淺談趣味化學(xué)教學(xué)方法

熊林

摘要：寓教于樂是教學(xué)的最高境界，教師要積極改善學(xué)生獲取知識(shí)的環(huán)境，以學(xué)習(xí)興趣引發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；趣味課堂

一、化學(xué)趣味教學(xué)的概念

趣味教學(xué)是一種愉快教學(xué)法，實(shí)行寓教于樂。化學(xué)趣味教學(xué)方法，即用藝術(shù)化的手法傳授知識(shí)，把化學(xué)知識(shí)同詩歌、成語、謎語、故事相結(jié)合。教學(xué)中熔知識(shí)性、思想性、趣味性于一爐，達(dá)到寓教于樂的目的。趣味教學(xué)能滿足學(xué)生學(xué)習(xí)中的情感需要，促使學(xué)生“樂學(xué)”，其教學(xué)過程對(duì)學(xué)生具有明顯的吸引力、感召力、啟迪力，引起心靈共鳴，使學(xué)習(xí)者感到學(xué)習(xí)的每一分鐘都是享受，以智育滿足求知欲的快樂，其設(shè)置愉快的學(xué)習(xí)氛圍，突出人的全面發(fā)展，以智育為主線，德、智、體、美、勞相互滲透和諧并進(jìn)，學(xué)習(xí)如沐春風(fēng)，益智愉心。

二、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的主要途徑及重要意義

偉大的科學(xué)家愛因斯坦說過：“興趣是最好的老師。”在化學(xué)課堂教學(xué)中，學(xué)生一旦產(chǎn)生了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，就可以形成一種主動(dòng)獲取知識(shí)的強(qiáng)烈欲望，在這種強(qiáng)烈欲望的驅(qū)使下，學(xué)生就能主動(dòng)克服學(xué)習(xí)過程中的種種困難，自然而然由被動(dòng)接受知識(shí)變成主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，甚至把艱苦的學(xué)習(xí)當(dāng)成是快樂的享受！趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究方法多種多樣，其主要途徑有：（1）利用教材中現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)，巧妙設(shè)計(jì)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)。如：Na2O2與H2O反應(yīng)設(shè)計(jì)為“滴水生火”實(shí)驗(yàn)。（2）利用教材中的概念、原理，巧妙設(shè)計(jì)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)。如：H2O2的分解設(shè)計(jì)為“蛋糕”實(shí)驗(yàn)（KI催化劑+洗滌劑起泡劑）。（3）利用逆向思維方法，巧妙設(shè)計(jì)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)。如：將“水中花園”實(shí)驗(yàn)中的難溶物的生長(zhǎng)方向由下往上生長(zhǎng)改為由上往下生長(zhǎng)，用磷酸鹽等作生長(zhǎng)液，實(shí)驗(yàn)效果更加奇特壯觀。作為一名化學(xué)教師，我們應(yīng)該根據(jù)化學(xué)學(xué)科的特色，在課堂教學(xué)或課外活動(dòng)中多開展一些趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，這對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和提高教學(xué)質(zhì)量，都具有十分重要的意義

三、學(xué)習(xí)方法

（一）擬人記憶

1.酒精燈的“遲到早退”

氫氣還原氧化銅是初中化學(xué)中的一個(gè)重要實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)于探究氫氣的性質(zhì)以及金屬的冶煉原理有著十分重要的作用。進(jìn)行此實(shí)驗(yàn)時(shí)必須注意實(shí)驗(yàn)的操作順序，否則會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗甚至?xí)斐晌ｋU(xiǎn)。正確的操作順序：檢查氫氣的純度后，先通入氫氣，排凈空氣之后再點(diǎn)燃酒精燈加熱，觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后，還要繼續(xù)通入氫氣至試管冷卻。以上操作步驟比較復(fù)雜，學(xué)生很難記住，因此在教學(xué)中將其歸納為：酒精燈要“遲到早退”。這樣學(xué)生就很容易記住這個(gè)實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)，順利完成實(shí)驗(yàn)操作。

2.導(dǎo)氣管的“深入淺出”

氣體收集、洗滌和干燥是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)重要的基本操作，但是在安裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，學(xué)生往往把握不準(zhǔn)導(dǎo)氣管的位置。其操作要點(diǎn)是：進(jìn)氣的導(dǎo)氣管必須伸入到集氣瓶的底部，而出氣的導(dǎo)氣管應(yīng)剛剛露出橡皮塞。實(shí)驗(yàn)操作時(shí)歸納成：導(dǎo)氣管要“深入淺出”。然后引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究，明確其中的道理，就能很好的掌握。推而廣之，在此基礎(chǔ)上學(xué)生還可以較好的理解相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作，如氣體發(fā)生裝置中，導(dǎo)氣管為什么不能插入太深等等。

