月嫂姚郁蓉

改革開放以來，各種新的職業(yè)層出不窮，什么“精算師”、試睡師、離婚師……月嫂也是新的職業(yè)，而且也不算“新”的了，但不知何故，很久以來我對(duì)此“嫂”不以為然：什么月嫂，不就巧立名目的一個(gè)“抱嫂”嗎？

沒想到“六月債，還得快”，差不多話音剛落，月嫂到家。

小孫女是3月15日落地的，3月20日出院，月嫂姚郁蓉（我們叫她“姚嫂”）當(dāng)天即來到家里，大大的眼睛，言談舉止很大方。

最初幾天看不出她能耐，只是通宵不歇地看護(hù)孩子，但接下來的事馬上讓人刮目相看——孩子不斷地哭卻原因不明，姚嫂觀察了一下，果斷地說，雖然快半夜了，必須立即送醫(yī)院，孩子很可能是“鵝口瘡”。說實(shí)話，我們很想捱到天亮，但姚嫂說，嬰兒的病，夏天的云，一刻一變，拖到天亮，不知會(huì)怎么樣。于是立刻赴醫(yī)院。醫(yī)生當(dāng)場(chǎng)表揚(yáng)，來得及時(shí)，這種常見病雖然不致命，但其特征是不能拖延，否則最易導(dǎo)致反復(fù)發(fā)作，常見寶寶反復(fù)發(fā)作三個(gè)月甚至四個(gè)多月不得痊愈的，就是沒有在最初的一兩天里控制。

我和姚嫂聊了一下，發(fā)現(xiàn)一個(gè)優(yōu)秀的月嫂除了持有“母嬰護(hù)理專項(xiàng)證書”“育嬰師證書”“國家高級(jí)催乳師證書”和中華醫(yī)學(xué)會(huì)頒發(fā)的“經(jīng)絡(luò)調(diào)理師證書”外，還必須精熟兩部經(jīng)：嬰兒經(jīng)、產(chǎn)婦經(jīng)。

說第一部經(jīng)，姚嫂對(duì)新生嬰兒的生理特征與護(hù)理簡直爛熟于胸，月子里的嬰兒最難帶，相較于嬰兒哺乳與護(hù)理，你得首先是嬰兒疾病的“發(fā)現(xiàn)者”，前者容易掌握而后者要懂初級(jí)兒科學(xué)，某次，姚郁蓉應(yīng)聘劉家，發(fā)現(xiàn)嬰兒有黃疸征兆，但劉家自恃常識(shí)豐富，堅(jiān)決否定姚嫂的判斷，拖了整整兩天，無奈，姚嫂只好以立刻辭職“施壓”，劉家只好將孩子送院，一進(jìn)去就留院治療，無可爭議的黃疸；再一次，姚嫂護(hù)理一丁姓嬰兒，發(fā)現(xiàn)其腹股溝上有一5毛硬幣大小的微凸，認(rèn)為是嬰兒疝氣，應(yīng)該立刻送醫(yī)，孰料新生兒的奶奶聽了說：我家的毛毛頭剛出生就是“小腸氣”（疝氣）？！沒事！孩子父親聽了趕緊上網(wǎng)，然后向全家宣布：沒事！這一拖就是三天，姚嫂被迫再次以辭職“施壓”，結(jié)果送到醫(yī)院，嬰兒的“腸頭”已經(jīng)掉進(jìn)陰囊，腫得鴨蛋那么大了，被醫(yī)生批評(píng)后，丁家全家向姚嫂道歉并致謝。

月嫂除了是嬰兒疾病的“發(fā)現(xiàn)者”之外，還是產(chǎn)婦的健康“參謀長”，姚嫂說，我一看產(chǎn)婦就先判斷她的體質(zhì)，是燥熱型還是虛寒型呢，如果要說的學(xué)術(shù)一點(diǎn)，就要看是晦澀質(zhì)、膩滯質(zhì)？還是燥熱質(zhì)？抑或是遲冷質(zhì)、倦晄質(zhì)？一個(gè)產(chǎn)婦可以兼有兩種體質(zhì)或過渡型體質(zhì)，但不同的體質(zhì)要有不同的“開奶”措施和產(chǎn)后調(diào)理方法，最忌民間急于求成的產(chǎn)婦補(bǔ)益，不分青紅皂白地鯽魚湯、黑魚湯、母雞湯、紅糖黃芪當(dāng)歸一股腦地補(bǔ)上，很多產(chǎn)婦本來倒沒病，經(jīng)過如此的瞎鼓搗，反而懨懨的了。一般來說，產(chǎn)婦到家，我首先給她“開奶”，不用鯽魚湯，而是特殊手法的乳房按摩，疏通她的乳腺機(jī)理，鯽魚湯嚴(yán)格控制在乳腺暢通后進(jìn)食；而紅糖水潽蛋，多少產(chǎn)婦一回家就趕緊享用啊，其實(shí)必須在產(chǎn)后7至10天進(jìn)食（有利于惡露排出），過了10天，就必須停止；至于導(dǎo)致產(chǎn)婦“回奶”的食物更是防不勝防，黑魚湯、燕麥片、韭菜、韭黃等都是回奶率很高之物，恰恰又是很多產(chǎn)婦的最愛，沒有專職的月嫂做參謀，很多產(chǎn)婦莫名地就沒了乳汁。

在眾多的月嫂中，姚嫂還有她的獨(dú)門秘技——烹調(diào)——擅燒月子菜，要川菜就川菜，要粵菜就粵菜，要徽菜就徽菜，要上海菜就上海菜，一問，原來開過菜館十多年，專門學(xué)過的南北大廚，無論你福建佛跳墻、新疆大盤雞還是潮州牛肉丸、上海紅燒頭尾……你敢點(diǎn)，我就敢燒！

呵呵，姚嫂自是大受歡迎，僅僅燒“月子菜”怎么行？對(duì)不起，最最起碼全家的三餐指南能放過她嗎！