買驢皮做阿膠并非只為華人

本報記者 謝戎彬 曲翔宇

最近，“中國人全世界買驢”成為國內外的熱議話題，傳統中藥阿膠被認為是重要動因。東阿阿膠集團董事長秦玉峰就此獨家回應《環球時報》記者說，中企在海外進口驢符合市場國際化的需要，也在一定程度上有助于解決一些地方驢數量過多的問題，且從倫理道德上說，中國人買驢皮制作中藥，至少比拿動物皮做包要強。

秦玉峰22日告訴《環球時報》記者，隨著市場的國際化，依靠單純的中國資源很難滿足全球對阿膠的市場需求，利用全球資源滿足全球需求是合情合理的。他特別強調，這種全球范圍內的市場需求并非只限于華人群體。以印尼為例，當地55%的市場需求來自非華人群體。

《環球時報》記者查閱公開資料發現，國內外市場對阿膠的需求量已高達5000噸，實際驢皮的需求是400萬張，按照這個標準，中國的驢存欄量達到1100萬頭才能達到市場的供需平衡。然而中國毛驢的存欄量近20年來持續下降，已從上世紀90年代的1100萬頭跌至目前的500萬頭，而且還在呈現繼續下降勢頭，造成市場嚴重供應不足。

“可以大量進口牛為什么就不能有進口驢？”秦玉峰又以澳大利亞為例說，中國近年來對澳洲牛肉的需求快速增長，澳洲驢的進口同樣是雙贏的好事。秦玉峰說，由于驢作為農耕時代傳下來的傳統馱運工具逐步退出歷史舞臺，澳大利亞等國野驢數量大增，政府為此每年都得使用飛機獵殺，這樣倒不如將其圈養起來。秦玉峰向《環球時報》記者透露，澳大利亞北領地、達爾文等地已派至少兩個代表團與其接洽，雙方簽訂涉及一到兩萬頭驢的養殖協議。“如果自然環境適合，又能為當地解決就業困難，還可以帶來新的經濟增長，養驢何嘗不是一件好事。”

在這方面，新西蘭養鹿的經驗值得借鑒。“在新西蘭，養鹿比養牛養羊都掙錢”，秦玉峰對《環球時報》記者介紹說，新西蘭之所以成為當今世界主要的鹿出口國，是因為鹿太多了會跟牛羊爭奪牧草。新西蘭人發現在中國、日本、韓國等東亞國家，不少人愛吃鹿茸，于是就把鹿茸做成產業。

針對一些國家議員和動物保護組織的指責，秦玉峰駁斥稱，養驢業產業化過程中確實出現了一些問題，但不能將個別地方養驢業的運作不規范刻意放大，甚至以此詆毀中醫中藥。跟牛羊一樣，驢、馬、騾都不是保護動物，更不是瀕危物種，在國際上都有交易所，中國政府已將其列為現代畜牧業“十三五”規劃的重要組成部分，相關企業在開拓國際市場時也十分注意與當地政府合作，共同推動產業化規范化養驢。▲