綠茶保存要精心
2017-04-25 15:46:25
女性天地 2016年10期
綠茶容易吸收濕氣受潮，因此貯藏綠茶時，最好是裝在密封容器內(nèi)，然后放入冰箱低溫保存，否則高溫會加速綠茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色。endprint
綠茶容易吸收濕氣受潮，因此貯藏綠茶時，最好是裝在密封容器內(nèi)，然后放入冰箱低溫保存，否則高溫會加速綠茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色。endprint
