泡茶的那些事兒

泡茶？不就是把茶葉放在杯子里，再倒dào進開水嗎？這么簡單的事還要學(xué)嗎？但是，我們學(xué)的可是茶藝課，這是一門藝術(shù)呢，哪有那么簡單。不信？那就來看看，一杯茶是怎么泡出來的吧。

“茶葉是什么樣子的？”“跟韭菜一樣！”“跟樹葉一樣！”

“茶葉長在哪里？”“長在地里！”“長在水里！”“長在樹上！”

“我們喝的茶是什么味道的？”“是橙子味的！”“是苦的！”“是甜的！”“像肉的味道！”

自從這學(xué)期開了茶藝活動課，來自合肥市西園新村小學(xué)南區(qū)二年級的16個女生便開始了一段不同尋常的“茶之旅”。當老師在第一節(jié)課拋出這三個問題時，同學(xué)們的回答真是五花八門，想象豐富。但是，幾節(jié)課后，她們都對這個原本很陌生的課程著迷了。現(xiàn)在就跟著她們一起來看看泡茶的那些事兒吧。

這樣，茶就泡好了。最后就是“分湯”，當然還要說：“這是我泡好的茶，請大家品嘗。”

老師演示完整個步驟zhòu，接下來就該同學(xué)們親自動手了。

戴著眼鏡、有點像小學(xué)究jiū模樣的曹芊qiān語快速舉手，想要嘗試一番fān。“我在家里練過好多次了，我肯定能完成。”曹芊語說得很有信心，手上功夫也不錯，整個過程完成得也挺順利。

輪lún到劉愛寧時，她的身體動作得到了老師的表揚。她手部的姿zī勢shì非常自然，一點也不僵jiānɡ硬yìnɡ，應(yīng)該是學(xué)過舞蹈的。“大家看她，倒水的速度控kònɡ制zhì得也很好。”張老師的表揚讓劉愛寧有些害羞。

接下來，趙思樾yuè上場了。她告訴記者，因為家里爺爺奶奶、爸爸媽媽都喜歡喝茶，她也很小就喜歡上了喝茶。“一直想給他們泡茶，但是我不知道怎么泡。現(xiàn)在老師教jiāo會了我，我就能給他們泡茶了。”趙思樾說，爸爸媽媽經(jīng)常鼓ɡǔ勵lì她，讓她好好學(xué)習，這讓她學(xué)茶藝有了更大的動力。

幾個同學(xué)演示完了后，張老師指出了幾個容易出錯的地方。在茶藝中，“溫杯”這個步驟很關(guān)鍵，在杯子里倒上熱水，要按照逆nì時針的方向慢慢旋xuán轉(zhuǎn)zhuǎn，不能亂轉(zhuǎn)動喲。是不是很講究？當然啦，要不怎么是藝術(shù)呢。在做“鳳凰三點頭”這個步驟時，水量要控制好，不能太大。同學(xué)們聽得都很認真，然后紛紛舉手要上前演示。品味著自己親手泡的茶，大家臉上都是樂滋zī滋的。

親愛的同學(xué)們，現(xiàn)在知道一杯好茶是怎么泡出來的吧！優(yōu)雅的茶藝步驟都記住了嗎？你們想不想讓爸爸媽媽大吃一驚？那就趕緊回家給他們泡上一杯清新可口的香茶吧！