印度制茶業應學中國同行
2017-04-24 10:19:19
環球時報 2017-04-24
關鍵詞：印度
《印度斯坦時報》4月23日文章，原題：貿易商和茶農：印度茶葉產業應向中國同行學習 專家們表示，印度人或許選舉了一名前賣茶小販當總理，但從科技到農業實踐，從機械化到加工廠，從工人健康衛生到產品多樣化，中國的茶葉產業遠遠領先于印度。
國際茶葉俱樂部創始人丹·羅伯特森和首位將印度茶葉引入中國的印度企業家拉吉夫·盧臣表示，在茶葉領域，中國有許多經驗可以傳授給印度。中國5000年前就發現并利用茶葉，是全球最大茶葉產地。中印的茶葉產業存在很大不同。茶葉是中國文化的一部分，而在印度茶葉只是一門生意。從茶葉種植者到貿易商，印度在整個價值鏈都需以中國為榜樣。
羅伯特森說，中國人把文化、歷史以及對茶的理解與科學研究相結合，生產出多種茶葉，而印度茶葉種類很少。中國茶產業在創新、企業家精神、質量和工人福利等方面也有許多值得印度學習的地方。▲
（作者普拉姆德·吉里，伊文譯）
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