美味火龍果

遠遠看去像一個個紅繡球，又像是一團團火焰。走近仔細瞧，圓鼓鼓的肚子長滿刀。切開一看，有紅的，也有白的，鑲滿了芝麻。果肉鮮甜多汁，非常美味。小朋友們知道嗎？這就是我們常見的火龍果。火龍果不光外形好看、果肉好吃，還有許多奇妙的用處喲。

主持：捺捺姐姐

盆景篇

下面我們就一起來看看用火龍果種子種出來的盆景吧。

把火龍果切開，用勺子將果肉挖出來裝進干凈的紗布袋里輕搓（cuō），盡可能使種子與果肉最大限度分離。

把搓出來的種子連同紗布袋一起放進水里浸（jìn）泡一天。每隔一段時間搓揉一下，使果肉與種子徹底分離后，用過濾網過濾幾遍，剩下像黑芝麻一樣的種子。最后把種子平鋪在碟子上，放在陰涼處晾干。

挑選一個無孔花盆，倒入培養泥土，在泥土表面噴曬水，使泥土濕潤。然后把種子均勻鋪在泥土表面。為了讓泥土保持濕潤可用保鮮膜封起來，直到種子發芽后再把保鮮膜取走。

大約7天后，整個盆子就會長滿綠油油的嫩芽，高度約有1公分左右。14天后嫩芽會長高到2公分，葉子會更加碧綠和厚實。

第四個月，它就會開始長出小刺；第六個月，刺就會就會變硬，莖也變得肥厚，非常可愛。大概又過了幾周，小苗苗長得猶如“仙人掌”。

湯圓篇

火龍果的種子種出了漂亮的盆景，那又甜又紅的果汁可不能浪費掉喲。瞧，粉色湯圓，粉色餃子……好看又好吃。是怎么弄出來的呢？火龍果汁來幫忙啦。

把紅心火龍果切開，將果肉挖出來放在碟子里捏碎變成汁。

一個7兩左右的火龍果，加入約3兩左右的糯米粉，無需加水，搓至不黏（nián）手，然后捏成一個個小小的圓球。

鍋里放半鍋水，加入適量的糖和姜。等水開后，放入捏好的湯圓，湯圓一個個浮在水面上后，火龍果湯圓出鍋咯，好看吧。

天然色素，好看、好吃又放心。小朋友們，趕快行動起來吧。