津思味農(nóng)業(yè)：中國樹莓產(chǎn)業(yè)整合者

張倩

樹莓，味甘性平，安五臟，養(yǎng)顏色，聚精氣，因其具有良好的營養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和食用價(jià)值，被稱為“生命之果”。

河南省封丘縣被稱為“中國樹莓之鄉(xiāng)”，全縣樹莓種植面積近5萬畝，河南津思味農(nóng)業(yè)食品發(fā)展有限公司（以下簡稱津思味農(nóng)業(yè)）就坐落在這里。其實(shí)，樹莓并不是封丘縣的原生物種，10年前，這種神奇的果樹被該縣留光鎮(zhèn)青堆村黨支部書記王書勤引進(jìn)，從此便在這里生根發(fā)芽，開花結(jié)果，并給當(dāng)?shù)卮迕駧砹素S厚的經(jīng)濟(jì)效益。

津思味農(nóng)業(yè)主營樹莓種植及深加工，該公司樹莓產(chǎn)品研發(fā)投產(chǎn)居于全國領(lǐng)先地位，多項(xiàng)產(chǎn)品彌補(bǔ)了國內(nèi)空白，實(shí)現(xiàn)了樹莓苗木培育、基地種植、生態(tài)旅游、產(chǎn)品研發(fā)、加工銷售、出口創(chuàng)匯的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，成為全國規(guī)模最大的樹莓產(chǎn)業(yè)整合者。

第三代水果之王

樹莓又稱覆盆子，全身皆可入藥，富含SOD、鞣花酸、花青素、水楊酸、覆盆子酮等多種有機(jī)物質(zhì)，具有降“三高”、防癌癥、固元?dú)?、?qiáng)體質(zhì)、美容養(yǎng)顏等特殊功效，具有解疲勞、防傷風(fēng)、去身虛、補(bǔ)肝明目之特性。世界糧農(nóng)組織定其為“第三代水果之王”，美國稱其為“癌癥克星”，歐洲稱其為“生命之果”。

“引進(jìn)樹莓的道路并不順利。樹莓是什么？當(dāng)初誰也沒見過，更沒有吃過，村民更不愿意用祖祖輩輩種糧食的土地去種它。剛開始，為了讓大伙兒種植樹莓，我承諾‘賺錢了大家分成，賠錢了我個(gè)人承擔(dān)。第一年，種植樹莓的村民小有收獲；第二年，樹莓大豐收，村民王桂生一畝地就凈收入1萬多元。直到看到了收益，大家才打消了顧慮，紛紛開始種植?！睂τ跇漭诜馇鸬陌l(fā)展，王書勤記憶猶新。

經(jīng)過幾年的不斷發(fā)展，津思味農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“津思味”樹莓產(chǎn)品通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的“無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證”，2008年被選為奧運(yùn)會指定水果，2010年、2011年、2012年連續(xù)3年在全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會上被評為“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”，2012年榮獲“中國農(nóng)產(chǎn)品博覽會金獎”“CCTV7魅力農(nóng)產(chǎn)品獎”，2012年被新鄉(xiāng)市委、市政府評選為新鄉(xiāng)市名牌產(chǎn)品，2013年被河南省工商局評為河南省著名商標(biāo)。

以產(chǎn)業(yè)化帶動品牌化

2002年，時(shí)任青堆村黨支部書記的王書勤為帶領(lǐng)村民脫貧致富，從中國林科院、中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所等機(jī)構(gòu)引進(jìn)享有“第三代水果之王”之稱的樹莓，后來成立了封丘縣青堆樹莓專業(yè)合作社，也就是津思味農(nóng)業(yè)的前身。

津思味農(nóng)業(yè)自2009年開始樹莓產(chǎn)業(yè)化道路，現(xiàn)已形成苗木培育、基地種植、生態(tài)旅游、產(chǎn)品研發(fā)、加工銷售的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，樹莓產(chǎn)品覆蓋鮮果、速凍果、凍干果、果汁、果醬、果酒、含片等10余種產(chǎn)品，帶動樹莓深加工企業(yè)5家，其中河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)2家。年產(chǎn)值近2億元，出口額1500多萬元。

