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吃飯不開心，易長胖

美國俄亥俄州立大學一項研究顯示，經常在吃飯時不開心、有負面情緒的人，更易發胖。

研究人員招募了42對年齡介于24～61歲之間的志愿者。在為期兩天的研究中，研究者要求參與者在就餐時，談論金錢、親戚關系等最有可能產生沖突的話題，并在房間中設置了錄像設備。在就餐后的7小時里，研究者每小時對參與者測量一次能量消耗（即燃燒的熱量），每次為時20分鐘。同時，對其飯后的血液樣本的血糖、胰島素、甘油三酯含量進行了分析。結果顯示，在飯后第一次測量時，有負面情緒的參與者平均每小時燃燒熱量比其他人少了31卡，并且其血液中的胰島素水平比其他參與者平均高出了12%，而胰島素有助于脂肪的存儲導致體重增加。

該研究首席研究員簡·吉科爾特·格拉澤教授指出，如果每天燃燒的熱量減少100卡，這樣日積月累，一年內就會令其體重增加近5千克。因此吃飯時保持好心情更有益健康。

牙齒整齊，平衡感好

西班牙巴塞羅那大學和奧地利因斯布魯克大學聯合研究發現，擁有一口整齊的牙齒能提高平衡感并且改善體態，而牙齒擁擠、松動、缺失的人，更容易站不穩。

研究人員認為，牙齒咬合能力與平衡控制能力之間的關聯在運動員身上體現更加明顯，咬合能力差的運動員扭傷、拉傷和骨折的幾率更高。

研究人員建議，普通人和運動員可以考慮通過矯正牙齒咬合功能，也就是我們說的“箍牙”，來改善平衡控制。

車內空氣污染源頭在哪里

車內空氣污染源主要來自車體本身、裝飾用材等，概括說來主要有4點:

新車體本身。如車內塑料、皮套等。汽車的內飾構造主要由皮質、纖維和各種工程材料組成，這些材料在生產時需要使用甲醛、苯等有害物質。

車內裝飾。如毛絨玩具、塑料地毯等。

車用空調蒸發器。如發動機運轉時產生的一氧化碳、汽油揮發物、氮氧化合物等。

車內吸煙。如果司機或乘客吸煙，將大大增加揮發性有機化合物、一氧化碳和塵埃等物質的污染物濃度。

早睡的人更顯聰明

近日，英國蘇格蘭圣安德魯斯大學的心理學家發現，早睡覺、睡眠充足能讓人們看起來更聰明，這可能與他們的眼瞼和眉目角度有關。

研究者選取了190位兒童和成年人，分別為早睡早起和徹夜不眠的他們拍了兩組照片，并測量了這些照片中人物的眼瞼、眉毛的角度。然后讓200多名參與者對這些面孔的吸引力和智力做出評價。結果顯示，當同一個人因為睡眠不足而睜不開眼并皺著眉時，他們往往會被評價為不太聰明、沒有魅力。

研究者認為，人們通常會推論耷拉眼皮和皺眉是身體疲勞和情緒低落的跡象，不僅看起來不精神，也顯得遲鈍。因此，要給人留下聰明的印象，記得早睡早起。