大城所村

大城所村位于饒平縣東南沿海的所城鎮(zhèn)，供圖/ 所城鎮(zhèn)人民政府時(shí)過境遷，大城所作為官方防御中心的歷史已經(jīng)遠(yuǎn)去，今天城內(nèi)居民也卸去軍隊(duì)的身份，同饒平南部的居民一樣，講著潮州話，過著安靜祥和的鄉(xiāng)村生活。不過，遺留的城墻、規(guī)整的石板街、一些古城的遺跡讓訪者可以窺探和想象其昔日的景觀。

【村落履歷】

地址：廣東省潮州市饒平縣所城鎮(zhèn)

村落建成年代：明朝洪武二十七年（1394年）

傳統(tǒng)建筑數(shù)量：不詳

目前常住人口：8000人

非遺項(xiàng)目：2015年，大城所端午節(jié)“游旱龍”活動(dòng)入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。每年端午節(jié)前夕，大城所村的居民便會(huì)舉行盛大的“端午節(jié)游旱龍”民俗活動(dòng)。

【三大傳統(tǒng)】

傳統(tǒng)美食：肖米是饒平的傳統(tǒng)特色小吃，在過去常被作為配桌點(diǎn)心。饒平的肖米起源于北方的“燒賣”，但與燒賣并非完全相同。沿襲燒賣的外形，主要的餡料為蘿卜、瘦肉，并在開口處放置一塊方形的鹵肉。吃的時(shí)候配以陳醋，味道十分鮮美可口。

傳統(tǒng)習(xí)俗：在端午節(jié)游旱龍活動(dòng)傳承至今已有622年歷史，仍然保持著古老形式。

傳統(tǒng)建筑：昔時(shí)城內(nèi)大姓家族都建有祠堂，以祀先祖。其構(gòu)筑宏麗、工藝精致，大多集建筑、雕刻、繪畫、書法、文學(xué)于一體，與古廟宇等相映成為獨(dú)特的人文景觀。至今保存的廟宇有城隍廟、五顯廟、元天上帝廟、關(guān)圣帝廟、龍尾王爺廟、天后宮、大伯爺廟、大佛庵、開江王廟、樂善庵、先農(nóng)廟、注生娘娘廟和寧福庵等廟宇。

【訪村攻略】

公交線路：在饒平縣城北門站乘坐5路公交車在所城站下車即到。

自駕線路：從饒平縣出發(fā)，進(jìn)入廣場(chǎng)東路，途經(jīng)福昆線、081縣道到達(dá)大城所村。