重慶涪陵大順鄉的大田村是客家人為防御匪類,躲避戰爭,搬遷到此地,逐漸形成的村落。村里建筑多以土樓、碉樓為主,整體風貌較為接近,建筑結構為一般的木結構和土木結構,戶與戶之間的住宅協調,形成了優美的原始生態鄉村形態。
【村落履歷】
地址:重慶市涪陵區大順鄉
村落建成年代:清代
傳統建筑數量:大田村現存各式碉樓18座,古寨門12道。
目前常住人口:360 人
非遺項目:御鑼在涪陵民間傳習演奏已有兩百多年歷史。御鑼又名蘇鑼,即帶有江南蘇杭鼓樂韻味,因其最早來源于皇帝賜贈,所以被尊稱為御鑼。又因主要流傳于重慶市涪陵區一帶,故稱涪陵御鑼。
【三大傳統】
傳統美食:涪陵大順鄉兩大特色鄉村特產備受游客青睞,一是大順土酒,依托特有釀酒工藝技術,利用大順本地無公害糧食,釀造具有多種味道的特色土酒;二是農家豆豉,利用大順本土豆類和農家傳統豆豉加工技術,形成獨特風味的大順農家豆豉。
傳統習俗:涪陵地區有個不成節的習俗,叫作“春分吃春菜”?!按翰恕笔且环N野莧菜,鄉人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜來制作佳肴。
傳統建筑:大田村碉樓受土家族碉樓、客家碉樓影響頗深,與湖北長陽土家族碉樓式民居基本一致:依山而建,木架穿斗,多為三合院。中為堂屋,墻多為木裝板。左次間為火坑,右次間為臥室,兩廂為吊腳樓。樓上住人,樓下為碓窩磨子或牲畜圈舍。
【訪村攻略】
自駕線路:從涪陵區大順鄉出發,駛上105省道,可直接到達大田村,全程9.5公里,車程23分鐘。