2009年，樹莓種植面積達(dá)2200多畝。

2010年，樹莓種植面積達(dá)4500多畝，開始了樹莓凍干果、樹莓汁代加工，建成冷庫1座。

2012年，樹莓種植面積達(dá)1.6萬多畝，建成樹莓玻璃瓶和塑料瓶裝樹莓飲料生產(chǎn)線2條。

2014年，樹莓種植面積達(dá)1.8萬多畝。2015年，建成屋頂盒裝樹莓飲料生產(chǎn)線1條、組裝式冷庫3個(gè)。

2016年，樹莓種植面積達(dá)2.1萬多畝，占全國樹莓種植面積三分之二以上，投資2000多萬元的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)大型冷庫1座投入使用。

現(xiàn)在，津思味農(nóng)業(yè)建成集辦公、研發(fā)、培訓(xùn)為一體的辦公樓1棟，辦公、冷藏及運(yùn)輸車輛8輛，大中型冷庫3座、速凍生產(chǎn)線2條，年產(chǎn)8萬噸樹莓飲料加工生產(chǎn)線3條。公司基地通過了農(nóng)業(yè)部無公害認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證。封丘樹莓被確定為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，被國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為“國家樹莓栽培綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。

“公司+合作社+農(nóng)戶”管理模式

封丘縣青堆樹莓專業(yè)合作社有社員6500多戶，截至目前樹莓種植合作總面積2.1萬多畝，輻射帶動封丘縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)50多個(gè)行政村以及周邊9個(gè)市縣，技術(shù)推廣服務(wù)、果實(shí)回收合作輻射到省內(nèi)7個(gè)地市及8個(gè)省區(qū)。合作社主營樹莓種植及深加工，形成了苗木培育、標(biāo)準(zhǔn)化基地種植、生態(tài)旅游、產(chǎn)品研發(fā)、加工銷售、出口創(chuàng)匯的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。

合作社對樹莓種植戶提供“產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后”的系統(tǒng)服務(wù)，施行“統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一農(nóng)資和種植、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝銷售”的標(biāo)準(zhǔn)化、可追溯生產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一加工銷售率為100%。封丘縣青堆樹莓專業(yè)合作社是河南省第一家引進(jìn)種植樹莓的企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了從無到有、從小到大、從弱到強(qiáng)的轉(zhuǎn)變，樹莓產(chǎn)業(yè)形成了種植、加工、銷售的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鏈條，現(xiàn)已成為封丘縣支柱產(chǎn)業(yè)之一，封丘縣也成為全國最大的樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心。

封丘縣青堆樹莓專業(yè)合作社的樹莓產(chǎn)業(yè)被確立為封丘縣重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目后，合作社配合縣委縣政府站位全局、協(xié)調(diào)各方，統(tǒng)籌整合扶貧開發(fā)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、國土整理、千億斤糧食生產(chǎn)工程等近10類涉農(nóng)資金項(xiàng)目，累計(jì)投入財(cái)政資金2600多萬元，同時(shí)引導(dǎo)支持社會力量參與開發(fā)樹莓產(chǎn)業(yè)，形成了多方力量支撐樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大合力。通過政府扶持種植、最低保障價(jià)格收購、樹莓深加工等一系列措施，實(shí)現(xiàn)了種植戶脫貧致富。

打開津思味農(nóng)業(yè)的網(wǎng)站，藍(lán)紫色的頁面映入眼簾，一張張散發(fā)著樹莓清香的圖片，順次展現(xiàn)，或詳或簡地對公司進(jìn)行著介紹。向下拉動網(wǎng)頁，蔥蘢的種植基地、鮮艷的樹莓果、精致的產(chǎn)品包裝等讓人目不暇接。網(wǎng)頁上端，“產(chǎn)品展示”“企業(yè)文化”“基地風(fēng)采”“招商專區(qū)”等欄目一字排開。點(diǎn)開這些欄目查看，公司的總體概況便能了然于心。不僅如此，在網(wǎng)頁的右上角，還別出心裁地設(shè)置了“在線客服”，客戶可以通過QQ交談或者微信留言等方式，隨時(shí)和公司進(jìn)行在線交流。

“特別是近幾年，公司發(fā)展比較快，這其中，互聯(lián)網(wǎng)發(fā)揮的作用功不可沒?！蓖鯐谂d奮地說，“現(xiàn)在，需要了解和訂購產(chǎn)品，顧客直接上網(wǎng)就可以了，簡單便捷，清清楚楚?；ヂ?lián)網(wǎng)真是個(gè)好東西，終于‘酒香不怕巷子深了！”