糯香都去哪兒了

楊瀟依

又是一年端午。

桌上擺著幾只形狀規則、精巧如一的粽子，剛從水中撈起，熱氣氤氳卻絲毫未聞到香氣。母親象征性地從超市買了幾個粽子，煮了幾分鐘便成為我的早點。她不吃，她說她不愛吃糯米。

像是穿了一身老舊的軍大衣，并不新鮮的粽葉死死地裹著粽子。我剝開它，糯米卻有一大半全粘在粽葉上。獨自吃著已粉身碎骨的粽子，悲哀地過著沒有糯香的端午，百感交集，昔日的畫面像曾經的粽香一般滲入我的身心。

小時候每逢端午，放假必回老家。跟著奶奶和媽媽上街扛幾束艾蒿，提幾片粽葉，心里別提多開心了。媽媽和奶奶將粽葉清洗干凈，片片粽葉都光滑清亮、青翠欲滴，散發著特有的淡淡清香，殘留的幾滴水，也像鉆石一樣閃耀。前幾天便準備好的糯米，舀一勺，倒在兩片粽葉錯落疊好的錐體中，捏上幾顆紅棗或紅豆，種類不多，卻總是可口。最后便是奶奶那最令人佩服的纏線過程。一根花花綠綠的繩，緊緊繞過十多個形狀不完全相同的四角錐體，纏上幾圈，系上，我就仿佛已聽見粽子的呼喚了。

最享受的自然是吃粽子的時刻。心急如焚的糯米剛蒸上沒多久，便已迫不及待地向世界宣布它們的存在，一個個在吼叫著、在吶喊著，引誘我的舌尖。我迫不及待地剝開青綠色的粽葉，潔白的糯米中嵌著幾顆透亮的“瑪瑙”。咬上一口，軟糯的米帶著粽葉的香，雜著紅棗的甜一同像山洪般涌入心間，涌起甜蜜，涌起溫馨。

回過神，桌上粽子已轉涼，放入嘴里，有些不知摻和了什么的餡硬得硌著我的牙，疼了我的心。

桌上粽子花花綠綠的標簽，五顏六色的彩線，有數不清的餡，卻沒有一絲香甜，沒有一分韻味，更沒了甜蜜，沒了溫馨。

如今的生活水平日漸提升，粽子的花樣也越來越多，因此親手包粽子的人也越來越少，端午的糯香，濃濃的親情，包粽子的過程便逐漸消失了，現在已很久未曾聞到那種端午節特有的糯香了。不禁想問一句，糯香都去哪兒了？難道因為不是自己包的粽子，就連吃都不愿吃了嗎？

現在每逢過節，都只是放假，只想著去哪兒游玩呢，過后卻都搖頭嘆氣說這節越過越不像節。可每次過節時卻又是未曾參與到節日中來，最多先拍個照，然后便擺出一副孤芳自賞、與我無關的神情。如果生活水平的提高，是以人們精神文化的缺失為代價，那我寧可做一個沒有現代產品的古人，獨自一人，與屈原在汩羅江畔相會，與失蹤的民俗相擁。

粽子已涼。我望著眼前的粽子默默哀嘆，糯香都去哪兒了？

沒有糯香的粽子，叫人如何吃得下？

【評點】

此文由早上吃粽子卻“沒有一絲香甜”，回憶起小時候回老家過端午和奶奶媽媽一起包粽子的情形。對包粽子的過程描寫細膩，由粽葉到糯米，無不洋溢出作者對糯香的喜愛之情。文章屢次出現“沒有香氣”，處處緊扣題目。由“端午的糯香”的消失到“濃濃親情”的消失，再到中國傳統文化的消失，層層遞進，一氣呵成，立意高遠。