

紅酸湯是凱里地區苗族人民的傳統食品，至今已有上千年的歷史，它所獨具的色（鮮紅）、香（清香）、味（醇酸、回甜）等特點具有開胃的作用。凱里紅酸湯獲地理標志保護產品。凱里人素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民間俗語，可見，紅酸湯在凱里人飲食鏈上的重要地位。

蘆笙

蘆笙是苗、瑤、侗等民族的簧管樂器。在中國大地上，只要有苗族人的地方，就有蘆笙。在貴州各地少數民族居住的村寨，素有“蘆笙之鄉”“歌舞之鄉”的稱譽。蘆笙，是少數民族特別喜愛的一種古老樂器之一，逢年過節，他們都要舉行各式各樣、豐富多彩的蘆笙會，吹起蘆笙跳起舞，慶祝自己的民族節日。

馬尾斗笠

馬尾斗笠是黔東南自治州凱里市灣水鎮的苗族民間傳統工藝精品之一。苗族民間能工巧匠用竹子剖成又細又長又薄的竹篾，并分別以360根竹篾和馬尾編織而成，專供苗族少女和青年婦女遮陽用。苗族馬尾斗笠具有精、美、巧等特色。

下司狗

下司狗因主產于貴州省下司鎮而得名，在云貴高原苗嶺山系的雷公山區內廣為分布。下司狗毛色光亮、潔白如玉，頭部粗大，相貌兇猛、眼圈、嘴、鼻、舌紅潤，雙眼皮、胸部深圓，尾直而尾尖向上（鼠尾）。通曉人性，悟性好，忠實聽話，頗受人們寵愛，具有獨特的觀賞價值，常被馴化為觀賞犬。下司狗是遠近聞名的獵犬品種，被列為世界名犬排名第三的“中華名獵”。