（二）諧音聯(lián)想

學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的聯(lián)想記憶是一種常用的記憶方法，把所學(xué)的知識(shí)與已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)有機(jī)地聯(lián)系起來，會(huì)更有利于學(xué)生構(gòu)建自己的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

1.“Hello—亞克西”，記憶稀有氣體的名稱

學(xué)習(xí)空氣成分時(shí)，有的學(xué)生為記不住稀有氣體的名稱而苦惱。稀有氣體包括氦、氖、氬、氪、氙，為幫助學(xué)生記憶，利用“氦氖”與英文中的單詞“Hello”發(fā)音相似，同時(shí)單詞中的前兩個(gè)字母正好是氦的元素符號(hào)幫助學(xué)生記憶；而“氬氪氙”正好又與學(xué)生熟悉的新疆語“亞克西”相似，學(xué)生在一片相互問好聲中輕松地記住了稀有氣體的名稱。與此相似，學(xué)習(xí)金屬部分內(nèi)容時(shí)，對(duì)金屬分類中的黑色金屬：鐵、鉻、錳，學(xué)生就很容易的想到“鐵哥們”。

2.諧音記憶金屬活動(dòng)順序

金屬活動(dòng)順序是初中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)，也是學(xué)生記憶的一個(gè)難點(diǎn)。為了減輕學(xué)生的記憶負(fù)擔(dān)，教學(xué)時(shí)教師給學(xué)生介紹了一種諧音記憶法，幫助學(xué)生記憶：鉀（嫁）鈣（給）鈉（那）鎂（美）鋁（女），鋅（新）鐵（鐵）錫（衣）鉛（嫌）氫（輕），銅（統(tǒng)）汞（共）銀（一）鉑（百）金（斤）。連在一起就是：嫁給那美女，新鐵衣嫌輕，統(tǒng)共一百斤。幾遍下來，多數(shù)學(xué)生就能記住了。

四、堅(jiān)持尊重學(xué)生、靈活引導(dǎo)的原則

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主角，實(shí)驗(yàn)教學(xué)也不例外。教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，不僅要發(fā)揮個(gè)人指導(dǎo)的魅力，還要注重對(duì)學(xué)生主體性的尊重，給予他們充分的時(shí)間和空間進(jìn)行器具擺放、裝置組合、規(guī)范操作等，強(qiáng)化其實(shí)踐動(dòng)手能力。同時(shí)，在實(shí)際操作時(shí)教師更多的是行使自己的監(jiān)督功能，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的不當(dāng)操作并及時(shí)給予制止，但不直接給出正確的操作方法，而是使用啟發(fā)性的言語進(jìn)行逐步引導(dǎo)規(guī)范。另外，我建議還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀察意識(shí)：一是要讓學(xué)生全面觀察，如觀察紅磷的燃燒，不僅要觀察燃燒發(fā)生的現(xiàn)象，還應(yīng)觀察有沒有新物質(zhì)生成以及生成物的顏色；二是要指導(dǎo)學(xué)生在全面觀察的同時(shí)注意主次之分，如觀察細(xì)鐵絲在空氣中加熱發(fā)生的現(xiàn)象（只能發(fā)生紅熱，不能燃燒），但細(xì)鐵絲在氧氣里燃燒的現(xiàn)象（劇烈燃燒，火星四射，并生成黑色固體Fe304，同時(shí)放出大量的熱），進(jìn)而總結(jié)出物體燃燒的條件。

五、堅(jiān)持尊重客觀規(guī)律，實(shí)事求是的原則

科學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是要培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，還要培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)探究精神，這是為他們今后更深入、更專業(yè)的探究行為埋下了伏筆。因此，初中化學(xué)教學(xué)在平時(shí)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中應(yīng)提高對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告表撰寫規(guī)范性的重視。根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，很多學(xué)生在寫報(bào)告的時(shí)候往往是按現(xiàn)成的理論知識(shí)來進(jìn)行填寫，或者抄襲他人、或者憑空想象，敷衍了事。這是一種極為不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)，是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的大忌。教師要嚴(yán)格要求學(xué)生，在合作實(shí)驗(yàn)的過程中明確分配好各小組成員的職責(zé)，一邊進(jìn)行實(shí)驗(yàn)一邊填寫報(bào)告，建立尊重實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的科學(xué)精神，愛惜自己的}動(dòng)成果，做一名合格的小小科學(xué)家。

參考文獻(xiàn)：

[1]邵瑞珍，皮連生編.教育心理學(xué).上海教育出版社，1992年4月

[2]施良方，崔允漷編.課堂教學(xué)的原理、策略與研究.華東師范大學(xué)出版社，2002年9月